Kaloriinnehållet i vin varierar beroende på typen och dess alkoholhalt.
Här är en enkel uppdelning för olika typer av vin:
Rödvin
- Torrt rött vin : En typisk portion på 15 cl (150 ml) innehåller cirka 125 kalorier.
- Söt rött vin : En portion på 15 cl kan ha något mer kalorier på grund av högre sockerhalt, i genomsnitt cirka 150 kalorier.
Vitt vin
- Torrt vitt vin : En portion på 15 cl innehåller vanligtvis cirka 120 kalorier.
- Söt vitt vin : Dessa kan ha fler kalorier, med en 15 cl portion som innehåller cirka 140-160 kalorier.
Rosévin
- Rosévin : I allmänhet innehåller en portion på 15 cl cirka 125 kalorier, liknande torra vita och röda viner.
Mousserande vin
- Champagne/mousserande vin : En portion på 15 cl innehåller vanligtvis cirka 120 kalorier, även om den kan variera något beroende på sötma.
Förstärkta viner
- Förstärkta viner : Viner som portvin, sherry och madeira har högre alkohol- och sockerhalt, vilket leder till fler kalorier. En portion på 10 cl (100 ml) starkvin kan innehålla cirka 165-185 kalorier.
Faktorer som påverkar kaloriinnehållet
- Alkoholhalt : Högre alkoholhalt betyder i allmänhet fler kalorier. Varje gram alkohol har cirka 7 kalorier.
- Restsocker : Söta viner innehåller mer restsocker, vilket ökar kaloriantalet.
- Serveringsstorlek : Standardportionsstorleken för vin är 15 cl, men större portioner kommer naturligtvis att ha fler kalorier.
Slutsats
Kaloriinnehållet i vin varierar kraftigt beroende på typ, sötma och alkoholhalt. Här är några medelvärden för en 15 cl portion:
- Torrt rött vin: ~125 kalorier
- Söt rött vin: ~150 kalorier
- Torrt vitt vin: ~120 kalorier
- Sött vitt vin: ~140-160 kalorier
- Rosévin: ~125 kalorier
- Mousserande vin: ~120 kalorier
- Förstärkta viner (10 cl): ~165-185 kalorier
