Uutiset ja Inspiraatio

Rapea kanawrap on herkullinen ja helppo valmistaa, täydellinen mukaan otettavaksi piknikille. Tässä reseptissä yhdistyvät paneroitu kana, tuoreet vihannekset ja kermainen kastike sekä viinisuositus...

Miksi Käydä Viinifestivaaleilla Miamissa? ✅ Tutustu viineihin ympäri maailmaa – Maista huippuviinejä Ranskasta, Italiasta, Argentiinasta, Kaliforniasta ja muualta.✅ Tapaa asiantuntijoita – Opiskel...

Valkoinen sangria on raikas ja hedelmäinen versio klassisesta espanjalaisesta juomasta – täydellinen lämpimiin kesäpäiviin. Valkoviinin, tuoreiden hedelmien ja ripauksen appelsiinilikööriä ansiosta...

Valkosipulilla, rosmariinilla ja timjamilla maustettu lampaanpaisti on perinteinen pääsiäisherkku, jota nautitaan ympäri Eurooppaa. Mehevä ja maukas liha sopii täydellisesti yhteen punaviinin kanss...

Viinin säilyvyys riippuu sen tyypistä ja säilytysolosuhteista. Avaamattomat pullot voivat kestää muutamasta vuodesta useisiin vuosikymmeniin, kun taas avatut viinit tulisi juoda muutamassa päivässä...

Samppanjapullon avaaminen iskemällä sen kaulan yläosa irti on näyttävä perinne, joka juontaa juurensa Napoleonin aikakaudelle. Nopealla liikkeellä ja oikealla tekniikalla pullo voidaan avata dramaa...

Kun kevätaurinko lämmittää maata ja ensimmäiset kauden kasvikset saapuvat keittiöömme, on aika yhdistää ne viineihin, jotka korostavat niiden hienovaraisia makuja. Parsaa, karhunlaukkaa, uusia peru...

Etsitkö vaikuttavaa mutta helppoa ruokalajia, joka tekee vaikutuksen? Gratinoitu hummeri on täydellinen valinta sekä juhliin että romanttisille illallisille. Kermainen täyte ja kullanruskea pinta t...

Tämä kolmen ruokalajin illallinen on täydellinen tapa päättää vuosi unohtumattomalla makumatkalla. Herkullinen hummerikappuccino, klassinen häränsisäfile ja kevyt, kermaisen täyteläinen pannacotta ...

Viinilasillisen kalorit vaihtelevat viinityypin, alkoholipitoisuuden ja sokerimäärän mukaan. Yksi standardiviinilasillinen on noin 15 cl. Tässä on yleiskatsaus tavallisimpien viinien kaloriarvoista:

Snapsi on olennainen osa ruotsalaista juomakulttuuria ja sillä on keskeinen rooli perinteisissä juhlapäivissä, kuten juhannuksena, jouluna ja pääsiäisenä. Mutta mitä snapsi oikeastaan on ja miksi s...

Klassinen italialainen jälkiruoka tiramisu saa tässä talvisen twistin glögin lämpimällä maulla. Täydellinen valinta joulupöytään tai herkulliseksi päätökseksi illalliselle perheen ja ystävien kanssa.

Tässä on jouluinen versio klassisesta tiramisusta, jossa on ripaus kanelia, appelsiinia ja mausteista glögiä. Tämä joulutiramisu on täydellinen jälkiruoka juhlakauteen!

Popcornin ja samppanjan yhdistelmä on leikkisä tapa yhdistää arkista ja ylellistä. Se osoittaa, kuinka yksinkertainen ainesosa, kuten popcorn, voi muuttua ylelliseksi oikeassa seurassa, ja kuinka s...

Tiramisù on klassinen italialainen jälkiruoka, joka on peräisin Pohjois-Italiassa sijaitsevalta Veneton alueelta. Nimi "Tiramisù" tarkoittaa kirjaimellisesti "nosta minut ylös" tai "piristä minua",...

Näiden viinin peruskäsitteiden ymmärtäminen on ensimmäinen askel viinin kiehtovaan maailmaan. Seuraavan kerran, kun maistat viiniä, voit käyttää näitä termejä kuvaamaan kokemustasi ja syventämään y...

Tässä Barolon tarkastelussa paljastamme viinin perinnön rikkaudet ja sukellamme Nebbiolon salaisuuksiin, rypäleeseen, joka tekee Barolosta todella poikkeuksellisen.

Ymmärtämällä, kuinka monta rypälettä tarvitaan yhteen viinipulloon, osaamme arvostaa viininvalmistukseen käytettyä aikaa, vaivannäköä ja taitoa – käsityötä, jossa sekä luonto että ihmisen taito yhd...

Valitsemalla huolella viinejä, jotka täydentävät Kiitospäivän perinteisiä makuja, voit parantaa juhlan tunnelmaa. Olipa valintasi punaviini, valkoviini tai kuohuviini, oikea viini tekee Kiitospäiv...

Ruotsalainen joulukinkku on rakastettu jouluperinne, mutta ympäri maailmaa monet maat tarjoavat samankaltaisia ruokia juhla-aterioidensa keskipisteenä. Vaikka valmistustavat ja maut voivat vaihdell...

Terveellisin rypälelaji riippuu siitä, mitä arvostat eniten ruokavaliossasi. Mustat ja punaiset rypäleet sisältävät enemmän antioksidantteja, mikä tekee niistä erinomaisia valintoja sydämen terveyd...

Marcona-manteli, jota usein kutsutaan "manteleiden kuninkaaksi", on ylellinen ja erittäin haluttu lajike, jota viljellään pääasiassa Espanjassa. Marcona-mantelit tunnetaan pyöreästä muodostaan...

Yhdistämällä viini oikein tacoihin voit nostaa jopa tavallisen tacojen illan gourmet-tasolle. Avain on tasapainottaa ruoan maut ja tekstuurit viinin hapokkuuden, täyteläisyyden ja makeuden kanssa.

Olipa kyseessä sitten lämmin perheateria tai haluat tehdä vaikutuksen vieraisiin, tämä yhdistelmä maukkaita lihapullia, kermaista kastiketta ja täydellisesti yhteensopivaa viiniä on varmasti mieluisa.