Corknews
Wine
Quanto Tempo Dura o Vinho Fechado?
Quanto tempo dura o vinho fechado? Este guia explica quanto tempo o vinho tinto, branco, rosé, espumante, champanhe, vinho de bag-in-box e garrafas de plástico se conservam antes de abrir.
Wine
Quanto tempo dura o vinho depois de aberto? Um guia rápido
Quanto tempo dura o vinho depois de aberto? Este guia explica quanto tempo duram os vinhos tintos, brancos, rosés, espumantes, bag-in-box, doces e fortificados — e como guardá-los corretamente.
Cocktail Recipe
Licor de Abóbora e Licor de Pumpkin Spice – Um Licor de Sobremesa Especiado para Coquetéis e Sobremesas
O licor de abóbora, muitas vezes vendido como licor de pumpkin spice, é uma bebida doce e especiada com notas de abóbora, canela, baunilha e cravo. Veja como é o seu sabor, como servir e quais marc...
Food
Batatas Assadas com 3 Recheios Fáceis
As batatas assadas são simples, reconfortantes e perfeitas tanto para jantares do dia a dia quanto para encontros relaxados. Esta receita inclui três recheios deliciosos: salada de camarão clássica...
Bar Guide
O Bar de Cobertura Mais Alto do Mundo – Ozone em Hong Kong
No 118º andar do The Ritz-Carlton, Hong Kong, o Ozone oferece coquetéis, vistas do horizonte e uma das experiências de bar mais dramáticas do mundo.
Food
Pratos Típicos Espanhóis de Polvo e Lula – Do Pulpo à Galega às Calamares Crocantes
O polvo e a lula são ingredientes essenciais na cozinha costeira espanhola. Este guia explora pratos clássicos espanhóis como o pulpo a la gallega, calamares, chipirones e arroz negro.
Food & Wine
Vinho Žlahtina de Krk – A Uva Branca Única da Croácia de Vrbnik
Descubra a Žlahtina, a uva de vinho branco local de Krk, na Croácia. Cultivado nos arredores de Vrbnik, este vinho insular fresco e elegante está intimamente ligado aos frutos do mar, às viagens e ...
Drink
Sangria Tinta e Branca – Duas Bebidas Frescas para Convívios de Verão
A Sangria é uma das bebidas de vinho mais adoradas do verão. Aqui estão duas receitas fáceis de sangria tinta e branca, com dicas sobre fruta, vinho e como servir.
Food
Baía de Kvarner na Croácia – Um Guia de Ilhas, Gastronomia, Vinho e Viagem
Descubra a Baía de Kvarner no norte da Croácia, uma bela região do Adriático conhecida pelas ilhas de Krk, Cres, Lošinj e Rab, vinho local, azeite, frutos do mar e viagens costeiras tranquilas.
Food
Como usar ramas de legumes na culinária – Inteligente, Saboroso e Sustentável
Ramas de cenoura, folhas de rabanete, folhas de beterraba e ramas de funcho são frequentemente jogadas fora, mas muitas delas podem ser usadas na cozinha. Veja aqui como transformar ramas de legume...
Food & Wine
Três Vinhos Naturais para Descobrir: Branco, Rosé e Tinto para o Jantar Moderno
O vinho natural continua a moldar a forma como consumimos vinho: mais leve, mais fresco e mais gastronômico. Aqui estão três estilos para descobrir — um branco, um rosé e um tinto.
Corkframes
Ideias de Presentes para o Dia das Mães - Vinho, Licor e um Corkframe Pessoal
Procurando por um presente atencioso para o Dia das Mães? Aqui estão três ideias elegantes para mães que amam vinho, detalhes bonitos e memórias significativas: uma garrafa de vinho, um licor fino ...
Drink Pairing
Rolinhos de Pão Folha com Salmão Fumado
Estes rolinhos de pão folha com salmão fumado e creme de rábano são frescos, fáceis de preparar e perfeitos para convívios de verão, buffets, piqueniques e festas no jardim.
Food
Receita de Cordeiro Grelhado com Dois Molhos Frios
Uma receita simples de cordeiro grelhado servida com dois molhos frios: iogurte cremoso com feta e salsa fresca de tomate e ervas. Perfeito para churrascos de verão, jantares ao ar livre e encontro...
Wine
Grace Rosé 2025 - Um Vinho Rosé Fresco de Côtes de Provence
Grace Rosé 2025 é um vinho rosé seco e fresco de Côtes de Provence, na França. Um rosé pálido no estilo Provence com notas de morango, pêssego, ervas, toranja sanguínea e melancia.
Food
Grelhas de Aço Inoxidável - Por que o Material é Importante para Cozinhar ao Ar Livre
O aço inoxidável é um dos materiais mais práticos para grelhas, defumadores e cozinhas externas. É durável, fácil de limpar e confere à sua área de lazer um aspeto profissional.
Drink
Vinho Tinto para Cordeiro Grelhado: Por que o Syrah é a Combinação Perfeita
O cordeiro grelhado tem sabor rico, gordura natural e notas defumadas da grelha. Um vinho tinto com especiarias, estrutura e frutas escuras funciona melhor — e o Syrah é uma das escolhas mais fortes.
Cocktail Recipe
Licor de Lavanda - O Ingrediente Floral para Cocktails Elegantes de Verão
O licor de lavanda é um ingrediente floral, aromático e cada vez mais interessante nos cocktails modernos. Saiba qual é o seu sabor, como usá-lo e quais as marcas a conhecer.
Cocktail Recipe
Lemon Spritz – um Cocktail Fresco com um Brilhante Sabor Cítrico
O Lemon Spritz é um cocktail leve, efervescente e refrescante com um nítido sabor a limão. É perfeito como aperitivo, para jantares de verão ou como uma alternativa cítrica ao clássico Aperol Spritz.
Drinks
Limão na Culinária - Como Usá-lo e o que Beber com Ele
O limão adiciona frescor, equilíbrio e brilho à comida. Saiba como usar o limão na cozinha e o que beber com pratos onde os cítricos desempenham um papel importante.
Asian Food
Velveting – O Segredo por Trás da Cozinha Asiática Sedosa e Macia
Descubra o velveting, a técnica culinária chinesa que torna a carne sedosa, suculenta e macia. Saiba como os restaurantes usam o velveting para pratos de refogados perfeitos em casa.
Cork
Ideias de Móveis para Áreas de Piscina em Residências, Hotéis e Clubes de Piscina
Crie uma área de piscina elegante com móveis cuidadosamente escolhidos, materiais naturais e peças de lounge flexíveis ideais para casas, hotéis e clubes de piscina.
Rhubarb
O que Fazer com Ruibarbo - Receitas, Dicas e Ideias Sazonais
O ruibarbo é um dos ingredientes mais amados da primavera e do início do verão. Aqui estão formas simples de usar o ruibarbo em tortas, xaropes, compotas, chutneys, bebidas e sobremesas.
Fish
O Guia para Harmonizar Frutos do Mar e Vinho
Guia de harmonização de frutos do mar e vinho: descubra os melhores vinhos para ostras, lagosta, camarão, caranguejo e mexilhões. Saiba como combinar crustáceos com Champagne, Chardonnay, Riesling ...
Drinks
3 Chás Gelados Frescos para a Primavera e o Verão - Com e Sem Álcool
O chá gelado é uma das bebidas mais refrescantes para a primavera e o verão. Aqui estão três receitas frescas com chá, fruta, ervas e citrinos – todas fáceis de servir tanto sem álcool como em cock...
Entrecôte
Como Cozinhar o Bife ou Entrecôte Perfeito com as temperaturas ideais
Aprenda a cozinhar o bife ou entrecôte perfeito com as temperaturas, tempos e técnicas ideais. Consiga um interior suculento e uma selagem perfeita sempre com este guia especializado.
Barone Ricasoli
Castello di Brolio – O coração histórico de Chianti e o local de nascimento do seu vinho
O Castello di Brolio em Chianti Classico é um castelo toscano histórico e um ícone do vinho. Descubra as origens de Chianti, explore vinhos de excelência e planeie a sua visita a este destino imper...
Grilled Vegetables
Alho-silvestre - Época, Sabor e Como Cozinhar
O alho-silvestre é um dos ingredientes mais saborosos da primavera, conhecido pelas suas folhas verdes frescas e sabor suave a alho. Saiba quando está na época, como usá-lo na cozinha e o que consi...
Castello di Ama
Castello di Ama – Onde o vinho, a arte e a tradição toscana se encontram
Castello di Ama em Chianti Classico, Toscana, é uma vinícola renomada conhecida por vinhos premiados, instalações de arte e experiências vinícolas únicas. Descubra como visitar esta propriedade icô...
Prosecco
4 Vinhos Rosé para Conhecer Agora - De Estilos Leves e Refrescantes a Opções Gastronômicas
Procurando um bom vinho rosé para a primavera e o verão? Aqui estão quatro vinhos rosé para conhecer agora, com diferentes estilos, perfis de sabor e combinações gastronômicas.
Black Garlic
Molhos Frios para Grelhados - 3 Variações Fáceis com Azeite, Crème Fraîche e Húmus
Procurando por molhos frios para grelhados? Aqui estão três opções fáceis e saborosas com bases diferentes: um vinagrete fresco, um molho cremoso de crème fraîche e um molho rico à base de húmus.
Baron de Ley
Bodegas Baron de Ley – Herança de Rioja com precisão moderna
Baron de Ley Rioja produz vinhos espanhóis de alta qualidade em Rioja Oriental. Descubra Reserva, Gran Reserva e castas principais como Tempranillo, Garnacha e Graciano desta renomada vinícola.
Ham
Presuntos Curados Espanhóis e Italianos – Qual a Diferença Entre Serrano, Prosciutto e Ibérico?
Descubra a diferença entre Serrano, Ibérico e Prosciutto. Um guia sobre presuntos curados espanhóis e italianos – sabores, maturação e qualidade explicados para amantes de gastronomia e vinho.
Briquettes
Qual carvão é melhor para grelhar? Um guia para melhor calor e sabor
Qual carvão é melhor para grelhar? Aprenda a diferença entre carvão vegetal e briquetes e escolha a opção certa para calor, sabor e resultados perfeitos sempre.
Rioja
Bodega El Coto Rioja – Um Clássico na Região Vinícola Mais Icônica da Espanha
A Bodega El Coto Rioja produz vinhos espanhóis de alta qualidade. Descubra o El Coto Crianza, Coto de Imaz Reserva e Gran Reserva – vinhos Tempranillo elegantes com sabor rico e equilíbrio.
Drink
Como Fazer um Gin & Tonic Perfeito – Dicas, Tendências e os Detalhes que Importam
Aprenda a fazer o Gin & Tonic perfeito com o gin, tônica, gelo e guarnição certos. Descubra combinações de sabores, dicas de especialistas e as últimas tendências para uma experiência premium.
Cocktails and drinks
Tendências de Bebidas e Vinhos para o Verão de 2026 Que Você Precisa Conhecer
Descubra as principais tendências de vinhos e bebidas para o verão de 2026 — vinhos mais leves, vinhos naturais, novos sabores de spritz e opções sem álcool que moldam o futuro do consumo.
Chicken
Marinada de Frango com Mel Picante e Chili
Receita de uma saborosa marinada de frango grelhada picante com mel, chili e lima. Perfeito para noites de churrasco com ingredientes simples e um sabor ousado e delicioso que todos vão adorar.
Bars
Uma noite no American Bar – o bar mais icônico de Londres
Descubra o American Bar em Londres, um destino icônico de coquetéis no The Savoy. Desfrute de bebidas de classe mundial, elegância atemporal e uma atmosfera histórica no coração da cidade.
Dry Gin
Gotland Ginfabrik Revela “PINK” — Uma Nova Era do Gin Rosa Moderno
Gotland Ginfabrik lança Gin Rosa orgânico para o mercado sueco. Um gin fresco e moderno com ruibarbo, framboesa e zimbro em uma edição limitada.
Airén
Uva Airén - A Uva Mais Plantada da Espanha e a História Por Trás do Seu Sucesso
A Airén é a uva mais plantada da Espanha. Descubra por que ela domina, para que vinhos é utilizada e como o clima da Espanha cria condições ideais para a viticultura.
Food
Batatas Novas: Quando São Colhidas e Como Cozinhá-las Melhor
As batatas novas são parte clássica da culinária de verão. Saiba quando são colhidas, como cozinhá-las corretamente e quais acompanhamentos combinam especialmente bem com elas.
Gifts
Presente de Dia das Mães - Um Presente Pessoal para Mães que Amam Vinho e Design de Interiores
Procurando um presente pessoal de Dia das Mães? Um Corkframe é um presente elegante que ajuda a preservar memórias de jantares, viagens e momentos significativos que valem a pena guardar.
Christmas Food
Diferentes Tipos de Salsichas e Acompanhamentos - Dicas Fáceis para um Melhor Serviço
Aqui está um guia simples sobre diferentes tipos de salsichas e acompanhamentos. Escolha entre salsicha grelhada clássica, de frango, de caça e opções vegetarianas e, em seguida, combine-as com o p...
alcohol
Bebidas Sem Álcool para Grelhados - Harmonizações Frescas para a Primavera e o Verão
Bebidas sem álcool podem funcionar tão bem quanto vinho ou cocktails com comida grelhada. Aqui está um pequeno guia de harmonizações frescas e equilibradas para as refeições de primavera e verão.
Chees and Wine
Halloumi Grelhado - Como Acertar e o que Beber para Acompanhar
O halloumi grelhado é fácil de fazer quando o calor está correto e o queijo obtém uma crosta dourada sem grudar. Aqui está um guia curto sobre tempo de grelha, ideias para servir e bebidas que harm...
Corkframes
Oak Corkframe – um detalhe interior artesanal de Småland
O Oak Corkframe é uma moldura artesanal feita de carvalho maciço em Småland, criada para dar às rolhas de vinho de ocasiões especiais um lugar natural na casa.
BBQ
Salada de Batata para Grelhados - Uma Receita Fácil para Churrascos de Verão
Procurando uma deliciosa salada de batata para grelhados? Aqui está uma receita fácil e cremosa com endro, cebolinha e mostarda Dijon que combina perfeitamente com carne, frango, peixe e vegetais g...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
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