Actualités et Inspiration
California Wine Region
Le Retour du Vin Orange - Un Vin Ancien Redécouvert
Le renouveau du vin orange semble n’en être qu’à ses débuts. Ses qualités uniques, son histoire riche et son profil de saveurs complexe en font un vin à part dans le marché viticole actuel. Pour le...
Natural Wine
Le Vin Naturel - La Tendance Croissante qui Célèbre l'Authenticité et l'Artisanat
L'avenir du vin naturel semble prometteur. Avec un intérêt croissant pour la durabilité et un nombre toujours plus important de producteurs dédiés à la création de vins de haute qualité, le vin nat...
Food
Le Mariage Parfait du Vin avec les Tacos
En associant soigneusement le vin à vos tacos, vous pouvez élever même la soirée tacos la plus décontractée à une expérience gastronomique. La clé est d'équilibrer les saveurs et les textures du pl...
Avocado
Avocat et Vin - Un Équilibre Délicat
Lors de l'association de l'avocat avec le vin, la clé est de choisir un vin avec une acidité suffisante pour équilibrer la nature riche et crémeuse de l'avocat. Les vins blancs et effervescents son...
Bourgogne
Comprendre Côte de Beaune Villages - Une Appellation Clé en Bourgogne
Côte de Beaune Villages est une appellation viticole qui représente les vins rouges de plusieurs villages de la région de la Côte de Beaune en Bourgogne. Ce n'est ni une ville ni un district, mais ...
Cinsault
Cinsault – Un Cépage au Riche Héritage
Le Cinsault n'est peut-être pas aussi connu que d'autres cépages, mais sa contribution au monde du vin est significative. Qu'il soit utilisé comme composant clé dans les assemblages ou en tant que ...
Mallorca
Bodega José L. Ferrer : Un Voyage à Travers la Tradition Viticole de Majorque
Bodega José L. Ferrer est plus qu'une simple cave, c'est une partie du patrimoine culturel de Majorque. Une visite ici vous offre non seulement un aperçu des traditions viticoles de la région, mais...
Glögg
L'Histoire du Glögg et son Expansion Globale
Boire du glögg n'est pas seulement une expérience gustative ; c'est aussi un moyen de se réunir et de célébrer ensemble pendant les mois froids de l'hiver. Que ce soit dans une Suède enneigée ou da...
Argentina
Mendoza : Le District Vinicole le Plus Célèbre d'Argentine
La combinaison unique d'histoire, de terroir et d'innovation a consolidé Mendoza comme le district vinicole le plus célèbre d'Argentine. Ses vins exceptionnels, en particulier le Malbec, continuent...
Rosé Wine
Origine et Histoire du Vin Rosé
La production de vin rosé est née d'une combinaison de techniques historiques de vinification et de traditions régionales, en particulier dans la région méditerranéenne. Au fil des années, les méth...
Food & Wine
La Température Parfaite pour Servir le Vin Rouge
Servir le vin rouge à la bonne température est crucial pour en améliorer les saveurs et les arômes. La température optimale pour servir le vin rouge se situe entre 16 et 18 degrés Celsius.
Burgundy
Pinot Noir - A Deep Dive into a Noble Grape
Whether they come from Burgundy, California, Oregon, New Zealand, or another region, Pinot Noir wines offer a diversity of flavors that reflect their origins and terroir. This makes Pinot Noir a fa...
Beni M’Tir
Food and Wine in Morocco - A Culinary Journey
Morocco's culinary landscape is a vibrant and flavorful journey that reflects the country's rich cultural heritage. As the Moroccan wine industry continues to grow, it offers an exciting opportunit...
Portugal
Vinho Verde - A Fresh and Youthful Wine Experience
Vinho Verde is a wine that captures the essence of Portuguese wine tradition – lighthearted, fresh, and full of life. It is a wine that is easy to enjoy and offers a delightful experience for both ...
Grenache
How is Rosé Wine Made? Explore the Production Methods and The Secrets
Rosé wine is made by using red grapes and allowing brief contact between the skins and the must, which gives the wine its pink color. There are different methods to achieve this, but skin contact a...
Bar Guide
The Best Wine Bars in Barcelona
One of the top wine bars in Barcelona, known for its impressive wine selection, charming atmosphere, and prime location, is La Vinya del Senyor. Situated in the picturesque El Born neighborhood, di...
Amarone
The Perfect And Healthy Pairings for Full-Bodied Red Wine
A healthy and delicious accompaniment that pairs excellently with a glass of full-bodied red wine is a plate of roasted vegetables and a piece of dark chocolate with high cocoa content.
Argentina
Bodega Catena Zapata - Argentina's Wine Jewel
Bodega Catena Zapata is arguably the most famous vineyard in Argentina, with a rich history and a pivotal role in bringing Argentine wines, especially Malbec, to international acclaim.
Stockholm
Discover Stockholm's Wine Bar Scene
Stockholm, known for its rich cultural heritage and stunning archipelago, also boasts a vibrant and diverse restaurant scene that caters to food and wine enthusiasts from around the globe. Stockhol...
Food & Wine
The perfect temperature for serving red wine!
The perfect temperature for serving red wine varies depending on the type of red wine, but generally, it falls within a range that enhances the wine's flavors and aromas. Corkframes have put togeth...
Cava
How Do Bubbles Form in Sparkling Wine?
It is said that a bottle of champagne contains 49 million bubbles. But how does the bubbles in Champagne, Cava or Prosecco actually form? Producing sparkling wine like Champagne, Cava or Prosecco i...
Glera Grape
The Unique Qualities of the Glera Grape in Prosecco Production
The Glera grape is most famously known as the primary grape used in the production of Prosecco, the sparkling wine that hails from the Veneto region in northeastern Italy. This ancient grape variet...
Malga
Antigua Casa de Guardia - Malaga’s Historic Wine Gem
Nestled in the heart of Malaga, Antigua Casa de Guardia is not just a wine bar; it is a venerable institution that dates back to 1840. Renowned as the oldest wine bar in the city, this establishmen...
Red Wine
Tempranillo, the grape that put Spain on the wine map
Tempranillo is the grape that put Spain on the wine map and is cultivated in some of the foremost regions like Rioja and Ribera del Duero. Besides making a differens on the Spain Wine Map, what oth...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
The Reason Why?
Why a Corkframe?
Why you should save your wine corks in a cork frame from Corkframes?