Nyheter och Inspiration
Asian Food
Tandoor – Lerugnen bakom Tandoori-matlagning
Tandoor är en traditionell indisk lerugn som används för tandoorirätter som tandoorikyckling och naan. Lär dig om historien, ursprunget och tillagningstekniken bakom denna ikoniska högvärmepanna.
Food
Påskgrillning: Ingredienser, smaker och enkla tips för din grill eller smoker
Grilla till påsk med en meny som känns fräsch, säsongsbetonad och enkel att genomföra. Här hittar du ingrediensidéer, vårklara smakkombinationer och tre enkla tekniker – plus ett snabbt tips om Cor...
Extra Virgin Olive Oil
Rostad Brysselkål med Hasselnötter, Honung och Citron
Knaprig rostad brysselkål med honung, hasselnötter och citron – ett enkelt, smakrikt tillbehör perfekt för både vardagsmiddagar och festliga måltider.
Christmas
Vilket kött smakar bäst när det röks?
Vilket kött är bäst att röka? Upptäck de bästa köttdetaljerna som bringa, fläskkarré och revben – plus hur du kommer igång med rökning på låg temperatur för en rik, saftig BBQ-smak.
Fish
Rökt lax till julbordet
Hur man röker lax med hjälp av ett vedeldat rökeri. Enkelt recept, tydliga steg och tips för att uppnå den bästa smaken. Upptäck hållbara rökerier i rostfritt stål från Corkframes.
Cocktails and drinks
Svart Vitlök: Avslöjar den Umamirika Supermaten
Upptäck svart vitlök, en fermenterad supermat med en djup umamismak och en mjuk, dadel-liknande konsistens. Lär dig om dess unika framställningsprocess, mångsidiga kulinariska användningar och impo...
Cheese
Getost – hantverk, historia och smak i harmoni
Getost har en lång historia som sträcker sig från Medelhavet till moderna nordiska gårdar. Med sin friska syra och krämiga konsistens är den en favorit bland ostälskare. Här är berättelsen bakom de...
Fish
Morotsjuicens kraft
Upptäck de överraskande hälsofördelarna med morotsjuice, en levande dryck fullpackad med vitaminer, mineraler och antioxidanter som är avgörande för syn, immunitet och hudhälsa.
Fish
De Ultimata Marinaderna för Grillad Grishals
Upptäck de ultimata marinaderna för grillad grishals, utforska klassiska syrliga, asiatiskt inspirerade, medelhavsörtiga och rökiga BBQ-alternativ för att lyfta din grillning.
Fish
Avnjutning av svärdfisk - En medelhavsrätt med olivolja och grönsaker
Upptäck hur du förbereder och serverar utsökt svärdfisk med en enkel men elegant medelhavsinklination, med extra jungfruolivolja och färska, livfulla grönsaker.
BBQ
Halloumi-burgare med örtig yoghurtkräm – sommarens favoritrecept
Grilla vegetariskt i sommar med en smakrik halloumiburgare, örtig yoghurtkräm och fräscha tillbehör. Få även tips på vin, öl och alkoholfria drycker som lyfter smaken.
Barbeque
Tre sorters potatissallad som förgyller grillsäsongen
Upptäck tre läckra varianter av potatissallad som passar perfekt till sommarens grillkvällar.
Välj mellan svensk klassiker, fransk vinägrettsallad och medelhavsinspirerad smakfest – komplett med d...
Fish and wine
Grillad Fisk och Vin – Bästa kombi-nationerna för vårens grillkvällar
Grillad fisk och vin – bästa kombinationerna för vårens middagarNär våren gör entré är det dags att plocka fram grillen och njuta av härliga utomhusmåltider. Att grilla fisk kan verka utmanande, m...
Carrots
Corkframes utökar med unika posters från fotografen Diana Popescu
Corkframes utökar sitt utbud av unika posters relaterade till vin, mat och dryck med verk från Diana Popescu. Diana Popescu är en framstående fotograf från Rumänien, känd för sina fängslande matfot...
Cinsault
Pinotage – Sydafrikas unika signatur-druva
Pinotage är en mångfacetterad och spännande druva som erbjuder något för alla. Från dess rika historia i Sydafrika till dess breda smakprofil, det är en druva värd att utforska för både nybörjare o...
HANDGJORDA I SVERIGE
UPPTÄCK CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Kampanjer, inspiration och information om nya produkter. Direkt till din inkorg.