Kaloriinnehållet i ett glas vin varierar beroende på vintyp, alkoholhalt och sockerhalt. Ett standardglas vin är cirka 15 cl, och här är en översikt över vanliga vintyper och deras kaloriinnehåll:
1. Torrt vitt vin
Torrt vitt vin har vanligtvis färre kalorier och mindre socker än andra vintyper.
- Kalorier per glas (15 cl): 100–120 kcal
- Exempel: Sauvignon Blanc, Pinot Grigio
Torrt vitt vin är ett lättare alternativ för den som vill minska sitt kaloriintag.
2. Sött vitt vin
Söta vita viner innehåller mer socker, vilket resulterar i ett högre kaloriinnehåll.
- Kalorier per glas (15 cl): 150–170 kcal
- Exempel: Riesling, Moscato
Dessa viner är populära för sin sötma men innehåller fler kalorier än torra alternativ.
3. Rött vin
Rött vin har generellt något fler kalorier än torrt vitt vin, men skillnaden är liten.
- Kalorier per glas (15 cl): 120–130 kcal
- Exempel: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Rött vin innehåller också antioxidanter som resveratrol, som ibland lyfts fram som en hälsobonus när vinet konsumeras med måtta.
4. Mousserande vin
Kaloriinnehållet i mousserande vin beror på om det är torrt (Brut) eller sött (Demi-Sec).
- Kalorier per glas (15 cl):
- Torrt (Brut): 90–110 kcal
- Sött/Demi-Sec: 120–150 kcal
- Exempel: Champagne, Prosecco, Cava
Torr champagne (Brut) är ett av de minst kaloritäta alternativen.
5. Dessertvin
Dessertvin är den mest kaloritäta vintypen på grund av dess höga socker- och alkoholhalt.
- Kalorier per glas (15 cl): 200–250 kcal
- Exempel: Portvin, Sauternes
Dessa viner serveras vanligtvis i mindre mängder, vilket begränsar det totala kaloriintaget.
Faktorer som påverkar kaloriinnehållet i vin
- Alkoholhalt: Alkohol innehåller cirka 7 kcal per gram, vilket innebär att viner med högre alkoholhalt har fler kalorier.
- Sockerhalt: Söta viner innehåller mer socker, vilket ökar kaloriinnehållet.
- Portionsstorlek: Större glas innebär fler kalorier, så det är viktigt att vara medveten om mängden.
Jämförelse av vintyper (per 15 cl):
| Vintyp | Kalorier | Exempel |
|---|---|---|
| Torrt vitt vin | 100–120 kcal | Sauvignon Blanc, Pinot Grigio |
| Sött vitt vin | 150–170 kcal | Riesling, Moscato |
| Rött vin | 120–130 kcal | Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Mousserande vin | 90–150 kcal | Champagne (Brut), Prosecco |
| Dessertvin | 200–250 kcal | Portvin, Sauternes |
Tips för att minska kaloriintaget
För att minimera kaloriintaget är torra vita viner och torra mousserande viner (Brut) de bästa alternativen. Söta viner och dessertviner innehåller betydligt fler kalorier och bör avnjutas med måtta.
Oavsett ditt val, drick ansvarsfullt och njut av upplevelsen!
