Castello di Ama in Tuscany
Italy Wine Region

托斯卡纳最值得参观的酒庄是哪家?

托斯卡纳最值得参观的酒庄是哪家?探索阿玛城堡(Castello di Ama)——世界级美酒、当代艺术和迷人经典基安蒂美景的完美融合。
The Jura Wine Region
France

为什么葡萄酒爱好者痴迷于汝拉葡萄酒产区

汝拉葡萄酒在葡萄酒爱好者中获得了狂热的地位。探索为什么这个法国小产区因其氧化风格、稀有葡萄和自然酿酒理念而备受喜爱。
Texas Wine Regions are growing
Grapes

德克萨斯葡萄酒 – 美国下一个重要的葡萄酒产区?

德克萨斯葡萄酒正受到关注。了解为什么这个新兴的美国葡萄酒产区正在用丹魄、慕合怀特和维欧尼等葡萄酿造出醇厚的葡萄酒。
Star Anise in Drinks - How to Use This Spice in Mulled Wine, Cocktails, and Tea
Christmas Drink

饮料中的八角:如何在热红酒、鸡尾酒和茶中使用这种香料

探索如何在饮品中使用八角——从热红酒、香料苹果酒到杜松子酒鸡尾酒和茶。这种芳香香料为您的冬季饮品增添温暖和美丽。
Honey and Wine - An Ancient and Evolving Pairing
Drink

蜂蜜与葡萄酒——古老而不断演变的搭配

探索蜂蜜与葡萄酒之间古老而不断演变的关系,从历史上的美酒到现代的搭配,发现它们完美结合的感官协同作用。
Exploring the Rich World of Shiraz (Syrah) Wine
France Wine Regions

探索设拉子(西拉)葡萄酒的丰富世界

设拉子(Shiraz),又称西拉(Syrah),是一种全球流行的红葡萄品种,其独特的风味特征因产地和酿酒风格而异。它最初源自罗纳河谷,风味范围从辛辣咸香到浓郁果味。
the perfect wedding gift
Christmas

承载回忆的结婚礼物——软木画框

软木画框是完美的结婚礼物,它以时尚和个性化的方式,让新婚夫妇收集葡萄酒软木塞,并珍藏每次庆祝活动背后的回忆。
Christmas Posters - Bring the Holiday Spirit to Your Walls
Christmas

将节日氛围带到您的墙壁——简约、时尚、温馨

将节日的温暖带入您的家。探索 Corkframes 圣诞海报——经典、现代和艺术设计,瞬间营造节日和睦氛围。
Black Garlic - Flavor Profile and Culinary Uses
Cocktails and drinks

黑蒜:揭示富含鲜味的超级食物

探索黑蒜,一种经过发酵的超级食物,具有浓郁的鲜味和柔软、类似枣的质地。了解其独特的制作过程、多功能的烹饪用途以及令人印象深刻的健康益处,包括增强的抗氧化特性。
Sustainable innovation through Nordic protein – Flättinge Farm’s lupin journey
Farming

北欧蛋白质带来的可持续创新——弗莱廷厄农场羽扇豆之旅

瑞典南部的弗莱廷厄农场已从奶牛和牲畜养殖转型为以植物为基础的甜羽扇豆种植。了解他们的种植方法、可持续发展愿景和农场商店。
Eggnog & Äggtoddy – Two Classics with the Same Soul but Different Character
Christmas Drink

蛋酒 & 瑞典蛋奶酒 – 同根不同魂的两款经典饮品

冬季最令人怀念的饮品带来了温暖、甜蜜和传统。蛋酒和瑞典蛋奶酒有着相同的起源,但却演变成了两种截然不同的体验——一个是温暖的北欧经典,另一个是来自大西洋彼岸的奶油节日饮品。
La Place – Bistrot Responsable: Sustainable Gastronomy in the Heart of Provence
Food

La Place – 负责任的小酒馆:普罗旺斯中心的مدامة美食

位于普罗旺斯普伊卢比耶的 La Place – 负责任的小酒馆,将可持续性与美食融为一体。每道菜都采用当地食材、时令菜单,并充满真正的普罗旺斯魅力。
Merlot: A Deep Dive into the World's Beloved Grape
Cabernet Sauvignon

梅洛:深入探索全球最受欢迎的葡萄

探索梅洛,这款多功能且深受喜爱的红葡萄品种,以其柔和的单宁、平易近人的果味和全球吸引力而闻名,从其波尔多起源到其在现代酿酒中的作用。
Goat Cheese – craftsmanship, history, and flavor in harmony
Cheese

山羊奶酪——工艺、历史与风味的和谐统一

山羊奶酪历史悠久,从地中海地区绵延至现代北欧农场。凭借其清新的酸度和奶油般的质地,它深受奶酪爱好者的喜爱。以下是其起源、生产以及最佳搭配饮品的故事。
Nebbiolo – The Grape Behind Italy’s Most Iconic Red Wines
Italy Wine Region

内比奥罗 – 意大利标志性红葡萄酒背后的葡萄品种

探索内比奥罗——巴罗洛和巴巴莱斯科背后的标志性意大利葡萄品种。在我们的完整葡萄酒爱好者指南中了解产区、风格和趋势。
Trend Watch - White Wine and Jalapeños – A Surprising Match Gaining Heat
Drink

趋势观察 - 白葡萄酒和墨西哥辣椒 – 意想不到的火辣搭配

白葡萄酒和墨西哥辣椒?探索这种正在各地酒吧和品鉴会上掀起热潮的辛辣趋势——以及如何在家里完美搭配。
Winter is Coming – Gotlands Ginfabrik Launches a New Seasonal Flavor
Christmas Drink

凛冬将至 – 哥特兰杜松子酒厂推出新季节风味

哥特兰杜松子酒厂推出“冬季喷雾”——一款带有苹果、生姜和小豆蔻风味的季节性鸡尾酒。非常适合冬季聚会和节日庆祝。10月24日上市。
The Power of Carrot Juice
Fish

胡萝卜汁的强大魔力

探索胡萝卜汁的惊人健康益处,这是一种充满活力、富含维生素、矿物质和抗氧化剂的饮品,对视力、免疫力和皮肤健康至关重要。
The Ultimate Marinades for Grilled Pork Neck
Fish

烤猪颈肉的终极腌料

探索烤猪颈肉的终极腌料,包括经典的酸甜口味、亚洲风味、地中海香草和烟熏烧烤选择,提升您的烧烤水平。
El Pimpi – The Heart and Soul of Málaga in One Iconic Bodega
Antonio Banderas

El Pimpi – 马拉加之魂:一个标志性酒馆

探索El Pimpi——马拉加最具标志性的餐前小吃酒吧。历史、美酒、弗拉明戈和安达卢西亚灵魂在此汇聚,成就一个难忘的目的地。
The 7 Best Tapas Restaurants in Málaga City – From Local Gems to Modern Classics
Food

马拉加市最好的7家小吃店——从当地瑰宝到现代经典

探索马拉加最好的小吃店——从当地瑰宝到现代热门。一份为市中心各种口味和预算精心策划的指南。
Château Lafite Rothschild - An Icon of French Winemaking
Cabernet Sauvignon

拉菲罗斯柴尔德城堡 – 法国酿酒业的标志

探索拉菲罗斯柴尔德城堡,一个传奇的波尔多左岸葡萄园,以及法国酿酒业中无与伦比的品质和传统的象征。
Saffron Caramel – the golden treat of Christmas
Caramel

藏红花太妃糖——圣诞节的金色甜点

藏红花太妃糖——金色圣诞甜点,丝滑香甜,带有一丝海盐风味。简单优雅的自制食谱,是节日期间送礼的精致之选。
Savoring Swordfish - A Mediterranean dish with Olive Oil and Vegetables
Fish

品尝剑鱼一道地中海风味的橄榄油蔬菜菜肴

探索如何用地中海风味简单而优雅地烹制和享用美味的剑鱼,搭配特级初榨橄榄油和新鲜、充满活力的蔬菜。
Health benefits of olive oil
Aura Olive Oil

金色灵药——揭示橄榄油的健康益处

探索橄榄油广泛的健康益处,它是地中海饮食的基石,重点关注其单不饱和脂肪、强大的抗氧化剂和抗炎特性。
Cherry Liqueur – Fruity Elegance with History
Cherry Liqueurs

樱桃利口酒——果香优雅的历史之味

探索樱桃利口酒的历史与风味。了解 Kirsch、Maraschino 及西班牙樱桃利口酒——果香优雅,传承悠久。
Guide to Cooking Oils – Flavor, Health, and How to Use Them
Extra Virgin Olive Oil

食用油指南——风味、健康与使用方法

了解橄榄油、菜籽油、葵花籽油与椰子油的区别。发现哪些油最适合热菜或冷食,以及如何选择兼顾风味与健康的高品质油品。
White Wine Sauce – a Classic That Elevates Every Dish
Recipe

白葡萄酒酱汁——提升每道菜的经典之选

学习制作经典白葡萄酒酱汁,使用奶油、黄油和白葡萄酒——完美搭配鱼类、海鲜和鸡肉。一款简单又优雅的酱汁,让每道菜更出色。
The World’s Most Cultivated Grapes – The Three That Dominate the Wine World
Arien

世界上种植最多的葡萄品种——主宰葡萄酒世界的三大品种

探索世界上最广泛种植的葡萄品种——赤霞珠、梅洛与艾伦——了解为何黑皮诺被誉为最具代表性的高品质葡萄之一。
Glögg Spritz – A Sparkling Scandinavian Holiday Drink
Christmas Drink

Glögg Spritz – 北欧圣诞气泡鸡尾酒

探索 Glögg Spritz——一款北欧圣诞气泡鸡尾酒,由瑞典 glögg(热红酒)、普罗赛克和苏打水调制而成。清爽、节日感十足,适合圣诞聚会。
Is Syrah the Same as Shiraz?
Shiraz

西拉(Syrah)和设拉子(Shiraz)是同一种葡萄吗?

Syrah 和 Shiraz 是同一种葡萄吗?了解它们为何名字不同,以及产地和气候如何影响葡萄酒风格。阅读我们的完整指南,从罗讷河谷到巴罗萨谷,带你深入了解 Syrah 与 Shiraz 的主要区别。
Galicia – Atlantic Winds, Ancient Traditions, and Spain’s New Wine Heartland
Albariño

加利西亚——大西洋之风、古老传统与西班牙的新葡萄酒之心

加利西亚是西班牙崛起的新葡萄酒瑰宝。探索清新的阿尔巴利诺(Albariño)、优雅的门西亚(Mencía)以及来自下海湾(Rías Baixas)和圣河圣地(Ribeira Sacra)的独特佳酿。在大西洋海岸,历史、风土与创新交融。更多内容请访问 Corkframes.com。
Forgotten but Not Gone: How Mission and País Are Making a Bold Return
Grapes

被遗忘但未消失:Mission 和 País 葡萄品种的精彩回归

Mission 与 País 是来自智利与加州的古老葡萄品种,现正重回视野。风味清新、酒精低、极具历史与风土特色,适合追求个性与故事感的葡萄酒爱好者。欢迎访问 Corkframes.com 深入了解。
Mango and Wine – A Juicy Match Made in Heaven
Fruit

芒果与葡萄酒——一场多汁的味觉邂逅

芒果是一种香甜多汁的热带水果。了解如何切芒果、正确食用方法以及与哪些葡萄酒搭配最佳。探索更多芒果食谱、葡萄酒建议与风味搭配,请访问 Corkframes.com ——设计与美味的灵感源泉。
Creamy Pumpkin Soup with Roasted Seeds – the Taste of Autumn in a Bowl
Autumn

香浓南瓜汤配烤南瓜籽——秋日的温暖滋味

香浓南瓜汤配烤南瓜籽、柠檬与姜——一道健康又温暖的秋日汤品,制作简单,风味十足。
Kimchi and Drinks That Match
Asian Food

泡菜与搭配的饮品

泡菜是韩国著名的发酵超级食品。了解泡菜的健康益处,以及最佳的搭配饮品——葡萄酒、啤酒和无酒精选择。
The Life Cycle of the Olive Tree – from Seed to Millennia
Olive

橄榄树的生命循环——从种子到千年古树

探索橄榄树的生命循环——从种子到千年古树。了解它何时结果、寿命多长以及全球有多少品种。
Thanksgiving Wines – The Perfect Pairings
Food & Beverage

感恩节葡萄酒 – 完美搭配指南

探索最适合感恩节的葡萄酒——从黑皮诺与雷司令,到金粉黛与起泡酒。完美搭配火鸡、馅料与派的精选指南。
Patatas Rubio – From Rural Potatoes to Gourmet Chips with Global Flavor
Chips

Patatas Rubio – 从乡村土豆到具有全球风味的高端薯片

Patatas Rubio:来自西班牙穆尔西亚的高端薯片品牌,选用当地优质原料,创新口味包括黑松露、伊比利亚火腿和曼彻格芝士。适合搭配美酒,适用高端餐厅、酒吧与美食场合。立即线上选购或探索品牌故事。
Saffron Sour – a golden cocktail with spicy elegance
Cocktail Recipe

藏红花酸酒 – 金色鸡尾酒的辛香优雅

藏红花酸酒是一款优雅的威士忌酸酒改良版,融合波本威士忌、藏红花与柠檬。金色鸡尾酒,适合节日和晚宴。
The Guide to Pepper
Pepper

胡椒指南

了解黑胡椒、白胡椒、绿胡椒和红胡椒的区别——它们都来自同一种植物 Piper nigrum。学习胡椒的生长方式、加工过程,以及每种类型最适合搭配的菜肴。
Truffle – The Black Gold of the Forest
Mushroom

松露 – 森林的黑色黄金

探索松露 —— 森林的黑色黄金。了解它的历史、品种、为何如此昂贵,以及与美食和美酒的最佳搭配。
Spiced Cranberry Spritz – Sparkling Elegance with Berries and Spice
Cocktails

蔓越莓香料汽泡酒 – 浆果与香料的闪耀优雅

蔓越莓香料汽泡酒 – 秋季鸡尾酒,融合普罗塞克、蔓越莓汁与一丝肉桂。清爽、喜庆,充满季节风味。
Oysters – the ocean’s ultimate delicacy
Food & Beverage

生蚝——海洋中最奢华的美味

探索为什么生蚝被视为奢华美味。了解生蚝中的珍珠、世界上最昂贵的生蚝、有趣的小知识,以及最佳的饮品搭配。
The Icehotel in Kiruna – a unique experience of ice, art and flavors
Hotel Guide

基律纳冰酒店 – 冰雪、艺术与味觉的独特体验

基律纳冰酒店提供神奇的北极体验:冰雪打造的客房、本地食材的北欧美食,以及盛放在托讷河冰杯中的鸡尾酒。
Mulled Wine Trends 2025
Christmas Drink

2025年的热红酒趋势

2025年的热红酒趋势带来巧克力、水果和异域香料等新口味,可持续瓶装与创意饮用方式。发现今冬最受欢迎的热红酒。
How to Pair Wine and Drinks with Different Mushrooms
Drink Pairing

如何将葡萄酒和饮品与不同蘑菇搭配

探索如何将葡萄酒、啤酒和其他饮品与不同的蘑菇搭配,如鸡油菌、牛肝菌、香菇和喇叭菌。
Christmas Gift Ideas 2025 – Give Memories That Last a Lifetime
Aura Olive Oil

2025圣诞礼物推荐 – 送出一生的回忆

在 Corkframes 探索 2025 圣诞礼物推荐。用 Corkframes、葡萄酒地图、海报、exclusive Aura olive oil 和 THE BOX 送出一生的回忆——加强情感纽带并创造新的记忆。

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