Corknews
Food
Paella Mixta – 最受欢迎的西班牙海鲜饭食谱
学习如何制作正宗的西班牙混合海鲜饭（Paella Mixta）：鸡肉、海鲜、藏红花与丰富蔬菜完美融合。经典西班牙风味，适合家庭聚会与节日盛宴。简单易学，带你一步步还原地中海美味。
Cocktail Recipe
本周末鸡尾酒推荐：Golden Cloud
Mixed by Bella 的本周末鸡尾酒推荐：Golden Cloud。一款以干邑、云莓、柠檬和橙味苦精调制的精致鸡尾酒，加上汤力水，并在 Riedel Highball Specific 水晶杯中点缀蜂蜜与可食用金箔。
Bodegas Calvente
Aura de Calvente —— 来自西班牙南部 Calvente 酒庄的特级初榨橄榄油
Aura de Calvente 特级初榨橄榄油，源自西班牙安达卢西亚 Calvente 酒庄。冷压萃取，风味浓郁，数量稀少。仅售 3 瓶或 6 瓶装，适合真正的橄榄油爱好者。与朋友合购更优惠，省钱又省运费！
Cork
香槟瓶塞造型凳 – 天然软木打造的标志性家居装饰
探索我们的香槟瓶塞造型凳，100% 天然软木制成，防水、环保且设计独特。可作边几、装饰或送礼佳品，尤其适合泳池边使用。现有标准尺寸与 XXL Magnum 版，送礼自用两相宜。
Gelateria
在馬略卡帕爾馬，哪裡可以找到最好的義式冰淇淋（Gelato)
在帕爾馬尋找最好的義式冰淇淋？從隱藏版名店 Gelato Rosario 到在地經典 Gelats Paco，這篇推薦帶你探索最道地、最美味的 Gelato —— 為你的馬略卡葡萄酒之旅增添一抹甜美風味。
Italy
Spumante 是什麼？深入了解義大利的氣泡酒世界
Spumante 是什麼？深入了解義大利氣泡酒與 Prosecco 的差異。探索 Franciacorta、Asti、Trento 等產區，認識釀造法、風格與葡萄品種。義大利氣泡酒的全方位入門指南，等你發現。
Fleur de Sel
Fleur de Sel – 盐中之王
Fleur de Sel 是全球最精緻的海鹽，手工採自法國 Guérande 與葡萄牙 Ría Formosa。細膩、天然、富含礦物質，是料理最後完美點綴的首選。立即於 Corkframes 選購高品質 Fleur de Sel，讓味道更升級。
Fleur de Sel
海盐 – 从大海到餐桌
了解海盐、薄片盐与珍贵 Fleur de Sel 的差别。探索它们的制作方式、各自用途，以及为什么 Fleur de Sel 被誉为世界最佳海盐。欢迎在 Corkframes 选购高品质、纯天然手工海盐，提升您的料理体验。
Black Garlic
黑蒜——它是什么，来自哪里，以及为什么它是一场风味革命
什么是黑蒜？黑蒜是经过发酵的大蒜，味道甜美而富含鲜味。凭借其层次丰富和用途广泛，深受厨师与葡萄酒爱好者喜爱。了解它的起源、用途，以及为何它值得在你的厨房中占有一席之地。
Food
在马拉加哪里能吃到最棒的意式冰淇淋（Gelato）——5家真正的隐藏宝藏，献给冰淇淋爱好者
想知道马拉加哪里有最好吃的意式冰淇淋？我们为你精选5家隐藏宝藏店铺——从传统老字号 Casa Mira 到充满创意的 Mia 与 Yummy。手工制作，口感浓郁，是马拉加夏日的完美搭配。
Champagne
香檳 Vilmart —— 工藝、個性與靈魂交織的香檳
探索香檳 Vilmart——法國 Rilly-la-Montagne 的百年家族酒莊，自 1890 年以來堅持不進行乳酸發酵，並使用橡木桶熟成，打造結構細膩、極具層次的香檳佳釀。小型精品酒莊中的經典之選。
China
上海的新鸡尾酒趋势：融合科学、艺术与味觉的酒吧
一股新趋势正在席卷上海：实验性鸡尾酒吧，将艺术、科学与本地食材融合在一起。探索像 Penicillin Shanghai 这样的酒吧，体验鸡尾酒文化的全新篇章。
Almond
杏仁甜酒 Amaretto – 意大利的经典利口酒
探索 Amaretto —— 这款诞生于 16 世纪的意大利杏仁甜酒。了解它的历史、风味，以及如何用于鸡尾酒（如 Amaretto Sour）和甜点（如提拉米苏）。一款经久不衰的经典利口酒，适合所有喜爱甜酒的人。
Baijiu
白酒鸡尾酒：中国最新的饮品潮流
白酒，这种中国传统烈酒，在现代鸡尾酒中焕发新生。从上海、北京的创意酒吧到家中调制的饮品，白酒鸡尾酒结合了历史、创新与时尚，成为当今中国最令人期待的饮品趋势。
Food & Wine
Nero d’Avola——西西里島的黑色之心
深入了解 Nero d’Avola——西西里島最具代表性的紅酒。探索其風味特性、食物搭配與產區故事，盡在 Corkframes.com。適合葡萄酒愛好者、侍酒師與想認識義大利酒區的你。今天就認識 Nero d’Avola 吧！
Costa del Sol
马拉加节 La Feria de Málaga —— 安达卢西亚最缤纷的夏日盛会
探索马拉加节（La Feria de Málaga）—— 西班牙最热闹的夏日节日。历史、弗拉门戈舞、葡萄酒、美食与传统，带来独一无二的安达卢西亚体验。八月来马拉加，享受真正的西班牙风情。
INTERIOR
探索独特的葡萄酒地图海报 —— 风格与葡萄酒热情的完美结合
探索由 Corkframes 精心打造的独特葡萄酒地图。为葡萄酒爱好者原创设计的海报 —— 画廊墙、礼物或家庭酒吧的完美选择。搭配我们高级木质画框，提升细节与整体质感。
Wine
Top 5 Wines to Watch This Autumn
Discover the 5 most exciting wines of autumn 2025 – from Italian newcomers and South African grapes to elegant classics from Tuscany. Perfect inspiration for autumn dining.
Autumn
Pumpkin Guide – Edible Varieties and What to Cook
Discover edible pumpkin varieties and how to cook with them. A complete guide to autumn’s most versatile ingredient – from soups and risottos to pies and baked goods.
Japan
Wasabi – Japan’s Flavorful Green Delicacy
Discover wasabi – Japan’s green delicacy. Learn the difference between real and imitation wasabi, its history, uses, drink pairings, and serving tips.
Fish
Wine with Smoked Fish – A Smoky Romance or a Flavor Clash?
Discover perfect wine pairings for smoked fish, from crisp Riesling and mineral Chablis to vibrant Albariño and elegant sparkling wines. Learn how to balance smoky, salty flavors for unforgettable ...
Food & Wine
Wine in Japan – A Guide to the Country’s Unexpected Wine Regions
Explore Japanese wine with our guide to unique regions like Yamanashi and Hokkaido. Discover Koshu grapes, winery visits, and food pairings across Japan.
Food
Back to Routines with Time-Saving Sheet Pan Dinners
Simplify everyday life after the summer break with quick and delicious sheet pan dinners. Three easy recipes for chicken, salmon, and vegetarian dishes — minimal washing up, maximum flavour.
Climate
Why Food Prices Change – and How It Affects Olive Oil, Coffee, Chocolate and Wine
Why do food prices change? We explain what’s happening with olive oil, coffee, chocolate and wine – and what the future may hold for conscious consumers.
New Zealand
Wine Travel in New Zealand – Flavours, Landscapes, and Wineries You’ll Want to Explore
Planning a wine trip to New Zealand? Discover the country’s most iconic wine regions, must-visit wineries and what makes New Zealand wines so distinctive. The perfect guide for wine lovers seeking ...
Autumn
Autumn Drink Trends 2025 – Flavours from Forest, Warmth and Craft
Discover the top drink trends for autumn 2025 – from craft cider and coffee cocktails to low-alcohol wines and warm seasonal drinks. A flavourful guide for the coziest season of the year.
Food & Wine
Why You Should Never Serve Lemon Water with Wine – And What to Serve Instead
Wondering what water to serve with wine? Skip the lemon water and flavored alternatives. Choose still, neutral water to enjoy every sip of your wine. Simple, clean and perfect for tastings or dinne...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
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