Rosévin har blivit en favorit världen över, uppskattad för sin friska karaktär och mångsidighet. Även om rosé produceras i många länder, finns det vissa regioner som utmärker sig med exceptionell kvalitet.
Här är en guide till de bästa rosévinregionerna och vad som gör dem unika.
1. Provence, Frankrike – Den klassiska rosévinregionen
Provence är den mest välrenommerade regionen för rosévin. Med sitt soliga klimat och kalkrika jordar produceras här torra, eleganta roséviner med subtila toner av röda bär, citrus och örter. Côtes de Provence och Bandol är två av de mest berömda appellationerna, kända för sina balanserade och sofistikerade roséviner.
2. Tavel, Frankrike – Fylligare och kraftigare rosé
I Rhônedalen ligger Tavel, en av de få vinregioner som enbart producerar rosévin. Dessa viner, främst gjorda på Grenache och Cinsault, har en djupare färg och en mer fyllig struktur än klassiska franska roséviner. Med smak av mogna röda bär och kryddor är Tavel en mer robust rosé som dessutom kan lagras och utvecklas över tid.
3. Rioja, Spanien – Karaktärsfull Rosado
Spanien är en betydande producent av rosévin, eller Rosado, särskilt i regionen Rioja. Dessa viner, ofta gjorda på Tempranillo och Garnacha, har en fylligare kropp och intensiva smaker av jordgubbar, blodapelsin och örter.
4. Toscana, Italien – Rosato-viner med italiensk elegans
Italien producerar många högkvalitativa roséviner, men Toscana sticker ut med sina Rosato-viner baserade på Sangiovese. Dessa viner har en frisk syra och toner av körsbär, granatäpple och citrus, vilket gör dem till ett utmärkt val för medelhavsmat.
5. Kalifornien, USA – En ny värld av rosé
I Napa Valley och Sonoma har Kalifornien gjort sig känt för sina högkvalitativa roséviner, ofta gjorda på Pinot Noir och Zinfandel. Dessa viner är fruktiga, med smaker av hallon, vattenmelon och blommiga toner, och har ofta en något fylligare textur jämfört med traditionella europeiska roséviner.
6. Stellenbosch, Sydafrika – Friska och fruktiga roséviner
Sydafrika har snabbt blivit en viktig aktör på rosémarknaden, särskilt i Stellenbosch, där viner ofta görs på Pinotage eller Syrah. Dessa roséviner erbjuder saftiga smaker av röda bär, en frisk syra och en lätt kryddighet.
Hur väljer du rätt rosévin?
Om du föredrar en klassisk, torr och elegant rosé är Provence det bästa valet. För en mer fyllig och kraftfull rosé passar en Tavel eller Rioja Rosado perfekt. Om du gillar fruktiga och aromatiska roséviner kan en flaska från Kalifornien eller Sydafrika vara ett utmärkt alternativ.
Rosévin är mycket mer än bara en sommardryck – med rätt val kan du njuta av det året runt.
