在瑞典，“glögg” 是传统的热红酒（mulled wine）版本——一种带有圣诞香料的甜饮品，通常在节日期间热饮。瑞典的 glögg 很特别：它可以是红色或白色的，并且常常已经瓶装好，随时可以饮用。通过 Glögg Spritz，这一经典饮品获得了现代的演绎：冰镇 glögg 搭配普罗赛克（Prosecco）和苏打水，打造出一款清爽、起泡又充满节日氛围的鸡尾酒。非常适合降临节、圣诞聚会以及温馨的冬夜。
Glögg Spritz 配方
材料（1 杯）：
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5 cl 瑞典 glögg（红或白，冰镇）
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8 cl 普罗赛克或卡瓦（Cava）
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5 cl 苏打水或汤力水
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冰块
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装饰：橙片和肉桂棒（用于红色 glögg）或迷迭香枝和蔓越莓（用于白色 glögg）
制作方法：
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在大号红酒杯中放入冰块。
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倒入 glögg，再加入普罗赛克和苏打水。
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轻轻搅拌，根据选择的 glögg 类型加入装饰。
小贴士与变化
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将苏打水替换为 姜汁啤酒（ginger beer），口感更辛香。
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加入少许 蔓越莓汁，增加酸味和颜色。
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使用大号 Spritz 酒杯盛装，营造节日气氛。
