Noticias e Inspiración
Glögg
La Historia del Glögg y su Expansión Global
Beber glögg no es solo una experiencia de sabor; también es una forma de reunirse y celebrar juntos durante los fríos meses de invierno. Ya sea en una Suecia cubierta de nieve o en un mercado navid...
Argentina
Mendoza: El Distrito Vinícola Más Famoso de Argentina
La combinación única de historia, terroir e innovación ha consolidado a Mendoza como el distrito vinícola más famoso de Argentina. Sus vinos excepcionales, particularmente el Malbec, continúan gana...
Food & Wine
La Temperatura Perfecta para Servir Vino Tinto
Servir el vino tinto a la temperatura adecuada es crucial para realzar sus sabores y aromas. La temperatura óptima para servir el vino tinto está entre 16 y 18 grados Celsius.
Burgundy
Pinot Noir - Una Profunda Inmersión en una Noble Uva
Ya sean de Borgoña, California, Oregón, Nueva Zelanda u otra región, los vinos de Pinot Noir ofrecen una diversidad de sabores que reflejan sus orígenes y terroir. Esto hace que Pinot Noir sea una ...
Beni M’Tir
Comida y Vino en Marruecos - Un Viaje Culinario
El panorama culinario de Marruecos es un viaje vibrante y lleno de sabor que refleja la rica herencia cultural del país. A medida que la industria vinícola marroquí continúa creciendo, ofrece una o...
Bacalhau à Brás
Receta de Bacalhau à Brás - El Querido Plato Nacional de Portugal
El plato nacional de Portugal es Bacalhau à Brás. El bacalao es un elemento básico en la cocina portuguesa, y se dice que hay más de 365 maneras de prepararlo, una para cada día del año. Bacalhau à...
Amarone
Los Acompañamientos Perfectos para Vino Tinto Cuerpo Completo
Cuando se trata de disfrutar una copa de vino tinto cuerpo completo, seleccionar los acompañamientos adecuados puede mejorar su experiencia general. Una opción saludable y deliciosa es combinar su ...
Cabernet Sauvignon
Valle de Napa - Un Destino Vinícola de Renombre Mundial
El Valle de Napa es una región vinícola de renombre mundial que ofrece una rica historia, diversas variedades de vino y una plétora de actividades relacionadas con el vino.
Cabernet Sauvignon
Mejores Viñedos en California
California alberga algunos de los viñedos más reconocidos del mundo, ofreciendo experiencias vinícolas diversas y de alta calidad. Los viñedos de California tienen algo para cada entusiasta del vin...
Argentina
Bodega Catena Zapata - La Joya del Vino en Argentina
Bodega Catena Zapata es más que una bodega; es un símbolo del potencial y los logros de Argentina en el mundo del vino. A través de la innovación, un compromiso con la calidad y un profundo respeto...
Argentina
Malbec - El Orgullo de América del Sur
Malbec realmente ha puesto a América del Sur, y particularmente a Argentina, en el mapa mundial del vino. Su éxito es un testimonio de las condiciones de cultivo únicas de la región y la habilidad ...
Champagne
¿Cómo almacenar correctamente el champagne?
Almacenar correctamente el champagne es crucial para mantener su calidad y sabor. Aquí tienes algunos consejos para una conservación óptima:
Italy
Los Cinco Mejores Bares de Vino en Venecia
Venecia, con sus encantadores canales y rica historia, alberga algunos de los mejores bares de vino donde puedes disfrutar de vinos excepcionales y tradicionales cicchetti venecianos.
Germany
Las Cinco Regiones Vinícolas Más Famosas de Alemania
Alemania, conocida por sus paisajes pintorescos, rica historia y patrimonio cultural, también es reconocida por sus excepcionales regiones vinícolas. Estas regiones producen algunos de los mejores ...
Herring
Elegir el Vino Adecuado para el Arenque
Seleccionar el vino adecuado para maridar con arenque puede ser un desafío debido al sabor salado y a menudo ácido del pescado. Aquí hay algunas recomendaciones de vinos que combinan bien con el ar...
Food & Wine
Nerja - ¡disfruta de una copa de vino y recibe una tapa gratis!
En Nerja, hay varios fantásticos bares de vinos y restaurantes donde puedes disfrutar de una bebida y recibir una tapa gratis. Y los precios son realmente buenos en comparación con muchos otros lug...
Cava
¿Cómo se forman las burbujas en el vino espumoso?
Se dice que una botella de champán contiene 49 millones de burbujas. Pero, ¿cómo se forman realmente las burbujas en el champán, Cava o Prosecco?
Portugal
Regiones Vinícolas Famosas de Portugal
Portugal es conocido por su rica herencia en la producción de vino, ofreciendo una diversa gama de vinos que reflejan los terroirs y climas únicos del país.
Food & Wine
Choosing Wine for Midsummer
Choosing wine for Midsummer can be a delightful task, as the Midsummer table often consists of a variety of flavors, from herring and salmon to new potatoes and strawberries. Here are some wine rec...
Italy
Nebbiolo: una de las uvas más prestigiosas e históricas de Italia
Nebbiolo es una de las variedades de uva más prestigiosas e históricas de Italia, cultivada principalmente en la región del Piamonte. Conocida por producir algunos de los vinos más celebrados ...
Spain
Las regiones vinícolas más famosas de España
España es conocida por sus diversas regiones vinícolas y su rica tradición vitivinícola, con una historia que se remonta a miles de años. Corkframes ha estudiado las regiones más de cerca y a...
Glera Grape
Las Cualidades Únicas de la Uva Glera en la Producción de Prosecco
La uva Glera es más conocida por ser la principal utilizada en la producción del Prosecco, el vino espumoso originario de la región del Véneto en el noreste de Italia. Esta antigua variedad de uva ...
Food & Wine
¿Qué Vino y Otras Bebidas Combinan Mejor con Lomo de Cerdo a la Parrilla?
Al seleccionar vinos y otras bebidas para acompañar lomo de cerdo a la parrilla, depende en gran medida de la marinada y los acompañamientos que se sirvan con la carne. Aquí hay algunas recomendaci...
Malga
Antigua Casa de Guardia - La Joya Histórica del Vino en Málaga
Ubicada en el corazón de Málaga, Antigua Casa de Guardia no es solo un bar de vinos; es una venerable institución que data de 1840. Reconocido como el bar de vinos más antiguo de la ciudad, este es...
France
Sauvignon Blanc: La Reina Refrescante de los Vinos Blancos
Cuando el sol brilla sobre los viñedos del valle del Loira en Francia, un aroma fresco y herbáceo se esparce por el aire, evocando praderas de verano y crujientes manzanas verdes. Este aroma provie...
Food & Wine
Maridaje del Mejor Vino con Chuletas de Cordero a la Parrilla
Cuando se marida vino con chuletas de cordero a la parrilla, hay varias opciones excelentes a considerar, dependiendo de la preparación y el condimento del cordero. Aquí hay algunas recomenda...
Red Wine
Tempranillo, la uva que puso a España en el mapa del vino
Tempranillo es la uva que puso a España en el mapa del vino y se cultiva en algunas de las regiones más destacadas como Rioja y Ribera del Duero. Además de marcar una diferencia en el mapa vinícola...
Red Wine
¿Por qué el vino y el queso combinan tan bien juntos?
¿Qué es el umami y por qué el vino y el queso combinan tan bien juntos? El vino y el queso han sido emparejados durante siglos, creando una combinación clásica que es amada por muchos. La armonía e...
Cava
¿Cuál es la diferencia entre cava, prosecco y champán?
El cava, el prosecco y el champán son todos vinos espumosos, pero se diferencian en sus procesos de producción, variedades de uva y orígenes geográficos. A continuación se ofrece una descripción ge...
Cava
ESTILOS Y CLASIFI-CACIONES DEL CAVA
Al igual que muchos otros vinos, el Cava también se presenta en una variedad de estilos y clasificaciones. Estas clasificaciones se basan en el tiempo de envejecimiento, el contenido de azúcar y la...
Bordeaux
Las famosas regiones vinícolas de Francia
Las regiones vinícolas francesas son altamente celebradas a nivel mundial por sus características únicas, que contribuyen a la distintividad y alta calidad de sus vinos.
Corkframes
¡Saluda a los exclusivos Mapas de Vino de Corkframes!
Los detallados mapas de vino de Corkframes rinden homenaje a la milenaria tradición de la vinicultura y destacan países seleccionados junto con sus diversas regiones vinícolas y uvas.
Cava
¿Cómo servir mejor el Champán?
Servir el champán de la mejor manera realza sus sabores, aromas y la experiencia general de disfrutar de esta prestigiosa bebida. En Corkframes hemos recopilado algunos consejos que puedes tener en...
Cabernet Sauvignon
The story of the Black Stallion Estate Winery!
The story of the Black Stallion Estate Winery begins with the Indelicato family, a third-generation family-owned winery with deep roots in the wine industry. The family's history in winemaking date...
Italy
Nino Franco - A Century of Excellence in Prosecco Production!
In the picturesque hills of Valdobbiadene, Italy, lies Nino Franco, a historic and esteemed winery that has been perfecting the art of Prosecco production for over a century. Founded in 1919 by An...
Barolo
Barolo - ¡el rey de los vinos!
El vino Barolo es uno de los vinos más icónicos de Italia, originario de la región de Piamonte en el noroeste. Es un vino tinto elaborado a partir de la uva Nebbiolo, conocida por su piel gruesa y ...
Champagne
Champagne: Una celebración lujosa en cada botella
Originario de la región homónima en el noreste de Francia, esta icónica bebida es un testimonio del arte de la vinificación y las sutilezas del terruño. Como símbolo de opulencia y festividad, el c...
HECHO A MANO EN SUECIA
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