Nachrichten und Inspiration
Food & Wine
Was ist Terroir beim Wein? Wie Klima, Boden und Ort den Geschmack prägen
Warum kann dieselbe Rebsorte so unterschiedlich schmecken, je nachdem, wo sie angebaut wird? Die Antwort liegt oft im Terroir – dem Zusammenspiel von Klima, Boden, Topografie, der Rebe und der Art ...
Drink
Chianti vs. Chianti Classico: Was ist der Unterschied?
Chianti und Chianti Classico mögen wie zwei Versionen desselben Weins klingen, sind aber eigenständige DOCG-Appellationen aus verschiedenen Teilen der Toskana. Beide basieren auf Sangiovese, unters...
Food & Wine
Champagne Grand Cru vs. Premier Cru: Was bedeuten sie?
Grand Cru und Premier Cru erscheinen nach wie vor auf Champagner-Etiketten, aber die Begriffe stammen aus einer historischen Dorfklassifizierung, die oft missverstanden wird. Hier erfahren Sie, was...
Food & Wine
Wie der Klimawandel die Weinregionen der Welt verändert
Wein hat das Klima schon immer widergespiegelt, doch steigende Temperaturen und häufigere Wetterextreme verändern den Zeitpunkt der Traubenreife, die Anbaugebiete und die Arbeitsweise der Erzeuger....
Food & Wine
Bordeaux Linkes Ufer vs. Rechtes Ufer: Die wichtigsten Unterschiede erklärt
Bordeaux wird durch Flüsse in zwei berühmte Weinregionen unterteilt: das Linke Ufer (Rive Gauche) und das Rechte Ufer (Rive Droite). Die Hauptunterschiede liegen in den Rebsorten, Böden, Appellatio...
France Wine Regions
Neu in der Corkframes-Kollektion – Weinkarte Bordeaux
Entdecken Sie die neue Bordeaux-Weinkarte von Corkframes. Ein stilvolles Poster mit den berühmten Weinregionen – perfekt für die Küche, den Weinkeller oder als Geschenk für Weinliebhaber.
Food & Wine
Alte Welt vs. Neue Welt Wein: Was ist der Unterschied?
Alte Welt und Neue Welt sind gängige Begriffe, um die Herkunft von Wein, seine Kennzeichnung und die dahinterstehenden Traditionen zu beschreiben. Dieser Leitfaden erklärt die Unterschiede, ohne si...
Grapes
Bolivien – Das Weinland, das fast niemand kommen sieht
Bolivien rückt schnell als eines der aufregendsten aufstrebenden Weinziele Südamerikas in den Fokus. Mit seinen hochgelegenen Weinbergen, historischen Weinregionen wie Tarija und dem Cinti-Tal, alt...
Food & Wine
Wein und Käse Pairing Guide nach Käsesorten
Der einfachste Weg, Wein und Käse zu kombinieren, besteht darin, die Textur, das Alter, den Salzgehalt und die Intensität des Käses zu berücksichtigen. Dieser Leitfaden erklärt, welche Weine gut zu...
Drink
Wie man ein italienisches Weinetikett liest
Italienische Weinetiketten können kompliziert erscheinen, aber ein paar Details verraten Herkunft, Erzeuger, Klassifizierung und Stil des Weins. Lernen Sie, DOCG, DOC und IGT sowie Begriffe wie Cla...
Drink
Champagner, Prosecco und Cava: Was ist der Unterschied?
Champagner, Prosecco und Cava sind allesamt Schaumweine, aber sie stammen aus verschiedenen Regionen, verwenden unterschiedliche Trauben und werden auf verschiedene Weise hergestellt. Dieser Leitfa...
Food & Wine
Ratgeber für die Champagne: Rebsorten, Dörfer und Terroir
Entdecken Sie die Champagne in Frankreich, ihre wichtigsten Rebsorten, bedeutenden Weinbaugebiete und das Terroir hinter dem berühmtesten Schaumwein der Welt.
Wine
Drei Weine aus Burgund – Weiß, Rot und Schaumwein mit Tipps zur Speisekombination
Entdecken Sie drei Weine aus Burgund, die die verschiedenen Stile der Region hervorheben: prickelnder Crémant, vollmundiger Chardonnay und fruchtbetonter Pinot Noir. Hier finden Sie außerdem Tipps ...
Bartender
Ist es eine gute Idee, Eis in Weißwein oder Schaumwein zu geben?
Ist es eine gute Idee, Weiß- oder Schaumwein mit Eis zu kühlen? Erfahren Sie, wie Eis den Geschmack und die Perlage beeinflusst, und entdecken Sie clevere Alternativen wie gefrorene Trauben, Kühlst...
Food & Wine
Die 5 derzeit beliebtesten Weißweine: Frische Begleiter für warme Sommertage
Welche Weißweine sind derzeit am beliebtesten? Hier sind fünf meistverkaufte Weißweine, die perfekt zu warmen Sommertagen, Meeresfrüchten, Fisch, Salaten und Grillgerichten passen.
Food & Wine
Italiens Weinregionen: Ein einfacher Leitfaden zu Wein, Trauben und Geschmack
Italien ist eines der beliebtesten Weinländer der Welt. In diesem Leitfaden erkunden wir einige seiner wichtigsten Weinregionen, von Piemont und der Toskana bis hin zu Venetien, Sizilien und Apulien.
Food & Wine
Weinbegleitung zu schwedischem Mittsommer-Essen: Die besten Weine zu Hering, Lachs und Sommerbuffets
Welcher Wein passt am besten zu schwedischem Mittsommer-Essen? Hier ist ein Sommelier-Leitfaden zu Weißwein, Schaumwein, Rosé und leichtem Rotwein für Hering, Kartoffeln, Lachs, Grillgerichte und E...
Drink Trend
Prosecco Rosé – Der trendige Schaumwein auf Wachstumskurs
Prosecco Rosé hat sich schnell zu einer der beliebtesten Entscheidungen bei Schaumweinen entwickelt. Leicht, fruchtig und festlich – die perfekte Flasche für Sommeressen, Aperitifs und entspannte F...
Wine
Wie lange ist ungeöffneter Wein haltbar?
Wie lange hält sich ungeöffneter Wein? Dieser Leitfaden erklärt die Haltbarkeit von Rot-, Weiß- und Roséwein, Schaumwein, Champagner, Bag-in-Box und Wein in Plastikflaschen.
Food & Wine
Žlahtina Wein von Krk – Kroatiens einzigartige weiße Rebsorte aus Vrbnik
Entdecken Sie Žlahtina, die lokale Weißweinrebe von Krk in Kroatien. Dieser frische und elegante Inselwein, der rund um Vrbnik angebaut wird, ist eng mit Meeresfrüchten, Reisen und den Aromen der K...
Drink
Rote und weiße Sangria – zwei frische Getränke für sommerliche Anlässe
Sangria ist eines der beliebtesten Weingetränke des Sommers. Hier sind zwei einfache Rezepte für rote und weiße Sangria mit Tipps zu Früchten, Wein und Servieren.
Food & Wine
Drei Naturweine zum Entdecken: Weiß, Rosé und Rot für die moderne Küche
Naturwein prägt weiterhin die Art und Weise, wie wir Wein trinken: leichter, frischer und speisenfreundlicher. Hier sind drei Stile zum Entdecken – ein Weißer, ein Rosé und ein Roter.
Wine
Grace Rosé 2025 – Ein frischer Roséwein aus der Côtes de Provence
Grace Rosé 2025 ist ein trockener und frischer Roséwein aus der Côtes de Provence in Frankreich. Ein blasser Rosé im Provence-Stil mit Noten von Erdbeere, Pfirsich, Kräutern, Blutgrapefruit und Was...
Drink
Rotwein zu gegrilltem Lamm: Warum Syrah die perfekte Wahl ist
Gegrilltes Lamm hat ein reiches Aroma, natürliches Fett und rauchige Noten vom Grill. Ein Rotwein mit Würze, Struktur und dunkler Frucht passt am besten – und Syrah ist eine der stärksten Optionen.
Fish
Der Leitfaden für die Kombination von Meeresfrüchten und Wein
Leitfaden für die Kombination von Meeresfrüchten und Wein: Entdecken Sie die besten Weine für Austern, Hummer, Garnelen, Krabben und Muscheln. Lernen Sie, wie man Schalentiere mit Champagner, Chard...
Spain
Hacienda Señorío de Nevada – Wein, Architektur und andalusische Eleganz am Fuße der Sierra Nevada
Die Hacienda Señorío de Nevada ist ein Weingut, Boutique-Hotel und Restaurant in der Nähe von Granada, Spanien. Besucher können Weinverkostungen, Ausblicke auf die Weinberge und andalusische Küche ...
Food & Wine
Die Marsanne-Traube – Eine gehaltvolle und unterschätzte weiße Rebsorte
Entdecken Sie die Marsanne-Traube aus dem französischen Rhône-Tal. Erfahren Sie mehr über ihre Herkunft, ihr Geschmacksprofil, ihr Reifepotenzial und warum diese körperreiche Weißweintraube weltwei...
Cabernet Sauvignon
Was sind die 10 beliebtesten Rotweintrauben?
Entdecken Sie die 10 beliebtesten Rotweinsorten, darunter Cabernet Sauvignon, Spätburgunder und Malbec. Erfahren Sie mehr über ihre Herkunft, Geschmacksprofile und warum sie die Welt des Rotweins p...
Rosé
Roséwein-Farben – Was die verschiedenen Nuancen über Stil und Geschmack aussagen
Roséwein kann von sehr blassem Rosa bis hin zu tiefem Kirschrosa reichen. Hier ist ein Leitfaden dazu, was die verschiedenen Farben oft verraten und wie der Farbton Hinweise auf Stil, Struktur und ...
Vineyard
Schwedische Weinberge: Die Geschichte, das Wachstum und was man von schwedischem Wein erwarten kann
Schwedische Weinberge haben sich von kleinen Experimenten zu einem wachsenden Netzwerk von Produzenten und Reisezielen entwickelt. Hier ist die bisherige Geschichte, warum die Zahlen steigen und we...
France
Champagner Pol Roger – Zeitlose Eleganz, Handwerkskunst und Erinnerungen in jeder Blase
Entdecken Sie Champagner Pol Roger – eines der bekanntesten Champagnerhäuser Frankreichs. Von Brut Réserve bis Cuvée Sir Winston Churchill ist es Eleganz, Handwerkskunst und Tradition in jeder pric...
France
Gérard Bertrand – Der Visionär, der Südfrankreich auf die globale Weinkarte setzt
Gérard Bertrand aus dem Languedoc-Roussillon ist ein weltweit führender Anbieter im biodynamischen Weinbau, bekannt für Spitzenweine wie Côte des Roses, Clos d’Ora und Cigalus – nachhaltig in Südfr...
Rosé
Rosé-Trends 2026: Stile, Geschmacksrichtungen und wie man die richtige Flasche wählt
Rosé ist längst nicht mehr nur ein Sommergetränk. Im Jahr 2026 stehen trockene, speisefreundliche Rosés mit heller Frucht und knackiger Säure im Mittelpunkt. Hier ist ein einfacher Leitfaden zu den...
France Wine Regions
Die Geschichte hinter Parneviks Rotwein – Ein Wein für Geselligkeit
Parneviks Rotwein entstand aus einem Lebensstil, der von langen Abendessen, Lachen und guten Gesprächen geprägt ist. In Zusammenarbeit mit Global Wines wurde die Idee zu einem Rotwein, der sich gle...
Grapes
Espumante: Leitfaden zu Portugals Schaumwein – Stile, Rebsorten und Speisenempfehlungen
Espumante ist Portugals Begriff für Schaumwein. Dieser Leitfaden erklärt, was es bedeutet, wie er hergestellt wird (traditionelle Methode oder Tankgärung), welche Rebsorten hinter dem Stil stehen u...
Cabernet Sauvignon
Warum Sekt oft glücklicher macht als Rotwein
Macht Sekt glücklicher als Rotwein? Ja! Sekt hebt Ihre Stimmung dank Kohlensäure, Gehirnchemie und der Psychologie des Feierns schneller. Das ist der Grund!
Travel
Douro-Tal, Portugal – Terrassierte Weinberge, Portwein und moderne Douro-Weine
Das Douro-Tal ist eine der dramatischsten Weinregionen Portugals, geprägt vom Fluss Douro und steilen Terrassenhängen. Hier finden Sie sowohl ikonischen Portwein als auch trockene Rot- und Weißwein...
Drink Pairing
Frühlingsaromen in Weißwein – Was man zu Frühlingsgemüse trinken sollte
Frühlingsgemüse liebt knackige, trockene Weißweine mit lebhafter Säure und frischen „grünen“ Aromen. Hier ist ein einfacher Leitfaden zu den klassischen Frühlingsaromen in Weißwein – und einfache K...
Italy Wine Region
Frank Cornelissen – Der vulkanische Winzer, der Naturwein am Ätna neu definiert
Frank Cornelissen produziert kühne Naturweine am Ätna. Entdecken Sie Munjebel, Magma und Susucaru – vulkanische Weine, die es wert sind, mit einem Corkframe in Erinnerung zu bleiben.
Food & Wine
Testalonga – Das wilde Herz des südafrikanischen Naturweins
Testalonga produziert Naturweine in Südafrikas Swartland. Bekannt für rohen Chenin Blanc, Pet-Nat und mutige Etiketten, definiert Craig Hawkins den Wein der Neuen Welt neu.
Wine
Das nördlichste Weingut der Welt: L’Esprit d’Edvard Munch in Horten, Norwegen
Guinness World Records führt L’Esprit d’Edvard Munch in Horten als das nördlichste Weingut der Welt. 1992 mit 2.000 Spätburgunder-Rebstöcken bepflanzt, produzierte es winzige Mengen und wurde bekan...
Bordeaux
Was ist der Unterschied zwischen Wein aus Burgund und Bordeaux?
Entdecken Sie die Hauptunterschiede zwischen Burgunder- und Bordeaux-Weinen, von Rebsorten über Geschmacksprofile, Terroir bis hin zu Weinkombinationen. Ein Leitfaden für Weinliebhaber.
France Wine Regions
Louis Roederer Cristal 2012: Ein strahlender Jahrgang von Kraft und Reinheit
Entdecken Sie den exquisiten Louis Roederer Cristal 2012, einen Jahrgang, der für seine Kraft, Reinheit und elegante Komplexität gefeiert wird. Erfahren Sie mehr über seine Herkunft, Verkostungsnot...
Cabernet Sauvignon
Tres Sabores – Ein Bio-Boutique-Weingut im Napa Valley, verwurzelt in Handwerk und Natur
Tres Sabores ist ein kleines, von Frauen geführtes Weingut im Napa Valley, wo ökologischer Landbau, Handwerkskunst und eine lebendige Bauernhofumgebung zusammenkommen. Die Weine und landwirtschaftl...
Wine
Sauvignon Blanc – Neuseelands Rebsorten-Ikone und weltweite Wein-Größe
Entdecken Sie, warum neuseeländischer Sauvignon Blanc zu einer weltweiten Weinikone geworden ist. Erfahren Sie mehr über die Geschichte der Rebsorte, ihren einzigartigen Stil, passende Speisen und ...
Travel
Siebenbürgen in Rumänien – Der aufgehende Stern unter Europas Weinregionen
Entdecken Sie Siebenbürgen, Rumänien – eine aufstrebende Weinregion mit autochthonen Rebsorten, reichem Terroir und unvergesslichen Weintourismus-Erlebnissen im Herzen Osteuropas.
Christmas
Ramen für die Weihnachtsfeiertage? Das japanische Wohlfühlessen bekommt ein festliches Makeover
Ramen avanciert weltweit zu einem neuen Feiertagsfavoriten. Entdecken Sie, wie Sie diesem japanischen Wohlfühlessen eine festliche Note verleihen – und was dazu passt.
Grapes
Die Wiederauferstehung des rumänischen Weins: Eine Reise durch Geschichte und Terroir
Entdecken Sie die reiche Geschichte und die lebendige Wiederauferstehung des rumänischen Weins. Erforschen Sie sein vielfältiges Terroir, faszinierende autochthone Rebsorten wie Fetească Neagră und...
HANDGEFERTIGT IN SCHWEDEN
ENTDECKEN SIE CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Abonniere unseren Newsletter
Aktionen, neue Produkte und Verkäufe. Direkt in Ihren Posteingang.