Nachrichten und Inspiration
Checklist
Checkliste für das Flusskrebsfest – Alles, was du für ein klassisches schwedisches Fest brauchst
Plane ein perfektes schwedisches Flusskrebsfest mit unserer Checkliste. Hol dir Ideen für Speisen, Getränke, Deko, Lieder und spannende Fakten zur Tradition.
Food
Toast Skagen – Eine schwedische Klassikerin mit nordischer Eleganz
Toast Skagen ist ein schwedischer Klassiker: Garnelen in cremiger Sauce mit Dill und Zitrone auf gebuttertem Toast. Perfekt als Vorspeise oder Sommergericht – serviert mit Champagner, Riesling oder...
Cocktail
Porn Star Martini – Rezept, Zutaten und Serviertipps für den tropischen Cocktail
Entdecke das Rezept für den Porn Star Martini – ein tropischer Cocktail mit Passionsfrucht, Vanille-Wodka und Schaumwein. Ideal für Sommerabende und besondere Anlässe.
Beach Bar
Zwei Städte, ein Abend – Corkframe besucht Kasai in Visby und die Rooftop Bar Charles in Stockholm
Corkframe besucht zwei Kasai-Lokale am selben Abend – von Sushi bei Sonnenuntergang im Kasai by the Beach in Visby bis zu Cocktails mit Aussicht in der Bar Charles in Stockholm. Begleite uns auf ei...
Blueberry
Blaubeeren — nordisches Gold in der Küche und im Glas
Blaubeeren — ein nordischer Favorit. Entdecke ein Rezept für Blaubeer-Drink und Blaubeer-Streuselkuchen und lass dich inspirieren, die blauen Schätze der Natur in deiner Küche und deinem Glas zu ve...
Cocktail
Ouzo Lemonade – Ein klassischer griechischer Cocktail mit erfrischender Note
Ouzo Lemonade ist der perfekte Sommerdrink mit griechischem Ouzo und frischer Zitrone. Einfach, aromatisch und erfrischend.
Bordeaux
Château Cheval Blanc – Eine Wein-Ikone in Bordeaux mit Architektur der Spitzenklasse
Château Cheval Blanc in Saint-Émilion zählt zu den renommiertesten Weingütern in Bordeaux. Entdecken Sie das einzigartige Terroir, den modernen Weinkeller von Christian de Portzamparc und legendäre...
Cheese Pie
Västerbottenkäse-Tarte – Eine schwedische Klassikerin mit Geschmack und Geschichte
Västerbottenkäse-Tarte – ein schwedischer Klassiker. Hier findest du das Rezept, die Geschichte des berühmten Käses und passende Getränkeempfehlungen zu dieser beliebten Spezialität.
Cocktail
Der eleganteste Drink des Herbstes – Birne und Rosmarin French 75
Entdecke den eleganten Herbst-Cocktail – ein French 75 mit Birne und Rosmarin. Fruchtig, frisch und festlich für gemütliche Abende und Dinnerpartys.
Food & Beverage
Verschiedene Arten von Mozzarella – Guide und Serviertipps
Entdecke die verschiedenen Mozzarella-Sorten, ihre Verwendung in der Küche und die passenden Weine. Ein Guide für alle, die italienisches Essen und aromatische Genussmomente lieben.
Italy
Vineyard Music Experience – Elektronische Musik zwischen Weinreben auf Sardinien
Entdecke die Vineyard Music Experience – ein dreitägiges Festival auf Sardinien, wo elektronische Musik auf Weinberge, Granitboden und myrtenduftende Sommernächte trifft. Ein einzigartiges Kulturer...
Alcohol law
Schwedens neues Gesetz zum Direktverkauf – Eine neue Ära für lokale Weinproduzenten
Seit Juni 2025 erlaubt Schwedens neues Gesetz zum Direktverkauf kleinen Weingütern, Alkohol direkt an Besucher zu verkaufen. Erfahre, wie diese Regelung den Weintourismus stärkt und schwedischen Wi...
German Wine
Riesling – Alles, was du über Deutschlands beliebtesten Wein wissen musst
Entdecke Riesling, Deutschlands beliebtesten Wein. Erfahre alles über Stile, Anbaugebiete, Food-Pairings und Reiseinspiration. Der perfekte Guide für Weinliebhaber.
Italia
Querciabella – Eine grüne Revolution in der toskanischen Weinlandschaft
Erlebe Querciabella — Toskanas wegweisendes Weingut, das biologischen und veganen Weinbau mit Terroir, Eleganz und Nachhaltigkeit verbindet.
Cake
Prinzessinnentorte: Ein schwedischer Klassiker mit königlichen Wurzeln
Entdecken Sie die Geschichte der ikonischen schwedischen Prinzessinnentorte, spannende Fakten und die besten Getränketipps. Erfahren Sie, wie Sie diesen Klassiker mit dem richtigen Wein oder Kaffee...
Elderflower
Holunderblüte – der Duft des Sommers im Glas
Entdecke das besondere Aroma und die Vielseitigkeit der Holunderblüte in Getränken – von selbstgemachtem Sirup über Cocktails bis hin zu Naturwein und Gin. Holunder verleiht jeder Kreation florale ...
Aubocassa
Spaniens beste Olivenölproduzenten – wo sie sind und was sie besonders macht
Entdecke Spaniens beste Olivenölproduzenten – von Bio-Gütern in Andalusien bis zu Boutique-Höfen auf Mallorca. Erfahre mehr über Olivensorten, regionale Unterschiede und woran man hochwertiges, nat...
Cocktail
Citrus & Herb Ice Cubes – eine elegante Note für Sommerdrinks
Verleihe deinen Sommerdrinks das gewisse Etwas mit Citrus & Herb Ice Cubes – Eiswürfel mit Orangenscheiben und frischen Kräutern. Ideal für Cocktails, Sekt oder alkoholfreie Getränke. Einfach, ...
Champagne
Champagne Demière – Familien-Champagner mit Seele, Tradition und Charakter
Entdecke Champagne Demière – ein familiengeführtes Champagnerhaus im Herzen der Champagne. Handwerklich, elegant, gelagert mit Geduld und geprägt von Terroir, Geschichte und echter Leidenschaft.
Granada
Señorío de Nevada – Wo Wein die Berge Andalusiens trifft
Entdecke Señorío de Nevada – ein Weingut in den Bergen nahe Granada, Málaga und Nerja. Hochgelegene Weinberge, prämierte Weine und spektakuläre Ausblicke machen diesen Ort zu einem Muss für Weinlie...
Apple
Äpfel mit Käse und Wein kombinieren – ein Leitfaden für herbstliche Geschmack-serlebnisse
Entdecke, wie du Äpfel, Käse und Wein kombinierst, um elegante, ausgewogene Geschmackserlebnisse zu kreieren – perfekt für Dinnerpartys, Feste und inspirierende Genussmomente weltweit.
Italia
Träum dich weg: Die Toskana im Herbst – Farben, Genuss und Magie
Entdecke die Toskana im Herbst — märchenhafte Dörfer, Trüffelsuche, Olivenernte und Radtouren durch Weinberge. Eine magische Zeit voller Genuss und Ruhe.
Dry Gin
Gin und Wacholder – vom Wald ins Cocktailglas
Gin und Wacholder haben eine einzigartige gemeinsame Geschichte. Entdecke, wie Wacholder dem Gin seinen Charakter verleiht, finde Cocktail-Tipps und erfahre mehr über diesen nordischen Geschmacks-S...
Asia
Palmwein – das tropische Getränk mit uralten Wurzeln
Entdecke Palmwein – das traditionelle tropische Getränk aus Borneo und anderen Teilen Asiens. Erfahre, wie er hergestellt wird, wie er schmeckt und wie man ihn mit lokalen Gerichten genießt.
HANDGEFERTIGT IN SCHWEDEN
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