Corknews
Food
Pãezinhos Fáceis e Saudáveis de Queijo Cottage
Pãezinhos fáceis e saudáveis de queijo cottage – ricos em proteína e rápidos de fazer. Um pão sem levedura perfeito para o pequeno-almoço ou lanches. Experimente esta receita simples hoje!
Travel
Vale do Douro, Portugal – Vinhas em Socalcos, Vinho do Porto e Vinhos Modernos do Douro
O Vale do Douro é uma das regiões vinícolas mais dramáticas de Portugal, moldada pelo rio Douro e encostas íngremes em socalcos. Aqui encontrará tanto o icónico Vinho do Porto como vinhos tintos e ...
Food
Os Reis das Especiarias do Mundo – Qual País Produz Mais Especiarias?
Qual país produz mais especiarias no mundo? Descubra por que a Índia lidera a produção e exportação global de especiarias — da cúrcuma ao chili, cominho e cardamomo.
Travel
O Tesouro Escondido do Vinho de Marrocos – Uma Viagem Pelo Magrebe Num Copo
Descubra a cena vinícola emergente de Marrocos – desde vinhedos antigos até adegas modernas como Domaine Zouina e Ouled Thaleb. Uma joia escondida para amantes de vinho aventureiros.
Drink
Spritz de Lilás – um spritz fresco com xarope caseiro de lilás
O lilás traz uma nota floral suave que combina lindamente com um spritz leve. Aqui está uma receita fácil de xarope de lilás e um Spritz de Lilás que você pode preparar em casa para um brunch, aper...
Drink Pairing
Sabores da Primavera em Vinho Branco — O que Beber com Legumes da Primavera
Os vegetais da primavera adoram vinhos brancos límpidos e secos, com acidez brilhante e aromas frescos e “verdes”. Aqui está um guia simples para os sabores clássicos da primavera em vinho branco —...
Food
Como assar vegetais de primavera perfeitamente
Bordas crocantes, centros macios e sabor fresco de primavera – este guia mostra como assar vegetais de primavera da maneira certa, com dicas simples de tempo e oito temperos fáceis para mantê-los f...
Cuidado com Tábuas de Corte de Madeira e Bambu – um Guia Curto e Prático
Com uma rotina simples, sua tábua de corte se mantém fresca, dura mais e fica linda na bancada ou como tábua de servir. Aqui está um guia rápido para limpar, desodorizar e lubrificar tábuas de made...
Três Destinos Espanhóis para a Floração da Amendoeira: Guaro, Filabres-Alhamilla e Mula
A época de floração das amendoeiras na Espanha é tanto sobre a atmosfera quanto sobre as flores: rotas de caminhada por paisagens cor-de-rosa pálidas, vida em cidades pequenas e sabores locais cons...
Italy Wine Region
Frank Cornelissen – O Viticultor Vulcânico Redefinindo o Vinho Natural no Monte Etna
Frank Cornelissen produz vinhos naturais marcantes no Monte Etna. Descubra Munjebel, Magma e Susucaru – vinhos vulcânicos que vale a pena recordar com um Corkframe.
Food & Wine
Testalonga – O Coração Selvagem do Vinho Natural Sul-Africano
A Testalonga produz vinhos naturais em Swartland, África do Sul. Conhecido por Chenin Blanc cru, pet-nat e rótulos arrojados, Craig Hawkins está a redefinir o vinho do Novo Mundo.
Food & Wine
Envínate – O Futuro do Vinho Espanhol Está Enraizado no Passado
A Envínate está a mudar o vinho espanhol com castas nativas, solo vulcânico e intervenção mínima. Descubra os seus vinhos como Táganan e Benje – e guarde a rolha.
Ano Novo Chinês 2026: como é celebrado e o que significa o Ano do Cavalo
O Ano Novo Chinês (também chamado de Festival da Primavera) é uma das maiores celebrações anuais do mundo. Veja como as famílias celebram durante 15 dias, o significado dos símbolos e por que 2026 ...
Crème Brûlée com Cointreau – Creme de Baunilha com um Toque Cítrico
Crème brûlée com Cointreau combina um suave creme de baunilha com um refinado aroma de licor de laranja. Aqui você encontrará uma receita confiável, passos claros para uma consistência perfeita, um...
Wine
O Vinhedo Mais Setentrional do Mundo: L'Esprit d'Edvard Munch em Horten, Noruega
O Guinness World Records lista L'Esprit d'Edvard Munch em Horten como o vinhedo mais setentrional do mundo. Plantado em 1992 com 2.000 videiras Pinot Noir, produziu pequenos volumes e tornou-se con...
Extra Virgin Olive Oil
Couve de Bruxelas Assada com Avelãs, Mel e Limão
Couve de Bruxelas assada crocante com mel, avelãs e limão – um acompanhamento fácil e saboroso, perfeito tanto para jantares de semana quanto para refeições festivas.
Cork
Bancos de Cortiça à Beira da Piscina – Mobiliário Sustentável para Hotéis, Spas e Espaços Privados
Bancos de cortiça são uma escolha natural e sustentável para áreas de piscina. Ideais como mobiliário de piscina para hotéis, spas e piscinas privadas onde design, funcionalidade e qualidade do mat...
Drink
Kombucha – bebida de chá fermentado
Kombucha é uma bebida de chá fermentada com uma longa história e um caráter distinto e complexo. Explicamos aqui o que é kombucha, como é feita, o que contém e como funciona como uma alternativa nã...
Christmas
Qual Carne Sabe Melhor Quando Defumada?
Qual carne é melhor para defumar? Descubra os melhores cortes como peito bovino, pernil e costelas – além de como começar a defumar em baixa e lenta temperatura para um sabor de churrasco rico e su...
Chocolate
Qual É o Melhor Chocolate do Mundo?
Descubra as melhores marcas de chocolate do mundo, desde Valrhona e Amedei até pequenos produtores bean-to-bar. Aprenda o que torna o chocolate fino tão único e premiado.
Chocolate
Fudge Cremoso de Caramelo Salgado com Chocolate Branco
Receita fácil de fudge de caramelo salgado com chocolate branco – doce, cremoso e perfeito para o Natal ou como um presente caseiro. Uma delícia que todos vão adorar!
Toast Skagen
Novas Versões do Toast Skagen – Variações Modernas de um Clássico Sueco
O Toast Skagen é um verdadeiro favorito nas mesas festivas suecas. Para quem quer servir algo novo, estas variações mantêm o luxo, introduzindo novos sabores e toques modernos.
Chocolate
Standout Chocolate – A excelência do chocolate artesanal sueco bean-to-bar
A Standout Chocolate em Gotemburgo cria chocolate bean-to-bar com ingredientes puros, contato direto com pequenos produtores de cacau e um foco meticuloso no artesanato, desde o \"bean\" (grão) até...
Posters
Tendências de Cores 2026 no Design de Interiores – Como os Pôsteres Moldam um Lar Moderno
As tendências de cores para 2026 focam no equilíbrio, calma e expressão duradoura. Neutros claros, tons de azul e detalhes suaves definem o ano, com pôsteres desempenhando um papel fundamental na a...
Healthy
Skogens Honung – Mel de Pequenos Lotes Premiado de Småland
Skogens Honung é produzido nas paisagens florestais de Småland, onde as abelhas trabalham na natureza intocada e cada pote reflete o ritmo das estações. Um mel premiado feito com conhecimento, cuid...
Christmas Dessert
Panna Cotta de Limão com Gelatina de Espumante
Uma sobremesa refinada onde a cremosa panna cotta de limão encontra uma fresca e elegante gelatina de espumante. Uma combinação perfeitamente equilibrada de acidez, doçura e textura, ideal para oca...
Berries
Jokkmokksbär – Artesanato em Pequena Escala da Natureza de Jokkmokk
Jokkmokksbär cria produtos artesanais a partir de bagas silvestres e plantas colhidas nas florestas em redor de Jokkmokk. Uma produção verdadeiramente em pequena escala onde ingredientes locais, sa...
Bordeaux
Qual a Diferença entre Vinhos da Borgonha e de Bordeaux?
Descubra as principais diferenças entre os vinhos da Borgonha e de Bordeaux, desde as castas às características de sabor, "terroir" e harmonizações. Um guia para amantes do vinho.
Chips
Gotlandschips – Elaborando Batatas Fritas Crocantes e Sustentáveis do Coração de Gotland
A Gotlandschips combina batatas cultivadas localmente, produção artesanal em pequenos lotes e um modelo de produção circular e sustentável. Com cadeias de suprimentos curtas e grande cuidado em cad...
Food
Sambal – Uma Tradição de Pimenta com Variações Infinitas
Sambal é uma das bases de sabor mais essenciais do Sudeste Asiático. Com centenas de variações regionais, o sambal abrange desde pimenta pura esmagada até pastas ricas e cozidas lentamente com toma...
Christmas
Presunto de Natal Glaceado com Glögg e Laranja – Uma Alternativa Festiva à Mostarda
Quer um toque natalino novo? Experimente este presunto de Natal glaceado com glögg e laranja – uma alternativa doce, picante e festiva à clássica crosta de mostarda.
Biscoito de Gengibre, Queijo Azul e Vinho – Um Clássico de Inverno Saboroso
Biscoito de gengibre com queijo azul e vinho é um favorito do feriado. Descubra os melhores queijos e vinhos para combinar para um deleite de inverno deliciosamente doce e salgado.
Wine
Quais Variedades de Uva Envelhecem Melhor – e Por Quanto Tempo Você Deve Armazenar o Vinho?
Descubra quais variedades de uva envelhecem melhor, por quanto tempo armazenar diferentes tipos de vinho e quando uma garrafa envelheceu demais. Um guia completo para amantes do vinho.
France Wine Regions
Louis Roederer Cristal 2012: Uma Colheita Radiante de Poder e Pureza
Descubra o requintado Louis Roederer Cristal 2012, uma colheita celebrada pelo seu poder, pureza e complexidade elegante. Saiba mais sobre suas origens, notas de degustação e recomendações de harmo...
Healthy
Orégano – uma pequena erva com grandes variações
O orégano existe em muitas formas – do ousado orégano grego ao floral italiano e à suave manjerona francesa. Este guia detalha as principais diferenças entre as variedades, como a estação e a secag...
Cabernet Sauvignon
Tres Sabores – Uma Vinícola Orgânica Boutique no Vale do Napa Enraizada na Artesania e na Natureza
Tres Sabores é uma pequena vinícola de propriedade feminina no Vale do Napa, onde a agricultura orgânica, o artesanato e um ambiente agrícola vibrante se unem. Os vinhos e produtos da fazenda refle...
Cheese
O Clássico Queijo de Natal – Por Que o Edam É Coberto com Cera Vermelha
O queijo redondo e vermelho de Natal tornou-se uma parte amada das tradições festivas suecas. Aqui está a história por trás do queijo Edam e o motivo de sua icônica cera vermelha.
Christmas
Comida de Natal na China: Tradições, Tendências e Sabores Modernos
O Natal está a conquistar cada vez mais popularidade na China, e a comida reflete uma mistura de influências ocidentais e favoritos locais. Aqui está um guia sobre o que as pessoas realmente comem ...
Gotland Gin Factory Mulled Apple Glögg – Uma Nova Tradição Servida Melhor Gelada
Um glögg moderno, especiado e elegante onde maçãs, especiarias clássicas de Natal e gin premiado se encontram. A Gotland Gin Factory apresenta um glögg que brilha tanto frio quanto quente.
Christmas
Vinho Quente Caseiro (Glögg) – Uma Receita Sueca de Natal Simples
Faça seu próprio vinho quente sueco – receita fácil de glögg com vinho tinto, especiarias e laranja. Uma tradição de Natal quente e aconchegante que você pode fazer em menos de 30 minutos.
Food
Como Defumar Lombo de Porco em um Defumador a Lenha – com Dicas sobre Defumadores
Defume seu próprio lombo de porco em um defumador a lenha – guia completo passo a passo + as melhores opções de defumadores da Corkframes. Sabor, técnica e dicas de como servir incluídas.
Christmas
Porquê Comemos Nozes no Natal?
Por que comemos nozes no Natal? Uma tradição festiva enraizada na história, sabor e união. Descubra a sua história — e qual bebida combina melhor com elas.
Drink Pairing
Alternativas Vegetarianas ao Presunto de Natal – Pratos Verdes Modernos para a Mesa Festiva
Descubra três pratos vegetarianos principais para a mesa festiva – aipo-rábano glaçado, couve-flor inteira assada e bolinhas vegetarianas festivas – harmonizados com sugestões de bebidas que realça...
Italy Wine Region
Alberobello: Um Guia para a Aldeia Mais Icónica de Puglia
Descubra Alberobello – a aldeia icónica de Puglia repleta de casas trulli, charme classificado pela UNESCO, sabores locais e o "slow living" mediterrânico. Um destino para viajantes que procuram cu...
New Year
Ano Novo em Portugal – Destinos Acessíveis com um Inverno Amigo
Destinos de Ano Novo acessíveis em Portugal. Descubra onde viajar para um inverno ameno, boa comida, cultura e celebrações festivas – de Lisboa e Porto ao Algarve e Madeira. Inspiração ideal para p...
Fish
Salmão Defumado para a Mesa de Natal
Como defumar salmão usando um defumador a lenha. Receita fácil, passos claros e dicas para alcançar o melhor sabor. Descubra defumadores duráveis de aço inoxidável da Corkframes.
Food & Wine
Limão no Vinho Tinto - Uma Tendência Moderna ou Uma Tradição Antiga?
Limão no vinho tinto é uma nova tendência ou uma tradição antiga? Descubra a história por trás dessa refrescante combinação e por que ela está fazendo um retorno elegante no mundo do vinho.
Christmas
Dicas para a Confraternização do Advento
Ideias rápidas e fáceis para uma confraternização do Advento com guloseimas simples e bebidas sazonais – sem necessidade de assar ou complicar.
HANDCRAFTED IN SWEDEN
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