Noticias e Inspiración
Drink Trend
Prosecco Rosé: El vino espumoso de tendencia que no deja de crecer
El Prosecco Rosé se ha convertido rápidamente en una de las opciones más populares en vinos espumosos. Ligero, afrutado y festivo, es una botella perfecta para cenas de verano, aperitivos y celebra...
Cocktail Recipe
Licor de calabaza y licor de especias de calabaza: un licor de postre especiado para cócteles y postres
El licor de calabaza, a menudo vendido como licor de especias de calabaza (pumpkin spice), es una bebida dulce y especiada con notas de calabaza, canela, vainilla y clavo. Aquí te explicamos a qué ...
Cocktail Recipe
Licor de Lavanda - El ingrediente floral para cócteles elegantes de verano
El licor de lavanda es un ingrediente floral, aromático y cada vez más interesante en la coctelería moderna. Aquí te explicamos a qué sabe, cómo usarlo y qué marcas debes conocer.
Cocktail Recipe
Lemon Spritz: un cóctel fresco con un vibrante sabor cítrico
El Lemon Spritz es un cóctel ligero, burbujeante y refrescante con un claro sabor a limón. Es perfecto como aperitivo, para cenas de verano o como una alternativa cítrica al clásico Aperol Spritz.
Drink
Cómo hacer el Gin & Tonic perfecto: consejos, tendencias y los detalles que importan
Aprenda a preparar el Gin & Tonic perfecto con la ginebra, tónica, hielo y guarnición adecuados. Descubra combinaciones de sabores, consejos de expertos y las últimas tendencias.
Cocktails and drinks
Tendencias en bebidas y vinos para el verano de 2026 que debes conocer
Descubre las principales tendencias en vinos y bebidas para el verano de 2026: vinos más ligeros, vino natural, nuevos sabores de spritz y opciones sin alcohol que definen el futuro del consumo.
Cocktails and drinks
Cuando el trópico se encuentra con el verano nórdico: La combinación sorprendentemente perfecta de mango y saúco
El mango y la flor de saúco crean una combinación de sabores sorprendentemente elegante. Descubra por qué el mango tropical y el saúco floral funcionan a la perfección en postres, cócteles y cocina...
Birch
Extraer savia de abedul en primavera: Tiempos, usos, nutrición y un licor de abedul sencillo
La savia de abedul se extrae durante una breve ventana primaveral, entre el deshielo y el brote de las yemas. Aquí tienes una guía sencilla y respetuosa con el árbol para la recolección, sus usos e...
Cocktail Recipe
Gin & Tonic de Ruibarbo – Fresco, Ácido y Perfecto para el Verano
El Gin & Tonic de Ruibarbo es un cóctel fresco y veraniego con el equilibrio perfecto entre ácido y dulce. Descubre esta receta fácil con sirope de ruibarbo casero y consejos para la mejor experien...
Drink
Cócteles de baja graduación alcohólica: qué significa y por qué son tendencia
Baja graduación alcohólica (ABV) significa menor volumen de alcohol. Estos cócteles siguen sintiéndose “adecuados”—equilibrados, sabrosos y para adultos—solo que más ligeros, frescos y fáciles de d...
Cocktail Recipe
Jarabe de puntas de abeto: Cómo hacerlo y 10 cócteles con sabor a bosque nórdico
El jarabe de puntas de abeto añade notas brillantes de bosque, cítricos y resina a spritz, sours y highballs. Aquí tienes una receta fácil, consejos inteligentes para recolectar y 10 bebidas, inclu...
Cocktail Recipe
Dirty Spritz – el cóctel de olivas de moda (Dirty Martini se encuentra con Spritz)
¿Se te antoja una bebida salada, fresca y ligera como un aperitivo? El Dirty Spritz combina la esencia del Dirty Martini clásico con el formato fácil y burbujeante del spritz, ideal como copa antes...
Drink
Kombucha – bebida de té fermentado
La kombucha es una bebida de té fermentada con una larga historia y un carácter distintivo y complejo. Aquí explicamos qué es la kombucha, cómo se elabora, qué contiene y cómo funciona como una alt...
Christmas Drink
Glögg Spritz Nord – Cóctel de Navidad con Burbujas
Cóctel de Navidad con vino caliente y burbujas – Glögg Spritz Nord es una bebida fresca, festiva y fácil, perfecta para reuniones navideñas y acogedoras noches de invierno.
Christmas Drink
Anís estrellado en bebidas: Cómo usar esta especia en vino caliente, cócteles y té
Descubre cómo usar anís estrellado en bebidas – desde vino caliente y sidra de manzana especiada hasta cócteles con ginebra y té. La especia aromática que añade calidez y belleza a tus bebidas inve...
Drink
Miel y Vino - Un Maridaje Antiguo y en Evolución
Explore la antigua y cambiante relación entre la miel y el vino, desde libaciones históricas hasta maridajes modernos, y descubra la sinergia sensorial que los convierte en una combinación perfecta.
Christmas Drink
Ponche de Huevo y Äggtoddy – Dos Clásicos con la Misma Alma pero Carácter Diferente
Las bebidas más nostálgicas del invierno traen calidez, dulzura y tradición. El ponche de huevo y el äggtoddy comparten el mismo origen pero han evolucionado en dos experiencias distintas: una un c...
Drink
Observatorio de Tendencias - Vino Blanco y Jalapeños – Una Combinación Sorprendente que Gana Popularidad
¿Vino blanco y jalapeños? Descubre la tendencia picante que está encendiendo los bares de vinos y las catas en todas partes, y cómo maridarlo perfectamente en casa.
Coffee
Tendencias de Café Otoño 2025
Descubre las tendencias de café otoño 2025 – desde Pumpkin Spice Latte y pistacho latte hasta café yemení, especialidad sostenible e innovaciones saludables.
Autumn
Tendencias de bebidas para el otoño 2025 – sabores del bosque, calidez y artesanía
Descubre las principales tendencias de bebidas para el otoño 2025: sidras artesanales, cócteles de café, vinos con bajo alcohol y bebidas calientes. Inspiración sabrosa para la época más acogedora ...
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