Nyheter och Inspiration

Produktionen av rosévin uppstod genom en kombination av historiska vinframställningstekniker och regionala traditioner, särskilt i Medelhavsområdet. Under årens lopp har metoderna förfinats och anp...

Sangria är en traditionell spansk dryck som blandar rött vin, färsk frukt och en touch av konjak. Denna uppfriskande och livfulla drink är idealisk för sommarsammankomster, avslappnade sammankomste...

Att servera rött vin vid rätt temperatur är avgörande för att förstärka dess smaker och aromer. Den optimala serveringstemperaturen för rött vin är mellan 16 och 18 grader Celsius.

Marockos kulinariska landskap är en levande och smakrik resa som speglar landets rika kulturarv. När den marockanska vinindustrin fortsätter att växa, erbjuder den en spännande möjlighet att utfor...

Vinho Verde är ett vin som fångar essensen av portugisisk vintradition – lättsam, fräsch och full av liv. Det är ett vin som är lätt att njuta av och erbjuder en härlig upplevelse för både nybörjar...

Rosévin framställs genom att man använder röda druvor och tillåter kort kontakt mellan skalen och musten, vilket ger vinet dess rosa färg. Det finns olika metoder för att uppnå detta, men hudkontak...

Napa Valley är en världsberömd vinregion som erbjuder en rik historia, olika vinsorter och en uppsjö av vinrelaterade aktiviteter. Dess kombination av naturlig skönhet, exceptionella viner och lyx...

Kalifornien är hem för några av de mest kända vingårdarna i världen, som erbjuder mångsidiga och högkvalitativa vinupplevelser. Kaliforniens vingårdar erbjuder något för alla vinentusiaster, från ...

Bodega Catena Zapata är utan tvekan den mest kända vingården i Argentina, med en rik historia och en avgörande roll för att få argentinska viner, särskilt Malbec, till internationellt erkännande.

Malbec har verkligen satt Sydamerika, och särskilt Argentina, på den globala vinkartan. Dess framgång är ett bevis på regionens unika odlingsförhållanden och dess vinmakares skicklighet. För vinäls...

Regionen Rheingau, ett av Tysklands mest prestigefyllda och historiskt betydelsefulla vinområden, ligger inbäddat längs den pittoreska floden Rhen. Regionen Rheingau är känd för sina exceptionella ...

Många upplever huvudvärk efter att ha druckit rött vin, och detta kan tillskrivas flera faktorer. En av faktorerna kan vara nivåerna av histamin. Här är några typer av viner som generellt har lägre...

Det sägs att en flaska champagne innehåller 49 miljoner bubblor. Men hur bildas bubblorna i Champagne, Cava eller Prosecco egentligen? Att producera mousserande vin som Champagne, Cava eller Prose...

Portugal är känt för sitt rika vinframställningsarv och erbjuder ett varierat utbud av viner som speglar landets unika terroirer och klimat. Från de frodiga, gröna dalarna i norr till de soldränkta...

Moët & Chandons kombination av rika historia, enorma produktionskapacitet, engagemang för kvalitet och innovativa metoder har befäst sin position som det största och ett av de mest uppskattade ...

De äldsta kända drickbara champagnerna i världen kommer från ett skeppsvrak som upptäckts i Östersjön utanför Sverige, med flaskor från champagnehus som Veuve Clicquot. Priserna på dessa flaskor gö...

Nebbiolo är en av Italiens mest prestigefyllda och historiska druvsorter, främst odlad i regionen Piemonte. Känd för att producera några av Italiens mest berömda viner, Nebbiolo är en druva so...

Spanien är känt för sina olika vinregioner och rika vinframställningstradition, med vinodling som går tillbaka tusentals år. Corkframes har studerat regionerna närmare och här är en översikt över ...

Glera-druvan är mest känd som den primära druvan som används i produktionen av Prosecco, det mousserande vinet som kommer från regionen Veneto i nordöstra Italien. Denna urgamla druvsort har en rik...

Antigua Casa de Guardia ligger inbäddat i hjärtat av Malaga och är inte bara en vinbar; det är en vördnadsvärd institution som går tillbaka till 1840. Känd som den äldsta vinbaren i staden, erbjude...

När solen strålar ner på vingårdarna i Loiredalen i Frankrike, sveper en frisk och gräsbevuxen doft genom luften, som påminner om sommarängar och krispiga gröna äpplen. Denna doft kommer från druva...

Vinkorkar är en essentiell komponent i vinindustrin, och deras produktion är en fascinerande process som kombinerar traditionella metoder med modern teknologi. Här utforskar vi hur och var vinkorka...

Tempranillo är druvan som satte Spanien på vinkartan och odlas i några av de främsta regionerna som Rioja och Ribera del Duero. Förutom att göra en skillnad på Spaniens vinkarta, vad finns det mer ...

"Champagnepupitren", även känd som "The Riddling rack", är en traditionell träram som används vid tillverkningen av champagne för att underlätta processen med "rotering" (eller "remuage" på franska...