Nyheter och Inspiration

Född 1809 i en av Toscanas äldsta adelsfamiljer spelade Ricasoli inte bara en avgörande roll i att forma det moderna Italien som en statsman och politisk ledare utan revolutionerade också italiensk...

Proseccos unika historia och dess utveckling från en lokal tradition till ett internationellt uppskattat vin har gjort det till en symbol för italiensk elegans och njutning. Från festliga tillfälle...

I hjärtat av Toscana står Castello di Brolio som både ett historiskt landmärke och födelseplatsen för en av världens äldsta vingårdar, vingården Ricasoli. Omgiven av böljande kullar och medeltida ...

Att förstå dessa grundläggande vintermer är ditt första steg in i vinets fascinerande värld. Nästa gång du smakar på ett vin kan du använda dessa termer för att imponera på omgivningen och bättre...

Att förstå hur många druvor som finns i en enda flaska vin gör att vi kan uppskatta tiden, ansträngningen och hantverket som är involverat i vinframställning, där både naturen och människans skickl...

Genom att noggrant välja ut viner som kompletterar de traditionella smakerna av Thanksgiving, kan du förstärka den festliga atmosfären i din sammankomst. Oavsett om du väljer rött, vitt eller mous...

Den svenska julskinkan är en älskad jultradition, men runt om i världen finns många liknande rätter som är höjdpunkten på julbordet. Även om tillagningssätt och smaker kan variera, har varje land s...

När du gör vin hemma har du inte tillgång till samma avancerade utrustning och tekniska kapacitet, vilket kan göra det svårare att uppnå samma precision. Men det som gör hemgjort vin unikt är den ...

Orangevinets renässans verkar bara ha börjat. Dess unika egenskaper, rika historia och komplexa smakprofil gör att det sticker ut på dagens vinmarknad. För vinälskare som söker nya och spännande up...

Med klimatförändringar som en av de största utmaningarna för vinindustrin ser vi nu hur fler vingårdar övergår till hållbara metoder för att minska sitt klimatavtryck. Från Kalifornien till Bordeau...

Naturvinets framtid ser ljus ut. Med ett ökat intresse för hållbarhet och en växande skara av dedikerade producenter, som skapar högkvalitativa och intressanta viner, verkar naturvinet ha hittat si...

Den ökande populariteten för lågalkoholfria och alkoholfria viner speglar en bredare förändring i hur vi konsumerar alkohol. Vinvärlden går in i en ny era där innovation och konsumentbehov går hand...

Rosés popularitet visar inga tecken på att sakta ner. Tvärtom fortsätter intresset för rosé att öka, särskilt bland unga vuxna som uppskattar dess mångsidighet och tillgänglighet.

Medan många människor sträcker sig efter en kall öl eller margarita till deras tacos, kan vin också vara en fantastisk kombination - om du väljer rätt. Att kombinera vin med tacos handlar om att b...

För vinälskare erbjuder Sardinien en fascinerande upptäcktsresa, där varje flaska bär på en del av öns själ. Med sina inhemska druvsorter och distinkta regionala skillnader ger Sardiniens viner en...

När du kombinerar avokado med vin är nyckeln att välja ett vin med tillräcklig syra för att balansera avokadons rika och krämiga karaktär. Vita och mousserande viner är oftast säkra kort, medan lät...

Bodega José L. Ferrer är mer än bara en vingård – det är en del av Mallorcas kulturarv. Ett besök här ger inte bara inblick i regionens vintraditioner utan ger också en chans att smaka på några av ...

Att dricka glögg är inte bara en smakupplevelse, det är också ett sätt att samlas och fira tillsammans under de kalla vintermånaderna. Oavsett om man är i det snötäckta Sverige eller på julmarknad ...

Vin, i sin naturliga form, anses allmänt vara glutenfritt. De primära ingredienserna i vin är vindruvor, vatten och jäst, varav ingen innehåller gluten. Det finns dock några punkter att tänka på fö...

Kaloriinnehållet i vin varierar kraftigt beroende på typ, sötma och alkoholhalt. Här är några medelvärden för en 15 cl portion:

Även om Bilbao kanske ännu inte har samma erkännande som andra kända vinregioner, är det utan tvekan en dold pärla värd att utforska. Från de böljande vingårdarna i Rioja Alavesa till Txakoli-produ...

Sangria är en traditionell spansk dryck som blandar rött vin, färsk frukt och en touch av konjak. Denna uppfriskande och livfulla drink är idealisk för sommarsammankomster, avslappnade sammankomste...

Att servera rött vin vid rätt temperatur är avgörande för att förstärka dess smaker och aromer. Den optimala serveringstemperaturen för rött vin är mellan 16 och 18 grader Celsius.

Oavsett om de kommer från Bourgogne, Kalifornien, Oregon, Nya Zeeland eller en annan region, erbjuder Pinot Noir-viner en mångfald av smaker som återspeglar deras ursprung och terroir. Detta gör P...