Kurk nieuws
Checklist
Checklist voor een rivierkreeftenfeest – Alles wat je nodig hebt voor een traditionele Zweedse viering
Organiseer het perfecte Zweedse rivierkreeftenfeest met deze volledige checklist. Vind ideeën voor gerechten, drankjes, liedjes, decoratie en leuke weetjes.
Beach Bar
Twee steden, één avond – Corkframe bezoekt Kasai in Visby en Rooftop Bar Charles in Stockholm
Corkframe bezoekt twee locaties van Kasai op dezelfde avond – van sushi bij zonsondergang bij Kasai by the Beach in Visby tot cocktails met uitzicht bij Bar Charles in Stockholm. Ga mee op een smaa...
Cheese Pie
Västerbotten-kaastaart – Een Zweedse klassieker vol smaak en historie
Västerbotten-kaastaart – traditioneel Zweeds recept. Lees over de oorsprong van deze unieke kaas, hoe hij wordt gemaakt en welke dranken perfect bij deze smaakvolle specialiteit passen.
Alcohol law
De nieuwe Zweedse wet op directe verkoop – Een nieuw tijdperk voor lokale wijnproducenten
Sinds juni 2025 mogen kleine Zweedse wijnproducenten hun wijnen rechtstreeks aan bezoekers verkopen. Ontdek hoe deze nieuwe wet het wijntoerisme stimuleert en nieuwe kansen biedt voor lokale makers...
Cake
Prinsessentaart: een Zweedse klassieker met koninklijke wortels
Ontdek het verhaal achter de iconische Zweedse prinsessentaart, leuke weetjes en de beste dranktips. Leer hoe je deze klassieker naar een hoger niveau tilt met de juiste wijn of koffie.
Dry Gin
Gotlands Ginfabrik lanceert Rhubarb Spritz
Gotlands Ginfabrik lanceert Rhubarb Spritz – een verfrissende zomercocktail met rabarber, framboos en bekroonde gin, perfect om te combineren met Prosecco. Een elegante en sprankelende kant-en-klar...
Alcohol law
Nieuwe wet: Rechtstreekse verkoop van alcohol op boerderijen toegestaan in Zweden vanaf 1 juni 2025
Vanaf 1 juni 2025 mogen kleinschalige producenten hun eigen alcoholische dranken rechtstreeks aan consumenten verkopen onder gereguleerde voorwaarden. Deze nieuwe wet biedt spannende mogelijkheden...
Archipelago
Haring op de Zweedse kersttafel – Een klassieker met geschiedenis
De populariteit van haring op de kersttafel kan gedeeltelijk worden toegeschreven aan de lange houdbaarheid, aangezien het inleggen vroeger een methode was om de vis in de winter te bewaren. Tegenw...
High Coast
Ontdek High Coast Whisky – Een Zweedse Schat van Wereldklasse
High Coast Whisky bewijst dat whisky van wereldklasse niet alleen afkomstig hoeft te zijn uit de traditionele whiskyproducerende landen. Met zijn unieke locatie, lokale ingrediënten en nauwgezette ...
Kullaberg Vineyard
Skåne – Een Groeiende Wijnregio in Zuid-Zweden
De reis van Skåne naar het worden van het wijncentrum van Zweden is een combinatie van een gunstig klimaat, de juiste bodemomstandigheden, innovatieve wijnmakers en sterke banden met de lokale voed...
Sweden
Zweedse Wijnregio’s – Een Groeiende Wijntraditie
De Zweedse wijnregio’s zijn nog jong, maar ze groeien snel en vestigen zich als onderdeel van de wereldwijde wijnindustrie. Zweedse wijngaarden laten zien dat het zelfs in een land met een koeler ...
Chardonnay
Zweedse Gehaktballetjes met Romige Saus en Wijnsuggestie
Of je nu een gezellige familiediner bereidt of indruk wilt maken op gasten, deze combinatie van rijke gehaktballetjes, romige saus en perfect afgestemde wijn zal zeker in de smaak vallen.
Sweden
Positive Trend for Swedish Wine Production.
There are several Swedish white wines available on the market, produced by various vineyards known for their quality and unique flavors. The increasing number of Swedish vineyards points to a posit...
Corkframe
Corkframes wish you all a Happy Swedish Midsummer!
Corkframes would like to wish you all a very Happy Swedish Midsummer. We hope you enjoy this wonderful Swedish celebration with your loved ones, surrounded by good food, music, and joy.
Champagne
The Oldest Champagne in the World
The oldest known drinkable champagnes come from a shipwreck discovered in the Baltic Sea, with bottles from champagne houses such as Veuve Clicquot. The prices of these bottles make them some of th...
Midsommar
The History of Swedish Midsummer
Swedish Midsummer, or "Midsommar," is one of the most cherished and traditional celebrations in Sweden, deeply rooted in the country's history and cultural heritage. The origins of Midsummer date b...
Food & Wine
Swedish Midsummer and matching midsummer food to wine!
Choosing the best wine for a traditional Swedish Midsummer meal can be challenging since the meal often consists of a variety of dishes with different flavors. Here are some recommendations that pa...
Easter
Choosing the right drink to traditional Swedish Easter food
Choosing the right drink to accompany traditional Swedish Easter food can truly enhance the dining experience. Swedish Easter meals often include a mix of salty, smoky, and sweet dishes, which make...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Subscribe to our newsletter
Promotions, new products and sales. Directly to your inbox.