Nyheter och Inspiration
Food & Wine
Citron i rödvin – En modern trend eller en gammal tradition?
Är citron i rödvin en ny trend eller en gammal tradition? Upptäck historien bakom denna uppfriskande kombination och varför den gör en stilig comeback i vinvärlden.
Christmas
Klassisk gratinerad hummer till nyår – en festlig delikatess
Lär dig hur du tillagar en lyxig gratinerad hummer till ditt nyårsfirande med denna omfattande guide, inklusive tips för tillagning, hur man gör en krämig sås och dryckesförslag.
Food & Wine
Vilken ört passar bäst till ett glas vitt vin?
Undrar du vilken ört som passar bäst till vitt vin? Upptäck varför dragon är den perfekta matchningen och hur du lagar mat med den för den ultimata vinupplevelsen.
Food & Wine
Vilken ört passar bäst till ett glas rött vin?
Upptäck varför rosmarin är den bästa örten att para ihop med rött vin, och hur du använder den i rätter som förhöjer din vinupplevelse. Enkla, eleganta tips för vinparning!
Christmas
Nyårsbubbel och kanapéer 2025/2026
Nyårsbubbel och kanapéer 2025/2026 – guide till mousserande viner och eleganta kanapéer som gör ditt firande stilfullt, festligt och oförglömligt.
Drink
Trendspaning – Vitt vin och jalapeños – En överraskande matchning som blir allt hetare
Vitt vin och jalapeños? Upptäck den kryddiga trenden som hettar upp vinbarer och provningar överallt – och hur du kombinerar det perfekt hemma.
Cinnamon
Kryddan som lyfter din rödvins-upplevelse till nästa nivå
Har du någonsin känt att ett rött vin saknar det lilla extra för att verkligen komma till sin rätt? Kanske har du en kraftfull Amarone eller en elegant Cabernet Sauvignon i glaset, men vill lyfta f...
Rosé
Fruktiga och aromatiska roséviner – Våra bästa rekommenda-tioner
Om du älskar fruktiga och aromatiska roséviner finns det mängder av fantastiska alternativ från hela världen. Från eleganta roséer från Provence till fylligare varianter från Spanien, Italien och ...
Dessert Wine
Hur länge håller vin? Så länge kan du spara en öppnad och oöppnad flaska
Hur länge vin håller beror på typ och lagring. Oöppnade flaskor kan hålla från ett par år till flera decennier, medan öppnade viner bör drickas inom några dagar för bästa smak. Här går vi igenom va...
Paella
Paella – En smakresa till Valencias hjärta
Paella är så mycket mer än bara en maträtt – den är en bit av Spaniens själ. Född i Valencias soliga regioner, skapades paellan av bönder och fiskare som ville ta vara på det bästa av land och hav.
Design
Så Skapar Du Den Perfekta Vinkällaren
En vinkällare är den perfekta lösningen för att förvara och bevara dina viner under rätt förhållanden, samtidigt som den skapar ett stilfullt och funktionellt rum för att njuta av din samling och d...
Summer
Smultronvin – en smak av sommar i varje glas
Tänk dig en varm sommardag, där doften av mogna smultron sprider sig i luften. Det är precis den känslan som smultronvin fångar – en unik och delikat dryck som lockar med sin söta, blommiga smak oc...
Baron Bettino Ricasoli
Den fascinerande berättelsen om Baron Bettino Ricasoli
Född 1809 i en av Toscanas äldsta adelsfamiljer spelade Ricasoli inte bara en avgörande roll i att forma det moderna Italien som en statsman och politisk ledare utan revolutionerade också italiensk...
Italy
Proseccos Historia - Från Lokal Tradition Till Modern Elegans
Proseccos unika historia och dess utveckling från en lokal tradition till ett internationellt uppskattat vin har gjort det till en symbol för italiensk elegans och njutning. Från festliga tillfälle...
Chianti
Ricasoli – Mannen bakom Chiantis arv och en Vinrevolution
I hjärtat av Toscana står Castello di Brolio som både ett historiskt landmärke och födelseplatsen för en av världens äldsta vingårdar, vingården Ricasoli. Omgiven av böljande kullar och medeltida ...
Decanting
Grundläggande Vinbegrepp för Dig som Vill Lära Dig Mer Om Vin
Att förstå dessa grundläggande vintermer är ditt första steg in i vinets fascinerande värld. Nästa gång du smakar på ett vin kan du använda dessa termer för att imponera på omgivningen och bättre...
Food & Wine
Hur många druvor krävs för att göra en flaska vin?
Att förstå hur många druvor som finns i en enda flaska vin gör att vi kan uppskatta tiden, ansträngningen och hantverket som är involverat i vinframställning, där både naturen och människans skickl...
Beaujolais Nouveau
Att välja det perfekta vinet till Thanksgiving-middagen
Genom att noggrant välja ut viner som kompletterar de traditionella smakerna av Thanksgiving, kan du förstärka den festliga atmosfären i din sammankomst. Oavsett om du väljer rött, vitt eller mous...
Christmas
Upptäck Den Svenska Julskinkans Globala Kusiner
Den svenska julskinkan är en älskad jultradition, men runt om i världen finns många liknande rätter som är höjdpunkten på julbordet. Även om tillagningssätt och smaker kan variera, har varje land s...
Homemade Wine
Hur Gör Man Hemlagat Vin Och Skillnader Från Vingårdsviner
När du gör vin hemma har du inte tillgång till samma avancerade utrustning och tekniska kapacitet, vilket kan göra det svårare att uppnå samma precision. Men det som gör hemgjort vin unikt är den ...
California Wine Region
Orangevinets återkomst – ett uråldrigt vin återupptäckt
Orangevinets renässans verkar bara ha börjat. Dess unika egenskaper, rika historia och komplexa smakprofil gör att det sticker ut på dagens vinmarknad. För vinälskare som söker nya och spännande up...
Sustainable Wines
Hållbara Viner - Den Gröna Revolutionen i Vinvärlden
Med klimatförändringar som en av de största utmaningarna för vinindustrin ser vi nu hur fler vingårdar övergår till hållbara metoder för att minska sitt klimatavtryck. Från Kalifornien till Bordeau...
Natural Wine
Naturvin - Den Växande Trenden som Hyllar Autenticitet och Hantverk
Naturvinets framtid ser ljus ut. Med ett ökat intresse för hållbarhet och en växande skara av dedikerade producenter, som skapar högkvalitativa och intressanta viner, verkar naturvinet ha hittat si...
Alcohol-Free Wines
Ökande efterfrågan på lågalkohol- och alkoholfria viner
Den ökande populariteten för lågalkoholfria och alkoholfria viner speglar en bredare förändring i hur vi konsumerar alkohol. Vinvärlden går in i en ny era där innovation och konsumentbehov går hand...
Rosé Wine
Rosévins-trenden - från sommar-favorit till åretruntvin
Rosés popularitet visar inga tecken på att sakta ner. Tvärtom fortsätter intresset för rosé att öka, särskilt bland unga vuxna som uppskattar dess mångsidighet och tillgänglighet.
Food
Den perfekta vin-kombinationen för tacos
Medan många människor sträcker sig efter en kall öl eller margarita till deras tacos, kan vin också vara en fantastisk kombination - om du väljer rätt. Att kombinera vin med tacos handlar om att b...
Campidano
Sardiniens vinregioner - En historia om vin-framställning
För vinälskare erbjuder Sardinien en fascinerande upptäcktsresa, där varje flaska bär på en del av öns själ. Med sina inhemska druvsorter och distinkta regionala skillnader ger Sardiniens viner en...
Avocado
Avokado och Vin - En Delikat Balansgång
När du kombinerar avokado med vin är nyckeln att välja ett vin med tillräcklig syra för att balansera avokadons rika och krämiga karaktär. Vita och mousserande viner är oftast säkra kort, medan lät...
Mallorca
Bodega José L. Ferrer - En Resa Genom Mallorcas Vintradition
Bodega José L. Ferrer är mer än bara en vingård – det är en del av Mallorcas kulturarv. Ett besök här ger inte bara inblick i regionens vintraditioner utan ger också en chans att smaka på några av ...
Glögg
Historien om Glögg och dess globala räckvidd
Att dricka glögg är inte bara en smakupplevelse, det är också ett sätt att samlas och fira tillsammans under de kalla vintermånaderna. Oavsett om man är i det snötäckta Sverige eller på julmarknad ...
Allergy
Är Vin Glutenfritt?
Vin, i sin naturliga form, anses allmänt vara glutenfritt. De primära ingredienserna i vin är vindruvor, vatten och jäst, varav ingen innehåller gluten. Det finns dock några punkter att tänka på fö...
Calorie Guide
Hur många kalorier är det i ett glas vin?
Kaloriinnehållet i vin varierar kraftigt beroende på typ, sötma och alkoholhalt. Här är några medelvärden för en 15 cl portion:
Bilbao
Upptäck Bilbao: En dold pärla i vinets värld
Även om Bilbao kanske ännu inte har samma erkännande som andra kända vinregioner, är det utan tvekan en dold pärla värd att utforska. Från de böljande vingårdarna i Rioja Alavesa till Txakoli-produ...
Drinks
Sangria Recept per Glas
Sangria är en traditionell spansk dryck som blandar rött vin, färsk frukt och en touch av konjak. Denna uppfriskande och livfulla drink är idealisk för sommarsammankomster, avslappnade sammankomste...
Food & Wine
Den perfekta temperaturen för att servera rött vin
Att servera rött vin vid rätt temperatur är avgörande för att förstärka dess smaker och aromer. Den optimala serveringstemperaturen för rött vin är mellan 16 och 18 grader Celsius.
Burgundy
Pinot Noir - En Djupdykning i En Ädel Druva
Oavsett om de kommer från Bourgogne, Kalifornien, Oregon, Nya Zeeland eller en annan region, erbjuder Pinot Noir-viner en mångfald av smaker som återspeglar deras ursprung och terroir. Detta gör P...
Beni M’Tir
Mat och Vin i Marocko - En kulinarisk resa
Marockos kulinariska landskap är en levande och smakrik resa som speglar landets rika kulturarv. När den marockanska vinindustrin fortsätter att växa, erbjuder den en spännande möjlighet att utfor...
Portugal
Vinho Verde - En fräsch och ungdomlig vin-upplevelse
Vinho Verde är ett vin som fångar essensen av portugisisk vintradition – lättsam, fräsch och full av liv. Det är ett vin som är lätt att njuta av och erbjuder en härlig upplevelse för både nybörjar...
Grenache
Hur görs Rosévin? Utforska produktions-metoderna och hemligheterna
Rosévin framställs genom att man använder röda druvor och tillåter kort kontakt mellan skalen och musten, vilket ger vinet dess rosa färg. Det finns olika metoder för att uppnå detta, men hudkontak...
Bar Guide
De Bästa Vinbarerna i Barcelona
En av de bästa vinbarerna i Barcelona, känd för sitt imponerande vinutbud, charmiga atmosfär och utmärkta läge, är La Vinya del Senyor. Beläget i det pittoreska området El Born, precis framför de...
Amarone
De perfekta och hälsosamma kombi-nationerna för ett fylligt Rött Vin
Ett nyttigt och gott tillbehör som passar utmärkt till ett glas fylligt rött vin är rostade grönsaker och en bit mörk choklad med hög kakaohalt. Här får du ett gott tips på vin samt exempel på grön...
Cabernet Sauvignon
Napa Valley - En Världskänd Vindestination!
Napa Valley är en världsberömd vinregion som erbjuder en rik historia, olika vinsorter och en uppsjö av vinrelaterade aktiviteter. Dess kombination av naturlig skönhet, exceptionella viner och lyx...
Argentina
Bodega Catena Zapata - Argentinas vinjuvel
Bodega Catena Zapata är utan tvekan den mest kända vingården i Argentina, med en rik historia och en avgörande roll för att få argentinska viner, särskilt Malbec, till internationellt erkännande.
Italy
De Fem Bästa Vinbarerna i Venedig
Venedig, med sina förtrollande kanaler och rika historia, är hem för några av de finaste vinbarerna där du kan njuta av exceptionella viner och traditionella venetianska cicchetti.
Stockholm
Upptäck Stockholms Vinbarer
Stockholm, känt för sitt rika kulturarv och fantastiska skärgård, har också en levande och mångsidig restaurangscen som vänder sig till mat- och vinentusiaster från hela världen. Stockholm citys vi...
Red Wine
Varför kan Rött Vin Orsaka Huvudvärk?
Många upplever huvudvärk efter att ha druckit rött vin, och detta kan tillskrivas flera faktorer. En av faktorerna kan vara nivåerna av histamin. Här är några typer av viner som generellt har lägre...
Herring
Att välja rätt vin till sill
Att välja rätt vin att para ihop med sill kan vara utmanande på grund av fiskens salta och ofta syrliga smak. Här är några rekommendationer för viner som passar bra med sill:
Food & Wine
Den perfekta Temperaturen för att servera Rött Vin!
Den perfekta temperaturen för att servera rött vin varierar beroende på typen av rött vin, men generellt faller den inom ett intervall som förstärker vinets smaker och aromer. Corkframes har satt i...
HANDGJORDA I SVERIGE
UPPTÄCK CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Kampanjer, inspiration och information om nya produkter. Direkt till din inkorg.