Noticias e Inspiración
Drink Trend
Prosecco Rosé: El vino espumoso de tendencia que no deja de crecer
El Prosecco Rosé se ha convertido rápidamente en una de las opciones más populares en vinos espumosos. Ligero, afrutado y festivo, es una botella perfecta para cenas de verano, aperitivos y celebra...
Wine
¿Cuánto tiempo dura el vino sin abrir?
¿Cuánto tiempo dura el vino sin abrir? Esta guía explica cuánto tiempo se conservan los vinos tintos, blancos, rosados, espumosos, el champán, el vino en bag-in-box y en botellas de plástico antes ...
Food & Wine
Vino Žlahtina de Krk: la uva blanca única de Croacia procedente de Vrbnik
Descubra la Žlahtina, la uva de vino blanco local de Krk, en Croacia. Cultivado en los alrededores de Vrbnik, este vino isleño fresco y elegante está estrechamente ligado a los productos del mar, a...
Drink
Sangría roja y blanca: dos bebidas frescas para reuniones de verano
La sangría es una de las bebidas de vino más queridas del verano. Aquí tienes dos recetas fáciles de sangría roja y blanca, con consejos sobre fruta, vino y servicio.
Food & Wine
Tres vinos naturales por descubrir: blanco, rosado y tinto para la gastronomía moderna
El vino natural sigue definiendo nuestra forma de beber: más ligero, más fresco y más fácil de maridar. Aquí tienes tres estilos por descubrir: un blanco, un rosado y un tinto.
Wine
Grace Rosé 2025 - Un vino rosado fresco de Côtes de Provence
Grace Rosé 2025 es un vino rosado seco y fresco de Côtes de Provence, Francia. Un rosado pálido de estilo provenzal con notas de fresa, melocotón, hierbas, pomelo rojo y sandía.
Drink
Vinto tinto para cordero a la parrilla: por qué el Syrah es la combinación perfecta
El cordero a la parrilla tiene un sabor intenso, grasa natural y notas ahumadas del asador. Un vino tinto con especias, estructura y fruta negra es lo que mejor funciona, y el Syrah es una de las o...
Fish
La guía para maridar mariscos y vino
Guía de maridaje de mariscos y vinos: descubra los mejores vinos para ostras, langosta, camarones, cangrejo y mejillones. Aprenda a combinar crustáceos con Champagne, Chardonnay, Riesling y más.
Spain
Hacienda Señorío de Nevada – Vino, arquitectura y elegancia andaluza a los pies de Sierra Nevada
Hacienda Señorío de Nevada es una bodega, hotel boutique y restaurante cerca de Granada, España. Los visitantes pueden disfrutar de catas de vino, vistas a los viñedos y gastronomía andaluza a los ...
Food & Wine
La uva Marsanne: una variedad blanca rica y poco valorada
Descubra la uva Marsanne del valle del Ródano, en Francia. Conozca sus orígenes, perfil de sabor, potencial de guarda y por qué esta rica uva blanca está llamando la atención en todo el mundo.
Cabernet Sauvignon
¿Cuáles son las 10 uvas de vino tinto más populares?
Descubre las 10 uvas de vino tinto más populares, incluyendo Cabernet Sauvignon, Pinot Noir y Malbec. Conoce sus orígenes, perfiles de sabor y por qué definen el mundo del vino tinto.
Rosé
Colores del vino rosado: qué dicen las diferentes tonalidades sobre su estilo y sabor
El vino rosado puede variar desde un rosa muy pálido hasta un rosa cereza intenso. Aquí tienes una guía sobre lo que revelan los diferentes colores y cómo la tonalidad puede dar pistas sobre el est...
Vineyard
Viñedos suecos: historia, crecimiento y qué esperar del vino sueco
Los viñedos suecos han pasado de ser experimentos a pequeña escala a una red creciente de productores y destinos turísticos. Conozca la historia hasta ahora, por qué las cifras siguen aumentando y ...
France
Champagne Pol Roger – Elegancia atemporal, artesanía y recuerdos en cada burbuja
Descubra Champagne Pol Roger – una de las casas de champán más icónicas de Francia. Desde Brut Réserve hasta Cuvée Sir Winston Churchill, es elegancia, artesanía y tradición en cada recuerdo espumoso.
France
Gérard Bertrand – El visionario que pone al sur de Francia en el mapa mundial del vino
Gérard Bertrand de Languedoc-Roussillon es un líder mundial en la producción de vino biodinámico, conocido por vinos de primera categoría como Côte des Roses, Clos d’Ora y Cigalus, elaborados de fo...
Rosé
Tendencias del Rosado 2026: Estilos, Sabores y Cómo Elegir la Botella Correcta
El rosado ya no es solo una bebida de verano. En 2026, la atención se centra en rosados secos, aptos para maridar con comida, con fruta brillante y acidez fresca. Aquí tienes una guía sencilla de l...
France Wine Regions
La Historia Detrás del Blend Tinto de Parnevik – Un Vino Hecho para la Convivencia
El Blend Tinto de Parnevik surgió de un estilo de vida basado en largas cenas, risas y buenas conversaciones. En colaboración con Global Wines, la idea se convirtió en un blend tinto diseñado para ...
Grapes
Espumante: Guía del Vino Espumoso de Portugal – Estilos, Uvas y Maridajes
Espumante es el término de Portugal para el vino espumoso. Esta guía explica lo que significa, cómo se elabora (método tradicional o método de tanque), las uvas clave detrás del estilo y maridajes ...
Cabernet Sauvignon
¿Por qué el vino espumoso a menudo te hace más feliz que el vino tinto?
¿El vino espumoso te hace más feliz que el vino tinto? ¡Sí! El vino espumoso eleva tu estado de ánimo más rápido gracias a la carbonatación, la química cerebral y la psicología de la celebración. ¡...
Travel
Valle del Duero, Portugal – Viñedos en Terrazas, Vino de Oporto y Vinos Modernos del Duero
El Valle del Duero es una de las regiones vinícolas más impresionantes de Portugal, moldeada por el río Duero y sus empinadas laderas en terrazas. Aquí encontrarás tanto el icónico vino de Oporto c...
Drink Pairing
Sabores Primaverales en Vinos Blancos — Qué Beber con Verduras de Primavera
Las verduras de primavera adoran los vinos blancos secos y crujientes con acidez brillante y aromas “verdes” frescos. Aquí tienes una guía sencilla de los sabores clásicos de primavera en el vino b...
Italy Wine Region
Frank Cornelissen: el enólogo volcánico que redefine el vino natural en el Monte Etna
Frank Cornelissen produce audaces vinos naturales en el Monte Etna. Descubra Munjebel, Magma y Susucaru, vinos volcánicos que vale la pena recordar con un Corkframe.
Food & Wine
Testalonga – El Corazón Salvaje del Vino Natural Sudafricano
Testalonga produce vinos naturales en Swartland, Sudáfrica. Conocido por el Chenin Blanc crudo, el pet-nat y sus atrevidas etiquetas, Craig Hawkins está redefiniendo el vino del Nuevo Mundo.
Wine
El viñedo más septentrional del mundo: L'Esprit d'Edvard Munch en Horten, Noruega
Guinness World Records enumera a L’Esprit d’Edvard Munch en Horten como el viñedo más septentrional del mundo. Plantado en 1992 con 2.000 vides Pinot Noir, produjo volúmenes minúsculos y se hizo co...
Bordeaux
¿Cuál es la diferencia entre el vino de Borgoña y Burdeos?
Descubra las diferencias clave entre los vinos de Borgoña y Burdeos, desde las variedades de uva hasta los perfiles de sabor, el terruño y los maridajes. Una guía para amantes del vino.
France Wine Regions
Louis Roederer Cristal 2012: Una Añada Radiante de Poder y Pureza
Descubra el exquisito Louis Roederer Cristal 2012, una añada celebrada por su poder, pureza y elegante complejidad. Conozca sus orígenes, notas de cata y recomendaciones de maridaje de expertos par...
Cabernet Sauvignon
Tres Sabores – Una Bodega Boutique Orgánica en Napa Valley Arraigada en la Artesanía y la Naturaleza
Tres Sabores es una pequeña bodega en Napa Valley, propiedad de mujeres, donde la agricultura orgánica, la artesanía y un vibrante entorno agrícola se unen. Los vinos y productos agrícolas reflejan...
Wine
Sauvignon Blanc – La Uva Distintiva de Nueva Zelanda y un Ícono Mundial del Vino
Descubra por qué el Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda se ha convertido en un ícono mundial del vino. Explore la historia de la uva, su estilo único, maridajes y las mejores botellas para probar ahor...
Travel
Transilvania en Rumania - La Estrella Naciente Entre las Regiones Vitivinícolas de Europa
Explora Transilvania, Rumania, una región vinícola emergente con uvas autóctonas, un terruño rico y experiencias inolvidables de enoturismo en el corazón de Europa del Este.
Christmas
¿Ramen para las vacaciones de Navidad? El reconfortante plato japonés con un cambio de imagen festivo
El ramen se está convirtiendo en un nuevo favorito navideño en todo el mundo. Descubre cómo darle a este plato reconfortante japonés un toque festivo, y qué beber con él.
Grapes
El Resurgimiento del Vino Rumano: Un Viaje a Través de la Historia y el Terroir
Descubra la rica historia y el vibrante resurgimiento del vino rumano, explorando su diverso terroir, fascinantes variedades de uvas autóctonas como Fetească Neagră y Grasă de Cotnari, y un futuro ...
Christmas
Burbujas y Canapés de Año Nuevo 2025/2026
Burbujas y canapés de Año Nuevo 2025/2026 – guía de vinos espumosos y canapés elegantes que harán de tu celebración algo con estilo, festivo e inolvidable.
Italy Wine Region
¿Cuál es la mejor bodega para visitar en la Toscana?
¿Cuál es la mejor bodega para visitar en la Toscana? Descubre el Castello di Ama, una combinación perfecta de vino de clase mundial, arte contemporáneo e impresionantes vistas del Chianti Classico.
France
Por Qué los Amantes del Vino Están Obsesionados con la Región Vinícola del Jura
El vino del Jura está ganando estatus de culto entre los amantes del vino. Descubre por qué esta pequeña región francesa es amada por sus estilos oxidativos, uvas raras y filosofía de elaboración d...
Grapes
Vino de Texas – ¿La próxima gran región vinícola de EE. UU.?
El vino de Texas está ganando atención. Descubra por qué esta creciente región vinícola de EE. UU. está produciendo vinos audaces con uvas como Tempranillo, Monastrell y Viognier.
France Wine Regions
Explorando el Rico Mundo del Vino Shiraz (Syrah)
Shiraz, también conocida como Syrah, es una variedad de uva tinta popular a nivel mundial con características distintivas que dependen de su origen y estilo de vinificación. Originaria del Valle de...
Cabernet Sauvignon
Merlot: Una Inmersión Profunda en la Uva Más Amada del Mundo
Explora Merlot, la versátil y amada uva tinta conocida por sus taninos suaves, sus atractivos sabores afrutados y su atractivo global, desde sus orígenes en Burdeos hasta su papel en la vinificació...
Italy Wine Region
Nebbiolo – La uva detrás de los vinos tintos más icónicos de Italia
Descubre Nebbiolo, la icónica uva italiana detrás de Barolo y Barbaresco. Aprende sobre regiones, estilos y tendencias en nuestra guía completa para amantes del vino.
Cabernet Sauvignon
Château Lafite Rothschild - Un Icono de la Viticultura Francesa
Descubre Château Lafite Rothschild, un legendario viñedo de Left Bank Bordeaux y un símbolo de calidad y tradición inigualables en la viticultura francesa.
Shiraz
¿Syrah y Shiraz son lo mismo?
¿Syrah y Shiraz son lo mismo? Descubre por qué estos dos nombres se refieren a la misma uva y cómo el origen y el clima influyen en el estilo del vino. Aprende las diferencias entre Syrah y Shiraz ...
Wine
Los 5 vinos imprescindibles para este otoño
Descubre los 5 vinos más emocionantes del otoño 2025: desde novedades italianas y uvas sudafricanas hasta clásicos elegantes de la Toscana. Inspiración perfecta para las cenas de otoño.
Ribera del Duero
Ribera del Duero – Where Sun, Soil and Wine Speak the Same Language
Ribera del Duero is one of Spain’s top wine regions, known for bold red wines made from Tempranillo. Here, tradition meets innovation in a climate that shapes age-worthy, elegant wines. A must for ...
Bodegas Calvente
Bodegas Calvente – La joya escondida del vino en el sur de España
Bodegas Calvente es una joya escondida en el sur de España, que produce vinos de alta calidad a los pies de Sierra Nevada. Conocida por su elegante Moscatel y sus tintos intensos, esta bodega famil...
Rosé
¿Dónde se producen los mejores vinos rosados? – Guía de las principales regiones vinícolas
Si buscas un rosado clásico, seco y elegante, Provenza es la mejor opción. Para un vino más estructurado y con mayor cuerpo, prueba un Tavel o un Rioja Rosado. Si prefieres un estilo más afrutado ...
Rosé
Vinos rosados afrutados y aromáticos – Nuestras mejores recomenda-ciones
Si te gustan los vinos rosados afrutados y aromáticos, hay una gran variedad de opciones de diferentes partes del mundo. Desde los elegantes rosados de Provenza hasta versiones más intensas de Esp...
Dessert Wine
Tokaj – El destino vinícola más icónico de Hungría
Ubicada en el noreste de Hungría, Tokaj cuenta con una combinación perfecta de suelo volcánico, un clima continental y nieblas matutinas de los ríos Bodrog y Tisza.
Dessert Wine
¿Cuánto tiempo dura el vino? Cómo conservar botellas abiertas y sin abrir
La duración del vino depende de su tipo y de las condiciones de almacenamiento. Las botellas sin abrir pueden durar desde unos pocos años hasta varias décadas, mientras que los vinos abiertos deben...
Paella
Paella – Un viaje culinario al corazón de Valencia
La paella es mucho más que un plato: es una parte del alma española. Nacida en las soleadas regiones de Valencia, la paella fue creada por agricultores y pescadores que buscaban combinar lo mejor d...
HECHO A MANO EN SUECIA
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