Nyheter och Inspiration

Food and beverage
Umami och Vin – En Smak-kombination Att Utforska
Umami kan påverka vinets smak och förstärka strävhet, vilket gör valet av vin avgörande. Lär dig hur du matchar umamirik mat med rätt viner för en harmonisk smakupplevelse!

Air fryer
Krispig kycklingwrap i airfryer – perfekt för picknick
En krispig kycklingwrap är en smakrik och enkel rätt att ta med på picknick. Här är ett recept på en wrap med panerad kyckling, fräscha grönsaker och en krämig sås, samt ett vintips som passar perf...

Food and beverage
Vegetarisk lasagne med fetaost och oliver – smakrik och lättlagad
Denna vegetariska lasagne med fetaost och oliver är en smakrik och krämig rätt där en mustig tomatsås möter spenat, svarta oliver och sälta från fetaosten. Perfekt för både vardag och helg, och änn...

Fish and wine
Grillad Fisk och Vin – Bästa kombi-nationerna för vårens grillkvällar
Grillad fisk och vin – bästa kombinationerna för vårens middagarNär våren gör entré är det dags att plocka fram grillen och njuta av härliga utomhusmåltider. Att grilla fisk kan verka utmanande, m...

Food and beverage
Toscana – En smakresa genom vin och mat
Toscana är en av världens främsta vinregioner, känd för sina Sangiovese-baserade viner som Chianti och Brunello di Montalcino. Regionen erbjuder också ett rustikt och smakrikt kök med klassiska rät...

Easter
Lamm – en traditionell påskrätt
Lammstek med vitlök, rosmarin och timjan är en klassisk påskrätt som uppskattas över hela Europa. Den saftiga steken kombineras perfekt med ett glas rött vin, vilket gör den till en given favorit p...

Dessert Wine
Hur länge håller vin? Så länge kan du spara en öppnad och oöppnad flaska
Hur länge vin håller beror på typ och lagring. Oöppnade flaskor kan hålla från ett par år till flera decennier, medan öppnade viner bör drickas inom några dagar för bästa smak. Här går vi igenom va...

Champagne
Sabering – Den Eleganta Konsten att Öppna Champagne med Stil
Att öppna en champagneflaska genom att slå av toppen av flaskhalsen är en spektakulär tradition med anor från Napoleontiden. Med en snabb rörelse och rätt teknik kan flaskan öppnas på ett dramatisk...

Community
Att dela en måltid ger lycka
Att dela en måltid med andra skapar glädje, stärker relationer och förbättrar både mental och fysisk hälsa.
HANDGJORDA I SVERIGE
UPPTÄCK CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.