Hay muchas versiones del cóctel Mimosa, y se puede servir en la mayoría de los vasos. Pero, ¿de dónde viene la palabra "mimosa" en el cóctel mimosa?
El nombre "Mimosa" proviene de la flor de mimosa. La flor es conocida por sus brillantes flores amarillas, que reflejan el color de la bebida, tradicionalmente hecha con jugo de naranja y vino espumoso, generalmente champán.
Hay varias teorías sobre dónde se creó por primera vez el cóctel mimosa. Una teoría común es que fue inventado en el Ritz Hotel en París alrededor de 1925 por el barman Frank Meier. Otra teoría es que la bebida se introdujo por primera vez en el Buck's Club en Londres durante el mismo período. El nombre de la bebida proviene de la semejanza en color con la flor mimosa.
