Notizie e Ispirazione
Cork Interior
Tendenze dell'Interior Design per Ristoranti Autunno 2026: Sette Idee Chiave
Gli interni dei ristoranti diventano più caldi, materici e personali per l'autunno 2026. Scopri sette tendenze che plasmano ristoranti, caffè e wine bar, tra cui legni scuri, illuminazione stratifi...
Food & Wine
Cos'è il Terroir nel Vino? Come Clima, Suolo e Luogo Plasmano ciò che Assaggi
Perché lo stesso vitigno può avere un sapore così diverso a seconda di dove viene coltivato? La risposta spesso risiede nel terroir: l'interazione tra clima, suolo, topografia, vite e il modo in cu...
Drink
Chianti vs Chianti Classico: Qual è la Differenza?
Chianti e Chianti Classico possono sembrare due versioni dello stesso vino, ma sono denominazioni DOCG separate provenienti da diverse parti della Toscana. Entrambe sono incentrate sul Sangiovese, ...
Food & Wine
Champagne Grand Cru vs Premier Cru: Cosa Significano?
Grand Cru e Premier Cru compaiono ancora sulle etichette dello Champagne, ma i termini derivano da una storica classificazione dei villaggi che è spesso fraintesa. Ecco cosa significano, come funzi...
Food & Wine
Come il cambiamento climatico sta ridisegnando le regioni vinicole del mondo
Il vino ha sempre riflettuto il clima, ma l'aumento delle temperature e i fenomeni meteorologici estremi più frequenti stanno cambiando i tempi di maturazione delle uve, i luoghi in cui le viti pos...
Food & Wine
Bordeaux Riva Sinistra vs Riva Destra: Spiegazione delle Principali Differenze
Bordeaux è divisa dai fiumi in due famose aree vinicole: la Riva Sinistra (Left Bank) e la Riva Destra (Right Bank). Le differenze principali risiedono nei vitigni, nei terreni, nelle denominazioni...
Food & Wine
Vini del Vecchio Mondo vs Nuovo Mondo: Qual è la Differenza?
Vecchio Mondo e Nuovo Mondo sono termini comuni per descrivere la provenienza del vino, il modo in cui viene etichettato e le tradizioni che lo sottendono. Questa guida spiega le differenze senza b...
Grapes
Bolivia – Il Paese del vino che quasi nessuno vede arrivare
La Bolivia sta rapidamente attirando l'attenzione come una delle destinazioni vinicole emergenti più interessanti del Sud America. Con i suoi vigneti ad alta quota, regioni vinicole storiche come T...
Food & Wine
Guida agli abbinamenti vino e formaggio per tipologia
Il modo più semplice per abbinare vino e formaggio è considerare la consistenza, la stagionatura, la sapidità e l'intensità del formaggio. Questa guida spiega quali vini funzionano bene con formagg...
Drink
Come leggere l'etichetta di un vino italiano
Le etichette dei vini italiani possono sembrare complicate, ma alcuni dettagli rivelano l'origine, il produttore, la classificazione e lo stile del vino. Impara a interpretare DOCG, DOC e IGT, insi...
Drink
Champagne, Prosecco e Cava: Qual è la Differenza?
Champagne, Prosecco e Cava sono tutti vini spumanti, ma provengono da regioni diverse, utilizzano uve diverse e sono prodotti in modi differenti. Questa guida spiega le principali differenze di sti...
Food & Wine
Guida alla Regione della Champagne: Vitigni, Villaggi e Terroir
Scopri la regione della Champagne in Francia, i suoi vitigni principali, le aree viticole più importanti e il terroir che si cela dietro lo spumante più famoso al mondo.
Wine
Tre vini della Borgogna – Bianco, Rosso e Spumante con consigli per l'abbinamento culinario
Scopri tre vini della Borgogna che mettono in risalto i diversi stili della regione: il Crémant spumante, lo Chardonnay corposo e il Pinot Nero fruttato. Troverai anche consigli per l'abbinamento c...
Bartender
È una buona idea mettere il ghiaccio nel vino bianco o frizzante?
È una buona idea aggiungere ghiaccio al vino bianco o frizzante? Scopri come il ghiaccio influisce sul sapore e sulle bollicine, oltre a valide alternative come chicchi d'uva surgelati, cubetti ref...
Celebrity Wine
I 5 marchi di vino delle celebrità più popolari al mondo
Dagli attori di Hollywood alle icone della musica globale, le celebrità stanno lasciando sempre più il segno nell'industria vinicola. Scopri cinque dei marchi di vino delle celebrità più popolari a...
Food
Spaghetti alla Bolognese: Ricetta Classica con Consigli sull'Abbinamento dei Vini
Una ricetta ricca e confortante per gli spaghetti alla bolognese con carne macinata, pomodoro, verdure e parmigiano. Semplice da cucinare a casa, ma ricca di sapore profondo quando si lascia sobbol...
Cork Interior
Una cantinetta che eleva la degustazione di vini - A casa, nei ristoranti o durante gli eventi
Una cantinetta fa molto di più che conservare bottiglie. Permette ai vini della serata di distinguersi, crea una struttura durante la degustazione e diventa parte naturale dell'esperienza.
Food & Wine
Le regioni vinicole d'Italia: una guida semplice a vini, uve e sapori
L'Italia è uno dei paesi vinicoli più amati al mondo. In questa guida, esploriamo alcune delle sue regioni vinicole più importanti, dal Piemonte e la Toscana al Veneto, la Sicilia e la Puglia.
Drink
Differenze tra i tipi di pollo: una guida al gusto, alla qualità e alla sostenibilità
Qual è la differenza tra pollo comune, pollo ruspante alimentato a mais, pollo biologico e pollo a crescita lenta? Ecco una guida semplice su gusto, qualità e scelte più consapevoli.
Wine
Quanto dura il vino sigillato?
Quanto dura il vino sigillato? Questa guida spiega quanto tempo si conservano vini rossi, bianchi, rosati, spumanti, champagne, vino in bag-in-box e bottiglie di plastica prima dell'apertura.
Wine
Quanto dura il vino una volta aperto? Una guida rapida
Quanto dura il vino dopo l'apertura? Questa guida spiega quanto si conservano i vini rossi, bianchi, rosati, spumanti, bag-in-box, dolci e fortificati, e come conservarli correttamente.
Food & Wine
Vino Žlahtina di Krk – L'uva bianca unica della Croazia proveniente da Vrbnik
Scopri la Žlahtina, il vitigno a bacca bianca locale dell'isola di Krk in Croazia. Coltivato nei pressi di Vrbnik, questo vino fresco ed elegante è strettamente legato ai frutti di mare, ai viaggi ...
Drink
Sangria Rossa e Bianca – Due Bevande Fresche per gli Incontri Estivi
La Sangria è una delle bevande a base di vino più amate dell'estate. Ecco due ricette facili per la sangria rossa e bianca, con consigli su frutta, vino e servizio.
Food
Quarnaro in Croazia – Una guida tra isole, cibo, vino e viaggi
Scopri il Golfo del Quarnaro nella Croazia settentrionale, una splendida regione adriatica nota per le isole di Krk, Cres, Lošinj e Rab, il vino locale, l'olio d'oliva, i frutti di mare e i viaggi ...
Food & Wine
Tre Vini Naturali da Scoprire: Bianco, Rosé e Rosso per la Ristorazione Moderna
Il vino naturale continua a influenzare il nostro modo di bere: più leggero, fresco e facile da abbinare al cibo. Ecco tre stili da scoprire — un bianco, un rosé e un rosso.
Drink Pairing
Involtini di piadina al salmone affumicato
Gli involtini di piadina al salmone affumicato con crema di rafano sono freschi, facili da preparare e perfetti per incontri estivi, buffet, picnic e feste in giardino.
Wine
Grace Rosé 2025 - Un vino rosé fresco della Côtes de Provence
Grace Rosé 2025 è un vino rosé secco e fresco della Côtes de Provence in Francia. Un rosé pallido in stile provenzale con note di fragola, pesca, erbe aromatiche, pompelmo rosa e anguria.
Drink
Vino rosso per l'agnello alla griglia: perché il Syrah è l'abbinamento perfetto
L'agnello alla griglia ha un sapore ricco, grassi naturali e note affumicate date dalla brace. Un vino rosso con spezie, struttura e frutti scuri è l'ideale — e il Syrah è una delle scelte migliori.
Fish
La guida all'abbinamento tra frutti di mare e vino
Guida all'abbinamento frutti di mare e vino: scopri i migliori vini per ostriche, aragosta, gamberi, granchio e cozze. Impara come abbinare i crostacei con Champagne, Chardonnay, Riesling e altri.
Prosecco
4 vini rosati da conoscere ora - Da stili leggeri e vivaci a quelli più strutturati per il cibo
Cerchi un buon vino rosato per la primavera e l'estate? Ecco quattro vini rosati da conoscere subito, con diversi stili, profili aromatici e abbinamenti gastronomici.
Baron de Ley
Bodegas Baron de Ley – Eredità della Rioja con precisione moderna
Baron de Ley Rioja produce vini spagnoli di alta qualità nella Rioja Oriental. Scopri Reserva, Gran Reserva e vitigni chiave come Tempranillo, Garnacha e Graciano di questa rinomata cantina.
Baja California
Le più grandi cantine del Messico: una regione vinicola in ascesa
Le più grandi cantine del Messico si trovano principalmente nella Bassa California e nella Valle de Guadalupe. Scopri i principali produttori come L.A. Cetto e Casa Madero ed esplora l'industria vi...
Champagne
Dom Pérignon – Il Monaco, il Mito e la Nascita dello Champagne
Dom Pérignon, il leggendario monaco dietro l'evoluzione dello champagne. Scopri la vera storia di Pierre Pérignon, il mito del vino frizzante e come lo champagne è diventato un simbolo globale di l...
Georgia
Destinazioni Vinicole Emergenti - Scopri Esperienze di Viaggio Uniche Oltre i Classici
Scopri le destinazioni vinicole emergenti oltre la Toscana e Bordeaux. Esplora Slovenia, Georgia, Uruguay e Grecia per esperienze di viaggio uniche, cultura autentica e turismo sostenibile.
Spain
Hacienda Señorío de Nevada – Vino, Architettura ed Eleganza Andalusa ai piedi della Sierra Nevada
Hacienda Señorío de Nevada è una cantina, un boutique hotel e un ristorante vicino a Granada, in Spagna. I visitatori possono godersi degustazioni di vino, viste sui vigneti e cucina andalusa ai pi...
Food & Wine
L'uva Marsanne – Un vitigno a bacca bianca ricco e sottovalutato
Scopri l'uva Marsanne della Valle del Rodano in Francia. Scopri le sue origini, il profilo aromatico, il potenziale di invecchiamento e perché questo ricco vino bianco sta attirando l'attenzione mo...
Cabernet Sauvignon
Quali sono i 10 vitigni a bacca rossa più popolari?
Scopri i 10 vitigni a bacca rossa più popolari, tra cui Cabernet Sauvignon, Pinot Nero e Malbec. Scopri le loro origini, i profili aromatici e perché definiscono il mondo del vino rosso.
Assyrtiko
Assyrtiko – L'uva greca che ha conquistato il mondo del vino
Scopri l'Assyrtiko, l'iconica uva bianca greca di Santorini. Esplora le sue origini vulcaniche, la spiccata acidità, il carattere minerale e perché sta diventando una delle preferite a livello glob...
GR-226
Gran Recorrido del Llevant a Maiorca: un nuovo sentiero escursionistico tra vigneti e cantine
Maiorca ha un nuovo sentiero a lunga percorrenza nella zona orientale. Il Gran Recorrido del Llevant, o GR-226, unisce costa, villaggi, natura e paesaggi agricoli in un'area dove il vino fa parte d...
Rosé
I colori del vino rosé: cosa dicono le diverse sfumature su stile e gusto
Il vino rosato può variare dal rosa chiarissimo al rosa ciliegia intenso. Ecco una guida a ciò che i diversi colori rivelano e a come la sfumatura possa fornire indizi su stile, struttura e sapore ...
Cocktails
I migliori bar sui tetti di Malaga – vino, panorami e serate indimenticabili
Scopri i migliori bar sui tetti di Malaga con vista sul mare, vino, cocktail e consigli per il tramonto. La tua guida completa alle terrazze eleganti e alle serate indimenticabili sulla Costa del Sol.
France
Champagne Pol Roger – Eleganza intramontabile, artigianalità e ricordi in ogni bollicina
Scoprite lo Champagne Pol Roger, una delle più iconiche case di champagne di Francia. Dal Brut Réserve alla Cuvée Sir Winston Churchill, è eleganza, artigianalità e tradizione in ogni ricordo scint...
France
Gérard Bertrand – Il visionario che porta il sud della Francia sulla mappa vinicola globale
Gérard Bertrand del Languedoc-Roussillon è un leader mondiale nella vinificazione biodinamica, noto per vini di punta come Côte des Roses, Clos d’Ora e Cigalus – prodotti in modo sostenibile nel su...
Rosé
Tendenze Rosé 2026: Stili, Sapori e Come Scegliere la Bottiglia Giusta
Il rosé non è più solo una bevanda estiva. Nel 2026, i riflettori sono puntati sui rosé secchi, adatti al cibo, con frutta brillante e acidità croccante. Ecco una semplice guida agli stili chiave e...
France Wine Regions
La Storia dietro il Red Blend di Parnevik – Un Vino Fatto per Stare Insieme
Il Red Blend di Parnevik è nato da uno stile di vita costruito attorno a lunghe cene, risate e buone conversazioni. In collaborazione con Global Wines, l'idea è diventata un rosso pensato per senti...
Cabernet Sauvignon
Perché lo spumante ti rende spesso più felice del vino rosso
Le bollicine ti rendono più felice del vino rosso? Sì! Lo spumante ti migliora l'umore più velocemente grazie alla carbonazione, alla chimica del cervello e alla psicologia della celebrazione. Ecco...
Travel
Il Tesoro Nascosto del Vino Marocchino – Un Viaggio Attraverso il Maghreb in un Calice
Scoprite la scena vinicola emergente del Marocco – dai vigneti antichi alle moderne cantine come Domaine Zouina e Ouled Thaleb. Un gioiello nascosto per gli amanti del vino avventurosi.
Drink Pairing
Sapori primaverili nel vino bianco — Cosa bere con le verdure primaverili
Le verdure primaverili si abbinano splendidamente a vini bianchi croccanti e secchi, con una vivace acidità e freschi aromi “verdi”. Ecco una semplice guida ai classici sapori primaverili nel vino ...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Iscriviti alla nostra Newsletter
Promozioni, Ispirazione, Nuovi prodotti e Offerte. Diretto nella tua casella di posta!