En el corazón de Alentejo, rodeado de colinas ondulantes y filas interminables de olivos, se encuentra Herdade do Esporão, uno de los productores de aceite de oliva y vino más prestigiosos de Portugal. Aquí, la tradición y la innovación se combinan para crear aceites de oliva de la más alta calidad, siempre con respeto por la tierra y el arte de la producción.
Producción sostenible de aceite de oliva de primera calidad
La filosofía de Esporão se basa en la sostenibilidad y la calidad. Cultivando sus olivos de forma ecológica y cosechándolos a mano, garantizan que cada fruto se prensa en el momento exacto para obtener un aceite de oliva virgen extra con sabor puro y máximo aroma.
Algunos de sus aceites más populares:
- Esporão Organic Olive Oil – suave y afrutado con notas de almendra y hierba fresca
- Esporão Selecção – equilibrado y rico, con toques de hierbas y un ligero toque picante
- Esporão Cordovil – intenso y especiado, perfecto para ensaladas y pan recién horneado
Una experiencia para todos los sentidos
Visitar Herdade do Esporão es una oportunidad para conectar con la tierra portuguesa y sus sabores. Aquí puedes:
- Pasear por los olivares y conocer el proceso de producción
- Seguir el viaje del aceite de oliva desde el árbol hasta la botella en una visita guiada
- Participar en una cata de aceite de oliva y descubrir las diferencias entre diversas variedades de aceituna
- Combinar catas de vino y aceite de oliva para una experiencia gastronómica completa
- Disfrutar de una comida en el Restaurante Esporão, donde los ingredientes locales realzan cada sabor
Visita Esporão y prueba la historia de Portugal
Ya seas un apasionado de la gastronomía o simplemente quieras disfrutar de un día en un entorno espectacular, Herdade do Esporão es un destino que vale la pena visitar. Aquí no solo probarás algunos de los mejores aceites de oliva de Portugal, sino que también saborearás la historia, la cultura y la pasión del país por la buena vida.
