在 Corkframes，我们相信每个软木塞都讲述着一个故事。每个开瓶的瓶子背后，都有一段值得珍藏的回忆——一场婚礼、一次里程碑式的生日、一次浪漫的举杯，或是一个改变人生的时刻。很少有香槟能像Pol Roger那样捕捉到这种精神。
凭借170多年的历史以及对优雅和品质坚定不移的承诺，香槟Pol Roger不只是一种饮品，它更是品味、传统和永恒庆典的象征。当它的软木塞在Corkframe中安家时，它往往代表着一些意义深远的东西。
“世界上最适饮的地址”
Pol Roger于1849年成立于埃佩尔奈的中心地带，是精致的代名词。该酒庄在19世纪末开始向英国出口，并迅速赢得了贵族、政治家和皇室的青睐。但其最具代表性的粉丝非温斯顿·丘吉尔爵士莫属。
这位英国首相非常钟爱Pol Roger，他称其位于香槟大道（Avenue de Champagne）的地址为“世界上最适饮的地址”。为了纪念他，酒庄创造了其最负盛名的特酿——丘吉尔爵士特酿（Cuvée Sir Winston Churchill）——一款大胆、结构严谨且具有陈年潜力的香槟，反映了丘吉尔本人的人物特质。
家族拥有，工匠主导
我们欣赏Pol Roger的众多原因之一——也是它与Corkframes完美契合的原因——是该酒庄始终保持家族所有和独立运营。在一个许多历史悠久的品牌都被企业巨头收购的地区，Pol Roger继续将品质置于数量之上。
每一瓶酒都经过精心酿制。与许多现代生产商不同，Pol Roger仍然进行手工转瓶（remuage）——一种传统的缓慢旋转瓶子以将沉淀物收集到瓶颈的过程。这种对细节的关注不只关乎技术，更关乎对手工技艺和最终品尝体验的尊重。
在味觉和记忆中永存的标志性香槟
Pol Roger的风格常被描述为精致、清新、优雅，带有精确的气泡和水果、矿物质及奶油蛋卷的优美平衡。黑皮诺（Pinot Noir）在其许多混酿中扮演着重要角色，在不掩盖其精致的前提下赋予其深度。
其最著名的几款特酿包括：
Pol Roger Brut Réserve – 被称为“白标”，是酒庄的标志性香槟。黑皮诺、霞多丽（Chardonnay）和莫尼耶皮诺（Meunier）的完美平衡混酿。清新、果味浓郁、带有烤面包的香气——是任何庆祝活动的绝佳选择。
Pol Roger Vintage – 仅在杰出年份酿造。在其深层白垩酒窖中陈年数年，提供柑橘、榛子和微妙香料的层次感。
丘吉尔爵士特酿（Cuvée Sir Winston Churchill） – 其旗舰声望特酿。酒体饱满、复杂，适合长期陈年。一款值得人生重大场合的香槟。
一个值得裱框的软木塞
在Corkframes，我们热爱那些留下深刻印象的香槟——不只在味蕾上，更在于它们营造的氛围。Pol Roger Brut Réserve的软木塞在我们的一个画框中看起来和在节日餐桌上一样令人惊艳。它代表了一个值得纪念的时刻——无论是自发的周五夜晚举杯，还是托斯卡纳的婚礼。
Pol Roger不只是一款香槟。它是一份传承——被珍藏、被庆祝、被铭记，一次一个软木塞。
