Nachrichten und Inspiration
Herring
Den richtigen Wein zum Hering wählen
Die Auswahl des richtigen Weins zum Hering kann aufgrund des salzigen und oft würzigen Geschmacks des Fisches eine Herausforderung sein. Hier sind einige Empfehlungen für Weine, die gut zum Hering...
Food & Wine
Nerja – genießen Sie ein Glas Wein und erhalten Sie eine kostenlose Tapa!
In Nerja gibt es mehrere fantastische Weinbars und Restaurants, in denen Sie ein Getränk genießen und eine kostenlose Tapa erhalten können. Und die Preise sind im Vergleich zu vielen anderen Orten ...
Cava
Wie bilden sich Bläschen im Schaumwein?
Es heißt, dass eine Flasche Champagner 49 Millionen Bläschen enthält. Aber wie bilden sich die Bläschen in Champagner, Cava oder Prosecco eigentlich? Die Herstellung von Schaumwein wie Champagner,...
Portugal
Portugals berühmte Weinregionen
Portugal ist für seine reiche Weinbautradition bekannt und bietet eine vielfältige Auswahl an Weinen, die die einzigartigen Terroirs und Klimazonen des Landes widerspiegeln. Von den üppigen, grünen...
Food & Wine
Wein für Mittsommer auswählen
Die Auswahl des Weins für Mittsommer kann eine reizvolle Aufgabe sein, da der Mittsommertisch oft aus einer Vielzahl von Aromen besteht, von Hering und Lachs bis hin zu neuen Kartoffeln und Erdbeer...
Italy
Nebbiolo – eine der renommier-testen und historischsten Rebsorten Italiens
Nebbiolo ist eine der renommiertesten und ältesten Rebsorten Italiens und wird hauptsächlich in der Region Piemont angebaut.
Spain
Entdecken Sie die reiche Geschichte der spanischen Weinregionen
Spanien ist für seine vielfältigen Weinanbaugebiete und seine reiche Weinbautradition bekannt. Der Weinbau reicht Tausende von Jahren zurück. Corkframes hat die Regionen genauer untersucht und hie...
Glera Grape
Die einzigartigen Eigenschaften der Glera-Traube bei der Prosecco-Herstellung
Die Glera-Traube ist vor allem als Haupttraube für die Herstellung von Prosecco bekannt, dem Schaumwein aus der Region Venetien im Nordosten Italiens. Diese alte Rebsorte hat eine reiche Geschichte...
Food & Wine
Welcher Wein und welche anderen Getränke passen am besten zu gegrilltem Schweinefilet?
Bei der Auswahl von Wein und anderen Getränken, die zu gegrilltem Schweinefilet passen, kommt es vor allem auf die Marinade und die Beilagen an, die zum Fleisch serviert werden. Es gibt jedoch eini...
Malga
Antigua Casa de Guardia – Malagas historisches Weinjuwel
Im Herzen von Malaga gelegen, ist das Antigua Casa de Guardia nicht nur eine Weinbar; es ist eine ehrwürdige Institution, deren Geschichte bis ins Jahr 1840 zurückreicht. Dieses Lokal gilt als älte...
France
Sauvignon Blanc: Die knackige Königin der Weißweine
Wenn die Sonne auf die Weinberge des Loiretals in Frankreich scheint, weht ein frischer, grasiger Duft durch die Luft, der an Sommerwiesen und knackige grüne Äpfel erinnert. Dieser Duft stammt von ...
Food & Wine
Der beste Wein zu gegrillten Lamm-koteletts
Wenn Sie Wein zu gegrillten Lammkoteletts kombinieren, gibt es je nach Zubereitung und Würzung des Lamms mehrere hervorragende Optionen. Hier sind einige allgemeine Empfehlungen:
Red Wine
Tempranillo, die Traube, die Spanien auf die Weinkarte brachte
Tempranillo ist die Traube, die Spanien auf die Weinkarte gebracht hat und in einigen der bedeutendsten Regionen wie Rioja und Ribera del Duero angebaut wird. Was gibt es außer der Tatsache, dass s...
Red Wine
Warum passen Wein und Käse so gut zusammen?
Was ist Umami und warum passen Wein und Käse so gut zusammen? Wein und Käse werden seit Jahrhunderten zusammen serviert und bilden eine klassische Kombination, die von vielen geliebt wird. Die Harm...
Cava
Was ist der Unterschied zwischen Cava, Prosecco und Champagner?
Cava, Prosecco und Champagner sind allesamt Schaumweine, unterscheiden sich jedoch in ihren Herstellungsverfahren, Rebsorten und geografischen Ursprüngen. Hier ist ein Überblick über die wichtigste...
Cava
CAVA STILE UND KLASSI-FIZIERUNGEN
Wie viele andere Weine gibt es auch Cava in verschiedenen Stilen und Klassifizierungen. Diese Die Klassifizierungen basieren auf der Reifezeit, dem Zuckergehalt und den bei der Herstellung verwende...
Bordeaux
Die berühmten Weinregionen Frankreichs
Französische Weinregionen werden weltweit für ihre einzigartigen Eigenschaften geschätzt, die zur Besonderheit und hohen Qualität ihrer Weine beitragen.
Corkframes
Begrüßen Sie die exklusiven Weinkarten von Corkframes!
Die detaillierten Weinkarten von Corkframes sind eine Hommage an die jahrhundertealte Tradition der Weinherstellung und zeigen ausgewählte Länder mit ihren verschiedenen Weinregionen und Trauben.
Cava
Wie serviert man Champagner am besten?
Das optimale Servieren von Champagner verstärkt seinen Geschmack, sein Aroma und das Gesamterlebnis beim Genuss dieses prestigeträchtigen Getränks. Wir von Corkframes haben einige Tipps zusammenges...
Cabernet Sauvignon
Die Geschichte des Weinguts Black Stallion Estate!
Die Geschichte des Weinguts Black Stallion Estate beginnt mit der Familie Indelicato, einem in dritter Generation in Familienbesitz befindlichen Weingut mit tiefen Wurzeln in der Weinindustrie. Die...
Italy
Nino Franco - Ein Jahrhundert der Exzellenz in der Prosecco-Produktion!
In den malerischen Hügeln von Valdobbiadene, Italien, liegt Nino Franco, ein historisches und geschätztes Weingut, das die Kunst der Prosecco-Produktion seit über einem Jahrhundert perfektioniert....
Barolo
Barolo - Der König der Weine!
Barolo-Wein wird aufgrund seiner Eleganz und Komplexität oft mit Burgunds Pinot Noir verglichen, aber er hat einen ganz eigenen Charakter.
Der Wein kann jung genossen werden, aber er glänzt wirkli...
Champagne
Champagner: Ein luxuriöses Fest in jeder Flasche
Dieses ikonische Getränk, das aus der gleichnamigen Region im Nordosten Frankreichs stammt, ist ein Beweis für die Kunst der Weinbereitung und die Nuancen des Terroirs. Als Symbol für Opulenz und F...
HANDGEFERTIGT IN SCHWEDEN
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