Nyheter och Inspiration

Hur länge vin håller beror på typ och lagring. Oöppnade flaskor kan hålla från ett par år till flera decennier, medan öppnade viner bör drickas inom några dagar för bästa smak. Här går vi igenom va...

Paella är så mycket mer än bara en maträtt – den är en bit av Spaniens själ. Född i Valencias soliga regioner, skapades paellan av bönder och fiskare som ville ta vara på det bästa av land och hav.

En vinkällare är den perfekta lösningen för att förvara och bevara dina viner under rätt förhållanden, samtidigt som den skapar ett stilfullt och funktionellt rum för att njuta av din samling och d...

Tänk dig en varm sommardag, där doften av mogna smultron sprider sig i luften. Det är precis den känslan som smultronvin fångar – en unik och delikat dryck som lockar med sin söta, blommiga smak oc...

Att välja rätt dryck för att skåla in det nya året är en viktig del av firandet. Här är några utmärkta alternativ inom champagne, cava, prosecco och mousserande vin, så att du hittar något för varj...

Kaloriinnehållet i ett glas vin varierar beroende på vintyp, alkoholhalt och sockerhalt. Ett standardglas vin är cirka 15 cl, och här är en översikt över vanliga vintyper och deras kaloriinnehåll:

Ungern är ett vinland med en rik historia och en mångfald av smaker som sträcker sig från söta Tokaji-viner till kraftfulla röda från Villány och eleganta vita från vulkaniska områden som Somló och...

Freixenet är ett företag som under mer än hundra år har fört tradition och innovation samman. Med sin ikoniska cava har de lyckats föra ut den spanska vintraditionen till en global publik och etabl...

Tjeckiens vinregioner erbjuder en unik blandning av gammalt och nytt, där historiska traditioner möter moderna smaker och tekniker. Även om landet ännu inte har nått samma internationella stjärnsta...

Oavsett om du är en hängiven vinälskare eller bara nyfiken på att utforska nya smaker, kommer Alexander Valley att imponera med sina unika viner och vackra omgivningar. Ett besök här ger dig chanse...

Född 1809 i en av Toscanas äldsta adelsfamiljer spelade Ricasoli inte bara en avgörande roll i att forma det moderna Italien som en statsman och politisk ledare utan revolutionerade också italiensk...

Proseccos unika historia och dess utveckling från en lokal tradition till ett internationellt uppskattat vin har gjort det till en symbol för italiensk elegans och njutning. Från festliga tillfälle...

DOCG-klassificeringen är mer än bara en etikett – den representerar det högsta uttrycket för italiensk vinframställning. Genom noggrant reglerade produktionsmetoder, smakprovning och en unik garan...

I hjärtat av Toscana står Castello di Brolio som både ett historiskt landmärke och födelseplatsen för en av världens äldsta vingårdar, vingården Ricasoli. Omgiven av böljande kullar och medeltida ...

Att förstå dessa grundläggande vintermer är ditt första steg in i vinets fascinerande värld. Nästa gång du smakar på ett vin kan du använda dessa termer för att imponera på omgivningen och bättre...

I denna djupdykning i Barolo avslöjar vi det rika arvet som definierar vinet och dyker ner i Nebbiolos hemligheter, druvan som gör Barolo så exceptionellt.

Bodegas Marqués de Riscal grundades 1858 av Camilo Hurtado de Amézaga, som senare blev Marqués de Riscal. Efter att ha studerat vinodling i Bordeaux, återvände han till Spanien med ambitionen att i...

Den svenska julskinkan är en älskad jultradition, men runt om i världen finns många liknande rätter som är höjdpunkten på julbordet. Även om tillagningssätt och smaker kan variera, har varje land s...

Orangevinets renässans verkar bara ha börjat. Dess unika egenskaper, rika historia och komplexa smakprofil gör att det sticker ut på dagens vinmarknad. För vinälskare som söker nya och spännande up...

Naturvinets framtid ser ljus ut. Med ett ökat intresse för hållbarhet och en växande skara av dedikerade producenter, som skapar högkvalitativa och intressanta viner, verkar naturvinet ha hittat si...

Den ökande populariteten för lågalkoholfria och alkoholfria viner speglar en bredare förändring i hur vi konsumerar alkohol. Vinvärlden går in i en ny era där innovation och konsumentbehov går hand...

Rosés popularitet visar inga tecken på att sakta ner. Tvärtom fortsätter intresset för rosé att öka, särskilt bland unga vuxna som uppskattar dess mångsidighet och tillgänglighet.

Medan många människor sträcker sig efter en kall öl eller margarita till deras tacos, kan vin också vara en fantastisk kombination - om du väljer rätt. Att kombinera vin med tacos handlar om att b...

Upptäckten av dessa framväxande vinregioner öppnar dörren till en värld av smaker som går bortom de klassiska vinländerna. Vinmakare i dessa områden kombinerar gamla traditioner med moderna teknik...