Actualités et Inspiration

Fish Roe
Caviar et Œufs de Poisson – Les Petites Perles de la Mer
Découvrez l’univers du caviar et des œufs de poisson – du beluga aux œufs de saumon. Apprenez à connaître leurs différences, faits intéressants, variétés populaires et les meilleures boissons pour ...

China
La nouvelle tendance des cocktails à Shanghai : des bars qui mélangent science, art et saveur
Une nouvelle tendance s’impose à Shanghai : les bars à cocktails expérimentaux, qui associent art, science et ingrédients locaux. Découvrez des lieux comme le Penicillin Shanghai et vivez la procha...

Food & Beverage
Récolte des tomates – du nord au sud
Découvrez la saison de récolte des tomates en Europe du Nord et du Sud. Conseils pour conserver, cuisiner et accorder les tomates avec les boissons idéales – de la bruschetta aux plats mijotés.

Almond
Amaretto – La Liqueur Italienne aux Amandes
Découvrez l’Amaretto – la liqueur italienne aux amandes, née au XVIe siècle. Histoire, saveur et utilisations : dans les cocktails comme l’Amaretto Sour ou dans les desserts comme le Tiramisu. Un c...

Baijiu
Cocktails au baijiu : la nouvelle tendance des boissons en Chine
Le baijiu, l’alcool traditionnel chinois, trouve une nouvelle vie dans les cocktails modernes. Des bars créatifs de Shanghai et Pékin aux expériences à la maison, les cocktails au baijiu allient hi...

Food & Wine
Nero d’Avola – Le cœur noir de la Sicile
Découvrez tout sur le Nero d’Avola – le vin rouge emblématique de la Sicile. Profil aromatique, accords mets-vins et origine à retrouver sur Corkframes.com. Idéal pour les amateurs de vin, les somm...

Costa del Sol
La Feria de Málaga – Une célébration vibrante de l’histoire et de la joie andalouse
Découvrez la Feria de Málaga, l'une des plus grandes fêtes traditionnelles d’Espagne. Histoire, flamenco, vin doux, gastronomie et ambiance andalouse vous attendent en août. Une expérience authenti...

INTERIOR
Découvrez des cartes des vins uniques – des affiches qui allient style et passion du vin
Décorez avec des cartes des vins uniques de Corkframes. Affiches originales illustrant les régions viticoles – idéales pour un mur de galerie, comme cadeau ou comme art mural élégant. À associer av...

Wine
Les 5 vins à découvrir cet automne
Découvrez les 5 vins les plus passionnants de l’automne 2025 – des nouveautés italiennes et cépages sud-africains aux classiques élégants de Toscane. Une inspiration parfaite pour les repas d’automne.

Autumn
Guide des courges – Variétés comestibles et que cuisiner avec
Découvrez les différentes variétés de courges comestibles et comment les cuisiner. Un guide complet de l’ingrédient le plus polyvalent de l’automne – des soupes et risottos aux tartes et pâtisseries.

Japan
Wasabi – La délicieuse spécialité verte du Japon
Découvrez le wasabi – la spécialité verte du Japon. Apprenez à faire la différence entre le vrai et l’imité, son histoire, ses utilisations, ses accords boissons et ses conseils de service.

Fish
Vin et poisson fumé – Romance fumée ou choc des saveurs ?
Découvrez les meilleurs vins pour accompagner le poisson fumé : du Riesling vif au Chablis minéral, en passant par l’Albariño et les effervescents élégants. Apprenez à équilibrer fumée et salinité ...

Food & Wine
Le vin au Japon – Guide des régions viticoles inattendues du pays
Découvrez le vin japonais avec notre guide des régions comme Yamanashi et Hokkaidō. Cépage Koshu, domaines à visiter et accords mets-vins traditionnels au Japon.

Food
Retour aux routines avec des dîners rapides sur plaque au four
Simplifiez votre quotidien après les vacances d’été avec des dîners rapides et savoureux sur plaque au four. Trois recettes faciles au poulet, au saumon et en version végétarienne — vaisselle minim...

Climate
Pourquoi les prix des aliments changent – et comment cela affecte l’huile d’olive, le café, le chocolat et le vin
Pourquoi les prix alimentaires changent-ils ? Voici ce qui se passe avec l’huile d’olive, le café, le chocolat et le vin – et ce que tout cela signifie pour les consommateurs attentifs.

New Zealand
Voyage œnologique en Nouvelle-Zélande – saveurs, paysages et domaines à ne pas manquer
Vous planifiez un voyage viticole en Nouvelle-Zélande ? Découvrez les meilleures régions viticoles, des domaines incontournables et ce qui rend les vins néo-zélandais si uniques. Un guide parfait p...

Autumn
Tendances des boissons pour l’automne 2025 – saveurs de forêt, chaleur et artisanat
Découvrez les tendances boissons de l’automne 2025 – cidres artisanaux, cocktails au café, vins à faible teneur en alcool et boissons chaudes. Une source d’inspiration gourmande pour la saison la p...

Food & Wine
Pourquoi il ne faut pas servir d’eau citronnée avec du vin – et quelle eau choisir à la place
Vous cherchez l’eau idéale pour accompagner le vin ? Évitez l’eau citronnée ou aromatisée. Choisissez une eau neutre, peu minéralisée, pour savourer pleinement votre vin. Parfait pour les dégustati...

Basil
Spritz myrtille-basilic – Élégant, frais et inattendu
Le Blueberry & Basil Sparkler est un cocktail d’été idéal : frais, fruité et pétillant. Facile à préparer avec ou sans alcool, avec des myrtilles, du citron et du basilic. Parfait pour un apéri...

Cocktail
Spritz rhubarbe-fraise – Un jardin d’été dans un verre
Le spritz rhubarbe-fraise est le cocktail estival parfait : frais, fruité et pétillant. Facile à préparer avec un sirop maison, du vin mousseux et des fraises fraîches. Idéal pour les brunchs, apér...

Grilled Meat
Échine de porc grillée avec marinade fumée
Vous cherchez la meilleure marinade pour une échine de porc grillée ? Cette recette fumée et savoureuse est parfaite pour le barbecue. Avec de la sauce soja, du miel, du paprika fumé et du concentr...

Cava
Punch estival au vin mousseux, fruits et tranches d’orange
Ce punch d’été au vin mousseux, fleur de sureau, fraises, pêche, citron vert et orange est la boisson idéale pour les journées ensoleillées. Rafraîchissant, facile à préparer et parfait pour les so...

Appertizer
Guacamole – une entrée populaire dans le monde entier
Le guacamole est une entrée mexicaine à base d’avocat et de citron vert. Découvrez une recette facile, ses origines et des idées d’accords mets et vins.

Checklist
Liste de contrôle pour une fête aux écrevisses – Tout ce qu’il faut pour une célébration suédoise traditionnelle
Organisez une fête suédoise des écrevisses réussie grâce à cette liste complète. Trouvez des idées de plats, boissons, chansons, décorations et anecdotes amusantes.

Food
Toast Skagen – Une spécialité suédoise à l’élégance nordique
Le Toast Skagen est une entrée suédoise à base de crevettes, mayonnaise, aneth et citron sur pain grillé au beurre. Élégant et facile à préparer, il se marie à merveille avec du champagne, du riesl...

Cocktail
Porn Star Martini – Recette, ingrédients et conseils pour servir ce cocktail tropical
Découvrez la recette du Porn Star Martini. Un cocktail tropical au fruit de la passion, vodka vanille et vin pétillant – parfait pour l’été ou une soirée entre amis.

Beach Bar
Deux villes, une soirée – Corkframe visite Kasai à Visby et le Rooftop Bar Charles à Stockholm
Corkframe visite deux adresses du groupe Kasai le même soir – des sushis au coucher du soleil au Kasai by the Beach à Visby aux cocktails avec vue au Bar Charles de Stockholm. Partez pour un voyage...

Blueberry
Myrtilles — l’or nordique dans la cuisine et dans le verre
Myrtilles — un favori nordique. Découvrez une recette de cocktail à la myrtille et une tarte crumble aux myrtilles, et inspirez-vous pour utiliser ces trésors bleus de la nature dans votre cuisine ...

Cocktail
Ouzo Lemonade – Un cocktail grec classique au goût rafraîchissant
Découvrez Ouzo Lemonade, un cocktail grec simple et rafraîchissant à base d’ouzo et de citron. Idéal pour l’été.

Bordeaux
Château Cheval Blanc – Une icône du vin à Bordeaux avec une architecture d’exception
Château Cheval Blanc à Saint-Émilion est l’un des domaines viticoles les plus prestigieux de Bordeaux. Découvrez son terroir unique, le chai moderne signé Christian de Portzamparc et ses millésimes...

Cheese Pie
Tarte au fromage Västerbotten – Un classique suédois plein de goût et d’histoire
Tarte au fromage Västerbotten – recette traditionnelle suédoise. Découvrez l’origine de ce fromage unique, son mode de fabrication et les meilleures boissons à associer à ce plat savoureux.

Cocktail
Le cocktail le plus élégant de l’automne – French 75 à la poire et au romarin
Découvrez le cocktail élégant d’automne – un French 75 à la poire et au romarin. Fruité, frais et festif pour des soirées chaleureuses et des dîners.

Food & Beverage
Les différents types de mozzarella – guide et conseils de dégustation
Découvrez les différentes variétés de mozzarella, comment les utiliser en cuisine et quels vins les accompagnent le mieux. Un guide pour tous ceux qui aiment la cuisine italienne et les expériences...

Italy
Vineyard Music Experience – Musique électronique au cœur des vignes en Sardaigne
Découvrez Vineyard Music Experience – un festival de trois jours en Sardaigne où musique électronique, vignes, sols granitiques et nuits estivales parfumées au myrte s’unissent dans une expérience ...

Alcohol law
La nouvelle loi sur la vente à la propriété en Suède – Une nouvelle ère pour les producteurs locaux de vin
Depuis juin 2025, une nouvelle loi autorise les petits producteurs suédois à vendre leur vin directement aux visiteurs. Découvrez comment cette mesure dynamise l'œnotourisme et ouvre une nouvelle p...

German Wine
Riesling – Tout ce qu’il faut savoir sur le vin le plus apprécié d’Allemagne
Découvrez le Riesling, le vin le plus apprécié d’Allemagne. Apprenez-en plus sur ses styles, ses régions, ses accords mets et des idées de voyage. Le guide parfait pour les amateurs de vin.

Italia
Querciabella – Une révolution verte dans le paysage viticole toscan
Découvrez Querciabella — le domaine pionnier de Toscane qui allie viticulture biologique et vegan avec terroir, élégance et durabilité.

Cake
Gâteau princesse : un classique suédois aux racines royales
Découvrez l’histoire du gâteau princesse suédois, ses anecdotes amusantes et les meilleures suggestions de boissons. Apprenez comment sublimer ce classique avec le vin ou le café idéal.

Elderflower
Fleur de sureau – le parfum de l’été dans un verre
Découvrez l’arôme unique et la polyvalence de la fleur de sureau dans les boissons. Du sirop maison aux cocktails, en passant par les vins naturels et les gins artisanaux, la fleur de sureau apport...

Aubocassa
Les meilleurs producteurs d’huile d’olive en Espagne – où ils se trouvent et ce qui les rend uniques
Découvrez les meilleurs producteurs d’huile d’olive en Espagne : des domaines bio d’Andalousie aux moulins artisanaux de Majorque. Apprenez à reconnaître les variétés, les régions et les profils ar...

Cocktail
Glaçons aux agrumes et herbes – une touche élégante pour vos boissons estivales
Rafraîchissez vos boissons avec des glaçons aux agrumes et herbes fraîches. Parfaits pour le champagne, les cocktails ou les boissons sans alcool. Élégants, simples et inoubliables.

Champagne
Champagne Demière – Une histoire de famille dans chaque bulle
Découvrez Champagne Demière, une maison familiale au cœur de la Champagne. Artisanale, patiemment vieillie et transmise de génération en génération. Un champagne de terroir, d’âme et de passion.

Granada
Señorío de Nevada – Là où le vin rencontre les montagnes de l’Andalousie
Découvrez Señorío de Nevada, un domaine viticole unique situé près de Grenade, Malaga et Nerja. Vins primés, vues spectaculaires et vignobles en altitude font de cette cave un incontournable pour l...

Apple
Associer la pomme avec le fromage et le vin – un guide pour des expériences gustatives automnales
Découvrez comment associer la pomme, le fromage et le vin pour créer des expériences gustatives élégantes et équilibrées. Idéal pour les dîners, les réceptions et des moments gourmands inspirants p...

Italia
Laisse-toi rêver : La Toscane en automne — couleurs, saveurs et magie
Découvre la Toscane en automne — villages de conte de fées, chasse à la truffe, récolte des olives et balades à vélo entre les vignobles. Une saison magique pleine de saveurs et de sérénité.

Dry Gin
Gin et genièvre – de la forêt au verre à cocktail
Le gin et le genièvre partagent une histoire unique. Découvrez comment le genièvre donne son caractère au gin, trouvez des idées de cocktails et plongez dans ce trésor gustatif nordique.

Asia
Vin de palme – la boisson tropicale aux racines anciennes
Découvrez le vin de palme – la boisson tropicale traditionnelle de Bornéo et d’autres régions d’Asie. Apprenez comment il est fabriqué, quel goût il a et comment il se déguste avec des plats locaux.

Cocktail posters
Créez une ambiance chez vous avec des affiches de cocktails
Apportez une touche moderne et personnelle à votre intérieur avec des affiches de cocktails. Découvrez des designs élégants inspirés de vos boissons préférées et créez un bar unique à la maison. Tr...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
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