Chianti Classicon sydämessä, aivan Toscanan Gaiole in Chiantin ulkopuolella, sijaitsee Castello di Ama – yksi Italian arvostetuimmista viinitiloista.
Täällä historia, viininvalmistuksen ammattitaito ja nykykulttuuri kohtaavat ympäristössä, joka on yhtä paljon elämys kuin matkakohde.
Tarina elpymisestä ja visiosta
Aman kylä juontaa juurensa keskiajalle, mutta nykyinen Castello di Ama perustettiin 1970-luvulla, kun neljä perhettä yhdisti voimansa kunnostaakseen laiminlyödyt viinitarhat. Heidän tavoitteensa oli selvä: nostaa Chianti Classico maailmanluokan viinikategoriaan.
Marco Pallantin, tilan kehityksen avainhenkilön, johdolla viinitila hienosääti lähestymistapaansa keskittymällä vahvasti tarhojen valintaan ja terroir-alueen kunnioittamiseen. Castello di Amasta tuli nopeasti edelläkävijä laatuvallankumouksessa, joka muovasi Chiantin aluetta 1980- ja 1990-luvuilla.
Heidän suosituimmat ja ikonisimmat viininsä
Castello di Ama tunnetaan parhaiten tyylikkäistä ja rakenteellisista viineistään, joiden ytimessä on Sangiovese-rypäle. Joitakin heidän arvostetuimpia nimikkeitään ovat:
Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo – lippulaivaviini, joka on valmistettu tilan parhaiden tarhojen tarkoin valikoiduista rypäleistä. Monivivahteinen, hyvin ikääntyvä ja erittäin ilmeikäs.
Chianti Classico Ama – helpommin lähestyttävä viini, joka heijastaa silti talon tyyliä tasapainollaan hedelmäisyyden, hapokkuuden ja mausteisuuden välillä.
L’Apparita – kulttiviini ja yksi Toscanan ensimmäisistä 100-prosenttisista Merlot-viineistä. Silkkisen pehmeä, tiivis ja kansainvälisesti tavoiteltu.
Vigneto Bellavista – yhden tarhan viini, jota kiitetään sen tyylikkyydestä, syvyydestä ja tarkkuudesta.
Taide ja viini harmoniassa
Vuodesta 1999 lähtien Castello di Ama on toiminut myös ainutlaatuisen nykytaideprojektin kotina. Kansainvälisesti tunnettuja taiteilijoita on kutsuttu luomaan paikkasidonnaisia installaatioita eri puolille tilaa. Tuloksena on elävä näyttely, jossa taide sulautuu saumattomasti kellaritiloihin, puutarhoihin ja historiallisiin rakennuksiä rikastuttaen vierailukokemusta.
Miten päästä Castello di Amaan
Castello di Ama sijaitsee noin 45 minuutin ajomatkan päässä Firenzestä, ja sinne pääsee parhaiten autolla.
Firenzestä: Aja pitkin maisemallista SR222 ”Chiantigiana” -tietä, joka on yksi Italian kauneimmista viinireiteistä. Matka kestää noin 45–60 minuuttia (noin 50 km).
Sienasta: Noin 30 minuuttia autolla (noin 25 km). Sienasta suositellaan taksia tai vuokra-autoa.
Pisasta: Etäisyys on noin 140 km, ja ajo kestää noin 1 tunti 50 minuuttia – 2 tuntia 15 minuuttia liikenteestä riippuen. Kätevin reitti on FI-PI-LI-valtatietä kohti Firenzeä ja jatkaen sitten SR222-tietä kohti Chiantia. Vaihtoehtoisesti voit ottaa junan Pisasta Firenzeen (noin 1 tunti) ja vuokrata sieltä auton tai varata kuljetuksen.
Yksityinen kuljetus: Monet vierailijat valitsevat opastetun kierroksen tai yksityisen kuljettajan Firenzestä tai Sienasta rentouttavamman kokemuksen saamiseksi.
Vierailun varaaminen etukäteen on erittäin suositeltavaa, erityisesti sesonkiaikana, sillä tila on erittäin suosittu.
Kohde, joka jää mieleen
Castello di Ama on enemmän kuin viinitila – se on paikka, jossa historia, innovaatiot ja estetiikka kohtaavat. Olitpa viiniharrastaja, taiteen ystävä tai etsit vain aitoa toscanalaista elämystä, Ama tarjoaa jotain todella erityistä.
