Corknews
Cocktail Recipe
Licor de Abóbora e Licor de Pumpkin Spice – Um Licor de Sobremesa Especiado para Coquetéis e Sobremesas
O licor de abóbora, muitas vezes vendido como licor de pumpkin spice, é uma bebida doce e especiada com notas de abóbora, canela, baunilha e cravo. Veja como é o seu sabor, como servir e quais marc...
Drink
Sangria Tinta e Branca – Duas Bebidas Frescas para Convívios de Verão
A Sangria é uma das bebidas de vinho mais adoradas do verão. Aqui estão duas receitas fáceis de sangria tinta e branca, com dicas sobre fruta, vinho e como servir.
Drink Pairing
Rolinhos de Pão Folha com Salmão Fumado
Estes rolinhos de pão folha com salmão fumado e creme de rábano são frescos, fáceis de preparar e perfeitos para convívios de verão, buffets, piqueniques e festas no jardim.
Cocktail Recipe
Licor de Lavanda - O Ingrediente Floral para Cocktails Elegantes de Verão
O licor de lavanda é um ingrediente floral, aromático e cada vez mais interessante nos cocktails modernos. Saiba qual é o seu sabor, como usá-lo e quais as marcas a conhecer.
Cocktail Recipe
Lemon Spritz – um Cocktail Fresco com um Brilhante Sabor Cítrico
O Lemon Spritz é um cocktail leve, efervescente e refrescante com um nítido sabor a limão. É perfeito como aperitivo, para jantares de verão ou como uma alternativa cítrica ao clássico Aperol Spritz.
Cocktails and drinks
Quando os Trópicos Encontram o Verão Nórdico – A Combinação Surpreendentemente Perfeita de Manga e Flor de Sabugueiro
Manga e flor de sabugueiro criam uma combinação de sabores surpreendentemente elegante. Descubra por que a manga tropical e a floral flor de sabugueiro funcionam perfeitamente juntas em sobremesas,...
Cava
Cocktail de Páscoa – Spritz de Cítricos e Mel
Procura um cocktail fresco para a Páscoa? Este Spritz de Cítricos e Mel é uma bebida fácil com gin, laranja, limão, xarope de mel e espumante. Perfeito como bebida de boas-vindas para o jantar ou b...
Cocktail Recipe
Xarope de Brotos de Abeto: Como Fazer e 10 Coquetéis com Sabor da Floresta Nórdica
O xarope de brotos de abeto adiciona notas brilhantes de floresta, cítricos e resina a spritzes, sours e highballs. Aqui está uma receita fácil, dicas inteligentes de colheita e 10 bebidas, incluin...
Cocktail Recipe
Dirty Spritz – o coquetel de azeitona da moda (Dirty Martini encontra Spritz)
Desejando uma bebida que seja salgada, fresca e leve como um aperitivo? O Dirty Spritz combina a vibe clássica do Dirty Martini com o formato fácil e borbulhante do spritz — ideal como uma bebida p...
Drink Pairing
Sabores da Primavera em Vinho Branco — O que Beber com Legumes da Primavera
Os vegetais da primavera adoram vinhos brancos límpidos e secos, com acidez brilhante e aromas frescos e “verdes”. Aqui está um guia simples para os sabores clássicos da primavera em vinho branco —...
Drink
Kombucha – bebida de chá fermentado
Kombucha é uma bebida de chá fermentada com uma longa história e um caráter distinto e complexo. Explicamos aqui o que é kombucha, como é feita, o que contém e como funciona como uma alternativa nã...
Berries
Jokkmokksbär – Artesanato em Pequena Escala da Natureza de Jokkmokk
Jokkmokksbär cria produtos artesanais a partir de bagas silvestres e plantas colhidas nas florestas em redor de Jokkmokk. Uma produção verdadeiramente em pequena escala onde ingredientes locais, sa...
Drink Pairing
Alternativas Vegetarianas ao Presunto de Natal – Pratos Verdes Modernos para a Mesa Festiva
Descubra três pratos vegetarianos principais para a mesa festiva – aipo-rábano glaçado, couve-flor inteira assada e bolinhas vegetarianas festivas – harmonizados com sugestões de bebidas que realça...
Christmas Drink
Glögg Spritz Nord – Coquetel de Natal com Bolhas
Coquetel de Natal com vinho quente e bolhas – Glögg Spritz Nord é uma bebida fresca, festiva e fácil, perfeita para reuniões de Natal e noites aconchegantes de inverno.
Christmas Drink
Anis Estrelado em Bebidas: Como Usar Esta Especiaria em Vinho Quente, Coquetéis e Chá
Descubra como usar anis estrelado em bebidas – de vinho quente e sidra de maçã temperada a coquetéis de gim e chá. A especiaria aromática que adiciona calor e beleza às suas bebidas de inverno.
Drink
Mel e Vinho - Um Emparelhamento Antigo e em Evolução
Explore a relação antiga e em evolução entre mel e vinho, desde libações históricas até harmonizações modernas, e descubra a sinergia sensorial que os torna uma combinação perfeita.
Christmas Drink
Eggnog e Äggtoddy – Dois Clássicos com a Mesma Alma, mas Caráteres Diferentes
As bebidas mais nostálgicas do inverno trazem calor, doçura e tradição. Eggnog e äggtoddy compartilham a mesma origem, mas evoluíram para duas experiências distintas – uma um clássico nórdico quent...
Drink
Observação de Tendências - Vinho Branco e Jalapeños – Uma Combinação Surpreendente Ganhando Força
Vinho branco e jalapeños? Descubra a tendência picante que está aquecendo bares de vinho e degustações em todo lugar – e como combiná-la perfeitamente em casa.
Christmas Drink
O Inverno Está Chegando – Gotlands Ginfabrik Lança um Novo Sabor Sazonal
A Gotlands Ginfabrik lança o Winter Spritz – um coquetel sazonal com notas de maçã, gengibre e cardamomo. Perfeito para reuniões de inverno e brindes festivos. Lançamento em 24 de outubro.
Drink Pairing
Como combinar vinhos e bebidas com diferentes cogumelos
Descubra como combinar vinhos, cervejas e outras bebidas com diferentes cogumelos como chanterelles, porcini, shiitake e cantarelos-trombeta.
Apple
Christian Drouin – The King of Calvados
Christian Drouin is the world’s most awarded Calvados producer, crafting exceptional apple brandy in Normandy using traditional methods and innovative cask finishes. Discover their VSOP, XO, and li...
Beef
A Luxurious Three-Course Menu for New Year's Eve
This three-course dinner is perfect for ending the year with a flavorful experience. From a luxurious lobster cappuccino to set the tone, to a classic beef tenderloin and a creamy panna cotta to fi...
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