充满春天气息的鸡尾酒
接骨木花、黄瓜和柠檬营造出明亮、花香且纯净的风味。这款简单的 Spritz 配方非常适合本季的首次晚餐、阳光明媚的阳台时光以及周末早午餐。气泡带来了节日氛围，而黄瓜则保持了清脆与清爽。
配方：接骨木花黄瓜 Spritz
配料（1 杯份）
1.5 盎司（45 毫升）金酒（或伏特加）
0.75 盎司（20 毫升）接骨木花利口酒
0.75 盎司（20 毫升）现榨柠檬汁
0.25 盎司（10 毫升）糖浆（可选，视口味而定）
3–3.5 盎司（90–100 毫升）起泡酒（普罗塞克 Prosecco、卡瓦 Cava 或克雷芒 Crémant）
1–1.5 盎司（30–45 毫升）苏打水
黄瓜薄片
薄荷或柠檬香脂草
冰块
制作步骤
在大酒杯中装满冰块。
加入金酒、接骨木花利口酒和柠檬汁。如果您喜欢更圆润的甜味，可以加入糖浆。
稍加搅拌以冷却。
倒入起泡酒和少量苏打水。
用黄瓜片和一枝薄荷或柠檬香脂草进行装饰。
让饮品更具春天感的秘诀
使用充分冷藏的原料，使饮品口感更纯净明亮，且不会被稀释。
用蔬菜削皮器削一条长长的黄瓜带，放入杯中，既美观又增添清香。
为了增加柑橘香气，在加入冰块前用柠檬片擦拭杯缘。
无酒精版接骨木花黄瓜 Spritz
配料（1 杯份）
0.75 盎司（20 毫升）接骨木花浓缩糖浆 (Cordial)
0.75 盎司（20 毫升）现榨柠檬汁
3–3.5 盎司（90–100 毫升）无酒精起泡酒
2–3 盎司（60–90 毫升）苏打水
黄瓜、薄荷或柠檬香脂草
冰块
制作步骤
在杯中装满冰块。
加入接骨木花糖浆和柠檬汁。
倒入无酒精起泡酒和苏打水。
用黄瓜和新鲜香草装饰。
这款 Spritz 适合什么场合？
作为春季派对的欢迎饮品
搭配早午餐、分享拼盘以及清淡餐点
当你想要一杯口感清爽、不过于甜腻的简便起泡鸡尾酒时
作为春季社交饮品，您可以以相同风格提供含酒精和无酒精两种版本
