Sangria-Rezept pro Glas

Sangria ist ein traditioneller spanischer Punsch, der eine perfekte Mischung aus Rotwein, frischem Obst und einem Hauch Brandy ist. Dieses erfrischende und lebendige Getränk ist ideal für Sommerfeste, zwanglose Zusammenkünfte oder einfach zum Genießen an einem warmen Abend.

Zutaten:

• 120 ml Rotwein (vorzugsweise ein fruchtiger Wein wie Tempranillo oder Garnacha)
• 30 ml Brandy
• 15 ml Orangenlikör (z. B. Triple Sec oder Cointreau)
• 60 ml Orangensaft
• 30 ml Zitronensaft
• 1 Teelöffel Zucker
• 1/4 Apfel, gewürfelt
• 1/4 Orange, in Scheiben geschnitten
• 1/4 Zitrone, in Scheiben geschnitten
• 1/4 Limette, in Scheiben geschnitten
• 60 ml (2 oz) Sodawasser oder Mineralwasser
• Eiswürfel

Anweisungen:

1. Bereiten Sie das Obst vor :

   • Den Apfel würfeln und die Orange, Zitrone und Limette in Scheiben schneiden. Die Fruchtstücke in ein großes Glas geben.
     
     

2. Zucker und Zitronensaft hinzufügen :

   • Streuen Sie 1 Teelöffel Zucker über die Früchte und geben Sie 30 ml Zitronensaft hinzu. Rühren Sie vorsichtig, um den Saft und das Aroma aus den Früchten freizusetzen.
     
     

3. Alkohol hinzufügen :

   • Gießen Sie 120 ml Rotwein, 30 ml Brandy und 15 ml Orangenlikör in das Glas. Rühren Sie vorsichtig um, um alles zu vermischen.
     
     

4. Orangensaft hinzufügen :

   • 60 ml Orangensaft hinzugießen und nochmals umrühren.
     
     

5. Eis und Sodawasser hinzufügen :

   • Das Glas mit Eiswürfeln füllen und mit 60 ml Sodawasser oder Mineralwasser auffüllen.
     
     

6. Umrühren und servieren :

   • Noch einmal umrühren und sofort servieren.

Tipps:

• Für eine süßere Sangria geben Sie nach Geschmack mehr Zucker hinzu.
• Für einen fruchtigeren Geschmack lassen Sie die Mischung 30 Minuten im Kühlschrank stehen, bevor Sie Eis und Sodawasser hinzufügen.

Genießen Sie Ihre erfrischende Sangria! Sie ist perfekt für warme Abende und gesellige Zusammenkünfte und bringt einen Hauch Spaniens auf Ihren Tisch.