Rosé Spritz-cocktailen er en deilig variant av den klassiske spritzen, som kombinerer de lette, fruktige smakene av rosévin med bruset fra sodavann.
Denne forfriskende cocktailen har sitt opphav i Veneto-regionen i Italia, akkurat som sin fetter, Aperol Spritz. Over tid har den blitt en favoritt blant de som ønsker noe mer delikat og blomsteraktig.
Rosé Spritz er perfekt for varme sommerkvelder, brunchsamlinger eller som en lett aperitiff før et måltid. Dens levende farge og friske smak gjør den til et uimotståelig valg for enhver anledning.
Oppskrift på Rosé Spritz
Ingredienser:
- 9 cl avkjølt rosévin
- 6 cl sodavann
- 3 cl grapefruktlikør eller Aperol
- Friske bringebær eller jordbær
- En skive appelsin eller grapefrukt
- Isbiter
Instruksjoner:
- Forbered glasset: Fyll et stort vinglass eller et ballonglass med isbiter.
- Tilsett frukt: Legg noen friske bringebær eller skiver av jordbær i glasset for en eksplosjon av farge og smak.
- Hell i ingrediensene: Start med å helle i rosévinen, etterfulgt av grapefruktlikøren eller Aperol. Topp det hele med sodavann.
- Rør forsiktig: Bruk en skje til å forsiktig røre i drinken, slik at ingrediensene blandes uten å miste for mye kullsyre.
- Garner og server: Tilsett en skive appelsin eller grapefrukt på glasskanten for et ekstra hint av sitrus. Server umiddelbart og nyt!
Rosé Spritz-cocktailen er en elegant og forfriskende drikke som passer perfekt til sommerkvelder, og tilbyr en sprø og blomsteraktig smak som er vanskelig å motstå.
