Corknews
Bar Guide
O Bar de Cobertura Mais Alto do Mundo – Ozone em Hong Kong
No 118º andar do The Ritz-Carlton, Hong Kong, o Ozone oferece coquetéis, vistas do horizonte e uma das experiências de bar mais dramáticas do mundo.
Cocktail Recipe
Licor de Lavanda - O Ingrediente Floral para Cocktails Elegantes de Verão
O licor de lavanda é um ingrediente floral, aromático e cada vez mais interessante nos cocktails modernos. Saiba qual é o seu sabor, como usá-lo e quais as marcas a conhecer.
Cocktail Recipe
Lemon Spritz – um Cocktail Fresco com um Brilhante Sabor Cítrico
O Lemon Spritz é um cocktail leve, efervescente e refrescante com um nítido sabor a limão. É perfeito como aperitivo, para jantares de verão ou como uma alternativa cítrica ao clássico Aperol Spritz.
Drinks
Limão na Culinária - Como Usá-lo e o que Beber com Ele
O limão adiciona frescor, equilíbrio e brilho à comida. Saiba como usar o limão na cozinha e o que beber com pratos onde os cítricos desempenham um papel importante.
Drinks
3 Chás Gelados Frescos para a Primavera e o Verão - Com e Sem Álcool
O chá gelado é uma das bebidas mais refrescantes para a primavera e o verão. Aqui estão três receitas frescas com chá, fruta, ervas e citrinos – todas fáceis de servir tanto sem álcool como em cock...
Drink
Como Fazer um Gin & Tonic Perfeito – Dicas, Tendências e os Detalhes que Importam
Aprenda a fazer o Gin & Tonic perfeito com o gin, tônica, gelo e guarnição certos. Descubra combinações de sabores, dicas de especialistas e as últimas tendências para uma experiência premium.
Cocktails and drinks
Tendências de Bebidas e Vinhos para o Verão de 2026 Que Você Precisa Conhecer
Descubra as principais tendências de vinhos e bebidas para o verão de 2026 — vinhos mais leves, vinhos naturais, novos sabores de spritz e opções sem álcool que moldam o futuro do consumo.
alcohol
Bebidas Sem Álcool para Grelhados - Harmonizações Frescas para a Primavera e o Verão
Bebidas sem álcool podem funcionar tão bem quanto vinho ou cocktails com comida grelhada. Aqui está um pequeno guia de harmonizações frescas e equilibradas para as refeições de primavera e verão.
Cava
Spritz de Morango Silvestre com Limão e Bolhas - uma Receita Fresca de Spritz de Primavera
Um spritz de morango silvestre fresco e frutado com limão, espumante e água gaseificada. Um coquetel de primavera elegante, fácil de misturar e lindo de servir.
Cocktails and drinks
Quando os Trópicos Encontram o Verão Nórdico – A Combinação Surpreendentemente Perfeita de Manga e Flor de Sabugueiro
Manga e flor de sabugueiro criam uma combinação de sabores surpreendentemente elegante. Descubra por que a manga tropical e a floral flor de sabugueiro funcionam perfeitamente juntas em sobremesas,...
Birch
Colha Seiva de Bétula na Primavera - Época, Usos, Nutrição e um Licor Simples de Seiva de Bétula
A seiva de bétula é colhida durante uma curta janela na primavera, entre o degelo e a abertura dos botões. Aqui está um guia simples e ecológico sobre como colher, para que a seiva de bétula é usad...
Cava
Cocktail de Páscoa – Spritz de Cítricos e Mel
Procura um cocktail fresco para a Páscoa? Este Spritz de Cítricos e Mel é uma bebida fácil com gin, laranja, limão, xarope de mel e espumante. Perfeito como bebida de boas-vindas para o jantar ou b...
Cocktails
Os Melhores Bares no Terraço de Málaga – Vinho, Vistas e Noites Inesquecíveis
Descubra os melhores bares no terraço em Málaga com vistas para o mar, vinho, cocktails e dicas de pôr do sol. O seu guia completo para terraços elegantes e noites inesquecíveis na Costa del Sol.
Cocktail Recipe
Gin Tônica de Ruibarbo – Fresco, Ácido e Perfeito para o Verão
Gin Tônica de Ruibarbo é um coquetel fresco e de verão com o equilíbrio perfeito entre azedo e doce. Descubra esta receita fácil com xarope de ruibarbo caseiro e dicas para a melhor experiência de ...
Bartender
Rakı – O Espírito da Turquia em um Copo
Descubra o rakı – a icónica bebida espirituosa turca com sabor a anis. Aprenda como é feita, como bebê-la corretamente e por que é uma parte fundamental da cultura de "meze" e da vida social turcas...
Drink
Coquetéis de Baixo Teor Alcoólico - O Que Significa e Por Que Está na Moda
Baixo teor alcoólico significa menor volume de álcool. Estes coquetéis ainda parecem “apropriados” – equilibrados, saborosos e adultos – apenas mais leves, frescos e fáceis de saborear.
Drinks
Os 10 Melhores Bares no Rooftop de Lisboa – Onde o Vinho Encontra a Vista
Descubra os 10 melhores bares no rooftop em Lisboa – desde miradouros clássicos a joias escondidas. A lista da Corkframes mostra os locais perfeitos para vinho, pores do sol e noites sofisticadas.
Cocktail Recipe
Dica de drink do fim de semana: Golden Cloud
Dica de drink do fim de semana da Mixed by Bella: Golden Cloud. Um coquetel sofisticado com conhaque, amora-das-turfeiras, limão e bitter de laranja, finalizado com tônica e servido no Riedel Highb...
Cloudberry
Dica de drink do fim de semana: Amora-das-turfeiras e maçã-de-jardim
Descubra a dica de drink do fim de semana da Mixed by Bella: amora-das-turfeiras e maçã-de-jardim. Um coquetel criativo com calvados, amora-das-turfeiras e maçã-de-jardim, finalizado com merengue e...
Bartender
Bebidas selvagens com Bella Porcile
Conheça a mixedbybella — a bartender que transforma ingredientes selvagens em cocktails elegantes. Mergulhe na sua jornada e prepare o cocktail desta noite.
Almond
Amaretto – The Italian Almond Liqueur
Discover Amaretto – the iconic Italian almond liqueur with roots in the 16th century. Learn about its history, flavor profile, and how it’s used in cocktails like the Amaretto Sour and desserts lik...
Autumn
Autumn Drink Trends 2025 – Flavours from Forest, Warmth and Craft
Discover the top drink trends for autumn 2025 – from craft cider and coffee cocktails to low-alcohol wines and warm seasonal drinks. A flavourful guide for the coziest season of the year.
Cocktail
Citrus Ice Cubes – An elegant twist for summer drinks
Elevate your summer drinks with Citrus & Herb Ice Cubes – beautiful, flavourful ice made with fresh orange slices and herbs. Perfect for cocktails, sparkling wine or alcohol-free bubbly. Elegan...
Advocaat
Snowball – A Creamy Cocktail Classic with Dutch Advocaat
Snowball is a classic cocktail made with Dutch Advocaat, lemon or lime, and fizzy lemonade. A sweet, creamy drink with a refreshing twist – perfect as a dessert cocktail or retro party serve.
Cocktail
Limoncello – The Golden Drink of Southern Italy
Whether enjoyed straight from the freezer or as part of a sparkling cocktail, Limoncello is one of the season’s most talked-about drinks. It brings a fresh take to summer entertaining, offering a t...
Apple
Calvados – The Golden Second Life of the Apple
What is Calvados? Calvados is a French apple brandy from Normandy, known for its rich apple flavor, smooth oak-aged character, and artisanal production. Made from fermented cider and distilled in c...
Cocktail
The World of Liqueurs – A Flavor Journey in Five Chapters
Whether you're looking for something to sip after dinner, a creative cocktail base, or simply want to explore new flavors for your home bar - there’s a liqueur out there for every taste and occasio...
Bloody Mary
Bloody Mary – The Hangover Cure That Became a Brunch Icon
Bloody Mary is a classic cocktail made with tomato juice, vodka, and spices – loved for its bold flavor, storied past, and reputation as the ultimate hangover cure. Here's why it’s become the undis...
Cocktail
Frozen Margarita – Refreshing, Smooth, and Irresistible
Originally crafted as a classic Margarita on the rocks, this frozen version takes the experience to another level. Here's the perfect recipe to enjoy a refreshing Frozen Margarita anytime.
Alsace
Crémant d’Alsace – The Sparkling Pride of Alsace
Crémant d’Alsace – An Affordable Alternative to Champagne with Elegance and Character Crémant d’Alsace is a sparkling wine from Alsace, France, made using the same method as Champagne but at a more...
Bar Tools
How a Siphon Works – And How to Use It in Your Cocktails
Using a siphon in your home bar allows you to experiment and create professional-quality cocktails with carbonated elements, airy foams, and deep flavor infusions. Whether you want to craft your ow...
apple cider
Cider – Craft and Flavor in Every Glass
Cider is a natural drink made from fermented apples or pears and comes in many different styles. Learn more about how cider is made, how it differs between countries, and which dishes it pairs best...
Cocktail
Margarita Recipe – The Timeless Classic with a Mexican Soul
Whether you enjoy a classic Margarita or a creative variation, this cocktail is a timeless tribute to Mexico’s national spirit – tequila!Want to mix the perfect Margarita? Here’s the recipe you need!
Cocktail
Tinto de Verano – Spain’s Ultimate Summer Drink
Tinto de Verano literally means "red wine of summer", and that’s exactly what it is – a refreshing combination of red wine and gaseosa (a mild lemon soda, similar to Sprite or Fanta Limón). The res...
90s
3 Drinks That Take Us Back to the 90s
The 90s gave us iconic cocktails that still bring a sense of nostalgia and set the tone for festive occasions.
Cocktail
Fruity Passion Mojito
Looking for the perfect drink to kick off your Friday evening? Look no further! The Fruity Passion Mojito is a tropical twist on the classic mojito, combining the zesty tang of lime with the exotic...
Cocktail
Vanilla Foam with Egg Whites for a Siphon – Perfect Drink Topping
Vanilla foam is a versatile and luxurious addition to any cocktail or drink. Its light and fluffy texture, combined with a sweet and aromatic vanilla flavor, makes it the perfect finishing touch fo...
Drinks
Flowers to Grow Yourself – Perfect for Summer Drinks
Want to add an extra touch of elegance and flavor to your summer drinks? Edible flowers are a fantastic addition! By growing them yourself, you get fresh and sustainable decorations for your cockta...
Dark Rum
Hot Toddy, a Drink for the Common Cold
The Hot Toddy is a warming classic that combines whiskey, honey, and lemon for both comfort and relief.
Bourbon
A Brief History of the Old Fashioned
The Old Fashioned is a timeless cocktail that combines simplicity with sophistication, enjoying popularity across generations.
Celebration
Romantic Rosé Spritz – The Perfect Valentine’s Day Drink ❤️🍷
Romantic Rosé Spritz is the ultimate Valentine’s Day drink – a fresh and loving blend of rosé wine, sparkling water, and raspberries, served with a personal touch to create unforgettable moments.
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Christmas
Festive Gin & Tonic with Mulled Wine and Cranberries
Capture the essence of Christmas in a glass with this delightful twist on the classic Gin & Tonic. Mulled wine and cranberries bring a cozy, festive flair—perfect for holiday gatherings!
Cava
Festive Christmas Mimosa with Orange, Cranberry, and Rosemary!
The classic mimosa gets a holiday makeover in this festive Christmas version, perfect for celebrating the season. This drink combines fresh orange juice, tart cranberry juice, and a hint of rosemar...
Dark Rum
How Is Rum Made? A Step-by-Step Guide to the Rum Production Process
Making rum is a fascinating process that involves several stages – from raw materials to distillation and aging. Here’s an overview of how rum is traditionally made.
Christmas
Festive Christmas Gin & Tonic with Cinnamon and Orange
This Gin & Tonic is more than just a drink – it’s a luxurious taste journey evoking memories of snowfall, candlelight, and the magic of the season. Perfect for joyful gatherings or cozy nights ...
Afternoon Tea
Pu’er Tea – The Champagne of the Tea World
Pu’er tea has earned its reputation as the Champagne of the tea world, not only because of its high price but also due to its complexity, aging process, and symbolic value. It is a tea that ages wi...
Cocktail
Classic Moscow Mule Recipe
The Moscow Mule is a classic cocktail known for its crisp, refreshing flavor and its unique serving style in a copper mug. Despite its name, the drink doesn't have Russian origins, but it gets the ...
Autumn
Corkframes Signature Drink: The Autumn Apple & Cinnamon Mule
As autumn brings its crisp air and golden hues, it’s time to introduce a Corkframes signature drink that perfectly captures the essence of the season – the Apple & Cinnamon Mule.
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