Corknews
Food & Wine
O que é Terroir no Vinho? Como o Clima, o Solo e o Lugar Moldam o que Você Prova
Por que a mesma uva pode ter um sabor tão diferente dependendo de onde é cultivada? A resposta geralmente reside no terroir — a interação entre o clima, o solo, a topografia, a videira e a forma co...
Drink
Chianti vs Chianti Classico: Qual é a Diferença?
Chianti e Chianti Classico podem parecer duas versões do mesmo vinho, mas são denominações DOCG distintas de diferentes partes da Toscana. Ambos se baseiam na Sangiovese, mas as suas áreas de produ...
Food & Wine
Champagne Grand Cru vs Premier Cru: O que significam?
Grand Cru e Premier Cru ainda aparecem nos rótulos de Champagne, mas os termos derivam de uma classificação histórica de vilarejos que é frequentemente mal compreendida. Aqui está o que eles signif...
Food & Wine
Como as Mudanças Climáticas Estão Redefinindo as Regiões Vinícolas do Mundo
O vinho sempre refletiu o clima, mas o aumento das temperaturas e os extremos climáticos mais frequentes estão mudando a época de maturação das uvas, onde as videiras podem crescer e como os produt...
Food & Wine
Bordeaux Margem Esquerda vs Margem Direita: Principais Diferenças Explicadas
Bordeaux é dividida por rios em duas famosas áreas vinícolas: a Margem Esquerda e a Margem Direita. As principais diferenças residem nas castas, solos, denominações e estilo do vinho — com a Cabern...
France Wine Regions
Novidades na Coleção Corkframes – Mapa do Vinho de Bordéus
Descubra o novo mapa do vinho de Bordéus da Corkframes. Um poster elegante que apresenta as famosas áreas vinícolas da região – perfeito para a cozinha, garrafeira ou como presente para amantes de ...
Food & Wine
Vinho do Velho Mundo vs. Novo Mundo: Qual é a Diferença?
Velho Mundo e Novo Mundo são termos comuns para descrever a origem do vinho, como ele é rotulado e as tradições por trás dele. Este guia explica as diferenças sem depender de suposições desatualiza...
Grapes
Bolívia – O País do Vinho que Quase Ninguém Vê Chegar
A Bolívia está rapidamente ganhando atenção como um dos destinos vinícolas emergentes mais empolgantes da América do Sul. Com seus vinhedos de altitude elevada, regiões vinícolas históricas como Ta...
Drink
Como Ler um Rótulo de Vinho Italiano
Os rótulos de vinhos italianos podem parecer complicados, mas alguns detalhes revelam a origem, o produtor, a classificação e o estilo do vinho. Aprenda a interpretar DOCG, DOC e IGT, junto com ter...
Drink
Champagne, Prosecco e Cava: Qual é a Diferença?
Champagne, Prosecco e Cava são todos vinhos espumantes, mas vêm de regiões diferentes, usam uvas diferentes e são feitos de formas diferentes. Este guia explica as principais diferenças de estilo, ...
Food & Wine
Guia da Região de Champagne: Uvas, Vilas e Terroir
Descubra a região de Champagne em França, as suas principais uvas, áreas vitícolas importantes e o terroir por trás do espumante mais famoso do mundo.
Food & Wine
Regiões Vinícolas da Itália: Um Guia Simples sobre Vinhos, Uvas e Sabores
A Itália é um dos países vinícolas mais amados do mundo. Neste guia, exploramos algumas das suas regiões vinícolas mais importantes, de Piemonte e Toscana a Veneto, Sicília e Puglia.
Food & Wine
Três Vinhos Naturais para Descobrir: Branco, Rosé e Tinto para o Jantar Moderno
O vinho natural continua a moldar a forma como consumimos vinho: mais leve, mais fresco e mais gastronômico. Aqui estão três estilos para descobrir — um branco, um rosé e um tinto.
Wine
Grace Rosé 2025 - Um Vinho Rosé Fresco de Côtes de Provence
Grace Rosé 2025 é um vinho rosé seco e fresco de Côtes de Provence, na França. Um rosé pálido no estilo Provence com notas de morango, pêssego, ervas, toranja sanguínea e melancia.
Drink
Vinho Tinto para Cordeiro Grelhado: Por que o Syrah é a Combinação Perfeita
O cordeiro grelhado tem sabor rico, gordura natural e notas defumadas da grelha. Um vinho tinto com especiarias, estrutura e frutas escuras funciona melhor — e o Syrah é uma das escolhas mais fortes.
Rioja
Bodega El Coto Rioja – Um Clássico na Região Vinícola Mais Icônica da Espanha
A Bodega El Coto Rioja produz vinhos espanhóis de alta qualidade. Descubra o El Coto Crianza, Coto de Imaz Reserva e Gran Reserva – vinhos Tempranillo elegantes com sabor rico e equilíbrio.
Airén
Uva Airén - A Uva Mais Plantada da Espanha e a História Por Trás do Seu Sucesso
A Airén é a uva mais plantada da Espanha. Descubra por que ela domina, para que vinhos é utilizada e como o clima da Espanha cria condições ideais para a viticultura.
Champagne
Dom Pérignon – O Monge, o Mito e o Nascimento do Champanhe
Dom Pérignon, o lendário monge por trás da evolução do champanhe. Descubra a verdadeira história de Pierre Pérignon, o mito do vinho espumante e como o champanhe se tornou um símbolo global de luxo...
Spain
Hacienda Señorío de Nevada – Vinho, Arquitetura e Elegância Andaluza ao Pé da Sierra Nevada
A Hacienda Señorío de Nevada é uma vinícola, hotel boutique e restaurante perto de Granada, Espanha. Os visitantes podem desfrutar de degustações de vinhos, vistas dos vinhedos e culinária andaluza...
Food & Wine
A Uva Marsanne – Uma Variedade Branca Rica e Subestimada
Descubra a uva Marsanne do Vale do Rhône, na França. Saiba mais sobre suas origens, perfil de sabor, potencial de envelhecimento e por que esta densa uva branca está ganhando atenção mundial.
Cabernet Sauvignon
Quais são as 10 uvas de vinho tinto mais populares?
Descubra as 10 uvas de vinho tinto mais populares, incluindo Cabernet Sauvignon, Pinot Noir e Malbec. Conheça suas origens, perfis de sabor e por que elas definem o mundo dos vinhos tintos.
Assyrtiko
Assyrtiko – A Uva Grega que Cativou o Mundo do Vinho
Descubra a Assyrtiko, a uva branca icônica da Grécia originária de Santorini. Conheça suas origens vulcânicas, acidez marcante, caráter mineral e por que ela está se tornando uma favorita global.
Vineyard
Vinhedos Suecos: a história, o crescimento e o que esperar do vinho sueco
Os vinhedos suecos passaram de experimentos em pequena escala a uma rede crescente de produtores e destinos turísticos. Aqui está a história até agora, por que os números continuam a subir e quais ...
Sweden
Winter Wine Run 2027 na Península de Kulla - uma corrida de 10 km com degustações em vinhedos
Ama vinho e corrida? Em 23 de janeiro de 2027, o Winter Wine Run retorna à Península de Kulla em seu segundo ano: um percurso panorâmico de 10 km entre vinhedos, quatro paradas para degustação e um...
France
Champagne Pol Roger – Elegância intemporal, arte e memórias em cada bolha
Descubra Champagne Pol Roger – uma das casas de champanhe mais icónicas da França. Do Brut Réserve ao Cuvée Sir Winston Churchill, é elegância, arte e tradição em cada memória cintilante.
France
Gérard Bertrand – O Visionário Colocando o Sul da França no Mapa Mundial do Vinho
Gérard Bertrand de Languedoc-Roussillon é um líder global na vinificação biodinâmica, conhecido por vinhos de topo como Côte des Roses, Clos d’Ora e Cigalus – elaborados de forma sustentável no sul...
France Wine Regions
A História por Trás do Parnevik’s Red Blend – Um Vinho Feito Para a Convivência
O Parnevik’s Red Blend nasceu de um estilo de vida construído em torno de longos jantares, risadas e boas conversas. Em colaboração com a Global Wines, a ideia se tornou um blend tinto projetado pa...
Grapes
Espumante: Guia do Vinho Espumante de Portugal – Estilos, Uvas e Harmonizações
Espumante é o termo de Portugal para vinho espumante. Este guia explica o que significa, como é feito (método tradicional ou método de tanque), as principais uvas por trás do estilo e harmonizações...
Grapes
Bagaço de Uva: O Ingrediente Escondido do Mundo do Vinho
O bagaço de uva — cascas e sementes de uva que sobram após a prensagem — está se tornando um ingrediente chave em alimentos e bebidas reaproveitados. Veja o que é, como é seu sabor e por que ele é ...
Travel
O Tesouro Escondido do Vinho de Marrocos – Uma Viagem Pelo Magrebe Num Copo
Descubra a cena vinícola emergente de Marrocos – desde vinhedos antigos até adegas modernas como Domaine Zouina e Ouled Thaleb. Uma joia escondida para amantes de vinho aventureiros.
Italy Wine Region
Frank Cornelissen – O Viticultor Vulcânico Redefinindo o Vinho Natural no Monte Etna
Frank Cornelissen produz vinhos naturais marcantes no Monte Etna. Descubra Munjebel, Magma e Susucaru – vinhos vulcânicos que vale a pena recordar com um Corkframe.
Food & Wine
Testalonga – O Coração Selvagem do Vinho Natural Sul-Africano
A Testalonga produz vinhos naturais em Swartland, África do Sul. Conhecido por Chenin Blanc cru, pet-nat e rótulos arrojados, Craig Hawkins está a redefinir o vinho do Novo Mundo.
Food & Wine
Envínate – O Futuro do Vinho Espanhol Está Enraizado no Passado
A Envínate está a mudar o vinho espanhol com castas nativas, solo vulcânico e intervenção mínima. Descubra os seus vinhos como Táganan e Benje – e guarde a rolha.
Bordeaux
Qual a Diferença entre Vinhos da Borgonha e de Bordeaux?
Descubra as principais diferenças entre os vinhos da Borgonha e de Bordeaux, desde as castas às características de sabor, "terroir" e harmonizações. Um guia para amantes do vinho.
Wine
Quais Variedades de Uva Envelhecem Melhor – e Por Quanto Tempo Você Deve Armazenar o Vinho?
Descubra quais variedades de uva envelhecem melhor, por quanto tempo armazenar diferentes tipos de vinho e quando uma garrafa envelheceu demais. Um guia completo para amantes do vinho.
France Wine Regions
Louis Roederer Cristal 2012: Uma Colheita Radiante de Poder e Pureza
Descubra o requintado Louis Roederer Cristal 2012, uma colheita celebrada pelo seu poder, pureza e complexidade elegante. Saiba mais sobre suas origens, notas de degustação e recomendações de harmo...
Cabernet Sauvignon
Tres Sabores – Uma Vinícola Orgânica Boutique no Vale do Napa Enraizada na Artesania e na Natureza
Tres Sabores é uma pequena vinícola de propriedade feminina no Vale do Napa, onde a agricultura orgânica, o artesanato e um ambiente agrícola vibrante se unem. Os vinhos e produtos da fazenda refle...
Wine
Sauvignon Blanc – A Uva Assinatura da Nova Zelândia e um Ícone Global do Vinho
Descubra por que o Sauvignon Blanc da Nova Zelândia se tornou um ícone mundial do vinho. Explore a história da uva, seu estilo único, harmonizações e as melhores garrafas para experimentar agora.
Wine
PFAS no Vinho – O Que Realmente Sabemos?
PFAS – os chamados "produtos químicos eternos" – foram encontrados no vinho. Saiba como eles chegam lá, o que a ciência diz e como escolher vinhos que apoiam sua saúde e o planeta.
Travel
Transilvânia na Romênia - A Estrela em Ascensão Entre as Regiões Vinícolas da Europa
Explore a Transilvânia, Romênia – uma região vinícola emergente com uvas nativas, terroir rico e experiências inesquecíveis de enoturismo no coração da Europa Oriental.
Grapes
O Renascimento do Vinho Romeno: Uma Jornada Através da História e do Terroir
Descubra a rica história e o vibrante renascimento do vinho romeno, explorando seu terroir diversificado, fascinantes variedades de uvas indígenas como Fetească Neagră e Grasă de Cotnari, e um futu...
Italy Wine Region
Qual É a Melhor Vinícola Para Visitar na Toscana?
Qual é a melhor vinícola para visitar na Toscana? Descubra o Castello di Ama – uma combinação perfeita de vinho de classe mundial, arte contemporânea e paisagens deslumbrantes do Chianti Classico.
France
Por que os amantes do vinho são obcecados pela região vinícola de Jura
O vinho de Jura está ganhando status cult entre os amantes do vinho. Descubra por que esta pequena região francesa é amada por seus estilos oxidativos, uvas raras e filosofia de vinificação natural.
Grapes
Vinho do Texas – A Próxima Grande Região Vinícola dos EUA?
O vinho do Texas está ganhando atenção. Descubra por que esta crescente região vinícola dos EUA está produzindo vinhos intensos com uvas como Tempranillo, Mourvèdre e Viognier.
France Wine Regions
Explorando o Rico Mundo do Vinho Shiraz (Syrah)
Shiraz, também conhecida como Syrah, é uma variedade de uva tinta mundialmente popular com características distintas dependendo de sua origem e estilo de vinificação. Originária do Vale do Rhône, o...
Cabernet Sauvignon
Merlot: Uma Análise Profunda da Uva Amada Mundialmente
Explore a Merlot, a uva tinta versátil e amada, conhecida por seus taninos macios, sabores frutados acessíveis e apelo global, desde suas origens em Bordeaux até seu papel na vinificação moderna.
Italy Wine Region
Nebbiolo – A Uva Por Trás dos Vinhos Tintos Mais Icônicos da Itália
Descubra a Nebbiolo – a icônica uva italiana por trás do Barolo e Barbaresco. Conheça regiões, estilos e tendências em nosso guia completo para amantes de vinho.
Cabernet Sauvignon
Château Lafite Rothschild - Um Ícone da Viticultura Francesa
Descubra o Château Lafite Rothschild, uma lendária vinha da margem esquerda de Bordeaux e um símbolo de qualidade e tradição inigualáveis na viticultura francesa.
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