Corknews
Shiraz
Syrah e Shiraz – são a mesma coisa?
Syrah e Shiraz são a mesma casta, mas com estilos distintos. Descobre como o clima e a origem influenciam o sabor do vinho. Guia completo sobre as diferenças entre Syrah e Shiraz — do Vale do Ródan...
Albariño
Galiza – Os ventos do Atlântico, as tradições ancestrais e o novo coração do vinho espanhol
A Galiza é a nova joia vínica de Espanha. Descobre os frescos Albariños, os elegantes Mencías e os vinhos únicos de Rías Baixas e Ribeira Sacra. Uma terra verde e atlântica onde história, terroir e...
Grapes
Esquecidas, mas não perdidas: o surpreendente regresso das castas Mission e País
Mission e País são castas históricas do Chile e da Califórnia agora redescobertas. Vinhos leves, autênticos e cheios de história. Perfeitos para amantes de vinho com gosto por carácter e origem. De...
Fruit
Manga & Vinho – Uma Combinação Cheia de Sabor
A manga é uma fruta tropical doce e sumarenta. Aprende como cortar manga, como comê-la e que vinhos combinam melhor. Descobre receitas, dicas de vinho e harmonizações de sabores em Corkframes.com –...
Autumn
Sopa cremosa de abóbora com sementes tostadas – o sabor acolhedor do outono
Sopa cremosa de abóbora com sementes tostadas, limão e gengibre – uma receita saudável e reconfortante de outono, fácil de preparar e cheia de sabor.
Asian Food
Kimchi e bebidas que combinam
O kimchi é o famoso superalimento fermentado da Coreia. Descubra os benefícios para a saúde e as melhores bebidas para combiná-lo – vinhos, cervejas e alternativas sem álcool.
Olive
O ciclo de vida da oliveira – da semente à árvore milenar
Descubra o ciclo de vida da oliveira – da semente às árvores milenares. Saiba quando dá frutos, quanto tempo vive e quantas variedades existem.
Food & Beverage
Vinhos para o Thanksgiving – as combinações perfeitas
Descubra os melhores vinhos para o Thanksgiving – do Pinot Noir e Riesling ao Zinfandel e espumantes. Harmonizações que valorizam o peru, o recheio e as tartas.
Chips
Patatas Rubio – Das batatas do campo às chips gourmet com sabor global
Patatas Rubio – Batatas fritas gourmet de Múrcia, feitas com ingredientes locais e sabores únicos como trufa, presunto ibérico e Manchego. Ideais para tapas, vinho e gastronomia. Compra online ou d...
Cocktail Recipe
Saffron Sour – um cocktail dourado com elegância apimentada
Saffron Sour é uma versão elegante do Whiskey Sour com bourbon, açafrão e limão. Um cocktail dourado, perfeito para festas e jantares especiais.
Pepper
O guia da pimenta
Descubra a diferença entre pimenta-preta, branca, verde e vermelha – todas da mesma planta Piper nigrum. Aprenda como a pimenta cresce, como é processada e com quais pratos cada tipo combina melhor.
Mushroom
Trufa – O ouro negro da floresta
Descubra a trufa – o ouro negro da floresta. Conheça a sua história, os diferentes tipos, porque é tão cara e as melhores combinações com comida e vinho.
Cocktails
Spiced Cranberry Spritz – elegância borbulhante com frutas vermelhas e especiarias
Spiced Cranberry Spritz – um coquetel de outono com prosecco, suco de cranberry e um toque de canela. Refrescante, festivo e cheio de sabores da estação.
Food & Beverage
Ostras – a iguaria mais exclusiva do mar
Descubra por que as ostras são consideradas uma iguaria de luxo. Saiba mais sobre pérolas nas ostras, a ostra mais cara do mundo, curiosidades e as melhores bebidas para acompanhar esta delícia mar...
Hotel Guide
O Hotel de Gelo em Kiruna – uma experiência única de gelo, arte e sabores
O Hotel de Gelo em Kiruna oferece uma experiência ártica mágica com quartos de neve e gelo, menus nórdicos com ingredientes locais e cocktails servidos em copos esculpidos no gelo do rio Torne.
Christmas Drink
Tendências do vinho quente 2025
As tendências do vinho quente 2025 trazem novos sabores como chocolate, frutas e especiarias exóticas, garrafas sustentáveis e ideias criativas de serviço. Descubra o vinho quente mais popular do i...
Drink Pairing
Como combinar vinhos e bebidas com diferentes cogumelos
Descubra como combinar vinhos, cervejas e outras bebidas com diferentes cogumelos como chanterelles, porcini, shiitake e cantarelos-trombeta.
Aura Olive Oil
Ideias de presentes de Natal 2025 – Ofereça memórias para a vida
Descubra ideias de presentes de Natal 2025 na Corkframes. Ofereça memórias para a vida com Corkframes, mapas de vinhos, pósteres, exclusive Aura olive oil e THE BOX – presentes que fortalecem laços...
Food
Paella Mixta – A receita de paelha mais popular
Descobre como preparar a autêntica paelha mista espanhola com frango, marisco, açafrão e legumes. Um prato tradicional, cheio de sabor e ideal para partilhar. Perfeito para jantares especiais com u...
Chocolate
Nougat – a doce iguaria com uma longa tradição
Descubra o nougat – história, origem e variedades de Espanha, Itália e França. Dicas de como saborear o nougat com café, vinho e sobremesas.
Cocktail Recipe
Dica de drink do fim de semana: Golden Cloud
Dica de drink do fim de semana da Mixed by Bella: Golden Cloud. Um coquetel sofisticado com conhaque, amora-das-turfeiras, limão e bitter de laranja, finalizado com tônica e servido no Riedel Highb...
Bodegas Calvente
Aura de Calvente – Azeite Virgem Extra do produtor Calvente, no sul de Espanha
Azeite virgem extra de produção limitada do produtor Calvente, na Andaluzia. Prensado a frio, intenso e equilibrado. Disponível apenas em packs de 3 ou 6. Ideal para verdadeiros apreciadores. Encom...
Chocolate
Kladdkaka – o favorito sueco de chocolate
Kladdkaka – o favorito sueco de chocolate. Descubra a receita, variações de sabor, sugestões de bebida e curiosidades sobre uma das sobremesas mais apreciadas da Suécia.
Beer
Neuschwanstein – o castelo de contos de fadas da Baviera
Neuschwanstein é um dos castelos mais famosos do mundo, rodeado pela paisagem dramática dos Alpes da Baviera. Aqui encontram-se arquitetura de conto de fadas, história e uma cultura viva da bebida.
Croatia
Edivo Vina – A adega subaquática da Croácia
Descubra a Edivo Vina na península de Pelješac, Croácia – a primeira adega subaquática do mundo. Vinhos envelhecidos em ânforas sob o mar para um sabor único e uma experiência inesquecível.
Cork
Banco em forma de rolha de champanhe – Um elemento icónico de design em cortiça natural
Descobre o banco em forma de rolha de champanhe, feito de cortiça natural 100%. Original, resistente à água e sustentável – perfeito como mesa de apoio, peça decorativa ou prenda para amantes de v...
Homemade
Ketchup caseiro – receita, história e curiosidades
Descubra a história do ketchup e aprenda a preparar ketchup caseiro. Receita fácil, curiosidades (incluindo o segredo do Heinz 57) e ideias de variações para todos os gostos.
France
Provença – uma viagem pelo vinho, rosé, terroir e tradição
Descubra a Provença através dos seus vinhos – dos rosés mundialmente famosos às rotas vinícolas, vinícolas e terroir. O destino perfeito para amantes de vinho no sul da França.
Cloudberry
Dica de drink do fim de semana: Amora-das-turfeiras e maçã-de-jardim
Descubra a dica de drink do fim de semana da Mixed by Bella: amora-das-turfeiras e maçã-de-jardim. Um coquetel criativo com calvados, amora-das-turfeiras e maçã-de-jardim, finalizado com merengue e...
Maps
Por que amamos os mapas?
Pôsteres de mapas despertam emoções, memórias e sonhos. Descubra a coleção da Corkframes – de mapas de vinhos a designs elegantes. Arte de parede pessoal para qualquer casa.
Fruit Punch
Ponche de Halloween para a sua festa
Receita simples e espetacular de ponche de Halloween para festas. Com cor vermelho-sangue, mãos de gelo e fumo de gelo seco, é ao mesmo tempo delicioso e impressionante.
Berries
Bagas de sorveira na cozinha – inspiração saborosa da natureza
As bagas de sorveira são os tesouros vermelhos do outono. Descubra o seu sabor único e aprenda a usá-las na cozinha e nas bebidas – da geleia e compota ao chá, licores e vinho.
Banana Wine
Vinho de banana – um sabor exótico dos trópicos
Descubra o vinho de banana – um vinho tropical com doçura exótica e sabor único. Saiba como é feito, seu perfil aromático e as melhores formas de servi-lo.
Coffee
Tendências de Café Outono 2025
Descubra as tendências de café outono 2025 – do Pumpkin Spice Latte e pistache latte ao café do Iêmen, cafés especiais sustentáveis e inovações saudáveis.
Bartender
Bebidas selvagens com Bella Porcile
Conheça a mixedbybella — a bartender que transforma ingredientes selvagens em cocktails elegantes. Mergulhe na sua jornada e prepare o cocktail desta noite.
Gelateria
Onde encontrar o melhor gelado artesanal em Palma de Maiorca
Descubra o melhor gelado artesanal em Palma de Maiorca. De joias escondidas como o Gelato Rosario a clássicos locais como o Gelats Paco – este guia mostra-lhe onde encontrar sabor autêntico, qualid...
Italy
O que é afinal o Spumante? Uma viagem pelo mundo dos espumantes italianos
O que é o Spumante? Descobre a diferença entre Spumante e Prosecco e explora regiões como Franciacorta, Asti e Trento. Conhece os métodos de produção, castas e estilos que fazem dos espumantes ital...
Aroma
Sabor e aroma – quando nariz e boca trabalham juntos
Descubra como nariz e boca trabalham juntos para criar o sabor. Saiba por que algumas pessoas são mais sensíveis e como treinar o paladar e o olfato – com o vinho como parceiro ideal.
Guide Michelin Star
Estrelas Michelin e o seu significado
O que significa uma estrela Michelin para um restaurante? Descubra o sistema, os critérios e porque esta distinção é uma das mais cobiçadas no mundo da gastronomia.
Burger
Hambúrguer e vinho – Uma dupla subestimada
O que beber com um hambúrguer grelhado? Vinho, cerveja artesanal ou cocktails podem ser as escolhas perfeitas, seja para versões clássicas ou vegetarianas. Um guia de harmonização para quem adora c...
Fleur de Sel
Fleur de Sel – A joia dos sais
A Fleur de Sel é o sal marinho mais requintado do mundo — colhido à mão em locais como Guérande ou Ria Formosa. Rica em minerais e com textura delicada, é perfeita para finalizar pratos. Compre ago...
Fleur de Sel
Sal Marinho – Do mar para a sua mesa
Descubra as diferenças entre sal marinho, sal em flocos e o exclusivo Fleur de Sel. Saiba como são produzidos, para que servem e porque o Fleur de Sel é considerado o melhor sal do mundo. Compre sa...
Black Garlic
Black Garlic – O que é, de onde vem e porque é uma revolução de sabor
O que é o black garlic? O alho negro é alho fermentado com um sabor doce e rico em umami. Adorado por chefs e amantes de vinho pela sua profundidade e versatilidade. Descobre a sua origem, usos e p...
Education
Guia da profissão de sommelier
O que faz um sommelier, quanto tempo dura a formação e que oportunidades de carreira existem? Descubra o guia da profissão – da formação internacional às oportunidades de trabalho em todo o mundo.
Food
Onde encontrar o melhor gelado em Málaga – 5 pérolas escondidas para verdadeiros amantes de gelado
À procura do melhor gelado de Málaga? Descobre 5 verdadeiras pérolas — desde a clássica Casa Mira até aos sabores criativos da Mia e da Yummy. Gelado artesanal, cremoso e cheio de sabor, feito com ...
Champagne
Champagne Vilmart – Artesanato, carácter e champanhe com alma
Descubra a Champagne Vilmart, uma casa familiar de Rilly-la-Montagne desde 1890. Produz champanhes elegantes, sem fermentação maloláctica e envelhecidos em barricas de carvalho. Um "grower champagn...
Drink
The World’s 5 Most Popular Shots
Discover the world’s 5 most popular shots – from classic tequila and vodka shots to modern favorites like the Jägerbomb and Green Tea Shot. Fun facts and history behind each shot.
Fruit
When Is Fruit at Its Best? Peak Season for Our Favorites
Discover the best fruit seasons and when flavors are at their peak. From mango, melon, and avocado to strawberries and citrus – seasonal fruit enhances both taste and wine pairings. Read our guide ...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
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