Nachrichten und Inspiration

China
Aufstrebende Weinregionen – Entdecken Sie die verborgenen Weinjuwelen der Welt
Die Entdeckung dieser aufstrebenden Weinregionen öffnet die Tür zu einer Welt voller Aromen, die über die klassischen Weinanbaugebiete hinausgeht. Winzer in diesen Gebieten kombinieren alte Tradit...

Campidano
Sardiniens Weinregionen: Ein mediterraner Schatz
Für Weinliebhaber bietet Sardinien eine faszinierende Entdeckungsreise, bei der jede Flasche ein Stück der Seele der Insel in sich trägt. Mit ihren einheimischen Rebsorten und ausgeprägten regiona...

Bourgogne
Côte de Beaune Villages verstehen – eine wichtige Appellation in Burgund
Côte de Beaune Villages ist eine Weinbezeichnung, die Rotweine aus verschiedenen Dörfern in der Region Côte de Beaune in Burgund repräsentiert. Es handelt sich dabei nicht um eine Stadt oder einen ...

Cinsault
Cinsault – Eine Traube mit reichem Erbe
Cinsault ist vielleicht nicht so bekannt wie andere Rebsorten, aber sein Beitrag zur Welt des Weins ist bedeutend. Ob als Hauptbestandteil in Mischungen oder als eigenständige Rebsorte bietet Cinsa...

Glögg
Die Geschichte des Glühwein und seine globale Reichweite
Glühwein zu trinken ist nicht nur ein Geschmackserlebnis, es ist auch eine Möglichkeit, in den kalten Wintermonaten zusammenzukommen und gemeinsam zu feiern. Ob im schneebedeckten Schweden oder auf...

Argentina
Mendoza: Argentiniens berühmtestes Weinbaugebiet
Mendozas einzigartige Kombination aus Geschichte, Terroir und Innovation hat seinen Status als Argentiniens berühmtestes Weinbaugebiet gefestigt. Seine außergewöhnlichen Weine, insbesondere Malbec...

Bilbao
Bilbao entdecken: Ein verstecktes Juwel in der Welt des Weines
Auch wenn Bilbao noch nicht die gleiche Anerkennung genießt wie andere renommierte Weinanbaugebiete, ist es doch zweifellos ein verborgenes Juwel, das es zu erkunden lohnt. Von den sanften Hügeln d...

Burgundy
Die teuerste Flasche Rotwein, die jemals verkauft wurde
Der Verkauf des Romanée-Conti von 1945 für 558.000 Dollar ist ein Beweis für die unglaubliche Anziehungskraft und den Wert von edlem Wein. Er zeigt die Mischung aus Seltenheit, Qualität und hi...

Rosé Wine
Ursprung und Geschichte der Roséwein-herstellung
Die Herstellung von Roséwein entwickelte sich durch eine Kombination aus historischen Weinbautechniken und regionalen Traditionen, insbesondere im Mittelmeerraum. Im Laufe der Jahre wurden die Meth...

Drinks
Sangria-Rezept pro Glas
Sangria ist ein traditioneller spanischer Punsch, der eine perfekte Mischung aus Rotwein, frischem Obst und einem Hauch Brandy ist. Dieses erfrischende und lebendige Getränk ist ideal für Sommerfes...

Food & Wine
Die perfekte Temperatur zum Servieren von Rotwein
Das Servieren von Rotwein bei der richtigen Temperatur ist entscheidend, um seinen Geschmack und sein Aroma zu verstärken. Die optimale Serviertemperatur für Rotwein liegt zwischen 16 und 18 Grad C...

Beni M’Tir
Essen und Wein in Marokko – Eine kulinarische Reise
Die kulinarische Landschaft Marokkos ist eine lebendige und geschmackvolle Reise, die das reiche kulturelle Erbe des Landes widerspiegelt. Da die marokkanische Weinindustrie weiterhin wächst, biet...

Portugal
Vinho Verde – Ein frisches und jugendliches Weinerlebnis
Vinho Verde ist ein Wein, der die Essenz der portugiesischen Weintradition einfängt – unbeschwert, frisch und voller Leben. Es ist ein Wein, der leicht zu genießen ist und sowohl Anfängern als auch...

Grenache
Wie wird Roséwein hergestellt? Entdecken Sie die Produktionsmethoden und die Geheimnisse
Roséwein wird aus roten Trauben hergestellt, wobei die Schalen kurz mit dem Most in Kontakt kommen, was dem Wein seine rosa Farbe verleiht. Es gibt verschiedene Methoden, um dies zu erreichen, aber...

Cabernet Sauvignon
Napa Valley – Ein weltbekanntes Weinziel
Napa Valley ist eine weltbekannte Weinregion mit einer reichen Geschichte, vielfältigen Weinsorten und einer Fülle von Aktivitäten rund um den Wein. Die Kombination aus natürlicher Schönheit, auße...

Cabernet Sauvignon
Die besten Weingüter Kaliforniens
Kalifornien ist die Heimat einiger der renommiertesten Weingüter der Welt und bietet vielfältige und hochwertige Weinerlebnisse. Die Weinberge Kaliforniens haben für jeden Weinliebhaber etwas zu b...

Argentina
Bodega Catena Zapata – Argentiniens Weinjuwel
Bodega Catena Zapata ist wohl das berühmteste Weingut Argentiniens. Es blickt auf eine reiche Geschichte zurück und hat maßgeblich dazu beigetragen, argentinischen Weinen, insbesondere Malbec, zu i...

Argentina
Malbec – Der Stolz Südamerikas
Malbec hat Südamerika und insbesondere Argentinien wirklich auf die globale Weinkarte gebracht. Sein Erfolg ist ein Beweis für die einzigartigen Anbaubedingungen der Region und das Können ihrer Win...

Germany
Ein tiefer Einblick in die Weinregion Rheingau
Die Region Rheingau, eine der renommiertesten und historisch bedeutendsten Weinregionen Deutschlands, liegt am malerischen Rhein. Die Region Rheingau ist für ihre außergewöhnlichen Rieslingweine be...

Red Wine
Warum kann Rotwein Kopfschmerzen verursachen?
Viele Menschen leiden nach dem Genuss von Rotwein unter Kopfschmerzen. Dies kann auf mehrere Faktoren zurückgeführt werden. Einer dieser Faktoren kann der Histaminspiegel sein. Hier sind einige Wei...

Cava
Wie bilden sich Bläschen im Schaumwein?
Es heißt, dass eine Flasche Champagner 49 Millionen Bläschen enthält. Aber wie bilden sich die Bläschen in Champagner, Cava oder Prosecco eigentlich? Die Herstellung von Schaumwein wie Champagner,...

Portugal
Portugals berühmte Weinregionen
Portugal ist für seine reiche Weinbautradition bekannt und bietet eine vielfältige Auswahl an Weinen, die die einzigartigen Terroirs und Klimazonen des Landes widerspiegeln. Von den üppigen, grünen...

Champagne
Das größte Champagner-haus der Welt
Die Kombination aus reicher Geschichte, enormen Produktionskapazitäten, Qualitätsbewusstsein und innovativen Verfahren hat Moët & Chandons Position als größtes und eines der angesehensten Champ...

Champagne
Der älteste Champagner der Welt
Die ältesten bekannten trinkbaren Champagner stammen aus einem in der Ostsee entdeckten Schiffswrack und enthalten Flaschen von Champagnerhäusern wie Veuve Clicquot. Die Preise dieser Flaschen mach...
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