Uutiset ja Inspiraatio
Decanting
Ymmärrä keskeiset termit kuten Terroir, Bouquet, ja Dekantointi
Näiden viinin peruskäsitteiden ymmärtäminen on ensimmäinen askel viinin kiehtovaan maailmaan. Seuraavan kerran, kun maistat viiniä, voit käyttää näitä termejä kuvaamaan kokemustasi ja syventämään y...
Barolo
Barolon Rikas Perintö – Nebbiolon Salaisuuksien Paljastaminen
Tässä Barolon tarkastelussa paljastamme viinin perinnön rikkaudet ja sukellamme Nebbiolon salaisuuksiin, rypäleeseen, joka tekee Barolosta todella poikkeuksellisen.
Food & Wine
Kuinka Monta Rypälettä Tarvitaan Yhteen Viinipulloon?
Ymmärtämällä, kuinka monta rypälettä tarvitaan yhteen viinipulloon, osaamme arvostaa viininvalmistukseen käytettyä aikaa, vaivannäköä ja taitoa – käsityötä, jossa sekä luonto että ihmisen taito yhd...
Bodegas Marqués de Riscal
Bodegas Marqués de Riscal - Espanjalaisen Viininvalmistuksen Edelläkävijä
Bodegas Marqués de Riscalin perusti vuonna 1858 Camilo Hurtado de Amézaga, joka myöhemmin tunnettiin nimellä Marqués de Riscal. Opiskeltuaan viininvalmistusta Bordeaux’ssa hän palasi Espanjaan tavo...
Fun Facts
Yllättäviä ja Hauskoja Faktoja Viinistä
Nämä faktat osoittavat, että viini on paljon enemmän kuin vain juoma – se on täynnä historiaa, yllättäviä yksityiskohtia ja mielenkiintoisia tarinoita.
Homemade Wine
Kuinka Tehdä Kotiviiniä – Tärkeimmät Eroavaisuudet Viinitar-haviineistä
Kun valmistat viiniä kotona, sinulla ei ole pääsyä samaan kehittyneeseen laitteistoon ja teknisiin mahdollisuuksiin, mikä tekee saman tarkkuuden saavuttamisesta vaikeampaa. Kotiviinin tekee kuitenk...
California Wine Region
Oranssiviinin Uusi Tuleminen - Muinainen Viini Löytää Tiensä Takaisin
Oranssiviinin uudelleentuleminen on vasta alkanut. Sen ainutlaatuiset ominaisuudet, rikas historia ja monimutkainen makuprofiili saavat sen erottumaan nykyajan viinimarkkinoilla. Viininystävälle, j...
Kullaberg Vineyard
Skåne – Kasvava Viinialue Etelä-Ruotsissa
Skånen matka Ruotsin viinintuotannon keskukseksi on yhdistelmä suotuisaa ilmastoa, oikeita maaperäolosuhteita, innovatiivisia viinintuottajia ja vahvoja yhteyksiä paikalliseen ruokaan ja matkailuun.
Sweden
Ruotsin Viinialueet – Kasvava Viiniperinne
Ruotsin viinialueet ovat vielä nuoria, mutta ne kasvavat nopeasti ja vakiinnuttavat asemansa osana globaalia viinimaailmaa. Ruotsalaiset viinitilat osoittavat, että viileämmässä ilmastossa voi tuo...
Sustainable Wines
Kestävästi Tuotetut Viinit - Viinimaailman Vihreä Vallankumous
Ilmastonmuutos on yksi viiniteollisuuden suurimmista haasteista, ja nyt näemme, kuinka useammat viinitilat siirtyvät kestäviin menetelmiin vähentääkseen ilmastovaikutuksiaan.
Natural Wine
Luomuvin - Nouseva Trendi, Joka Kunnioittaa Autenttisuutta ja Käsityötä
Luomuvinin tulevaisuus näyttää valoisalta. Kiinnostuksen lisääntyessä kestävyyteen ja kasvava määrä omistautuneita tuottajia, jotka valmistavat korkealaatuisia ja mielenkiintoisia viinejä, näyttää ...
Alcohol-Free Wines
Kasvava kysyntä matala-alkoholisille ja alkoholittomille viineille
Matala-alkoholisten ja alkoholittomien viinien kasvava suosio heijastaa laajempaa muutosta alkoholinkulutuksessamme. Viinimaailma astuu uuteen aikakauteen, jossa innovaatio ja kuluttajien tarpeet k...
Rosé Wine
Roséviinitrendi - Kesäsuosikista ympärivuotiseksi viiniksi
Roséviinin suosio ei näytä laantuvan. Päinvastoin, kiinnostus roséviiniä kohtaan kasvaa edelleen, erityisesti nuorten aikuisten keskuudessa, jotka arvostavat sen monipuolisuutta ja helppoa saatavuu...
China
Nousevat viinialueet - Löydä maailman piilotetut viinihelmet
Näiden nousevien viinialueiden löytäminen avaa oven makujen maailmaan, joka ulottuu klassisten viinimaiden ulkopuolelle. Näiden alueiden viininvalmistajat yhdistävät vanhoja perinteitä moderneihin ...
Campidano
Sardinian Viinialueet: Aarre Välimerellä
Viininystäville Sardinia tarjoaa kiehtovan löytöretken, jossa jokainen pullo kantaa mukanaan osan saaren sielusta. Alkuperäisillä rypälelajikkeillaan ja erottuvilla alueellisilla eroillaan Sardinia...
Avocado
Avokado ja Viini - Hieno Tasapaino
Kun yhdistät avokadon viiniin, avain on valita viini, jossa on riittävästi hapokkuutta tasapainottamaan avokadon rikas ja kermainen luonne. Valko- ja kuohuviinit ovat yleensä varmoja valintoja, kun...
Bourgogne
Ymmärrä Côte de Beaune Villages - Tärkeä Nimitys Bourgognessa
Côte de Beaune Villages on viininimitys, joka edustaa useiden Côte de Beaunen alueen kylien punaviinejä Bourgognessa. Se ei ole kaupunki tai piiri, vaan pikemminkin kollektiivinen nimitys kylistä, ...
Mallorca
Bodega José L. Ferrer - Matka Mallorcan Viiniperinteen Jäljillä
Bodega José L. Ferrer on enemmän kuin pelkkä viinitila – se on osa Mallorcan kulttuuriperintöä. Vierailu täällä tarjoaa paitsi näkemyksen alueen viiniperinteistä, myös mahdollisuuden maistaa joitak...
Argentina
Mendoza: Argentiinan Kuuluisin Viinialue
Mendozan ainutlaatuinen yhdistelmä historiaa, terroiria ja innovaatiota on vakiinnuttanut sen asemansa Argentiinan kuuluisimpana viinialueena. Sen erinomaiset viinit, erityisesti Malbec, jatkavat p...
Allergy
Sisältääkö viini gluteenia?
Vaikka perinteinen viini on gluteenitonta, tarkista aina etiketit ja ota huomioon ristikontaminaation riski, erityisesti erikois- tai maustettujen viinien kohdalla. Jos olet epävarma, valitse viine...
Food & Wine
Parhaat Jälkiruoat Punaviinilasillisen Kera Nautittavaksi
Jälkiruoan yhdistäminen lasilliseen punaviiniä voi parantaa sekä viinin että jälkiruoan makuja, luoden harmonisen ja nautinnollisen kokemuksen. Tässä ovat parhaat jälkiruokayhdistelmät punaviinille:
Bilbao
Bilbao: Piilotettu Helmi Viinin Maailmassa
Vaikka Bilbao ei ehkä vielä ole yhtä tunnettu kuin muut kuuluisat viinialueet, se on epäilemättä piilotettu helmi, joka on tutustumisen arvoinen. Rioja Alavesan kumpuilevista viinitarhoista Txakoli...
Burgundy
Kallein Pullo Punaviiniä, Joka On Koskaan Myyty
Romanée-Conti 1945 myynti 558 000 dollarilla on todiste hienojen viinien uskomattomasta vetovoimasta ja arvosta. Se osoittaa harvinaisuuden, laadun ja historiallisen merkityksen yhdistelmän, joka v...
Rosé Wine
Roséviinin tuotannon alkuperä ja historia
Roséviinin tuotanto syntyi historiallisten viininvalmistustekniikoiden ja alueellisten perinteiden yhdistelmänä, erityisesti Välimeren alueella. Vuosien varrella menetelmät ovat kehittyneet ja muka...
Drinks
Sangriaresepti per Lasi
Sangria on perinteinen espanjalainen booli, joka yhdistää täydellisesti punaviinin, tuoreet hedelmät ja ripauksen brandyä. Tämä virkistävä ja eläväinen juoma sopii erinomaisesti kesäjuhliin, rentoi...
Food & Wine
Täydellinen Lämpötila Punaviinin Tarjoiluun
Punaviinin tarjoileminen oikeassa lämpötilassa on ratkaisevan tärkeää sen makujen ja aromien korostamiseksi. Punaviinin optimaalinen tarjoilulämpötila on 16 ja 18 asteen välillä.
Burgundy
Pinot Noir - A Deep Dive into a Noble Grape
Whether they come from Burgundy, California, Oregon, New Zealand, or another region, Pinot Noir wines offer a diversity of flavors that reflect their origins and terroir. This makes Pinot Noir a fa...
Portugal
Vinho Verde - A Fresh and Youthful Wine Experience
Vinho Verde is a wine that captures the essence of Portuguese wine tradition – lighthearted, fresh, and full of life. It is a wine that is easy to enjoy and offers a delightful experience for both ...
Grenache
How is Rosé Wine Made? Explore the Production Methods and The Secrets
Rosé wine is made by using red grapes and allowing brief contact between the skins and the must, which gives the wine its pink color. There are different methods to achieve this, but skin contact a...
Bar Guide
The Best Wine Bars in Barcelona
One of the top wine bars in Barcelona, known for its impressive wine selection, charming atmosphere, and prime location, is La Vinya del Senyor. Situated in the picturesque El Born neighborhood, di...
Amarone
The Perfect And Healthy Pairings for Full-Bodied Red Wine
A healthy and delicious accompaniment that pairs excellently with a glass of full-bodied red wine is a plate of roasted vegetables and a piece of dark chocolate with high cocoa content.
Cabernet Sauvignon
Best Vineyards in California
California is home to some of the most renowned vineyards in the world, offering diverse and high-quality wine experiences. California's vineyards offer something for every wine enthusiast, from th...
Argentina
Bodega Catena Zapata - Argentina's Wine Jewel
Bodega Catena Zapata is arguably the most famous vineyard in Argentina, with a rich history and a pivotal role in bringing Argentine wines, especially Malbec, to international acclaim.
Argentina
Malbec - The Pride of South America
Malbec has truly put South America, and particularly Argentina, on the global wine map. Its success is a testament to the region's unique growing conditions and the skill of its winemakers. For win...
Champagne
How to Properly Store Champagne to Maintain Its Quality and Flavor
Properly storing champagne is crucial to maintaining its quality and taste. Here are some tips for optimal storage:
Germany
A Deep Dive In To The Rheingau Wine Region
The Rheingau Region, one of Germany's most prestigious and historically significant wine areas, is nestled along the picturesque Rhine River. The Rheingau Region is renowned for its exceptional Rie...
Germany
The Five Most Famous Wine Regions in Germany
Germany’s wine regions are known for its picturesque landscapes, rich history, and cultural heritage, is also renowned for its exceptional wine regions. These regions produce some of the world’s fi...
Sweden
Positive Trend for Swedish Wine Production.
There are several Swedish white wines available on the market, produced by various vineyards known for their quality and unique flavors. The increasing number of Swedish vineyards points to a posit...
Red Wine
Why Can Red Wine Cause Headaches?
Many people experience headaches after drinking red wine, and this can be attributed to several factors. One of the factors can be the levels of histamines. Here are some types of wines that genera...
Herring
Choosing the Right Wine for Herring
Selecting the right wine to pair with herring can be challenging due to the fish's salty and often tangy flavor. Here are some recommendations for wines that pair well with herring:
Food & Wine
The perfect temperature for serving red wine!
The perfect temperature for serving red wine varies depending on the type of red wine, but generally, it falls within a range that enhances the wine's flavors and aromas. Corkframes have put togeth...
Food & Wine
Nerja - enjoy a glass of wine and receive a free tapa!
In Nerja, there are several fantastic wine bars and restaurants where you can enjoy a drink and receive a free tapa. And the prices are really good compared to many other places.
Champagne
The World's Largest Champagne House
Moët & Chandon's combination of rich history, vast production capabilities, commitment to quality, and innovative practices has solidified its position as the largest and one of the most esteem...
Food & Wine
Choosing Wine for Midsummer
Choosing wine for Midsummer can be a delightful task, as the Midsummer table often consists of a variety of flavors, from herring and salmon to new potatoes and strawberries. Here are some wine rec...
Champagne
The Oldest Champagne in the World
The oldest known drinkable champagnes come from a shipwreck discovered in the Baltic Sea, with bottles from champagne houses such as Veuve Clicquot. The prices of these bottles make them some of th...
Italy
Nebbiolo - one of Italy's most prestigious and historic grapes
Nebbiolo is one of Italy's most prestigious and historic grape varieties, primarily grown in the Piedmont region. Known for producing some of Italy's most celebrated wines.Nebbiolo is a grape that...
Food & Wine
What Wine and Other Drinks Pair Best with Grilled Pork Tenderloin?
When selecting wine and other beverages to pair with grilled pork tenderloin, it largely depends on the marinade and the sides served with the meat. But there are som good suggestions on what to ch...
Malga
Antigua Casa de Guardia - Malaga’s Historic Wine Gem
Nestled in the heart of Malaga, Antigua Casa de Guardia is not just a wine bar; it is a venerable institution that dates back to 1840. Renowned as the oldest wine bar in the city, this establishmen...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Tilaa uutiskirjeemme
Tarjoukset, Inspiraatio, Uudet tuotteet ja alennukset. Suoraan sähköpostiisi!