Corknews
Wine
Quanto Tempo Dura o Vinho Fechado?
Quanto tempo dura o vinho fechado? Este guia explica quanto tempo o vinho tinto, branco, rosé, espumante, champanhe, vinho de bag-in-box e garrafas de plástico se conservam antes de abrir.
Wine
Quanto tempo dura o vinho depois de aberto? Um guia rápido
Quanto tempo dura o vinho depois de aberto? Este guia explica quanto tempo duram os vinhos tintos, brancos, rosés, espumantes, bag-in-box, doces e fortificados — e como guardá-los corretamente.
Food & Wine
Vinho Žlahtina de Krk – A Uva Branca Única da Croácia de Vrbnik
Descubra a Žlahtina, a uva de vinho branco local de Krk, na Croácia. Cultivado nos arredores de Vrbnik, este vinho insular fresco e elegante está intimamente ligado aos frutos do mar, às viagens e ...
Drink
Sangria Tinta e Branca – Duas Bebidas Frescas para Convívios de Verão
A Sangria é uma das bebidas de vinho mais adoradas do verão. Aqui estão duas receitas fáceis de sangria tinta e branca, com dicas sobre fruta, vinho e como servir.
Food
Baía de Kvarner na Croácia – Um Guia de Ilhas, Gastronomia, Vinho e Viagem
Descubra a Baía de Kvarner no norte da Croácia, uma bela região do Adriático conhecida pelas ilhas de Krk, Cres, Lošinj e Rab, vinho local, azeite, frutos do mar e viagens costeiras tranquilas.
Food & Wine
Três Vinhos Naturais para Descobrir: Branco, Rosé e Tinto para o Jantar Moderno
O vinho natural continua a moldar a forma como consumimos vinho: mais leve, mais fresco e mais gastronômico. Aqui estão três estilos para descobrir — um branco, um rosé e um tinto.
Drink Pairing
Rolinhos de Pão Folha com Salmão Fumado
Estes rolinhos de pão folha com salmão fumado e creme de rábano são frescos, fáceis de preparar e perfeitos para convívios de verão, buffets, piqueniques e festas no jardim.
Wine
Grace Rosé 2025 - Um Vinho Rosé Fresco de Côtes de Provence
Grace Rosé 2025 é um vinho rosé seco e fresco de Côtes de Provence, na França. Um rosé pálido no estilo Provence com notas de morango, pêssego, ervas, toranja sanguínea e melancia.
Drink
Vinho Tinto para Cordeiro Grelhado: Por que o Syrah é a Combinação Perfeita
O cordeiro grelhado tem sabor rico, gordura natural e notas defumadas da grelha. Um vinho tinto com especiarias, estrutura e frutas escuras funciona melhor — e o Syrah é uma das escolhas mais fortes.
Fish
O Guia para Harmonizar Frutos do Mar e Vinho
Guia de harmonização de frutos do mar e vinho: descubra os melhores vinhos para ostras, lagosta, camarão, caranguejo e mexilhões. Saiba como combinar crustáceos com Champagne, Chardonnay, Riesling ...
Prosecco
4 Vinhos Rosé para Conhecer Agora - De Estilos Leves e Refrescantes a Opções Gastronômicas
Procurando um bom vinho rosé para a primavera e o verão? Aqui estão quatro vinhos rosé para conhecer agora, com diferentes estilos, perfis de sabor e combinações gastronômicas.
Baron de Ley
Bodegas Baron de Ley – Herança de Rioja com precisão moderna
Baron de Ley Rioja produz vinhos espanhóis de alta qualidade em Rioja Oriental. Descubra Reserva, Gran Reserva e castas principais como Tempranillo, Garnacha e Graciano desta renomada vinícola.
Baja California
As Maiores Vinícolas do México – Uma Região Vinícola em Ascensão
As maiores vinícolas do México estão localizadas principalmente na Baixa Califórnia e no Valle de Guadalupe. Descubra os principais produtores como L.A. Cetto e Casa Madero e explore a indústria vi...
Champagne
Dom Pérignon – O Monge, o Mito e o Nascimento do Champanhe
Dom Pérignon, o lendário monge por trás da evolução do champanhe. Descubra a verdadeira história de Pierre Pérignon, o mito do vinho espumante e como o champanhe se tornou um símbolo global de luxo...
Georgia
Destinos Vinícolas Emergentes - Descubra Experiências Únicas Além dos Clássicos
Descubra destinos vinícolas emergentes além da Toscana e Bordeaux. Explore a Eslovênia, Geórgia, Uruguai e Grécia para experiências únicas, cultura autêntica e turismo sustentável.
Spain
Hacienda Señorío de Nevada – Vinho, Arquitetura e Elegância Andaluza ao Pé da Sierra Nevada
A Hacienda Señorío de Nevada é uma vinícola, hotel boutique e restaurante perto de Granada, Espanha. Os visitantes podem desfrutar de degustações de vinhos, vistas dos vinhedos e culinária andaluza...
Food & Wine
A Uva Marsanne – Uma Variedade Branca Rica e Subestimada
Descubra a uva Marsanne do Vale do Rhône, na França. Saiba mais sobre suas origens, perfil de sabor, potencial de envelhecimento e por que esta densa uva branca está ganhando atenção mundial.
Cabernet Sauvignon
Quais são as 10 uvas de vinho tinto mais populares?
Descubra as 10 uvas de vinho tinto mais populares, incluindo Cabernet Sauvignon, Pinot Noir e Malbec. Conheça suas origens, perfis de sabor e por que elas definem o mundo dos vinhos tintos.
Assyrtiko
Assyrtiko – A Uva Grega que Cativou o Mundo do Vinho
Descubra a Assyrtiko, a uva branca icônica da Grécia originária de Santorini. Conheça suas origens vulcânicas, acidez marcante, caráter mineral e por que ela está se tornando uma favorita global.
GR-226
Gran Recorrido del Llevant em Maiorca - uma nova trilha de caminhada com paisagens de vinhedos e vinícolas próximas
Maiorca tem uma nova trilha de longa distância no leste. A Gran Recorrido del Llevant, ou GR-226, combina litoral, vilarejos, natureza e cenários agrícolas em uma área onde o vinho faz parte da ide...
Rosé
Cores do Vinho Rosé - O Que os Diferentes Tons Dizem Sobre Estilo e Sabor
O vinho rosé pode variar desde o rosa muito pálido até o rosa cereja intenso. Aqui está um guia sobre o que as diferentes cores costumam revelar e como a tonalidade pode dar pistas sobre o estilo, ...
Cocktails
Os Melhores Bares no Terraço de Málaga – Vinho, Vistas e Noites Inesquecíveis
Descubra os melhores bares no terraço em Málaga com vistas para o mar, vinho, cocktails e dicas de pôr do sol. O seu guia completo para terraços elegantes e noites inesquecíveis na Costa del Sol.
France
Champagne Pol Roger – Elegância intemporal, arte e memórias em cada bolha
Descubra Champagne Pol Roger – uma das casas de champanhe mais icónicas da França. Do Brut Réserve ao Cuvée Sir Winston Churchill, é elegância, arte e tradição em cada memória cintilante.
France
Gérard Bertrand – O Visionário Colocando o Sul da França no Mapa Mundial do Vinho
Gérard Bertrand de Languedoc-Roussillon é um líder global na vinificação biodinâmica, conhecido por vinhos de topo como Côte des Roses, Clos d’Ora e Cigalus – elaborados de forma sustentável no sul...
Rosé
Tendências do Rosé 2026: Estilos, Sabores e Como Escolher a Garrafa Certa
O rosé já não é apenas uma bebida de verão. Em 2026, o destaque está nos rosés secos, que harmonizam bem com comida, com frutas vibrantes e acidez crocante. Aqui está um guia simples para os princi...
France Wine Regions
A História por Trás do Parnevik’s Red Blend – Um Vinho Feito Para a Convivência
O Parnevik’s Red Blend nasceu de um estilo de vida construído em torno de longos jantares, risadas e boas conversas. Em colaboração com a Global Wines, a ideia se tornou um blend tinto projetado pa...
Cabernet Sauvignon
Por que o vinho espumante geralmente te deixa mais feliz do que o vinho tinto
O espumante te deixa mais feliz do que o vinho tinto? Sim! O vinho espumante eleva o seu humor mais rapidamente graças à carbonatação, à química cerebral e à psicologia da celebração. É por isso!
Travel
O Tesouro Escondido do Vinho de Marrocos – Uma Viagem Pelo Magrebe Num Copo
Descubra a cena vinícola emergente de Marrocos – desde vinhedos antigos até adegas modernas como Domaine Zouina e Ouled Thaleb. Uma joia escondida para amantes de vinho aventureiros.
Drink Pairing
Sabores da Primavera em Vinho Branco — O que Beber com Legumes da Primavera
Os vegetais da primavera adoram vinhos brancos límpidos e secos, com acidez brilhante e aromas frescos e “verdes”. Aqui está um guia simples para os sabores clássicos da primavera em vinho branco —...
Italy Wine Region
Frank Cornelissen – O Viticultor Vulcânico Redefinindo o Vinho Natural no Monte Etna
Frank Cornelissen produz vinhos naturais marcantes no Monte Etna. Descubra Munjebel, Magma e Susucaru – vinhos vulcânicos que vale a pena recordar com um Corkframe.
Food & Wine
Testalonga – O Coração Selvagem do Vinho Natural Sul-Africano
A Testalonga produz vinhos naturais em Swartland, África do Sul. Conhecido por Chenin Blanc cru, pet-nat e rótulos arrojados, Craig Hawkins está a redefinir o vinho do Novo Mundo.
Food & Wine
Envínate – O Futuro do Vinho Espanhol Está Enraizado no Passado
A Envínate está a mudar o vinho espanhol com castas nativas, solo vulcânico e intervenção mínima. Descubra os seus vinhos como Táganan e Benje – e guarde a rolha.
Wine
O Vinhedo Mais Setentrional do Mundo: L'Esprit d'Edvard Munch em Horten, Noruega
O Guinness World Records lista L'Esprit d'Edvard Munch em Horten como o vinhedo mais setentrional do mundo. Plantado em 1992 com 2.000 videiras Pinot Noir, produziu pequenos volumes e tornou-se con...
Bordeaux
Qual a Diferença entre Vinhos da Borgonha e de Bordeaux?
Descubra as principais diferenças entre os vinhos da Borgonha e de Bordeaux, desde as castas às características de sabor, "terroir" e harmonizações. Um guia para amantes do vinho.
Wine
Quais Variedades de Uva Envelhecem Melhor – e Por Quanto Tempo Você Deve Armazenar o Vinho?
Descubra quais variedades de uva envelhecem melhor, por quanto tempo armazenar diferentes tipos de vinho e quando uma garrafa envelheceu demais. Um guia completo para amantes do vinho.
France Wine Regions
Louis Roederer Cristal 2012: Uma Colheita Radiante de Poder e Pureza
Descubra o requintado Louis Roederer Cristal 2012, uma colheita celebrada pelo seu poder, pureza e complexidade elegante. Saiba mais sobre suas origens, notas de degustação e recomendações de harmo...
Cabernet Sauvignon
Tres Sabores – Uma Vinícola Orgânica Boutique no Vale do Napa Enraizada na Artesania e na Natureza
Tres Sabores é uma pequena vinícola de propriedade feminina no Vale do Napa, onde a agricultura orgânica, o artesanato e um ambiente agrícola vibrante se unem. Os vinhos e produtos da fazenda refle...
Drink Pairing
Alternativas Vegetarianas ao Presunto de Natal – Pratos Verdes Modernos para a Mesa Festiva
Descubra três pratos vegetarianos principais para a mesa festiva – aipo-rábano glaçado, couve-flor inteira assada e bolinhas vegetarianas festivas – harmonizados com sugestões de bebidas que realça...
Italy Wine Region
Alberobello: Um Guia para a Aldeia Mais Icónica de Puglia
Descubra Alberobello – a aldeia icónica de Puglia repleta de casas trulli, charme classificado pela UNESCO, sabores locais e o "slow living" mediterrânico. Um destino para viajantes que procuram cu...
Food & Wine
Limão no Vinho Tinto - Uma Tendência Moderna ou Uma Tradição Antiga?
Limão no vinho tinto é uma nova tendência ou uma tradição antiga? Descubra a história por trás dessa refrescante combinação e por que ela está fazendo um retorno elegante no mundo do vinho.
Wine
Sauvignon Blanc – A Uva Assinatura da Nova Zelândia e um Ícone Global do Vinho
Descubra por que o Sauvignon Blanc da Nova Zelândia se tornou um ícone mundial do vinho. Explore a história da uva, seu estilo único, harmonizações e as melhores garrafas para experimentar agora.
Christmas
Lagosta Gratinada Clássica para a Véspera de Ano Novo - Uma Delícia Festiva
Aprenda a preparar uma luxuosa lagosta gratinada para sua celebração de Ano Novo com este guia completo, incluindo dicas de cozimento, preparo de molho cremoso e harmonização de bebidas.
Wine
PFAS no Vinho – O Que Realmente Sabemos?
PFAS – os chamados "produtos químicos eternos" – foram encontrados no vinho. Saiba como eles chegam lá, o que a ciência diz e como escolher vinhos que apoiam sua saúde e o planeta.
Travel
Transilvânia na Romênia - A Estrela em Ascensão Entre as Regiões Vinícolas da Europa
Explore a Transilvânia, Romênia – uma região vinícola emergente com uvas nativas, terroir rico e experiências inesquecíveis de enoturismo no coração da Europa Oriental.
Grapes
O Renascimento do Vinho Romeno: Uma Jornada Através da História e do Terroir
Descubra a rica história e o vibrante renascimento do vinho romeno, explorando seu terroir diversificado, fascinantes variedades de uvas indígenas como Fetească Neagră e Grasă de Cotnari, e um futu...
Christmas
Bolhas e Canapés de Ano Novo 2025/2026
Bolhas e canapés de Ano Novo 2025/2026 – guia de vinhos espumantes e canapés elegantes que tornarão sua celebração elegante, festiva e inesquecível.
Christmas Drink
Glögg Spritz Nord – Coquetel de Natal com Bolhas
Coquetel de Natal com vinho quente e bolhas – Glögg Spritz Nord é uma bebida fresca, festiva e fácil, perfeita para reuniões de Natal e noites aconchegantes de inverno.
Italy Wine Region
Qual É a Melhor Vinícola Para Visitar na Toscana?
Qual é a melhor vinícola para visitar na Toscana? Descubra o Castello di Ama – uma combinação perfeita de vinho de classe mundial, arte contemporânea e paisagens deslumbrantes do Chianti Classico.
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