I lang tid har Mexico stått i skyggen av klassiske vinland som Frankrike, Italia og Spania. Men de siste årene har landets vinindustri vokst raskt – både i kvalitet og produksjon.
Særlig Baja California, som står for rundt 70–80 % av Mexicos vinproduksjon, er hjemsted for noen av nasjonens største og mest innflytelsesrike vinerier.
Her er noen av de største vineriene i Mexico, målt i produksjon, historie og påvirkning.
L.A. Cetto – En pioner innen meksikansk vin
L.A. Cetto er utvilsomt et av de største og mest anerkjente vineriene i Mexico. Grunnlagt av italienske immigranter, har det vokst til å bli et kraftsentrum i den nasjonale vinindustrien.
Med mer enn 1 200 hektar vinmarker i Valle de Guadalupe, produserer L.A. Cetto en betydelig andel av Mexicos vin, og tilbyr alt fra tilgjengelige hverdagsflasker til mer eksklusive merker.
Casa Madero – Det eldste vineriet i Amerika
Grunnlagt i 1597, er Casa Madero ikke bare et av Mexicos største vinerier, men også det eldste vineriet i hele Amerika.
Beliggende i Coahuila-regionen, strekker Casa Madero seg over 400 hektar med vinmarker og er kjent for å kombinere dype tradisjoner med moderne vinproduksjonsteknikker.
Santo Tomás – En klassiker fra Baja California
Bodegas de Santo Tomás, etablert i 1888, er en av de mest historiske og respekterte produsentene i Baja California.
Med omfattende vinmarker og en bred portefølje av viner, har Santo Tomás spilt en nøkkelrolle i å sette meksikansk vin på det globale kartet.
Monte Xanic – Kvalitet over kvantitet
Selv om det ikke er det største målt i volum, er Monte Xanic et av Mexicos mest innflytelsesrike premium-vinerier.
Med fokus på kvalitet, innovasjon og bærekraft, har vineriet blitt et symbol på moderne meksikansk vinproduksjon og har bidratt til å løfte landets internasjonale rykte.
Produsentene i Parras Valley – Tradisjon møter innovasjon
Parras Valley i Coahuila, hjemsted for Casa Madero og andre produsenter, representerer en bærebjelke i meksikansk vinhistorie.
Takket være sitt unike mikroklima, tilbyr regionen utmerkede forhold for vindyrking og fortsetter å tiltrekke seg både tradisjonelle og moderne vinmakere.
En region å følge med på
Mexicos vinindustri ekspanderer raskt, med nye produsenter som dukker opp hvert år. Variert klima, høytliggende vinmarker og kystinnflytelse skaper unike forhold for vinproduksjon.
Valle de Guadalupe blir ofte referert til som «Mexicos Napa Valley» – og med god grunn.
Fremtiden for meksikansk vin
Med økende investeringer, forbedret teknologi og voksende internasjonal interesse, ser fremtiden lys ut for meksikansk vin.
For vinentusiaster betyr dette spennende muligheter til å utforske nye regioner, smaker og produsenter – langt utenfor de tradisjonelle vinlandene.
