Nyheder og Inspiration
Food
Nye kartofler: Hvornår de høstes, og hvordan de tilberedes bedst
Nye kartofler er en klassisk del af sommermadlavningen. Her kan du læse om, hvornår de høstes, hvordan man tilbereder dem korrekt, og hvilket tilbehør der passer særligt godt til dem.
Gifts
Mors dags gave - En personlig gave til mødre, der elsker vin og indretning
Leder du efter en personlig mors dags gave? En Corkframe er en stilfuld gave, der hjælper med at bevare minder fra middage, rejser og betydningsfulde øjeblikke, der er værd at gemme.
Christmas Food
Forskellige typer pølser og toppings - nemme tips til en bedre pølseservering
Her er en enkel guide til forskellige typer pølser og toppings. Vælg mellem klassisk grillpølse, kyllingepølse, vildtpølse og vegetariske muligheder, og match dem derefter med det rette brød og til...
alcohol
Alkoholfrie drikkevarer til grillmad - Friske kombinationer til forår og sommer
Alkoholfrie drikkevarer kan fungere lige så godt som vin eller cocktails til grillmad. Her er en lille guide til friske, balancerede kombinationer til forårets og sommerens måltider.
Chees and Wine
Grillet Halloumi – Sådan lykkes du, og hvad du skal drikke til
Grillet halloumi er nemt at lave, når varmen er rigtig og osten får en gylden skorpe uden at sidde fast. Her er en lille guide til grilltid, serveringsideer og drikkevarer, der passer godt til.
Corkframes
Oak Corkframe – en håndværksmæssig indretningsdetalje fra Småland
Oak Corkframe er en håndlavet ramme udført i massiv eg fra Småland, skabt til at give vinkorke fra særlige lejligheder en naturlig plads i hjemmet.
BBQ
Kartoffelsalat til grillmad - En nem opskrift til sommerens grillaftener
Leder du efter en lækker kartoffelsalat til grillmad? Her er en nem og cremet opskrift med dild, purløg og dijonsennep, der passer perfekt til kød, kylling, fisk og grillede grøntsager.
Bar Tips
5 bedste barer i København med hyggelig udendørsservering
Leder du efter de bedste barer i København med hyggelig udendørsservering? Her er fem nøje udvalgte favoritter til alle, der ønsker at kombinere byliv, god atmosfære og en mindeværdig aften under å...
Food
Romesco - Klassisk spansk sauce med opskrift og serveringstips
Romesco er en klassisk spansk sauce lavet med grillede røde peberfrugter, mandler, hvidløg og olivenolie. Her finder du en nem romesco-opskrift og tips til, hvad du kan servere den til.
Malaga
De 5 største olivenolie-producenter i Málaga – og hvordan du oplever dem
Opdag de største olivenolieproducenter i Málaga, hvordan du besøger dem, og hvilke olier du skal smage. En komplet guide til olivenolieture, smagninger og autentiske madoplevelser i det sydlige Spa...
Bodegas Málaga Virgen
De 5 største vingårde i Málaga – og hvordan du oplever dem
Oplev de største vingårde i Málaga, hvordan du besøger dem, og deres mest berømte vine. En komplet guide til vinturisme, smagninger og vinmarksoplevelser i det sydlige Spanien.
Baja California
Mexicos største vinhuse – et vinland i fremgang
Mexicos største vinhuse ligger hovedsageligt i Baja California og Valle de Guadalupe. Oplev topproducenter som L.A. Cetto og Casa Madero, og udforsk den hurtigt voksende mexicanske vinindustri.
Cocktail
Limoncello - alt om den italienske citronlikør og en frisk cocktailopskrift
Limoncello er en klassisk italiensk citronlikør med en klar citrussmag og en naturlig plads efter middagen eller i forfriskende sommercocktails. Her er en lille guide til limoncello, hvordan den se...
Corkframes Furniture
Studentergaver 2026 - Personlige gaveideer til dimittender og studerende
Leder du efter en studentergave eller en gave til en dimittend? Her er konkrete gaveideer til alle, der ønsker at give noget personligt, stilfuldt og brugbart, med fokus på Corkframes og korkmøbler.
Italia
Vin til pizza - Sådan vælger du den rigtige vin til forskellige pizzaer
Hvilken vin passer bedst til pizza? Her er en guide til vin til pizza, med tips til klassisk fyld, hvide pizzaer, stærke smage og vegetariske favoritter.
Almuñécar
Garum – Oldtidens mest omtalte smag
Garum er en romersk fermenteret fiskesovs, rig på umami og historie. Lær hvordan den blev fremstillet, brugt, og hvorfor den stadig er en fascinerende kulinarisk arv i dag.
Cork Interior
En guide til valg af det perfekte vinkort til elegant boligindretning
Opdag de bedste vinkort-mærker til elegant boligindretning. Sammenlign minimalistiske, detaljerede og kunstneriske vinkort for at finde den perfekte vægkunst til vinelskere og stilfulde interiører.
Champagne
Dom Pérignon – Munken, myten og champagnens fødsel
Dom Pérignon, den legendariske munk bag champagnens udvikling. Oplev den sande historie om Pierre Pérignon, myten om mousserende vin, og hvordan champagne blev et globalt symbol på luksus og fejring.
Georgia
Nye vindestinationer - Oplev unikke vinrejseoplevelser udover klassikerne
Oplev nye vindestinationer uden for Toscana og Bordeaux. Udforsk Slovenien, Georgien, Uruguay og Grækenland for unikke vinrejseoplevelser, autentisk kultur og bæredygtig turisme.
Spain
Hacienda Señorío de Nevada – Vin, arkitektur og andalusisk elegance ved foden af Sierra Nevada
Hacienda Señorío de Nevada er en vingård, et boutique-hotel og en restaurant nær Granada i Spanien. Besøgende kan nyde vinsmagninger, udsigt over vinmarkerne og andalusisk gastronomi ved foden af S...
Food & Wine
Marsanne-druen – En fyldig og undervurderet hvid sort
Oplev Marsanne-druen fra Frankrigs Rhônedal. Lær om dens oprindelse, smagsprofil, lagringspotentiale, og hvorfor denne fyldige hvidvinsdrue vinder indpas på verdensplan.
Sweden
Gotland og Gute Vingård - en smag af svensk vinproduktion
Gotland tiltrækker besøgende med sin havudsigt, kalkstenslandskaber og lokale madoplevelser. På den sydlige del af øen er Gute Vingård en velkendt destination for dem, der ønsker at kombinere svens...
Cabernet Sauvignon
Hvad er de 10 mest populære rødvinsdruer?
Oplev de 10 mest populære rødvinsdruer, herunder Cabernet Sauvignon, Pinot Noir og Malbec. Lær om deres oprindelse, smagsprofiler, og hvorfor de definerer rødvinsverdenen.
Spices
Sådan giver du te smag derhjemme - En guide til naturlige smage med citrus, krydderier og urter
Vil du give din te smag derhjemme på en enkel og naturlig måde? Her er en guide til brug af citrus, krydderier, urter, frugt og bær for at skabe en mere personlig og smagfuld kop te.
Assyrtiko
Assyrtiko – Den græske drue, der betog vinverdenen
Oplev Assyrtiko, Grækenlands ikoniske hvidvinsdrue fra Santorini. Lær om dens vulkanske oprindelse, friske syre, mineralske karakter, og hvorfor den er blevet en global favorit.
Cava
Skovjordbær-spritz med citron og bobler - en frisk opskrift på forårets spritz
En frisk og frugtig skovjordbær-spritz med citron, mousserende vin og danskvand. En elegant forårscocktail, der er nem at blande og smuk at servere.
Europe
Er Slovakiet sikkert at besøge om foråret? En smagfuld rejse med fokus på mad og drikke
Planlægger du en rolig forårsrejse i Europa? Slovakiet byder på lokal mad, spændende vin, charmerende byer og den følelse af afslapning, som mange rejsende leder efter netop nu.
GR-226
Gran Recorrido del Llevant på Mallorca - en ny vandrerute med vinlandskaber og nærliggende vingårde
Mallorca har fået en ny langdistance-vandrerute i øst. Gran Recorrido del Llevant, eller GR-226, kombinerer kystlinje, landsbyer, natur og landbrugslandskaber i et område, hvor vin er en del af den...
Rosé
Rosévinsfarver - Hvad de forskellige nuancer fortæller om stil og smag
Rosévin kan variere fra meget bleg pink til dyb kirsebærrød. Her er en guide til, hvad de forskellige farver ofte afslører, og hvordan nuancen kan give fingerpeg om vinens stil, struktur og smag.
Bulgur
Forskellen på quinoa, bulgur, couscous, havregryn og hvedekerner
Hvad er forskellen på quinoa, bulgur, couscous, hele havregryn og hvedekerner? Her er en simpel guide til, hvad de er, hvordan de smager, hvad de passer godt til, og hvordan de adskiller sig i køkk...
Asparagus
Forårsgrøntsager på grillen - tips, sæsonens råvarer og en transportabel grill til udendørs spisning
Forårsgrøntsager er perfekte til grillen. Her er de bedste sæsonbetonede ingredienser, enkle grilltips, og hvorfor en transportabel grill gør forårets picnic og udendørs måltider endnu nemmere.
Cocktails and drinks
Når troperne møder den nordiske sommer – det overraskende perfekte match mellem mango og hyldeblomst
Mango og hyldeblomst skaber en overraskende elegant smagskombination. Find ud af, hvorfor tropisk mango og floral hyldeblomst fungerer perfekt sammen i desserter, cocktails og moderne gastronomi.
Chocolate
Hvid chokolade-crèmeux med mango og hyldeblomst
Hvid chokoladecrèmeux med mango og hyldeblomst er en cremet, elegant dessert, der balancerer floral friskhed og tropisk frugt. Perfekt til gæstemiddage eller fine-dining anretning.
Champagne
Louis Roederer Cristal 2016 – husets stil, årgangen og hvad du kan forvente i glasset
Cristal 2016 er Louis Roederers prestige-champagne bygget omkring præcision, mineralsk drive og et langt lagringspotentiale. Denne guide dækker producenten, vinfremstillingen og smagsprofilen for å...
Birch
Tap birkesaft om foråret – tidspunkt, brug, ernæring og en simpel birkesaft-likør
Birkesaft tappes i et kort vindue om foråret, mellem tøvejr og løvspring. Her er en enkel, trævenlig guide til tapning, hvad birkesaft bruges til i mad og drikke, og hvad den indeholder.
Food
Pizza i rygeovn – Sådan får du en sprød skorpe og en let røget smag
At lave pizza i en rygeovn kan give en sprød bund, luftig skorpe og en blid røget note, der fungerer med både klassisk og kreativt fyld. Her er en praktisk guide med temperaturer, opsætning og almi...
Healthy
Ovnstegte søde kartofler: Ernæring, sundhedsfordele og det bedste trick
Søde kartofler indeholder fibre, betakaroten (A-vitamin), kalium og C-vitamin. Her er hvad de indeholder, hvorfor de er et smart valg i hverdagen, og en simpel metode til ovnen: bag halve med skære...
ABAS
ABAS Rögeovn 100L og 200L - brændefyret rygning med stabil temperaturkontrol
Vil du ryge kød, fisk, ost eller grøntsager med en ren røgprofil og jævn varme? Denne praktiske guide dækker ABAS Rögeovn i 100L og 200L, som er tilgængelige hos Corkframes.
Cava
Påskecocktail – Citrus og Honning Spritz
Leder du efter en frisk påskecocktail? Denne Citrus & Honning Spritz er en nem drink med gin, appelsin, citron, honningsirup og mousserende vin. Perfekt som velkomstdrink til påskefrokosten eller b...
Restaurant Guide
Nye regler for restauranter og barer i Sverige 2026 - fødevaremoms, alkoholbevillinger og allergeninformation
2026 bringer flere lovgivningsmæssige ændringer, der kan påvirke restauranter, barer, caféer og smagskoncepter i Sverige. Her er et klart overblik over de vigtigste datoer, hvad der kan ændre sig i...
Cardamom Coffee
Forårets kaffetrends i 2026
Lavendel, pistacie, ristet kokos, ube og banan præger kaffemenuerne foråret 2026. Her er en guide til de mest populære smagsvarianter, hvordan de smager, og hvilke store kaffekæder du finder dem hos.
Cocktails
Hyldeblomst & Agurk Spritz, en frisk forårscocktail med bobler
En sprød spritz med hyldeblomst, agurk og citron, der smager som forår i et glas. Nem at blande hjemme, perfekt som velkomstdrink og enkel at lave alkoholfri med samme friske fornemmelse.
Healthy Snacks
Drevne rabarber derhjemme – Sådan dyrker du "glasrabarber" for tidlige, møre stængler
"Glasrabarber" er drevne rabarber dyrket i mørke for en tidligere høst. Stænglerne bliver lysere, mere møre og smager ofte mildere. Her er din guide til at drive rabarber derhjemme og bruge dem i d...
Vineyard
Svenske vingårde: Historien, væksten og hvad du kan forvente af svensk vin
Svenske vingårde har bevæget sig fra små eksperimenter til et voksende netværk af producenter og besøgsmål. Her er historien indtil nu, årsagen til de stigende tal og de vinstile, der definerer sve...
Sweden
Winter Wine Run 2027 på Kullen – et 10 km løb med vinsmagninger på vingårde
Elsker du vin og løb? Den 23. januar 2027 vender Winter Wine Run tilbage til Kullen for andet år i træk: en naturskøn 10 km rute mellem vingårde, fire stop med smagsprøver og en social vinteropleve...
Food
Rosendals Trädgård – En grøn oase, jord-til-bord servering og et gennemtænkt vinudvalg i Stockholm
Oplev Rosendals Trädgård i Stockholm – en biodynamisk have, sæsonbaseret jord-til-bord restaurant og destination for naturvin på Djurgården. En grøn oase for mad- og vinelskere.
Asian Food
Mango – Den Tropiske Frugt, Der Erobrede Verden
Udforsk historien om mango – dens globale produktion, højsæsoner, sundhedsmæssige fordele og sorter. Opdag hvorfor denne tropiske frugt er en af verdens mest populære og alsidige ingredienser.
Cocktails
De bedste tagbarer i Málaga – vin, udsigt og uforglemmelige aftener
Oplev de bedste tagbarer i Málaga med havudsigt, vin, cocktails og solnedgangstips. Din komplette guide til stilfulde terrasser og uforglemmelige aftener på Costa del Sol.
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Tilmeld dig vores Nyhedsbrev
Tilbud, Inspiration, Nye produkter og udsalg. Direkte til din indbakke!