Nyheder og Inspiration
Apple
De bedste æblesorter - Hvilken er den lækreste?
At beslutte, hvilken æblesort der er den lækreste, er meget subjektivt, da det afhænger af personlige præferencer som sødme, syrlighed, tekstur og saftighed. Dog anses nogle æblesorter ofte for at ...
Alcohol-Free Wines
Sjove Fakta om Gløgg - Danmarks Favorit Julevin
Gløgg er en af de drikke, der er tæt forbundet med julen, og for mange er det en elsket tradition. Men det er også en drik, der deler vandene – man enten elsker den, eller så foretrækker man noget ...
Autumn
Corkframes signaturdrink: Efterårs Mule med Æble og Kanel
Når efteråret bringer sin friske luft og gyldne farver, er det tid til at præsentere en Corkframes signaturdrink, der perfekt indfanger årstidens essens: Mule med Æble og Kanel (eller "Apple & ...
Homemade Wine
Sådan Laver Du Hjemmelavet vin - Nøgleforskelle Fra Vingårdsvine
Når du laver vin derhjemme, har du ikke adgang til det samme avancerede udstyr og tekniske muligheder, hvilket kan gøre det sværere at opnå den samme præcision. Men hvad der gør hjemmelavet vin uni...
California Wine Region
Genopdagelsen af Orangevin - En Gammel Vin Genfødt
Orangevinens genfødsel er kun lige begyndt. Dens unikke egenskaber, rige historie og komplekse smagsprofil får den til at skille sig ud på dagens vinmarked. For vinelskere, der søger nye og spænden...
Kullaberg Vineyard
Skåne – En Voksende Vinregion i Sydsverige
Skånes rejse til at blive Sveriges vincentrum er en kombination af et gunstigt klima, de rette jordforhold, innovative vinproducenter og stærke forbindelser til den lokale fødevare- og turismesektor.
Apple
Æbletærte med Hasselnødder – smuldrekage-stil
Denne nemme æbletærteopskrift er en skøn måde at nyde efterårets smage på, hvor hasselnødderne tilføjer en ekstra varme og sprødhed. Perfekt til at dele med familie og venner på en kølig efterårsdag!
Sweden
Svenske Vinregioner – En Voksende Vintradition
De svenske vinregioner er stadig unge, men de vokser hurtigt og etablerer sig som en del af den globale vinverden. Svenske vingårde viser, at selv i et land med et køligere klima kan man skabe vin...
Black Grapes
Hvilken type drue er mest sund?
Den "sundeste" drue afhænger af, hvad du prioriterer i din kost. Sorte og røde druer har højere niveauer af antioxidanter, hvilket gør dem til fremragende valg for hjertesundhed.
Bourgogne
Bourgogne Vinkort – En af Verdens Mest Elskede Vinregioner
Corkframes detaljerede Bourgogne Vinkort giver en visuel oversigt over regionens forskellige appellationer, fra den anerkendte Côte de Nuits til de sprøde hvidvine fra Chablis. Det tilbyder en chan...
Sustainable Wines
Bæredygtige Vine - Den Grønne Revolution i Vinverdenen
Med klimaforandringer som en af de største udfordringer for vinindustrien ser vi nu, hvordan flere vingårde overgår til bæredygtige metoder for at reducere deres klimaaftryk. Fra Californien til Bo...
Natural Wine
Naturvin - Den Voksende Trend, der Hylder Autenticitet og Håndværk
Fremtiden for naturvin ser lys ud. Med en stigende interesse for bæredygtighed og et voksende antal dedikerede producenter, der skaber højkvalitets og interessante vine, ser det ud til, at naturvin...
Design
Integrer Corkframes i Moderne Indretnings-trends
Når du placerer en korkprop i en korkplade fra Corkframes, bevarer du ikke kun et minde, men skaber også et designelement. Denne forbindelse er i tråd med den voksende tendens til at inkludere pers...
Food
Marcona Mandler - Spaniens Luksuriøse Nødder, der Erobrer Verden
Marcona mandlen, ofte kaldet "mandlernes konge", er en luksuriøs og meget eftertragtet variant, der primært dyrkes i Spanien. Kendt for sin runde form, smøragtige tekstur og milde, søde smag, adski...
Alcohol-Free Wines
Stigende efterspørgsel efter lavalkoholiske og alkoholfrie vine
Den voksende popularitet af lavalkoholiske og alkoholfrie vine afspejler en bredere ændring i måden, vi indtager alkohol på. Vinverdenen træder ind i en ny æra, hvor innovation og forbrugerbehov gå...
Rosé Wine
Rosétrenden - Fra Sommer-favorit til Vin for Hele Året
Rosévinens popularitet viser ingen tegn på at aftage. Tværtimod fortsætter interessen for rosé med at vokse, især blandt unge voksne, der sætter pris på dens alsidighed og tilgængelighed.
Food
Den Perfekte Vin til Tacos: Løft Din Tacos-aften med Den Rette Vin
Ved omhyggeligt at kombinere vin med dine tacos kan du løfte selv den mest afslappede taco-aften til en gourmetoplevelse. Nøglen er at balancere rettens smag og teksturer med vinens syre, fylde og ...
China
Nye vinregioner på fremmarch - Opdag verdens skjulte vinperler
Opdagelsen af disse fremvoksende vinregioner åbner døren til en verden af smagsoplevelser, der går ud over de klassiske vinlande. Vinproducenter i disse områder kombinerer gamle traditioner med mod...
Chardonnay
Svenske Kødboller med Flødesauce og Vinanbefaling
Uanset om du forbereder en hyggelig familiemiddag eller ønsker at imponere gæster, vil denne kombination af smagfulde kødboller, cremet sauce og perfekt afstemt vin helt sikkert glæde.
Campidano
Sardiniens Vinregioner: En Skat i Middelhavet
For vinelskere tilbyder Sardinien en fascinerende opdagelsesrejse, hvor hver flaske bærer en del af øens sjæl. Med sine indfødte druesorter og distinkte regionale forskelle giver Sardiniens vine en...
Avocado
Avokado og Vin - En Delikat Balance
Når du kombinerer avokado med vin, er nøglen at vælge en vin med tilstrækkelig syre til at balancere avokadoens rige og cremede natur. Hvid- og mousserende vine er normalt sikre valg, mens lettere ...
Avocado
Avocado - En Superfood med Både Fordele og Ulemper i Vores Kost
Avocado er uden tvivl en næringsrig og alsidig frugt, der kan tilbyde mange sundhedsmæssige fordele, især når det gælder hjertehelse og mæthedsfornemmelse. Men det er også vigtigt at være opmærksom...
Douro DOC Wines
The Douro Valley - Portugal’s Most Famous Wine Region
The Douro Valley is a must-visit destination for wine lovers. Its combination of stunning scenery, rich history, and exceptional wines makes it one of the most celebrated wine regions in the world.
Mallorca
En Dejlig Aften på Origin Palmanova Rooftop på Mallorca
Alt i alt var mit besøg på Origin Palmanova Rooftop en dejlig oplevelse. Kombinationen af lækker mad, omhyggeligt blandede cocktails og en uovertruffen udsigt gør det til et sted, jeg varmt vil anb...
Bourgogne
Forståelse af Côte de Beaune Villages - En Vigtig Appellation i Bourgogne
Côte de Beaune Villages en vinappellation, der repræsenterer rødvine fra flere landsbyer i Côte de Beaune-regionen i Bourgogne. Det er hverken en by eller et distrikt, men snarere en kollektiv bete...
Corkframes
Hvorfor en Corkframe er den perfekte bryllupsgave til nygifte
At finde den perfekte bryllupsgave kan være en udfordring, men Corkframes tilbyder en unik og betænksom løsning, der skiller sig ud. Vores Corkframes er den ideelle bryllupsgave til nygifte, der øn...
Beaujolais
Regioner og Vigtige Områder i Bourgogne, fra Nord til Syd
Bourgogne, beliggende i det østlige Frankrig, strækker sig fra Chablis i nord til Beaujolais i syd. Denne region er verdenskendt for sine fremragende vine, især dem lavet på Pinot Noir og Chardonnay.
Alps
Hugo Spritz Cocktail - En Forfriskende Smag af Alperne
Oprindeligt fra Sydtyrol-regionen i Italien, er Hugo Spritz blevet en elsket aperitif over hele Europa. Denne dejlige cocktail tilbyder et sødt og blomsteragtigt alternativ til den mere bitre Apero...
Cinsault
Pinotage – Sydafrikas Unikke Drue
Pinotage er en alsidig og spændende drue, der tilbyder noget for enhver smag. Fra dens rige historie i Sydafrika til dens brede smagsprofil er det en drue, der er værd at udforske for både begynder...
Food & Wine
Lang Peber - En Glemt Krydderi På Vej Op
Lang peber er et krydderi med en rig historie og en smag, der er lige så kompleks som den er alsidig. Selvom det i dag ikke er lige så kendt som sort peber, fortjener det en plads i ethvert madelsk...
Cinsault
Cinsault – En Drue med en Rig Arv
Cinsault er måske ikke så kendt som nogle andre druesorter, men dens bidrag til vinverdenen er betydeligt. Uanset om den bruges som en nøglekomponent i blandinger eller som en selvstændig vin, tilb...
Aperol
Rosé Spritz Cocktail - En Perfekt Blanding til Varme Aftener
Rosé Spritz-cocktailen er en elegant og forfriskende drink, der er perfekt til sommeraftener og tilbyder en sprød og blomsteragtig smag, der er svær at modstå.
Cork
Er Kork en Begrænset Ressource i Verden?
Derfor kan man sige, at kork er en begrænset ressource snarere end en øjeblikkelig mangel, men situationen kræver omhyggelig overvågning og bæredygtig forvaltning for at sikre tilgængelighed i frem...
Food & Wine
Processen for Fremstilling af Olivenolie
At lave olivenolie er en omhyggelig proces, der kræver både teknisk ekspertise og forståelse for naturens rytmer. Hvert trin, fra høst til flaskning, påvirker kvaliteten og smagen af det endelige p...
Celebration
Thanksgiving Middag - Tradition, Mad og Taknemmelighed
Thanksgiving er mere end bare et måltid; det er en tid for at give og dele, reflektere over årets velsignelser og nyde andres selskab. Uanset om det fejres med en stor forsamling eller en mere inti...
Bodega José L. Ferrer
De Mest Berømte Vingårde på Mallorca
Mallorca tilbyder en spændende og varieret vinoplevelse, der kombinerer tradition, innovation og unikke druesorter. Øens mest berømte vingårde repræsenterer det bedste af, hvad regionen har at byde...
Mallorca
Bodega José L. Ferrer - En Rejse Gennem Mallorcas Vintradition
Bodega José L. Ferrer er mere end bare en vingård – det er en del af Mallorcas kulturarv. Et besøg her giver ikke kun et indblik i regionens vintraditioner, men også en chance for at smage nogle af...
Mallorca
En Guide til de Hyggeligste Rooftop Barer i Palma de Mallorca
Disse rooftop barer repræsenterer det bedste, Palma de Mallorca har at tilbyde, når det kommer til stil, komfort og selvfølgelig fantastiske udsigter. Uanset hvilken du vælger, vil du opleve den sæ...
Cava
Opskrift på Sorbet med Mousserende Vin og Vandmelon
Denne sorbet med mousserende vin og vandmelon er ikke kun forfriskende, men også visuelt imponerende med en let rød farve fra vandmelonen og den boblende tekstur fra vinen. Det er den perfekte afsl...
Glögg
Historien bag Gløgg og Dens Globale Udbredelse
At drikke gløgg er ikke kun en smagsoplevelse; det er også en måde at samles og fejre sammen i de kolde vintermåneder. Uanset om man befinder sig i et sneklædt Sverige eller på et julemarked i Tysk...
Bordeaux
Crème Brûlée: En Klassisk Dessert med Rig Historie
Crème Brûlée er en af de mest elskede og elegante desserter i verden, med en historie der går tilbage til det franske køkken i det 17. århundrede. Navnet betyder "brændt fløde" og refererer til det...
Argentina
Mendoza: Argentinas Mest Berømte Vindistrikt
Mendozas unikke kombination af historie, terroir og innovation har konsolideret sin status som Argentinas mest berømte vindistrikt. Dets enestående vine, især Malbec, fortsætter med at vinde anerke...
Allergy
Indeholder vin gluten?
Selvom traditionel vin er glutenfri, skal du altid kontrollere etiketterne og overveje risikoen for krydskontaminering, især med specialiserede eller aromatiserede vine. I tvivlstilfælde, vælg vine...
Cherry Tomato
Artisan Blush Tiger Tomat: En Smuk og Smagfuld Haveperle med Rige Rødder
Artisan Blush Tiger en tomatsort, der kombinerer udseende med smag på en imponerende måde, hvilket gør den til et fremragende valg for dem, der ønsker at dyrke noget både lækkert og smukt. Med sine...
Dinner
Hurtig Pizzadej
Denne hurtige pizzadejsopskrift er perfekt til de øjeblikke, hvor du vil lave en velsmagende pizza uden at vente i timevis på, at dejen skal hæve. Klar på omkring 30 minutter, er den en redning til...
Food & Wine
De Bedste Desserter at Nyde med et Glas Rødvin
At parre en dessert med et glas rødvin kan fremhæve smagen af både vinen og desserten, hvilket skaber en harmonisk og behagelig oplevelse. Her er nogle af de bedste dessertkombinationer til rødvin:
Bilbao
Txakoli: Opdag Baskerlandets Vinjuvel
Txakoli er en vin, der virkelig inkarnerer Baskerlandets unikke kultur og terroir. For vinentusiaster tilbyder den en forfriskende og spændende smagsoplevelse, der skiller sig ud fra mængden.
Calorie Guide
Hvor Mange Kalorier er der i Et Glas Vin?
Kalorieindholdet i vin varierer meget afhængigt af typen, sødmen og alkoholindholdet. Her er nogle gennemsnit for en portion på 15 cl:
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Tilmeld dig vores Nyhedsbrev
Tilbud, Inspiration, Nye produkter og udsalg. Direkte til din indbakke!