Kurk nieuws
Italia
Querciabella – Een groene revolutie in het Toscaanse wijnlandschap
Ontdek Querciabella — het baanbrekende Toscaanse wijnhuis dat biologische en veganistische wijnbouw combineert met terroir, elegantie en duurzaamheid.
Italia
Droom weg: Toscane in de herfst — kleuren, smaken en magie
Ontdek Toscane in de herfst — sprookjesachtige dorpjes, truffeljacht, olijvenoogst en fietstochten door de wijngaarden. Een magisch seizoen vol smaak en rust.
Cocktail
Limoncello – De gouden drank van Zuid-Italië
Of je het nu rechtstreeks uit de vriezer drinkt of verwerkt in een sprankelende cocktail: Limoncello is een van de meest besproken dranken van het seizoen. Het brengt een frisse draai aan zomerse m...
Bolla Winery
Frank Sinatra’s favoriete wijn – Het verhaal van Bolla uit Veneto
De band tussen Bolla en Frank Sinatra is meer dan een leuk weetje – het is een wezenlijk onderdeel van het merk. In de glamoureuze dagen van Las Vegas stond Bolla’s Amarone steevast op tafel tijden...
Food and beverage
Toscane – Een reis door wijn en gastronomie
Toscane is een van 's werelds meest vooraanstaande wijnregio's, beroemd om zijn Sangiovese-gebaseerde wijnen zoals Chianti en Brunello di Montalcino. De regio biedt ook een rustieke en smaakvolle k...
Castel Gandolfo
Castel Gandolfo – De Parel van het Albano Meer
Castel Gandolfo is een charmant Italiaans stadje aan het Albano Meer, bekend om zijn historische erfgoed als de zomerresidentie van de paus en om zijn nabijheid tot de beroemde wijnstreek Castelli ...
Christmas Food
Kerst Tiramisu met Glühwein en Sinaasappel
Hier is een feestelijke versie van de klassieke tiramisu, verrijkt met kaneel, sinaasappel en kruidige glühwein. Deze kersttiramisu is het perfecte dessert voor de feestdagen!
Dessert
Tiramisù-recept – Een klassiek Italiaans dessert
Tiramisù is een klassiek Italiaans dessert dat zijn oorsprong vindt in de regio Veneto in het noorden van Italië. De naam "Tiramisù" betekent letterlijk "til me op" of "maak me blij", verwijzend na...
Fun Facts
Intrigerende feiten over Venetië
Deze fascinerende feiten onthullen een kant van Venetië die veel reizigers misschien niet kennen, en tonen de rijke geschiedenis, mysterieuze charme en verborgen hoekjes van de stad. Of het nu je e...
Baron Bettino Ricasoli
Het Fascinerende Verhaal van Baron Bettino Ricasoli
Geboren in 1809 in een van de oudste adellijke families van Toscane, speelde Ricasoli niet alleen een cruciale rol in de vorming van het moderne Italië als staatsman, maar hij revolutioneerde ook d...
Italy
De Geschiedenis van Prosecco - Van Traditie tot Moderne Elegant
Prosecco's unieke geschiedenis en de evolutie van een lokale traditie tot een internationaal gewaardeerde wijn hebben het tot een symbool van Italiaanse elegantie en genot gemaakt. Van feestelijke ...
Campidano
De Wijnregio's van Sardinië: Een Schat in de Middellandse Zee
Voor wijnliefhebbers biedt Sardinië een fascinerende ontdekkingsreis, waar elke fles een deel van de ziel van het eiland met zich meedraagt. Met zijn inheemse druivensoorten en onderscheidende regi...
Alps
Hugo Spritz Cocktail - Een Verfrissende Smaak van de Alpen
Oorspronkelijk afkomstig uit de regio Zuid-Tirol in Italië, is de Hugo Spritz uitgegroeid tot een geliefd aperitief in heel Europa. Deze heerlijke cocktail biedt een zoet en bloemig alternatief voo...
Food & Wine
Neapolitan Pizza Dough
To make a perfect pizza dough for a pizza oven, which can reach very high temperatures, it is recommended to use a traditional Neapolitan recipe. This dough becomes light and airy with a fine, cris...
Food & Wine
The Origin of Pizza Margherita
The most popular dish in Italy is arguably Pizza Margherita. This iconic dish is a symbol of Italian cuisine, celebrated for its simplicity and rich flavors. Here’s a bit about Pizza Margherita and...
Amarone
The Perfect And Healthy Pairings for Full-Bodied Red Wine
A healthy and delicious accompaniment that pairs excellently with a glass of full-bodied red wine is a plate of roasted vegetables and a piece of dark chocolate with high cocoa content.
Cocktail
Limoncello Spritz - A Taste of Southern Italy
This fresh and vibrant liqueur, made from sun-ripened lemons, has become a symbol of Italian summer and the joy of living. And what could be better than transforming this tangy delight into a refre...
Cicchetti
CICCHETTI - THE ITALIAN VERSION OF TAPAS
Originating from Venice, cicchetti are an essential part of the region's culture and culinary tradition. Food lovers know that Italy is a treasure trove of culinary delights. While Spanish tapas a...
Italy
The Five Best Wine Bars in Venice
Venice, with its enchanting canals and rich history, is home to some of the finest wine bars where you can enjoy exceptional wines and traditional Venetian cicchetti.
France
Which Country Produces the Most Wine in the World?
Italy is the leading wine-producing country in the world, with an impressive annual production of approximately 4.8 million tons of wine. This places Italy ahead of other major wine producers like ...
Italy
Nebbiolo - one of Italy's most prestigious and historic grapes
Nebbiolo is one of Italy's most prestigious and historic grape varieties, primarily grown in the Piedmont region. Known for producing some of Italy's most celebrated wines.Nebbiolo is a grape that...
Glera Grape
The Unique Qualities of the Glera Grape in Prosecco Production
The Glera grape is most famously known as the primary grape used in the production of Prosecco, the sparkling wine that hails from the Veneto region in northeastern Italy. This ancient grape variet...
INTERIOR
Italia Wine Map - Wine Map Collection by Corkframes
The Italian wine map is particularly significant for many wine lovers. Italy's wine regions, from north to south, are renowned worldwide for their diverse wines that reflect the country's richness...
Chianti
The World of Chianti Wines: A Journey Through Tuscany
In the heart of the picturesque region of Tuscany, Italy, lies one of the most celebrated wine-producing areas in the world: Chianti. With a rich history that dates back to the 13th century, Chiant...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Subscribe to our newsletter
Promotions, new products and sales. Directly to your inbox.