Nyheter og Inspirasjon
Mallorca
Bodega José L. Ferrer - En Reise Gjennom Mallorcas Vintradisjon
Bodega José L. Ferrer er mer enn bare en vingård – det er en del av Mallorcas kulturarv. Et besøk her gir ikke bare innsikt i regionens vintradisjoner, men også en mulighet til å smake på noen av d...
Mallorca
En Guide til De Hyggeligste Takbarene i Palma de Mallorca
Disse takbarene representerer det beste av hva Palma de Mallorca har å tilby når det kommer til stil, komfort og, selvfølgelig, fantastiske utsikter. Uansett hvilken du velger, vil du oppleve den s...
Cava
Oppskrift på Sorbet med Musserende Vin og Vannmelon
Denne sorbeten med musserende vin og vannmelon er ikke bare forfriskende, men også visuelt imponerende, med en lys rød farge fra vannmelonen og den boblende teksturen fra vinen. Det er den perfekte...
Glögg
Historien om Gløgg og Dens Globale Utbredelse
Å drikke gløgg er ikke bare en smaksopplevelse; det er også en måte å samles og feire sammen i de kalde vintermånedene. Enten man befinner seg i et snødekket Sverige eller på et julemarked i Tyskla...
Bordeaux
Crème Brûlée: En Klassisk Dessert med Rik Historie
Crème Brûlée er en av verdens mest elskede og elegante desserter, med en historie som strekker seg tilbake til det franske kjøkkenet på 1600-tallet. Navnet betyr "brent krem" og refererer til det k...
Argentina
Mendoza: Argentinas Mest Berømte Vindistrikt
Mendozas unike kombinasjon av historie, terroir og innovasjon har konsolidert sin status som Argentinas mest berømte vindistrikt. Dens enestående viner, spesielt Malbec, fortsetter å vinne anerkjen...
Allergy
Inneholder vin gluten?
Selv om tradisjonell vin er glutenfri, bør du alltid sjekke etikettene og vurdere risikoen for krysskontaminering, spesielt med spesialiserte eller smaksatte viner. I tvilstilfeller, velg viner som...
Cherry Tomato
Artisan Blush Tiger - En Vakker og Smakfull Tomatsort med Rike Røtter
Artisan Blush Tiger en tomatsort som kombinerer utseende med smak på en imponerende måte, noe som gjør den til et utmerket valg for de som ønsker å dyrke noe både deilig og vakkert. Med sine rike r...
Dinner
Rask Pizzadeig
Denne raske pizzadeigoppskriften er perfekt for de øyeblikkene når du vil lage en smakfull pizza uten å vente i timevis på at deigen skal heve. Klar på omtrent 30 minutter, er den en livredder for ...
Food & Wine
Perfekte Kombinasjoner: De Beste Dessertene å Nyte med et Glass Rødvin
Å kombinere en dessert med et glass rødvin kan forsterke smakene i både vinen og desserten, og skape en harmonisk og behagelig opplevelse. Her er noen av de beste dessertkombinasjonene for rødvin:
Bilbao
Txakoli: Oppdag Baskerlandets Vinsmykke
Txakoli er en vin som virkelig inkorporerer Baskerlandets unike kultur og terroir. For vinentusiaster tilbyr den en forfriskende og spennende smaksopplevelse som skiller seg ut fra mengden.
Calorie Guide
Hvor Mange Kalorier er det i Et Glass Vin?
Kaloriinnholdet i vin varierer mye avhengig av typen, søtheten og alkoholinnholdet. Her er noen gjennomsnitt for en porsjon på 15 cl:
Chardonnay
En super velsmakende "Marry Me Chicken" oppskrift
"Marry Me Chicken" har fått sitt navn på grunn av sin utrolig smakfulle og kremete saus som gjør retten så deilig at den sies å kunne inspirere til et frieri.
Food & Wine
Tips for Perfekt Steking av Pizza i en Pizzaovn
Å steke pizza i en pizzaovn kan gi fantastiske resultater med en sprø skorpe og perfekt smeltede toppinger. Ved å vurdere disse faktorene, kan du få mest mulig ut av pizzaovnen din og nyte dei...
Bilbao
Oppdage Bilbao: En Skjult Perle i Vinens Verden
Selv om Bilbao kanskje ennå ikke har samme anerkjennelse som andre berømte vinregioner, er det uten tvil en skjult perle som er verdt å utforske. Fra de bølgende vinmarkene i Rioja Alavesa til kyst...
Greece
Kalamataoliven - En av de Mest Elskede Olivenene i Verden
Kalamataoliven er en elsket perle i den kulinariske verden. Denne olivensorten, som stammer fra Kalamata-regionen i det sørlige Hellas, har en unik og rik smak som har vunnet hjertene til kokker og...
Burgundy
Den Dyreste Flasken Rødvin Noensinne Solgt
Salget av Romanée-Conti 1945 for 558 000 dollar står som et vitnesbyrd om den utrolige tiltrekningen og verdien av fine viner. Det viser blandingen av sjeldenhet, kvalitet og historisk betydning so...
Chicken
Coq au Vin Rosé (Chicken in Rosé Wine)
Coq au Vin is a classic French dish traditionally made with red wine. This delightful twist uses rosé wine, lending a lighter, more delicate flavor to the chicken. It's perfect for a summer dinner,...
Birthday Gift
Derfor bør du lagre Vinkorkene dine i en Korkramme fra Corkframes!
Hva er egentlig en Corkframe, og hvordan fungerer den? Kort sagt er det en stilig og unik innredningsdetalj der du pent og enkelt kan oppbevare dine vinminner. Mer komplisert enn det blir det ikke....
Rosé Wine
Opprinnelse og historie for produksjon av rosévin
Produksjonen av rosévin oppstod som en kombinasjon av historiske vinfremstillingsteknikker og regionale tradisjoner – særlig i Middelhavsområdet. Gjennom årene har metodene blitt forbedret og tilpa...
Vinverdens Trender: Nye Smaker og Regioner å Følge Med På
Vinens verden er i stadig utvikling og tilbyr vinentusiaster en mengde nye oppdagelser. Fremvoksende smaker og voksende vinregioner fanger oppmerksomheten og gir tradisjonelle vinland uventet konku...
Drinks
Sangriaoppskrift per Glass
Sangria er en tradisjonell spansk punsj som perfekt blander rødvin, frisk frukt og en touch av brandy. Denne forfriskende og livlige drikken er ideell for sommerfester, uformelle sammenkomster elle...
Food & Wine
Napolitansk Pizzadeig
For å lage en perfekt pizzadeig for en pizzaovn, som kan nå veldig høye temperaturer, anbefales det å bruke en tradisjonell napolitansk oppskrift. Denne deigen blir lett og luftig med en fin, sprø ...
Food & Wine
Opprinnelsen til Pizza Margherita
Den mest populære retten i Italia er sannsynligvis Pizza Margherita. Denne ikoniske retten er et symbol på det italienske kjøkken, feiret for sin enkelhet og rike smaker. Her er litt informasjon o...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Abonner på vårt Nyhetsbrev
Tilbud, Inspirasjon, Nye produkter og salg. Direkte til innboksen din!