El French 75 es un cóctel clásico que combina la elegancia del champán con la intensidad del gin, creando una bebida refrescante y sofisticada.
Nombrado en honor al cañón de campo francés de 75 mm, que fue famoso por su precisión y velocidad durante la Primera Guerra Mundial, el cóctel refleja estas características con su sabor potente pero suave. La bebida se prepara con gin, jugo de limón, jarabe simple y se corona con champán, ofreciendo una experiencia brillante y burbujeante.
El French 75 se sirve a menudo en una copa flauta para realzar su calidad efervescente, lo que lo convierte en una elección popular para celebraciones y ocasiones festivas. Su equilibrio de cítricos y dulzura con la efervescencia del champán lo hace un favorito perpetuo entre los entusiastas de los cócteles.
Ingredientes:
- 2 cl de tu gin favorito
- 2 cl de jugo de limón recién exprimido
- 2 cl de jarabe simple (50/50 de azúcar y agua)
- Champán para completar
Instrucciones:
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Prepara el jarabe simple mezclando agua y azúcar en una cacerola. Deja que hierva lentamente hasta que los cristales de azúcar se disuelvan. Deja enfriar.
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Mezcla con jugo de limón, gin y agita con hielo.
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Sirve en copas y completa con champán.
¡Y lo más importante! No olvides conservar el corcho y el recuerdo del vino de la botella que abriste en un marco de corcho de Corkframes!
