Kurk nieuws
Drink
Champagne, Prosecco en Cava: Wat is het verschil?
Champagne, Prosecco en Cava zijn allemaal mousserende wijnen, maar ze komen uit verschillende regio's, gebruiken verschillende druiven en worden op verschillende manieren gemaakt. Deze gids legt de...
Food & Wine
Gids voor de Champagne-regio: Druiven, Dorpen en Terroir
Ontdek de Champagne-regio in Frankrijk, de belangrijkste druiven, belangrijke wijnbouwgebieden en het terroir achter 's werelds beroemdste mousserende wijn.
Bartender
Is het een goed idee om ijs in witte of mousserende wijn te doen?
Is het een goed idee om ijs toe te voegen aan witte of mousserende wijn? Ontdek hoe ijs de smaak en bubbels beïnvloedt, plus slimme alternatieven zoals bevroren druiven, koelstenen en wijnkoelhoezen.
Food & Wine
Italiaanse Wijnregio's: Een Eenvoudige Gids voor Wijn, Druiven en Smaak
Italië is een van 's werelds meest geliefde wijnlanden. In deze gids verkennen we enkele van de belangrijkste wijnregio's, van Piemonte en Toscane tot Veneto, Sicilië en Puglia.
Asian Food
Zo grill je garnalen perfect – Timing, marinades, tips van experts en de beste wijncombinaties
Leer hoe je garnalen perfect grilt met tips van experts, kooktijden, voorbereidingsadvies, een heerlijk marinaderecept en de beste wijncombinaties voor gegrilde garnalen en zeevruchten.
Food & Wine
Wijnkeuze voor de Zweedse Midzomertafel: De beste wijnen bij haring, zalm en zomerbuffetten
Welke wijn past het beste bij Zweedse midzomergerechten? Hier is een gids van een sommelier voor witte wijn, mousserende wijn, rosé en lichte rode wijn bij haring, aardappelen, zalm, gegrild eten e...
Wine
Hoe lang is ongeopende wijn houdbaar?
Hoe lang blijft ongeopende wijn goed? Deze gids legt uit hoe lang rode, witte, rosé, mousserende wijn, champagne, bag-in-box wijn en wijn in plastic flessen houdbaar zijn voor het openen.
Wine
Hoelang blijft geopende wijn goed? Een korte gids
Hoelang blijft wijn goed na opening? Deze gids legt uit hoelang geopende rode, witte, rosé, mousserende, bag-in-box, zoete en versterkte wijnen houdbaar zijn — en hoe je ze op de juiste manier bewa...
Food & Wine
Žlahtina-wijn van Krk – Kroatië's unieke witte druif uit Vrbnik
Ontdek Žlahtina, de lokale witte wijndruif van Krk in Kroatië. Deze frisse en elegante eilandwijn, verbouwd rond Vrbnik, is nauw verbonden met zeevruchten, reizen en de smaken van de Kvarner-baai.
Drink
Rode en Witte Sangria – Twee verfrissende drankjes voor zomerse bijeenkomsten
Sangria is een van de meest geliefde wijnstijlen van de zomer. Hier zijn twee eenvoudige recepten voor rode en witte sangria, met tips over fruit, wijn en serveren.
Food & Wine
Drie natuurwijnen om te ontdekken: wit, rosé en rood voor modern tafelen
Natuurwijn blijft de manier waarop we wijn drinken bepalen: lichter, frisser en gemakkelijker te combineren met eten. Hier zijn drie stijlen om te ontdekken — één wit, één rosé en één rood.
Wine
Grace Rosé 2025 - Een Frisse Rosé Wijn uit de Côtes de Provence
Grace Rosé 2025 is een droge en frisse rosé wijn uit de Côtes de Provence in Frankrijk. Een bleke rosé in Provence-stijl met tonen van aardbei, perzik, kruiden, bloedradio en watermeloen.
Food & Wine
De Marsanne druif – Een rijk en ondergewaardeerd wit ras
Ontdek de Marsanne-druif uit de Franse Rhône-vallei. Leer meer over de herkomst, het smaakprofiel, het rijpingspotentieel en waarom deze rijke witte wijndruif wereldwijd steeds meer aandacht krijgt.
Assyrtiko
Assyrtiko – De Griekse druif die de wijnwereld veroverde
Ontdek Assyrtiko, de iconische witte druif van het Griekse Santorini. Leer meer over de vulkanische oorsprong, strakke zuren, het minerale karakter en waarom deze druif wereldwijd favoriet wordt.
Vineyard
Zweedse wijngaarden: de geschiedenis, de groei en wat u kunt verwachten van Zweedse wijn
Zweedse wijngaarden zijn geëvolueerd van kleinschalige experimenten tot een groeiend netwerk van producenten en toeristische bestemmingen. Lees hier het verhaal tot nu toe, waarom de aantallen blij...
France
Champagne Pol Roger – Tijdloze elegantie, vakmanschap en herinneringen in elke bubbel
Ontdek Champagne Pol Roger – een van de meest iconische champagnehuizen van Frankrijk. Van Brut Réserve tot Cuvée Sir Winston Churchill, het is elegantie, vakmanschap en traditie in elke sprankelen...
France
Gérard Bertrand – De visionair die Zuid-Frankrijk op de wereldwijde wijnkaart zet
Gérard Bertrand uit Languedoc-Roussillon is een wereldleider in biodynamische wijnbouw, bekend om topwijnen als Côte des Roses, Clos d’Ora en Cigalus – duurzaam geproduceerd in Zuid-Frankrijk.
Cabernet Sauvignon
Waarom mousserende wijn je vaak gelukkiger maakt dan rode wijn
Maakt bubbels je gelukkiger dan rode wijn? Ja! Mousserende wijn verbetert je humeur sneller dankzij koolzuur, hersenchemie en de psychologie van feestvieren. Dit is waarom!
Food & Wine
Testalonga – Het Wilde Hart van Zuid-Afrikaanse Natuurwijn
Testalonga produceert natuurwijnen in Swartland, Zuid-Afrika. Bekend om zijn rauwe Chenin Blanc, pet-nat en gedurfde etiketten, herdefinieert Craig Hawkins de Nieuwe Wereld-wijn.
Food & Wine
Envínate – De toekomst van Spaanse wijn ligt in het verleden geworteld
Envínate verandert Spaanse wijn met inheemse druiven, vulkanische grond en minimale interventie. Ontdek hun wijnen zoals Táganan en Benje – en bewaar de kurk.
Wine
De Noordelijkste Wijngaard ter Wereld: L’Esprit d’Edvard Munch in Horten, Noorwegen
Guinness World Records vermeldt L’Esprit d’Edvard Munch in Horten als de noordelijkste wijngaard ter wereld. De in 1992 aangeplante wijngaard met 2.000 Pinot Noir-wijnstokken produceerde kleine hoe...
Wine
Welke druivenrassen rijpen het beste – en hoe lang moet je wijn bewaren?
Ontdek welke druivenrassen het beste rijpen, hoe lang je verschillende soorten wijn moet bewaren, en wanneer een fles te lang is gerijpt. Een complete gids voor wijnliefhebbers.
Christmas
Zelfgemaakte Glühwein (Glögg) – Een Eenvoudig Zweeds Kerstrecept
Maak je eigen Zweedse glühwein – eenvoudig glögg recept met rode wijn, kruiden en sinaasappel. Een warme en gezellige kersttraditie die je in minder dan 30 minuten kunt maken.
Food & Wine
Citroen in rode wijn – Een moderne trend of een oude traditie?
Is citroen in rode wijn een nieuwe trend of een oude traditie? Ontdek de geschiedenis achter deze verfrissende combinatie en waarom het een stijlvolle comeback maakt in de wijnwereld.
Christmas
Klassieke Gegratineerde Kreeft voor Oudejaarsavond - Een Feestelijk Genot
Leer hoe je een luxueuze gegratineerde kreeft bereidt voor je oudejaarsavondviering met deze uitgebreide gids, inclusief tips voor het koken, het maken van romige saus en drankarrangementen.
Food & Wine
Welk Kruid Past het Best bij een Glas Witte Wijn?
Vraagt u zich af welk kruid het beste past bij witte wijn? Ontdek waarom dragon de perfecte match is en hoe u ermee kookt voor de ultieme wijnervaring.
Food & Wine
Welk Kruid Past het Beste bij een Glas Rode Wijn?
Ontdek waarom rozemarijn het beste kruid is om te combineren met rode wijn, en hoe je het kunt gebruiken in gerechten die je wijnervaring naar een hoger niveau tillen. Eenvoudige, elegante wijnpair...
Christmas
Nieuwjaarsbubbels en Canapés 2025/2026
Nieuwjaarsbubbels en canapés 2025/2026 – gids voor mousserende wijnen en elegante hapjes die jouw viering stijlvol, feestelijk en onvergetelijk maken.
Drink
Trend Watch - Witte Wijn en Jalapeños – Een Verrassende Match die Populair Wordt
Witte wijn en jalapeños? Ontdek de pittige trend die wijnbarren en proeverijen overal opwarmt – en hoe je de perfecte combinatie thuis maakt.
Cinnamon
De specerij die jouw rode wijnervaring naar een hoger niveau tilt
Heb je ooit het gevoel gehad dat een rode wijn nét iets miste om echt tot zijn recht te komen? Misschien heb je een krachtige Amarone of een elegante Cabernet Sauvignon in je glas, maar wil je de a...
Rosé
Fruitige en aromatische roséwijnen – Onze beste aanbevelingen
Als je houdt van fruitige en aromatische roséwijnen, dan zijn er talloze geweldige keuzes van over de hele wereld. Van de elegante rosés uit Provence tot de meer krachtige versies uit Spanje, Ital...
Dessert Wine
Hoe lang blijft wijn goed? Zo bewaar je geopende en ongeopende flessen
Hoe lang wijn goed blijft, hangt af van het type en de opslagomstandigheden. Ongeopende flessen kunnen enkele jaren tot tientallen jaren meegaan, terwijl geopende wijnen binnen een paar dagen gedro...
Paella
Paella – Een culinaire reis naar het hart van Valencia
Paella is meer dan zomaar een gerecht – het is een stukje Spaanse ziel. Ontstaan in de zonnige regio Valencia, werd paella gecreëerd door boeren en vissers die het beste van land en zee wilden comb...
Design
Hoe Maak Je de Perfecte Wijnkelder
Een wijnkelder is de ideale oplossing om je wijnen onder optimale omstandigheden te bewaren, terwijl je een stijlvolle en functionele ruimte creëert om van je collectie en speciale flessen te genie...
Summer
Wilde aardbeienwijn – De smaak van de zomer in elk glas
Stel je een warme zomerdag voor, met de geur van rijpe wilde aardbeien die de lucht vult. Dat is precies het gevoel dat wilde aardbeienwijn oproept: een unieke en delicate drank die betovert met zi...
Baron Bettino Ricasoli
Het Fascinerende Verhaal van Baron Bettino Ricasoli
Geboren in 1809 in een van de oudste adellijke families van Toscane, speelde Ricasoli niet alleen een cruciale rol in de vorming van het moderne Italië als staatsman, maar hij revolutioneerde ook d...
Italy
De Geschiedenis van Prosecco - Van Traditie tot Moderne Elegant
Prosecco's unieke geschiedenis en de evolutie van een lokale traditie tot een internationaal gewaardeerde wijn hebben het tot een symbool van Italiaanse elegantie en genot gemaakt. Van feestelijke ...
Chianti
Ricasoli – De Man Achter de Erfenis van Chianti en een Wijnrevolutie
In het hart van Toscane is Castello di Brolio zowel een historisch monument als de geboorteplaats van een van 's werelds oudste wijndomeinen, de wijnmakerij Ricasoli. Omringd door glooiende heuvels...
Decanting
Begrijp Belangrijke Wijnthema’s zoals Terroir, Bouquet en Decanteren
Het begrijpen van deze basisbegrippen over wijn is de eerste stap naar de fascinerende wereld van wijn. De volgende keer dat je wijn proeft, kun je deze termen gebruiken om je ervaring beter te bes...
Food & Wine
Hoeveel Druiven Zijn Er Nodig om een Fles Wijn te Maken?
Begrijpen hoeveel druiven er nodig zijn voor een enkele fles wijn helpt ons het vakmanschap en de zorg die bij het wijnmaken komen kijken te waarderen – een ambacht waarin zowel de natuur als mense...
Beaujolais Nouveau
Het Perfecte Wijn Kiezen voor het Thanksgiving Diner
Door zorgvuldig wijnen te selecteren die de traditionele smaken van Thanksgiving aanvullen, kun je de feestelijke sfeer van je bijeenkomst verbeteren. Of je nu kiest voor rood, wit of moussere...
Christmas
Ontdek de Wereldse Variaties van de Zweedse Kerstham
De Zweedse kerstham is een geliefde traditie tijdens de feestdagen, maar overal ter wereld serveren veel landen soortgelijke gerechten als het middelpunt van hun kerstfeest. Hoewel de bereidingswij...
Homemade Wine
Hoe Maak Je Zelfgemaakte Wijn – Belangrijke Verschillen met Wijn van Wijnhuizen
Bij het maken van wijn thuis heb je niet dezelfde toegang tot geavanceerde apparatuur en technische mogelijkheden, wat het moeilijker maakt om dezelfde precisie te bereiken. Wat zelfgemaakte wijn e...
California Wine Region
De Heropleving van Oranje Wijn: Een Oude Wijn Herontdekt
De heropleving van oranje wijn lijkt nog maar net begonnen te zijn. Door zijn unieke eigenschappen, rijke geschiedenis en complexe smaakprofiel onderscheidt het zich in de hedendaagse wijnmarkt. Vo...
Sustainable Wines
Duurzame Wijnen - De Groene Revolutie in de Wijnwereld
Met klimaatverandering als een van de grootste uitdagingen voor de wijnindustrie, zien we nu hoe steeds meer wijnhuizen overstappen op duurzame methoden om hun ecologische voetafdruk te verkleinen.
Natural Wine
Natuurwijn - De Groeiende Trend die Authenticiteit en Ambacht Viert
De toekomst van natuurwijn ziet er veelbelovend uit. Met een groeiende interesse in duurzaamheid en een toenemend aantal toegewijde producenten die hoogwaardige en interessante wijnen maken, lijkt ...
Alcohol-Free Wines
Stijgende vraag naar laag-alcoholische en alcoholvrije wijnen
De groeiende populariteit van laag-alcoholische en alcoholvrije wijnen weerspiegelt een bredere verschuiving in hoe we alcohol consumeren. De wijnwereld betreedt een nieuw tijdperk waarin innovatie...
Rosé Wine
De Rosé Wijntendens - Van Zomer-favoriet tot Wijn voor het Hele Jaar
De populariteit van roséwijn toont geen tekenen van afname. Integendeel, de interesse in rosé blijft groeien, vooral onder jongvolwassenen die de veelzijdigheid en toegankelijkheid ervan waarderen.
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Subscribe to our newsletter
Promotions, new products and sales. Directly to your inbox.