Actualités et Inspiration
Food
Plats espagnols typiques à base de poulpe et de calmar – Du Pulpo Galicien aux Calamares croustillants
Le poulpe et le calmar sont des ingrédients essentiels de la cuisine côtière espagnole. Ce guide explore les plats classiques tels que le pulpo a la gallega, les calamares, les chipirones et l'arro...
Baron de Ley
Bodegas Baron de Ley – L'héritage de la Rioja avec une précision moderne
Baron de Ley Rioja produit des vins espagnols de haute qualité dans la Rioja Oriental. Découvrez les Reserva, Gran Reserva et les cépages clés comme le Tempranillo, la Garnacha et le Graciano de ce...
Ham
Jambons crus espagnols et italiens – Quelle est la différence entre le Serrano, le Prosciutto et l’Ibérico ?
Découvrez la différence entre le Serrano, l'Ibérico et le Prosciutto. Un guide sur les jambons crus espagnols et italiens : saveurs, affinage et qualité expliqués aux passionnés.
Rioja
Bodega El Coto Rioja – Un classique de la région viticole la plus emblématique d'Espagne
La Bodega El Coto Rioja produit des vins espagnols de qualité supérieure. Découvrez El Coto Crianza, Coto de Imaz Reserva et Gran Reserva – des vins de Tempranillo élégants, riches en saveurs et éq...
Airén
Cépage Airén - Le cépage le plus planté d'Espagne et l'histoire de son succès
L'Airén est le cépage le plus planté d'Espagne. Découvrez pourquoi il domine, pour quels vins il est utilisé et comment le climat espagnol crée des conditions idéales pour la viticulture.
Malaga
Les 5 plus grands producteurs d'huile d'olive à Málaga – et comment les découvrir
Découvrez les plus grands producteurs d'huile d'olive de Málaga, comment les visiter et quelles huiles goûter. Un guide complet des circuits, dégustations et expériences gastronomiques authentiques...
Bodegas Málaga Virgen
Les 5 plus grands domaines viticoles de Málaga – et comment les découvrir
Découvrez les plus grands domaines viticoles de Málaga, comment les visiter et leurs vins les plus célèbres. Un guide complet des circuits œnologiques, des dégustations et des expériences dans les ...
Almuñécar
Garum – La saveur la plus célèbre du monde antique
Le garum est une ancienne sauce de poisson fermentée romaine, riche en umami et en histoire. Découvrez comment il était fabriqué, utilisé et pourquoi il reste un héritage culinaire fascinant aujour...
Spain
Hacienda Señorío de Nevada – Vin, architecture et élégance andalouse au pied de la Sierra Nevada
L'Hacienda Señorío de Nevada est un établissement viticole, un hôtel-boutique et un restaurant situé près de Grenade, en Espagne. Les visiteurs peuvent profiter de dégustations de vins, de vues sur...
GR-226
Gran Recorrido del Llevant à Majorque - un nouveau sentier de randonnée entre paysages viticoles et domaines à proximité
Majorque dispose d'un nouveau sentier de grande randonnée dans l'est de l'île. Le Gran Recorrido del Llevant, ou GR-226, allie littoral, villages, nature et paysages agricoles dans une région où le...
Asian Food
La mangue – Le fruit tropical qui a conquis le monde
Explorez l'histoire de la mangue – sa production mondiale, ses saisons de pointe, ses bienfaits pour la santé et ses variétés. Découvrez pourquoi ce fruit tropical est l'un des ingrédients les plus...
Cocktails
Les Meilleurs Bars Rooftop de Málaga – Vin, Vues & Soirées Inoubliables
Découvrez les meilleurs bars rooftop de Málaga avec vue sur la mer, du vin, des cocktails et des conseils pour le coucher du soleil. Votre guide complet des terrasses élégantes et des soirées inoub...
Cheese
Le cheesecake de San Sebastian – Comment ce délice brûlé a conquis Istanbul
Découvrez le cheesecake de San Sebastian – le dessert crémeux à la croûte brûlée originaire d'Espagne qui est devenu la douceur la plus populaire d'Istanbul. Apprenez la recette, ses origines et po...
Almería
Trois destinations espagnoles pour la floraison des amandiers : Guaro, Filabres-Alhamilla et Mula
La saison de la floraison des amandiers en Espagne est autant une question d'atmosphère que de fleurs : des itinéraires de promenade à travers des paysages rose pâle, la vie des petites villes et d...
Food & Wine
Envínate – L'avenir du vin espagnol est enraciné dans le passé
Envínate transforme le vin espagnol grâce à des cépages autochtones, des sols volcaniques et une intervention minimale. Découvrez leurs vins comme Táganan et Benje – et conservez le bouchon.
Food
Les 7 Meilleurs Restaurants de Tapas à Málaga – Des Joyaux Locaux aux Classiques Modernes
Découvrez les meilleurs restaurants de tapas à Málaga – des joyaux locaux aux favoris modernes. Un guide sélectionné pour tous les goûts et tous les budgets dans le centre-ville.
Albariño
Galice – Les vents de l’Atlantique, des traditions ancestrales et le nouveau cœur du vin espagnol
La Galice est le nouveau joyau viticole de l’Espagne. Découvrez les Albariños frais, les Mencías élégants et les vins uniques de Rías Baixas et Ribeira Sacra. Une terre verte et atlantique où histo...
Chips
Patatas Rubio – Des pommes de terre rurales aux chips gourmet au goût international
Patatas Rubio – Chips gourmet d’Espagne, fabriquées à Murcie avec des ingrédients locaux premium et des saveurs créatives : truffe, jambon ibérique, Manchego… Parfaites pour les bars à vin, restaur...
Food
Paella Mixta – La recette de paella la plus populaire
Préparez la véritable paella mixte espagnole avec du poulet, des fruits de mer, du riz au safran et des légumes. Recette traditionnelle facile à partager, riche en goût et idéale pour toutes les oc...
Gelateria
Où trouver la meilleure gelato à Palma de Majorque
Découvrez les meilleures gelaterias de Palma de Majorque. Des trésors cachés comme Gelato Rosario aux classiques locaux comme Gelats Paco – notre guide vous mène à des saveurs authentiques, une qua...
Food
Où trouver la meilleure gelato à Málaga – 5 perles cachées pour les vrais amateurs de glace
Vous cherchez la meilleure gelato de Málaga ? Voici 5 adresses incontournables — de la légendaire Casa Mira aux créations modernes de Mia et Yummy. Découvrez où savourer une vraie glace italienne, ...
Costa del Sol
La Feria de Málaga – Une célébration vibrante de l’histoire et de la joie andalouse
Découvrez la Feria de Málaga, l'une des plus grandes fêtes traditionnelles d’Espagne. Histoire, flamenco, vin doux, gastronomie et ambiance andalouse vous attendent en août. Une expérience authenti...
Aubocassa
Les meilleurs producteurs d’huile d’olive en Espagne – où ils se trouvent et ce qui les rend uniques
Découvrez les meilleurs producteurs d’huile d’olive en Espagne : des domaines bio d’Andalousie aux moulins artisanaux de Majorque. Apprenez à reconnaître les variétés, les régions et les profils ar...
Granada
Señorío de Nevada – Là où le vin rencontre les montagnes de l’Andalousie
Découvrez Señorío de Nevada, un domaine viticole unique situé près de Grenade, Malaga et Nerja. Vins primés, vues spectaculaires et vignobles en altitude font de cette cave un incontournable pour l...
Basque Country
Pintxos – Le cousin élégant des tapas, né au Pays basque
Le mot pintxo vient du verbe espagnol pinchar, qui signifie « piquer ». Et c’est exactement cela : un pintxo est traditionnellement servi sur une tranche de pain, avec des ingrédients empilés dessu...
Andalusia
Estepona – Le joyau côtier en fleurs de l’Andalousie
Estepona, sur la Costa del Sol, allie charme andalou, gastronomie locale, hôtels de caractère, culture vibrante et excellents vins régionaux. Découvrez où loger, quoi déguster et comment profiter p...
Buñol
La Tomatina – La plus grande bataille de tomates au monde à Valence
Participez à La Tomatina 2025 – le célèbre festival de la tomate à Buñol, près de Valence – le 27 août, comme toujours le dernier mercredi d’août. Plus de 100 tonnes de tomates, des milliers de par...
Aquarium
Le port de Benalmádena – Une destination éclatante sur la Costa del Sol
Découvrez Puerto Marina à Benalmádena, l’un des plus beaux ports de plaisance au monde et une destination incontournable sur la Costa del Sol. À seulement 15 minutes de l’aéroport de Málaga, ce por...
Bar Guide
Découvrez les meilleurs rooftops de Marbella – Pour les amateurs de vin avec le goût de la vue
Vous cherchez les meilleurs rooftops à Marbella ? Découvrez nos 3 bars en terrasse préférés pour profiter de bons vins, de cuisine méditerranéenne et de vues spectaculaires sur la mer. Vivez Marbel...
Andalusia
Finca El Piñero – Une oasis écologique d’agrumes et de mangues au cœur de l’Andalousie
Visitez Finca El Piñero, une ferme bio en Andalousie spécialisée dans les oranges, les mangues et l’agriculture régénérative. Dégustez des fruits d’exception et découvrez sur place comment une cult...
Il Paradiso
Il Paradiso – Un joyau romantique surplombant la baie de Palma
Situé au-dessus de la baie de Palma, Il Paradiso offre une vue imprenable, une cuisine italienne exquise et une atmosphère romantique qui rend chaque visite inoubliable.
Ribera del Duero
Ribera del Duero – Là où le soleil, la terre et le vin parlent le même langage
Ribera del Duero est l’une des grandes régions viticoles d’Espagne. Cépage Tempranillo, climat idéal et tradition millénaire créent des vins puissants et élégants. Incontournable pour les amateurs ...
Bodegas Calvente
Bodegas Calvente – Un trésor viticole caché au pied de la Sierra Nevada
Calvente Wineries est un joyau caché du sud de l'Espagne, produisant des vins de grande qualité au pied de la Sierra Nevada. Réputé pour son élégant Moscatel et ses rouges audacieux, ce domaine fam...
Cocktail
Tinto de Verano – La Boisson Estivale Par Excellence en Espagne
Le Tinto de Verano est bien plus qu’une simple boisson – c’est un art de vivre. Il est simple, rafraîchissant et indéniablement espagnol. Alors, la prochaine fois que vous êtes en Espagne, ou si vo...
Food & Wine
Sangria Blanche – L’Expérience Vin Parfaite pour l’Été
La sangria blanche est une version fraîche et fruitée de la boisson espagnole classique, parfaite pour les journées chaudes d’été. Avec du vin blanc, des fruits frais et une touche de liqueur d’ora...
Balcón de Europa
Webcam en direct du Balcón de Europa, Nerja – Les meilleures vues de la Costa del Sol
Découvrez la beauté spectaculaire du Balcón de Europa à Nerja, Malaga, grâce à notre webcam en direct ! Situé au cœur de la Costa del Sol, ce point de vue emblématique perché sur une falaise offre ...
Paella
Paella – Un voyage culinaire au cœur de Valence
La paella est bien plus qu'un simple plat : c'est une part de l'âme espagnole. Née dans les régions ensoleillées de Valence, la paella a été créée par des paysans et des pêcheurs souhaitant combine...
Cava
Une Icône Pétillante dans le Monde du Vin
Freixenet est bien plus qu'un producteur de cava – c'est un symbole de fête, de joie et de convivialité. Que ce soit pour un mariage, un succès professionnel ou simplement un dîner entre amis, Frei...
Andalusia
Découvrez Frigiliana - Un Trésor Caché Près de Nerja
Frigiliana est une destination parfaite pour ceux qui recherchent une combinaison d'histoire, d'expériences œnologiques et de panoramas à couper le souffle. Son atmosphère charmante, combinée à sa ...
Mallorca
Une Soirée Délicieuse à Origin Palmanova Rooftop de Majorque
Dans l'ensemble, ma visite à Origin Palmanova Rooftop a été une expérience délicieuse. La combinaison d'une cuisine savoureuse, de cocktails savamment préparés et d'une vue incomparable en fait un ...
Bodega José L. Ferrer
Les Domaines Viticoles les Plus Célèbres de Majorque
Majorque offre une expérience viticole passionnante et variée qui combine tradition, innovation et cépages uniques. Les domaines viticoles les plus célèbres de l'île représentent le meilleur de ce ...
Mallorca
Bodega José L. Ferrer : Un Voyage à Travers la Tradition Viticole de Majorque
Bodega José L. Ferrer est plus qu'une simple cave, c'est une partie du patrimoine culturel de Majorque. Une visite ici vous offre non seulement un aperçu des traditions viticoles de la région, mais...
Mallorca
Guide des Bars sur les Toits les Plus Confortables de Palma de Majorque
Ces bars sur les toits représentent ce que Palma de Majorque a de mieux à offrir en termes de style, de confort et, bien sûr, de vues époustouflantes. Quel que soit votre choix, vous êtes sûr de vi...
Drinks
Sangria - Un punch festif au vin rouge avec une riche histoire
La sangria n'est pas seulement délicieuse mais aussi polyvalente, vous permettant de la personnaliser selon vos préférences et les fruits de saison disponibles. C'est une boisson parfaite pour les ...
Catalan Cream
Crema Catalana Recipe - A Traditional Spanish Dessert
Crema Catalana, also known as Catalan Cream, is a traditional Spanish dessert very similar to the French crème brûlée. Originating from Catalonia, it is one of the oldest desserts in Europe, dating...
Barcelona
The Number One Ranked Tapas Bar In Barcelona!
Below bars represent the best of Barcelona's tapas scene, offering a mix of traditional and innovative dishes in unique and welcoming environments.
Bar Guide
The Best Wine Bars in Barcelona
One of the top wine bars in Barcelona, known for its impressive wine selection, charming atmosphere, and prime location, is La Vinya del Senyor. Situated in the picturesque El Born neighborhood, di...
Agustí Torelló Mata
Wineries You Have To Visit In Cava
The Cava Region offers a deep dive into Spanish winemaking culture while enjoying picturesque scenery and local delicacies. Corkframes Events have put together a list of the most significant and en...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
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