Nyheder og Inspiration
Mallorca
Bodega José L. Ferrer - En Rejse Gennem Mallorcas Vintradition
Bodega José L. Ferrer er mere end bare en vingård – det er en del af Mallorcas kulturarv. Et besøg her giver ikke kun et indblik i regionens vintraditioner, men også en chance for at smage nogle af...
Mallorca
En Guide til de Hyggeligste Rooftop Barer i Palma de Mallorca
Disse rooftop barer repræsenterer det bedste, Palma de Mallorca har at tilbyde, når det kommer til stil, komfort og selvfølgelig fantastiske udsigter. Uanset hvilken du vælger, vil du opleve den sæ...
Cava
Opskrift på Sorbet med Mousserende Vin og Vandmelon
Denne sorbet med mousserende vin og vandmelon er ikke kun forfriskende, men også visuelt imponerende med en let rød farve fra vandmelonen og den boblende tekstur fra vinen. Det er den perfekte afsl...
Glögg
Historien bag Gløgg og Dens Globale Udbredelse
At drikke gløgg er ikke kun en smagsoplevelse; det er også en måde at samles og fejre sammen i de kolde vintermåneder. Uanset om man befinder sig i et sneklædt Sverige eller på et julemarked i Tysk...
Bordeaux
Crème Brûlée: En Klassisk Dessert med Rig Historie
Crème Brûlée er en af de mest elskede og elegante desserter i verden, med en historie der går tilbage til det franske køkken i det 17. århundrede. Navnet betyder "brændt fløde" og refererer til det...
Argentina
Mendoza: Argentinas Mest Berømte Vindistrikt
Mendozas unikke kombination af historie, terroir og innovation har konsolideret sin status som Argentinas mest berømte vindistrikt. Dets enestående vine, især Malbec, fortsætter med at vinde anerke...
Allergy
Indeholder vin gluten?
Selvom traditionel vin er glutenfri, skal du altid kontrollere etiketterne og overveje risikoen for krydskontaminering, især med specialiserede eller aromatiserede vine. I tvivlstilfælde, vælg vine...
Cherry Tomato
Artisan Blush Tiger Tomat: En Smuk og Smagfuld Haveperle med Rige Rødder
Artisan Blush Tiger en tomatsort, der kombinerer udseende med smag på en imponerende måde, hvilket gør den til et fremragende valg for dem, der ønsker at dyrke noget både lækkert og smukt. Med sine...
Dinner
Hurtig Pizzadej
Denne hurtige pizzadejsopskrift er perfekt til de øjeblikke, hvor du vil lave en velsmagende pizza uden at vente i timevis på, at dejen skal hæve. Klar på omkring 30 minutter, er den en redning til...
Food & Wine
De Bedste Desserter at Nyde med et Glas Rødvin
At parre en dessert med et glas rødvin kan fremhæve smagen af både vinen og desserten, hvilket skaber en harmonisk og behagelig oplevelse. Her er nogle af de bedste dessertkombinationer til rødvin:
Bilbao
Txakoli: Opdag Baskerlandets Vinjuvel
Txakoli er en vin, der virkelig inkarnerer Baskerlandets unikke kultur og terroir. For vinentusiaster tilbyder den en forfriskende og spændende smagsoplevelse, der skiller sig ud fra mængden.
Calorie Guide
Hvor Mange Kalorier er der i Et Glas Vin?
Kalorieindholdet i vin varierer meget afhængigt af typen, sødmen og alkoholindholdet. Her er nogle gennemsnit for en portion på 15 cl:
Chardonnay
En super velsmagende "Marry Me Chicken" opskrift
"Marry Me Chicken" har fået sit navn på grund af sin utroligt smagfulde og cremede sauce, der gør retten så lækker, at den siges at kunne inspirere til et frieri.
Food & Wine
Tips til Perfekt Bagning af Pizza i en Pizzaovn
At bage pizza i en pizzaovn kan give fantastiske resultater med en sprød skorpe og perfekt smeltede toppings. Ved at overveje disse faktorer kan du få mest muligt ud af din pizzaovn og nyde lækre p...
Bilbao
Oplev Bilbao: En Skjult Perle i Vinens Verden
Selvom Bilbao måske endnu ikke har samme anerkendelse som andre berømte vinregioner, er det uden tvivl en skjult perle, der er værd at udforske. Fra de bølgende vinmarker i Rioja Alavesa til de kys...
Greece
Kalamataoliven - En af de Mest Elskede Oliven i Verden
Kalamataoliven er en elsket perle i den kulinariske verden. Denne olivensort, der stammer fra Kalamata-regionen i det sydlige Grækenland, har en unik og rig smag, der har vundet kokkes og madentusi...
Burgundy
Den Dyreste Flaske Rødvin Nogensinde Solgt
Salget af Romanée-Conti 1945 for 558.000 dollars står som et vidnesbyrd om den utrolige tiltrækningskraft og værdi af fine vine. Det viser blandingen af sjældenhed, kvalitet og historisk betydning,...
Chicken
Coq au Vin Rosé (Chicken in Rosé Wine)
Coq au Vin is a classic French dish traditionally made with red wine. This delightful twist uses rosé wine, lending a lighter, more delicate flavor to the chicken. It's perfect for a summer dinner,...
Birthday Gift
Derfor skal du gemme dine Vinpropper i en korkramme fra Corkframes!
Hvad er egentlig en Corkframe, og hvordan fungerer den? Kort sagt er det en stilfuld og unik indretningsdetalje, hvor du nemt og pænt kan opbevare dine vinminder. Mere kompliceret bliver det ikke. ...
Rosé Wine
Oprindelse og Historie om Rosévinens Produktion
Produktionen af rosévin opstod gennem en kombination af historiske vinfremstillingsteknikker og regionale traditioner – især i Middelhavsområdet. Gennem årene er metoderne blevet forfinet og tilpas...
Vinverdens Trends: Nye Smage og Regioner at Holde Øje med
Vinens verden er konstant under udvikling og tilbyder vinentusiaster en overflod af nye opdagelser. Nye smagsoplevelser og voksende vinregioner tiltrækker opmærksomhed og giver traditionelle vinlan...
Drinks
Sangriaopskrift per Glas
Sangria er en traditionel spansk punch, der perfekt blander rødvin, frisk frugt og en smule brandy. Denne forfriskende og livlige drik er ideel til sommerfester, uformelle sammenkomster eller blot ...
Food & Wine
Napolitansk Pizzadej
For at lave den perfekte pizzadej til en pizzaovn, som kan nå meget høje temperaturer, anbefales det at bruge en traditionel napolitansk opskrift. Denne dej bliver let og luftig med en fin, sprød b...
Food & Wine
Oprindelsen af Pizza Margherita
Den mest populære ret i Italien er sandsynligvis Pizza Margherita. Denne ikoniske ret er et symbol på det italienske køkken, fejret for sin enkelhed og rige smag. Her er lidt information om Pizza M...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Tilmeld dig vores Nyhedsbrev
Tilbud, Inspiration, Nye produkter og udsalg. Direkte til din indbakke!