Corknews
Food
Alcachofras – Temporada, Dicas de Culinária e as Melhores Harmonizações com Vinho
As alcachofras têm um sabor suave, amendoado e ligeiramente amargo que funciona lindamente como entrada, em massas, em saladas ou na grelha. Saiba quando as alcachofras estão na época, como prepará...
Food & Beverage
Mousse de Chocolate para o Verão: Uma Receita Fácil com Variações Frescas
A mousse de chocolate é uma sobremesa fácil e elegante para jantares de verão. Aqui está uma receita simples com variações frescas usando frutas vermelhas, citrinos, café e nozes.
Cocktail Recipe
Café Gelado e Cocktails de Café Gelado - Receitas Fáceis para Dias Quentes de Verão
Prepare um delicioso café gelado em casa com baunilha, caramelo, chocolate, coco ou citrinos. Aqui encontrará receitas fáceis de café gelado sem álcool e cocktails simples de café gelado com Bailey...
Chocolate
Panquecas Nutritivas de Maçã e Aveia com Banana e Chocolate de Mel
Uma receita de panqueca simples e nutritiva com ovos extras, menos farinha, aveia e maçã batida na massa. Recheada com banana quente e coberta com Skogens Honung Drinking Chocolate.
Dessert
Crêpes – Receita Fácil de Panquecas Francesas Finas com Recheio
Crêpes são panquecas francesas finas que podem ser servidas tanto salgadas quanto doces. Aqui encontrará uma receita básica fácil, ideias de recheio e dicas para fazer crêpes perfeitos em casa.
Cocktail Recipe
Licor de Toranja: Como Fazer uma Bebida Cítrica Fresca e Elegante em Casa
A toranja funciona maravilhosamente bem em licores, schnapps e cocktails. Veja como usar a toranja para criar uma bebida espirituosa fresca e aromática, com amargor equilibrado e um sabor cítrico v...
Drink
Diferenças Entre Tipos de Frango: Um Guia sobre Sabor, Qualidade e Sustentabilidade
Qual é a diferença entre o frango comum, o frango alimentado com milho, o frango orgânico e o frango de crescimento lento? Aqui está um guia simples sobre sabor, qualidade, bebidas e escolhas mais ...
Asian Food
Como Grelhar Camarão com Perfeição – Tempo, Marinadas, Dicas de Especialistas e as Melhores Harmonizações de Vinho
Aprenda a grelhar camarão perfeitamente com dicas de especialistas, tempos de cozimento, conselhos de preparo, uma deliciosa receita de marinada e as melhores harmonizações de vinhos para camarão g...
Food
O que cozinhar com as sobras de uma festa de Midsummer
O Midsummer geralmente deixa sobras de batatas, arenque, salmão, ovos, creme de leite azedo, ervas e morangos. Aqui estão maneiras simples e deliciosas de transformar as sobras em novos pratos de v...
Cocktail Recipe
Licor de Abóbora e Licor de Pumpkin Spice – Um Licor de Sobremesa Especiado para Coquetéis e Sobremesas
O licor de abóbora, muitas vezes vendido como licor de pumpkin spice, é uma bebida doce e especiada com notas de abóbora, canela, baunilha e cravo. Veja como é o seu sabor, como servir e quais marc...
Food
Batatas Assadas com 3 Recheios Fáceis
As batatas assadas são simples, reconfortantes e perfeitas tanto para jantares do dia a dia quanto para encontros relaxados. Esta receita inclui três recheios deliciosos: salada de camarão clássica...
Food
Pratos Típicos Espanhóis de Polvo e Lula – Do Pulpo à Galega às Calamares Crocantes
O polvo e a lula são ingredientes essenciais na cozinha costeira espanhola. Este guia explora pratos clássicos espanhóis como o pulpo a la gallega, calamares, chipirones e arroz negro.
Drink Pairing
Rolinhos de Pão Folha com Salmão Fumado
Estes rolinhos de pão folha com salmão fumado e creme de rábano são frescos, fáceis de preparar e perfeitos para convívios de verão, buffets, piqueniques e festas no jardim.
Food
Receita de Cordeiro Grelhado com Dois Molhos Frios
Uma receita simples de cordeiro grelhado servida com dois molhos frios: iogurte cremoso com feta e salsa fresca de tomate e ervas. Perfeito para churrascos de verão, jantares ao ar livre e encontro...
Cocktail Recipe
Licor de Lavanda - O Ingrediente Floral para Cocktails Elegantes de Verão
O licor de lavanda é um ingrediente floral, aromático e cada vez mais interessante nos cocktails modernos. Saiba qual é o seu sabor, como usá-lo e quais as marcas a conhecer.
Cocktail Recipe
Lemon Spritz – um Cocktail Fresco com um Brilhante Sabor Cítrico
O Lemon Spritz é um cocktail leve, efervescente e refrescante com um nítido sabor a limão. É perfeito como aperitivo, para jantares de verão ou como uma alternativa cítrica ao clássico Aperol Spritz.
Food
Romesco - Molho Espanhol Clássico com Receita e Dicas de Acompanhamento
O Romesco é um molho espanhol clássico feito com pimentos vermelhos assados, amêndoas, alho e azeite. Aqui encontrará uma receita fácil de romesco e dicas sobre o que servir como acompanhamento.
Cava
Spritz de Morango Silvestre com Limão e Bolhas - uma Receita Fresca de Spritz de Primavera
Um spritz de morango silvestre fresco e frutado com limão, espumante e água gaseificada. Um coquetel de primavera elegante, fácil de misturar e lindo de servir.
Cocktails
Spritz de Flor de Sabugueiro e Pepino, um Cocktail de Primavera Fresco com Bolhas
Um spritz refrescante com flor de sabugueiro, pepino e limão que sabe à primavera num copo. Fácil de preparar em casa, perfeito como bebida de boas-vindas e simples de tornar não alcoólico com a me...
Recipe
Krabbelurer na Chapa - A Clássica Massa Sueca de Panqueca Grossa para Cozinhar ao Ar Livre
Krabbelurer são panquecas suecas pequenas e grossas com uma crosta dourada e amanteigada. Prepare a massa em casa, coloque-a num frasco ou garrafa e cozinhe-as numa chapa ao ar livre para uma refei...
Easy Food
Panqueca de Forno: Receita, Dicas e Coberturas Deliciosas
Uma receita de panqueca de forno confiável com um centro macio e bordas levemente crocantes. Você também terá dicas simples para o sucesso, coberturas clássicas e variações fáceis que a tornam salg...
Food
Como assar vegetais de primavera perfeitamente
Bordas crocantes, centros macios e sabor fresco de primavera – este guia mostra como assar vegetais de primavera da maneira certa, com dicas simples de tempo e oito temperos fáceis para mantê-los f...
Fish
Salmão Defumado para a Mesa de Natal
Como defumar salmão usando um defumador a lenha. Receita fácil, passos claros e dicas para alcançar o melhor sabor. Descubra defumadores duráveis de aço inoxidável da Corkframes.
Christmas Drink
Glögg Spritz Nord – Coquetel de Natal com Bolhas
Coquetel de Natal com vinho quente e bolhas – Glögg Spritz Nord é uma bebida fresca, festiva e fácil, perfeita para reuniões de Natal e noites aconchegantes de inverno.
Christmas Drink
O Inverno Está Chegando – Gotlands Ginfabrik Lança um Novo Sabor Sazonal
A Gotlands Ginfabrik lança o Winter Spritz – um coquetel sazonal com notas de maçã, gengibre e cardamomo. Perfeito para reuniões de inverno e brindes festivos. Lançamento em 24 de outubro.
Recipe
Molho de vinho branco – um clássico que realça qualquer prato
Aprenda a preparar um molho clássico de vinho branco com creme, manteiga e vinho – ideal para peixes, frutos do mar e frango. Um molho simples e elegante que realça qualquer prato.
Christmas Drink
Glögg Spritz – Um cocktail escandinavo borbulhante para o Natal
Descubra o Glögg Spritz – um cocktail escandinavo natalício com glögg sueco (vinho quente com especiarias), prosecco e água com gás. Fresco, festivo e ideal para o Natal.
Autumn
Sopa cremosa de abóbora com sementes tostadas – o sabor acolhedor do outono
Sopa cremosa de abóbora com sementes tostadas, limão e gengibre – uma receita saudável e reconfortante de outono, fácil de preparar e cheia de sabor.
Food
Paella Mixta – A receita de paelha mais popular
Descobre como preparar a autêntica paelha mista espanhola com frango, marisco, açafrão e legumes. Um prato tradicional, cheio de sabor e ideal para partilhar. Perfeito para jantares especiais com u...
Cocktail Recipe
Dica de drink do fim de semana: Golden Cloud
Dica de drink do fim de semana da Mixed by Bella: Golden Cloud. Um coquetel sofisticado com conhaque, amora-das-turfeiras, limão e bitter de laranja, finalizado com tônica e servido no Riedel Highb...
Homemade
Ketchup caseiro – receita, história e curiosidades
Descubra a história do ketchup e aprenda a preparar ketchup caseiro. Receita fácil, curiosidades (incluindo o segredo do Heinz 57) e ideias de variações para todos os gostos.
Food
Back to Routines with Time-Saving Sheet Pan Dinners
Simplify everyday life after the summer break with quick and delicious sheet pan dinners. Three easy recipes for chicken, salmon, and vegetarian dishes — minimal washing up, maximum flavour.
Food
Toast Skagen – A Swedish Classic with Nordic Elegance
Toast Skagen is a classic Swedish shrimp toast made with creamy mayonnaise, dill, and lemon, served on golden fried bread. Perfect as a starter or light lunch. Learn how to make this iconic Scandin...
Cocktail
Porn Star Martini – Recipe, Ingredients and Serving Tips for the Tropical Cocktail
Discover how to make a Porn Star Martini at home. This tropical cocktail with passion fruit, vanilla vodka and sparkling wine is perfect for summer parties and festive nights.
Cheese Pie
Västerbotten Cheese Pie – A Swedish Classic with Taste and Tradition
Västerbotten cheese pie – a Swedish favorite. Discover the recipe, the origin story behind the legendary cheese, and the perfect drinks to serve with this delicious dish.
Cocktail
Citrus Ice Cubes – An elegant twist for summer drinks
Elevate your summer drinks with Citrus & Herb Ice Cubes – beautiful, flavourful ice made with fresh orange slices and herbs. Perfect for cocktails, sparkling wine or alcohol-free bubbly. Elegan...
Crémant
Crêpes and Crémant – Recipes and Wine Pairings for a French-Inspired Evening
Discover how to pair French crêpes – both sweet and savory – with Crémant. Recipes, wine tips, and elegant inspiration for a tastefully relaxed night in.
90s
Appletini Cocktail Recipe – How to Make This Crisp Apple Vodka Classic
Looking for the perfect Appletini cocktail recipe? This easy apple martini combines vodka, sour apple liqueur, and fresh citrus juice into a crisp, green drink that’s ideal for parties, cocktail ni...
90s
Flirtini Cocktail Recipe – How to Make This Sparkling Vodka Classic
Looking for the best Flirtini cocktail recipe? This bubbly vodka-based drink combines pineapple juice, triple sec, and sparkling wine for a fun and elegant twist. Great for parties, brunches, or gi...
Cocktail
Frozen Margarita – Refreshing, Smooth, and Irresistible
Originally crafted as a classic Margarita on the rocks, this frozen version takes the experience to another level. Here's the perfect recipe to enjoy a refreshing Frozen Margarita anytime.
Air fryer
Crispy Chicken Wrap in Air Fryer – Perfect for a Picnic
A crispy chicken wrap is a flavorful and easy-to-make dish, perfect for a picnic. Here’s a recipe for a wrap with breaded chicken, fresh vegetables, and a creamy sauce, along with a wine pairing to...
Alsace
Crémant d’Alsace – The Sparkling Pride of Alsace
Crémant d’Alsace – An Affordable Alternative to Champagne with Elegance and Character Crémant d’Alsace is a sparkling wine from Alsace, France, made using the same method as Champagne but at a more...
Cocktail
Margarita Recipe – The Timeless Classic with a Mexican Soul
Whether you enjoy a classic Margarita or a creative variation, this cocktail is a timeless tribute to Mexico’s national spirit – tequila!Want to mix the perfect Margarita? Here’s the recipe you need!
Carrots
Oven-Roasted Carrots with Honey & Thyme - A Flavorful Side Dish
This dish is just as delicious warm as it is cold, making it a fantastic addition to both casual dinners and festive meals.
Dinner
Basic Fresh Pasta Dough Recipe
This is a classic Italian recipe that works perfectly for most types of pasta, such as tagliatelle, ravioli, or lasagna sheets.
Cocktail
Vanilla Foam with Egg Whites for a Siphon – Perfect Drink Topping
Vanilla foam is a versatile and luxurious addition to any cocktail or drink. Its light and fluffy texture, combined with a sweet and aromatic vanilla flavor, makes it the perfect finishing touch fo...
Bourbon
A Brief History of the Old Fashioned
The Old Fashioned is a timeless cocktail that combines simplicity with sophistication, enjoying popularity across generations.
Dinner
Gratinated Lobster – A Culinary Delight for Special Occasions
Gratinated lobster is the perfect choice for festive occasions and romantic dinners alike. With its creamy filling and golden crust, this delicacy will quickly become a favorite at the table. Follo...
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