科克新闻
Dessert
法式薄饼（Crêpes）——简单易做的咸甜口味法式薄饼配方
法式薄饼是一种极薄的法国煎饼，既可以做成咸口也可以做成甜口。在这里，您将找到一个简单的基础配方、馅料创意以及在家制作完美薄饼的技巧。
Food
Skagenröra —— 瑞典备受推崇且拥有深厚烹饪传承的虾肉沙拉
探索瑞典著名的虾肉沙拉 Skagenröra。通过这份简单美味的食谱，了解它的历史、流行地区以及如何制作正宗的斯堪的纳维亚 Skagenröra。
Food & Wine
瑞典仲夏节美食配酒指南：鲱鱼、三文鱼和夏日自助餐的最佳选择
哪种葡萄酒最适合瑞典仲夏节食物？这是一份侍酒师指南，为您推荐适合搭配鲱鱼、土豆、三文鱼、烧烤美食和草莓蛋糕的白葡萄酒、起泡酒、桃红葡萄酒及轻盈红葡萄酒。
Beer
哥特兰岛啤酒——维斯比的酿酒厂、工艺与味觉体验
哥特兰岛已成为啤酒爱好者的精彩目的地。在这里，当地精酿啤酒、充满历史感的酿酒厂环境、品酒会和海岛风味，在靠近大海、乡村和维斯比中世纪城墙的地方交汇。
杜布罗夫尼克的美食界：海鲜、美酒与亚得里亚海餐饮
杜布罗夫尼克是克罗地亚最令美食和美酒爱好者兴奋的目的地之一。从新鲜海鲜和斯通牡蛎到当地葡萄酒、高级餐饮和海滨餐厅，这座城市提供的远不止美丽的风景。
Drink Trend
普罗塞克桃红起泡酒 (Prosecco Rosé) —— 持续增长的潮流起泡酒
普罗塞克桃红起泡酒已迅速成为起泡酒中最受欢迎的选择之一。它清新、果香浓郁且富有节日气氛，是夏季晚餐、开胃酒和休闲庆典的完美之选。
Cocktail Recipe
南瓜利口酒和南瓜辛香利口酒——鸡尾酒与甜点的香料甜点利口酒
南瓜利口酒（通常以南瓜辛香利口酒的形式销售）是一种带有南瓜、肉桂、香草和丁香风味的香料甜饮。以下是它的口感、饮用方式以及值得关注的品牌。
Food & Wine
来自克尔克的 Žlahtina 葡萄酒 —— 克罗地亚维尔布尼克的独特白葡萄
探索克罗地亚克尔克岛当地的白葡萄品种 Žlahtina。这种产自维尔布尼克周围、新鲜而优雅的岛屿葡萄酒，与海鲜、旅行以及克瓦内尔湾的风味紧密相连。
Food
克罗地亚克瓦内尔湾——岛屿、美食、美酒与旅游指南
探索克罗地亚北部的克瓦内尔湾，这是一个美丽的亚德里亚海地区，以克尔克岛、茨雷斯岛、洛希尼岛和拉布岛、当地美酒、橄榄油、海鲜和慢节奏的海岸旅行而闻名。
Food & Wine
值得探索的三款自然酒：适合现代餐饮的白葡萄酒、桃红与红葡萄酒
自然酒持续影响着我们的饮酒方式：更轻盈、更清新，且更易于配餐。这里有三种值得探索的风格——一款白葡萄酒、一款桃红和一款红葡萄酒。
Corkframes
母亲节礼物创意 —— 葡萄酒、利口酒与专属 Corkframe 软木塞收藏框
正在寻找一份贴心的母亲节礼物吗？这里有三个优雅的创意，适合热爱葡萄酒、精美细节和珍贵回忆的妈妈：一瓶葡萄酒、一支精选利口酒以及一个专属 Corkframe 软木塞收藏框。
Wine
Grace Rosé 2025 - 来自普罗旺斯丘的清爽桃红葡萄酒
Grace Rosé 2025 是一款产自法国普罗旺斯丘（Côtes de Provence）的干型清爽桃红葡萄酒。这款淡雅的普罗旺斯风格桃红酒带有草莓、桃子、草本、红肉葡萄柚和西瓜的香气。
Drink
烤羊肉配红葡萄酒：为何西拉是完美选择
烤羊肉具有浓郁的风味、天然脂肪以及烧烤带来的烟熏香气。一款带有香辛料风味、良好结构且富有深色水果气息的红葡萄酒最为理想，而西拉（Syrah）正是其中最出色的选择之一。
Cocktail Recipe
柠檬汽酒 (Lemon Spritz) —— 充满明亮柑橘风味的清爽鸡尾酒
柠檬汽酒是一款轻盈、起泡且清爽的鸡尾酒，带有鲜明的柠檬风味。它是开胃酒、夏季晚餐或作为经典阿佩罗汽酒（Aperol Spritz）的柑橘替代品的完美选择。
Asian Food
上浆挂糊 —— 亚洲料理丝滑口感背后的秘密
探索“上浆挂糊”（Velveting），这一让肉质变得丝滑、多汁且鲜嫩的中式烹饪技法。了解餐厅如何利用上浆技术在家庭厨房做出完美的炒菜。
Barone Ricasoli
布罗里奥城堡（Castello di Brolio）——经典基安蒂的历史核心与葡萄酒发源地
位于经典基安蒂产区的布罗里奥城堡是一座历史悠久的托斯卡纳城堡，也是葡萄酒界的标志。探索基安蒂的起源，品味顶级葡萄酒，并规划您的意大利必游之地之旅。
Castello di Ama
Castello di Ama —— 葡萄酒、艺术与托斯卡纳传统的交汇之地
位于托斯卡纳经典基安蒂产区的 Castello di Ama 是一座享誉盛名的酒庄，以屡获殊荣的美酒、艺术装置和独特的葡萄酒体验而闻名。探索如何访问这座意大利标志性庄园。
Black Garlic
烧烤必备冷酱汁：橄榄油、法式酸奶油与鹰嘴豆泥的三种简易做法
正在寻找适合烧烤的冷酱汁吗？这里有三种简单且风味独特的选择，分别采用不同的基底：清新的油醋汁、醇厚的法式酸奶油酱以及浓郁的鹰嘴豆泥酱。
Baron de Ley
Baron de Ley 酒庄 – 传统利奥哈与现代工艺的融合
Baron de Ley 酒庄在里奥哈东部（Rioja Oriental）生产高品质的西班牙葡萄酒。探索该知名酒庄推出的珍藏、特级珍藏系列，以及丹魄、歌海娜和格拉西亚诺等关键葡萄品种。
Ham
西班牙与意大利风干火腿——塞拉诺 (Serrano)、伊比利亚 (Ibérico) 和帕尔玛 (Prosciutto) 有何区别？
探索塞拉诺、伊比利亚和帕尔玛火腿之间的区别。一份专为美食与美酒爱好者准备的西班牙及意大利风干火腿指南，详细解析风味、熟化和品质。
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
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