Oregano – a small herb with big variations
Healthy

Oregano – een klein kruid met grote variaties

Oregano is er in vele vormen – van de krachtige Griekse oregano tot de bloemige Italiaanse en de milde Franse marjolein. Deze gids legt de belangrijkste verschillen tussen de variëteiten uit, hoe h...
Which Herb Pairs Best with a Glass of White Wine?
Food & Wine

Welk Kruid Past het Best bij een Glas Witte Wijn?

Vraagt u zich af welk kruid het beste past bij witte wijn? Ontdek waarom dragon de perfecte match is en hoe u ermee kookt voor de ultieme wijnervaring.
Which Herb Pairs Best with a Glass of Red Wine?
Food & Wine

Welk Kruid Past het Beste bij een Glas Rode Wijn?

Ontdek waarom rozemarijn het beste kruid is om te combineren met rode wijn, en hoe je het kunt gebruiken in gerechten die je wijnervaring naar een hoger niveau tillen. Eenvoudige, elegante wijnpair...
Turmeric – Health Benefits and How to Use It in Food and Drinks
Christmas Drink

Kurkuma - Gezondheidsvoordelen en hoe het te gebruiken in eten en drinken

Ontdek de oorsprong van kurkuma, de gezondheidsvoordelen en hoe je het kunt gebruiken in eten en drinken. Leer hoe je gouden melk, smaakvolle curries en gezonde 'wellness shots' maakt met deze krac...
The Guide to Pepper
Pepper

De gids over peper

Ontdek het verschil tussen zwarte, witte, groene en rode peper – allemaal van dezelfde plant Piper nigrum. Leer hoe peper groeit, hoe het wordt verwerkt en bij welke gerechten elke soort het best p...
What Is Curry, Really? A Spice, a Stew – or Something Else Entirely?
Curry

Wat is curry eigenlijk? Een specerij, een stoofgerecht… of iets heel anders?

Is curry een specerij of een gerecht? Ontdek wat curry echt is, hoe de betekenis per cultuur verschilt, en welke dranken het beste passen bij verschillende soorten curry.
Cinnamon – The Versatile Spice with Historical Roots and Health Benefits
Christmas

Kaneel – Het veelzijdige kruid met historische wortels en gezondheidsvoordelen

Kaneel is een fantastisch kruid met een rijke geschiedenis en vele toepassingen. Het past even goed in gebak, warme dranken, hartige gerechten als als garnering. Daarnaast heeft kaneel verschillen...
Long Pepper - A Forgotten Spice On The Way Up - Corkframes.com
Food & Wine

Lange Peper - Een Vergeten Specerij Opnieuw in Opkomst

Lange peper is een specerij met een rijke geschiedenis en een smaak die even complex als veelzijdig is. Hoewel het vandaag de dag niet zo bekend is als zwarte peper, verdient het een plaats in de k...

Drop us a line.

Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?

We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Subscribe to our newsletter

Promotions, new products and sales. Directly to your inbox.