Nyheter och Inspiration

Regionen Rheingau, ett av Tysklands mest prestigefyllda och historiskt betydelsefulla vinområden, ligger inbäddat längs den pittoreska floden Rhen. Regionen Rheingau är känd för sina exceptionella ...

Många upplever huvudvärk efter att ha druckit rött vin, och detta kan tillskrivas flera faktorer. En av faktorerna kan vara nivåerna av histamin. Här är några typer av viner som generellt har lägre...

Det sägs att en flaska champagne innehåller 49 miljoner bubblor. Men hur bildas bubblorna i Champagne, Cava eller Prosecco egentligen? Att producera mousserande vin som Champagne, Cava eller Prose...

Portugal är känt för sitt rika vinframställningsarv och erbjuder ett varierat utbud av viner som speglar landets unika terroirer och klimat. Från de frodiga, gröna dalarna i norr till de soldränkta...

Moët & Chandons kombination av rika historia, enorma produktionskapacitet, engagemang för kvalitet och innovativa metoder har befäst sin position som det största och ett av de mest uppskattade ...

De äldsta kända drickbara champagnerna i världen kommer från ett skeppsvrak som upptäckts i Östersjön utanför Sverige, med flaskor från champagnehus som Veuve Clicquot. Priserna på dessa flaskor gö...

Nebbiolo är en av Italiens mest prestigefyllda och historiska druvsorter, främst odlad i regionen Piemonte. Känd för att producera några av Italiens mest berömda viner, Nebbiolo är en druva so...

Spanien är känt för sina olika vinregioner och rika vinframställningstradition, med vinodling som går tillbaka tusentals år. Corkframes har studerat regionerna närmare och här är en översikt över ...

Glera-druvan är mest känd som den primära druvan som används i produktionen av Prosecco, det mousserande vinet som kommer från regionen Veneto i nordöstra Italien. Denna urgamla druvsort har en rik...

Antigua Casa de Guardia ligger inbäddat i hjärtat av Malaga och är inte bara en vinbar; det är en vördnadsvärd institution som går tillbaka till 1840. Känd som den äldsta vinbaren i staden, erbjude...

När solen strålar ner på vingårdarna i Loiredalen i Frankrike, sveper en frisk och gräsbevuxen doft genom luften, som påminner om sommarängar och krispiga gröna äpplen. Denna doft kommer från druva...

Vinkorkar är en essentiell komponent i vinindustrin, och deras produktion är en fascinerande process som kombinerar traditionella metoder med modern teknologi. Här utforskar vi hur och var vinkorka...

Tempranillo är druvan som satte Spanien på vinkartan och odlas i några av de främsta regionerna som Rioja och Ribera del Duero. Förutom att göra en skillnad på Spaniens vinkarta, vad finns det mer ...

"Champagnepupitren", även känd som "The Riddling rack", är en traditionell träram som används vid tillverkningen av champagne för att underlätta processen med "rotering" (eller "remuage" på franska...

Vad är Umami, och varför är vin och ost så bra tillsammans? Vin och ost har parats ihop i århundraden, vilket skapar en klassisk kombination som är älskad av många. Harmonien mellan vin och ost är ...

Precis som många andra viner finns även Cava i en rad olika stilar och klassificeringar. Dessa baseras på lagringstid, sockerhalt och vilka druvsorter som används vid framställningen. Här lis...

I Corkframes serie med detaljerade vinkartor skulle vi vilja hylla den urgamla traditionen av vinframställning. Denna serie av vinkartor visar utvalda länder tillsammans med deras olika vinregioner...

Corkframes detaljerade vinkartor hyllar den urgamla traditionen av vinframställning och visar utvalda länder tillsammans med deras olika vinregioner och druvor.

I hjärtat av den pittoreska regionen Toscana, Italien, ligger ett av de mest hyllade vinproducerande områdena i världen: Chianti. Med en rik historia som går tillbaka till 1200-talet är Chianti in...

Historien om Black Stallion Estate Winery börjar med familjen Indelicato, en tredje generationens familjeägda vingård med djupa rötter i vinindustrin. Familjens historia inom vinframställning går t...

I de pittoreska kullarna av Valdobbiadene, Italien, ligger Nino Franco, en historisk och uppskattad vingård som har fulländat konsten att producera Prosecco i över ett sekel. Vingården grundades ...

Berättelsen om Prosecco är en av innovation, passion och ett orubbligt engagemang för kvalitet. Från sina uråldriga rötter på den italienska landsbygden till dess snabba uppgång som ett globalt fen...

Berättelsen om cava handlar om motståndskraft och en passion för vinframställning. Från sin ödmjuka början i Katalonien, till sin nuvarande status som en global favorit, har cava blivit en symbol ...