Nyheter och Inspiration
Glögg
Historien om Glögg och dess globala räckvidd
Att dricka glögg är inte bara en smakupplevelse, det är också ett sätt att samlas och fira tillsammans under de kalla vintermånaderna. Oavsett om man är i det snötäckta Sverige eller på julmarknad ...
Argentina
Mendoza: Argentinas mest kända vindistrikt
Mendozas unika kombination av historia, terroir och innovation har befäst sin status som Argentinas mest kända vindistrikt. Dess exceptionella viner, särskilt Malbec, fortsätter att vinna utmärkel...
Food & Wine
Den perfekta temperaturen för att servera rött vin
Att servera rött vin vid rätt temperatur är avgörande för att förstärka dess smaker och aromer. Den optimala serveringstemperaturen för rött vin är mellan 16 och 18 grader Celsius.
Burgundy
Pinot Noir - En Djupdykning i En Ädel Druva
Oavsett om de kommer från Bourgogne, Kalifornien, Oregon, Nya Zeeland eller en annan region, erbjuder Pinot Noir-viner en mångfald av smaker som återspeglar deras ursprung och terroir. Detta gör P...
Beni M’Tir
Mat och Vin i Marocko - En kulinarisk resa
Marockos kulinariska landskap är en levande och smakrik resa som speglar landets rika kulturarv. När den marockanska vinindustrin fortsätter att växa, erbjuder den en spännande möjlighet att utfor...
Bacalhau à Brás
Bacalhau à Brás Recept - Portugals Älskade Nationalrätt
Portugals nationalrätt är Bacalhau à Brás. Bacalhau, eller torsk, är en mycket vanlig rätt i det portugisiska köket, och det sägs finnas över 365 sätt att tillaga den, ett för varje dag på åre...
Amarone
De perfekta och hälsosamma kombi-nationerna för ett fylligt Rött Vin
Ett nyttigt och gott tillbehör som passar utmärkt till ett glas fylligt rött vin är rostade grönsaker och en bit mörk choklad med hög kakaohalt. Här får du ett gott tips på vin samt exempel på grön...
Cabernet Sauvignon
Napa Valley - En Världskänd Vindestination!
Napa Valley är en världsberömd vinregion som erbjuder en rik historia, olika vinsorter och en uppsjö av vinrelaterade aktiviteter. Dess kombination av naturlig skönhet, exceptionella viner och lyx...
Cabernet Sauvignon
Bästa vingårdarna i Kalifornien
Kalifornien är hem för några av de mest kända vingårdarna i världen, som erbjuder mångsidiga och högkvalitativa vinupplevelser. Kaliforniens vingårdar erbjuder något för alla vinentusiaster, från ...
Argentina
Bodega Catena Zapata - Argentinas vinjuvel
Bodega Catena Zapata är utan tvekan den mest kända vingården i Argentina, med en rik historia och en avgörande roll för att få argentinska viner, särskilt Malbec, till internationellt erkännande.
Argentina
Malbec - Sydamerikas stolthet
Malbec har verkligen satt Sydamerika, och särskilt Argentina, på den globala vinkartan. Dess framgång är ett bevis på regionens unika odlingsförhållanden och dess vinmakares skicklighet. För vinäls...
Champagne
Hur förvarar man Champagne på rätt sätt?
Att lagra champagne på rätt sätt är avgörande för att behålla dess kvalitet och smak. Här är några tips för optimal förvaring:
Italy
De Fem Bästa Vinbarerna i Venedig
Venedig, med sina förtrollande kanaler och rika historia, är hem för några av de finaste vinbarerna där du kan njuta av exceptionella viner och traditionella venetianska cicchetti.
Germany
De Fem Mest Kända Vinregionerna i Tyskland
Tysklands vinregioner är kända för sitt pittoreska landskap, rika historia och kulturarv, och självklart för sina exceptionella vinregioner. Tysklands vinregioner producerar några av världens finas...
Herring
Att välja rätt vin till sill
Att välja rätt vin att para ihop med sill kan vara utmanande på grund av fiskens salta och ofta syrliga smak. Här är några rekommendationer för viner som passar bra med sill:
Food & Wine
Nerja - njut av ett glas vin och få en gratis Tapa!
I Nerja finns flera fantastiska vinbarer och restauranger där du kan njuta av en drink och få en gratis tapa. Och priserna är riktigt bra jämfört med många andra ställen.
Cava
Hur bildas bubblor i mousserande vin?
Det sägs att en flaska champagne innehåller 49 miljoner bubblor. Men hur bildas bubblorna i Champagne, Cava eller Prosecco egentligen? Att producera mousserande vin som Champagne, Cava eller Prose...
Portugal
Portugals Berömda Vinregioner
Portugal är känt för sitt rika vinframställningsarv och erbjuder ett varierat utbud av viner som speglar landets unika terroirer och klimat. Från de frodiga, gröna dalarna i norr till de soldränkta...
Food & Wine
Att välja vin till midsommar
Att välja vin till midsommar kan vara en utmanande uppgift, eftersom midsommarbordet ofta består av en mängd olika smaker, från sill och lax till färskpotatis och jordgubbar. Här är några vinrekomm...
Italy
Nebbiolo - en av Italiens mest prestige-fyllda och historiska druvor
Nebbiolo är en av Italiens mest prestigefyllda och historiska druvsorter, främst odlad i regionen Piemonte. Känd för att producera några av Italiens mest berömda viner, Nebbiolo är en druva so...
Spain
De mest kända av Spaniens vinregioner
Spanien är känt för sina olika vinregioner och rika vinframställningstradition, med vinodling som går tillbaka tusentals år. Corkframes har studerat regionerna närmare och här är en översikt över ...
Glera Grape
De unika egenskaperna hos Glera-druvan i Prosecco-produktion
Glera-druvan är mest känd som den primära druvan som används i produktionen av Prosecco, det mousserande vinet som kommer från regionen Veneto i nordöstra Italien. Denna urgamla druvsort har en rik...
Food & Wine
Vilket vin och andra drycker passar bäst med grillad fläskfilé?
När man väljer vin och andra drycker att kombinera med grillad fläskfilé beror det till stor del på marinaden och sidorna som serveras till köttet. Men det finns några bra förslag på vad man ska vä...
Malga
Antigua Casa de Guardia - Malagas historiska vinpärla
Antigua Casa de Guardia ligger inbäddat i hjärtat av Malaga och är inte bara en vinbar; det är en vördnadsvärd institution som går tillbaka till 1840. Känd som den äldsta vinbaren i staden, erbjude...
France
Sauvignon Blanc: Den krispiga drottningen av Vita Viner
När solen strålar ner på vingårdarna i Loiredalen i Frankrike, sveper en frisk och gräsbevuxen doft genom luften, som påminner om sommarängar och krispiga gröna äpplen. Denna doft kommer från druva...
Food & Wine
Para ihop det bästa vinet med grillade lamm-kotletter
När du kombinerar vin med grillade lammkotletter finns det flera utmärkta alternativ att överväga, beroende på lammets beredning och smaksättning. Här är några allmänna rekommendationer:
Red Wine
Tempranillo, druvan som satte Spanien på vinkartan
Tempranillo är druvan som satte Spanien på vinkartan och odlas i några av de främsta regionerna som Rioja och Ribera del Duero. Förutom att göra en skillnad på Spaniens vinkarta, vad finns det mer ...
Red Wine
Varför passar vin och ost så bra tillsammans?
Vad är Umami, och varför är vin och ost så bra tillsammans? Vin och ost har parats ihop i århundraden, vilket skapar en klassisk kombination som är älskad av många. Harmonien mellan vin och ost är ...
Cava
Vad är skillnaden mellan Cava, Prosecco och Champagne?
Cava, Prosecco och Champagne är alla mousserande viner, men de skiljer sig åt i sina produktionsprocesser, druvsorter och geografiska ursprung. Här är en översikt över de viktigaste skillnaderna me...
Cava
CAVAS OLIKA STILAR OCH KLASSI-FICERINGAR
Precis som många andra viner finns även Cava i en rad olika stilar och klassificeringar. Dessa baseras på lagringstid, sockerhalt och vilka druvsorter som används vid framställningen. Här lis...
Bordeaux
Frankrikes berömda vinregioner
Frankrikes berömda vinregioner är mycket hyllade globalt för sina unika egenskaper, som bidrar till deras särart och höga kvalitet.
Corkframes
Säg hej till Corkframes exklusiva vinkartor!
Corkframes detaljerade vinkartor hyllar den urgamla traditionen av vinframställning och visar utvalda länder tillsammans med deras olika vinregioner och druvor.
Cava
Hur man bäst serverar Champagne?
Att servera champagne på bästa sätt förbättrar dess smaker, aromer och den övergripande upplevelsen av att njuta av denna prestigefyllda dryck. Vi på Corkframes har sammanställt några tips du kan t...
Cabernet Sauvignon
Berättelsen om Black Stallion Estate Winery!
Historien om Black Stallion Estate Winery börjar med familjen Indelicato, en tredje generationens familjeägda vingård med djupa rötter i vinindustrin. Familjens historia inom vinframställning går t...
Italy
Nino Franco - Ett århundrade av excellens i Prosecco-produktion!
I de pittoreska kullarna av Valdobbiadene, Italien, ligger Nino Franco, en historisk och uppskattad vingård som har fulländat konsten att producera Prosecco i över ett sekel. Vingården grundades ...
Barolo
Barolo - Kungen av viner!
Barolovin jämförs ofta med Bourgognes Pinot Noir på grund av dess elegans och komplexitet, men det har en distinkt egen karaktär.
Vinet kan avnjutas ungt, men det lyser verkligen efter flera års l...
Champagne
Champagne - En lyxig fest i varje flaska
Denna ikoniska dryck kommer från regionen med samma namn i nordöstra Frankrike och är ett bevis på konsten att göra vin och nyanserna i terroir. Som en symbol för överflöd och festlighet har champa...
HANDGJORDA I SVERIGE
UPPTÄCK CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Kampanjer, inspiration och information om nya produkter. Direkt till din inkorg.