Kurk nieuws

Cork Interior
Interieurtrends voor restaurants in de herfst van 2026: Zeven belangrijke ideeën
Restaurantinterieurs worden warmer, tastbaarder en persoonlijker voor de herfst van 2026. Ontdek zeven trends die restaurants, cafés en wijnbars vormgeven, waaronder donkerder hout, gelaagde verlic...

Food & Wine
Wat is terroir in wijn? Hoe klimaat, bodem en locatie bepalen wat je proeft
Waarom kan dezelfde druif zo verschillend smaken afhankelijk van waar hij wordt verbouwd? Het antwoord ligt vaak bij terroir — de interactie tussen klimaat, bodem, topografie, de wijnstok en de man...

Drink
Chianti vs Chianti Classico: Wat is het verschil?
Chianti en Chianti Classico klinken misschien als twee versies van dezelfde wijn, maar het zijn afzonderlijke DOCG-denominaties uit verschillende delen van Toscane. Beide zijn gecentreerd rond Sang...

Food & Wine
Champagne Grand Cru vs Premier Cru: Wat betekenen ze?
Grand Cru en Premier Cru verschijnen nog steeds op Champagne-etiketten, maar de termen zijn afkomstig van een historische dorpsclassificatie die vaak verkeerd wordt begrepen. Hier lees je wat ze be...

Food & Wine
Hoe klimaatverandering de wijngebieden in de wereld hervormt
Wijn heeft altijd het klimaat weerspiegeld, maar stijgende temperaturen en frequentere weersextremen veranderen het moment waarop druiven rijpen, waar wijnstokken kunnen groeien en hoe producenten ...

Food & Wine
Bordeaux Linkeroever vs Rechteroever: Belangrijkste Verschillen Uitgelegd
Bordeaux wordt door rivieren verdeeld in twee beroemde wijngebieden: de Linkeroever en de Rechteroever. De belangrijkste verschillen liggen in druivenrassen, bodems, appellaties en wijnstijl — waar...

Food & Wine
Oude Wereld vs Nieuwe Wereld Wijn: Wat Is het Verschil?
Oude Wereld en Nieuwe Wereld zijn gangbare termen om te beschrijven waar wijn vandaan komt, hoe deze wordt geëtiketteerd en de tradities erachter. Deze gids legt de verschillen uit zonder te vertro...

Grapes
Bolivia – Het wijnland dat bijna niemand ziet aankomen
Bolivia krijgt snel aandacht als een van de meest opwindende opkomende wijnbestemmingen in Zuid-Amerika. Met zijn wijngaarden op grote hoogte, historische wijnregio's zoals Tarija en de Cinti-valle...

Food & Wine
Wijn en Kaas Combinatiegids per Kaasstijl
De makkelijkste manier om wijn en kaas te combineren is door te kijken naar de textuur, rijping, zoutgehalte en intensiteit van de kaas. Deze gids legt uit welke wijnen goed samengaan met verse, ro...

Drink
Een Italiaans Wijnetiket Lezen
Italiaanse wijnetiketten kunnen ingewikkeld lijken, maar een paar details onthullen de herkomst, producent, classificatie en stijl van de wijn. Leer hoe u DOCG, DOC en IGT interpreteert, samen met ...

Drink
Champagne, Prosecco en Cava: Wat is het verschil?
Champagne, Prosecco en Cava zijn allemaal mousserende wijnen, maar ze komen uit verschillende regio's, gebruiken verschillende druiven en worden op verschillende manieren gemaakt. Deze gids legt de...

Food & Wine
Gids voor de Champagne-regio: Druiven, Dorpen en Terroir
Ontdek de Champagne-regio in Frankrijk, de belangrijkste druiven, belangrijke wijnbouwgebieden en het terroir achter 's werelds beroemdste mousserende wijn.

Wine
Drie wijnen uit de Bourgogne – wit, rood en mousserend met tips voor wijn-spijscombinaties
Ontdek drie wijnen uit de Bourgogne die de verschillende stijlen van de regio benadrukken: mousserende Crémant, volle Chardonnay en fruitige Pinot Noir. U vindt ook tips voor wijn-spijscombinaties ...

Bartender
Is het een goed idee om ijs in witte of mousserende wijn te doen?
Is het een goed idee om ijs toe te voegen aan witte of mousserende wijn? Ontdek hoe ijs de smaak en bubbels beïnvloedt, plus slimme alternatieven zoals bevroren druiven, koelstenen en wijnkoelhoezen.

Celebrity Wine
De 5 Populairste Wijnmerken van Beroemdheden ter Wereld
Van Hollywood-acteurs tot wereldwijde muziekiconen: beroemdheden drukken steeds vaker hun stempel op de wijnindustrie. Ontdek vijf van 's werelds populairste wijnmerken van beroemdheden, wat hen un...

Food
Spaghetti Bolognese: Klassiek Recept met Wijntips
Een rijk en troostrijk recept voor spaghetti bolognese met gehakt, tomaat, groenten en parmezaan. Eenvoudig thuis te bereiden, maar vol diepe smaak wanneer de saus de tijd krijgt om te sudderen.

Cork Interior
Een wijnrek dat de wijnproeverij naar een hoger niveau tilt - thuis, in restaurants of bij evenementen
Een wijnrek doet meer dan alleen flessen bewaren. Het laat de wijnen van de avond opvallen, creëert structuur tijdens de proeverij en wordt een natuurlijk onderdeel van de beleving.

Food & Wine
Italiaanse Wijnregio's: Een Eenvoudige Gids voor Wijn, Druiven en Smaak
Italië is een van 's werelds meest geliefde wijnlanden. In deze gids verkennen we enkele van de belangrijkste wijnregio's, van Piemonte en Toscane tot Veneto, Sicilië en Puglia.

Drink
Verschillen tussen soorten kip: Een gids over smaak, kwaliteit en duurzaamheid
Wat is het verschil tussen gewone kip, maïskip, biologische kip en langzaam groeiende kip? Hier is een eenvoudige gids over smaak, kwaliteit, dranken en bewustere keuzes.

Wine
Hoe lang is ongeopende wijn houdbaar?
Hoe lang blijft ongeopende wijn goed? Deze gids legt uit hoe lang rode, witte, rosé, mousserende wijn, champagne, bag-in-box wijn en wijn in plastic flessen houdbaar zijn voor het openen.

Wine
Hoelang blijft geopende wijn goed? Een korte gids
Hoelang blijft wijn goed na opening? Deze gids legt uit hoelang geopende rode, witte, rosé, mousserende, bag-in-box, zoete en versterkte wijnen houdbaar zijn — en hoe je ze op de juiste manier bewa...

Food & Wine
Žlahtina-wijn van Krk – Kroatië's unieke witte druif uit Vrbnik
Ontdek Žlahtina, de lokale witte wijndruif van Krk in Kroatië. Deze frisse en elegante eilandwijn, verbouwd rond Vrbnik, is nauw verbonden met zeevruchten, reizen en de smaken van de Kvarner-baai.

Drink
Rode en Witte Sangria – Twee verfrissende drankjes voor zomerse bijeenkomsten
Sangria is een van de meest geliefde wijnstijlen van de zomer. Hier zijn twee eenvoudige recepten voor rode en witte sangria, met tips over fruit, wijn en serveren.

Food
Kvarner-baai in Kroatië – Een gids voor eilanden, eten, wijn en reizen
Ontdek de Kvarner-baai in het noorden van Kroatië, een prachtige Adriatische regio die bekend staat om de eilanden Krk, Cres, Lošinj en Rab, lokale wijn, olijfolie, zeevruchten en langzaam reizen l...

Food & Wine
Drie natuurwijnen om te ontdekken: wit, rosé en rood voor modern tafelen
Natuurwijn blijft de manier waarop we wijn drinken bepalen: lichter, frisser en gemakkelijker te combineren met eten. Hier zijn drie stijlen om te ontdekken — één wit, één rosé en één rood.

Drink Pairing
Gerookte zalm wraps van platbrood
Gerookte zalm wraps van platbrood met mierikswortelcrème zijn fris, eenvoudig te bereiden en perfect voor zomerse bijeenkomsten, buffetten, picknicks en tuinfeesten.

Wine
Grace Rosé 2025 - Een Frisse Rosé Wijn uit de Côtes de Provence
Grace Rosé 2025 is een droge en frisse rosé wijn uit de Côtes de Provence in Frankrijk. Een bleke rosé in Provence-stijl met tonen van aardbei, perzik, kruiden, bloedradio en watermeloen.

Drink
Rode wijn bij gegrild lamsvlees: Waarom Syrah een perfecte match is
Gegrild lamsvlees heeft een rijke smaak, natuurlijk vet en rokerige tonen van de barbecue. Een rode wijn met kruidigheid, structuur en donker fruit werkt het best — en Syrah is een van de sterkste ...

Fish
De gids voor het combineren van zeevruchten en wijn
Gids voor het combineren van zeevruchten en wijn: ontdek de beste wijnen voor oesters, kreeft, garnalen, krab en mosselen. Leer hoe je schaaldieren combineert met Champagne, Chardonnay, Riesling en...

Prosecco
4 Roséwijnen om nu te kennen - van licht en fris tot meer spijs-vriendelijke stijlen
Op zoek naar een goede roséwijn voor de lente en zomer? Hier zijn vier roséwijnen om nu te kennen, met verschillende stijlen, smaakprofielen en gerecht-suggesties.

Baron de Ley
Bodegas Baron de Ley – Rioja-erfgoed met moderne precisie
Baron de Ley produceert hoogwaardige Spaanse wijnen in Rioja Oriental. Ontdek Reserva, Gran Reserva en belangrijke druiven zoals Tempranillo, Garnacha en Graciano van dit gerenommeerde wijnhuis.

Baja California
Grootste wijnhuizen van Mexico – Een wijnland in opkomst
De grootste wijnhuizen van Mexico bevinden zich voornamelijk in Baja California en Valle de Guadalupe. Ontdek topproducenten zoals L.A. Cetto en Casa Madero en verken de snelgroeiende Mexicaanse wi...

Champagne
Dom Pérignon – De monnik, de mythe en de geboorte van champagne
Dom Pérignon, de legendarische monnik achter de evolutie van champagne. Ontdek het ware verhaal van Pierre Pérignon, de mythe van mousserende wijn en hoe champagne een wereldwijd symbool van luxe w...

Georgia
Opkomende Wijnbestemmingen - Ontdek Unieke Wijnreiservaringen Buiten de Klassiekers
Ontdek opkomende wijnbestemmingen buiten Toscane en Bordeaux. Verken Slovenië, Georgië, Uruguay en Griekenland voor unieke wijnervaringen, authentieke cultuur en duurzaam toerisme.

Spain
Hacienda Señorío de Nevada – Wijn, Architectuur en Andalusische Elegantie aan de Voet van de Sierra Nevada
Hacienda Señorío de Nevada is een wijnhuis, boetiekhotel en restaurant nabij Granada, Spanje. Bezoekers kunnen genieten van wijnproeverijen, uitzicht over de wijngaarden en de Andalusische keuken a...

Food & Wine
De Marsanne druif – Een rijk en ondergewaardeerd wit ras
Ontdek de Marsanne-druif uit de Franse Rhône-vallei. Leer meer over de herkomst, het smaakprofiel, het rijpingspotentieel en waarom deze rijke witte wijndruif wereldwijd steeds meer aandacht krijgt.

Cabernet Sauvignon
Wat zijn de 10 populairste rode wijndruiven?
Ontdek de 10 populairste rode wijndruiven, waaronder Cabernet Sauvignon, Pinot Noir en Malbec. Leer meer over hun oorsprong, smaakprofielen en waarom ze de wereld van de rode wijn bepalen.

Assyrtiko
Assyrtiko – De Griekse druif die de wijnwereld veroverde
Ontdek Assyrtiko, de iconische witte druif van het Griekse Santorini. Leer meer over de vulkanische oorsprong, strakke zuren, het minerale karakter en waarom deze druif wereldwijd favoriet wordt.

GR-226
Gran Recorrido del Llevant op Mallorca - een nieuwe wandelroute met wijngaardlandschappen en wijnhuizen in de buurt
Mallorca heeft een nieuwe langeafstandsroute in het oosten. De Gran Recorrido del Llevant, of GR-226, combineert kustlijn, dorpen, natuur en agrarische landschappen in een gebied waar wijn deel uit...

Rosé
Rosé wijnkleuren - Wat de verschillende tinten zeggen over stijl en smaak
Rosé wijn kan variëren van zeer bleekroze tot diep kersenroze. Hier is een gids over wat de verschillende kleuren onthullen en hoe de tint aanwijzingen kan geven over de stijl, structuur en smaak v...

Cocktails
De beste rooftopbars in Málaga – Wijn, uitzicht & onvergetelijke avonden
Ontdek de beste rooftopbars in Málaga met uitzicht op zee, wijn, cocktails en zonsondergangtips. Jouw complete gids voor stijlvolle terrassen en onvergetelijke avonden aan de Costa del Sol.

France
Champagne Pol Roger – Tijdloze elegantie, vakmanschap en herinneringen in elke bubbel
Ontdek Champagne Pol Roger – een van de meest iconische champagnehuizen van Frankrijk. Van Brut Réserve tot Cuvée Sir Winston Churchill, het is elegantie, vakmanschap en traditie in elke sprankelen...

France
Gérard Bertrand – De visionair die Zuid-Frankrijk op de wereldwijde wijnkaart zet
Gérard Bertrand uit Languedoc-Roussillon is een wereldleider in biodynamische wijnbouw, bekend om topwijnen als Côte des Roses, Clos d’Ora en Cigalus – duurzaam geproduceerd in Zuid-Frankrijk.

Rosé
Rosé Trends 2026: Stijlen, Smaken en Hoe de Juiste Fles te Kiezen
Rosé is niet langer alleen een zomerdrank. In 2026 ligt de focus op droge, voedselvriendelijke rosés met helder fruit en een frisse zuurgraad. Hier is een eenvoudige gids voor de belangrijkste stij...

France Wine Regions
Het Verhaal Achter Parnevik's Red Blend – Een Wijn Gemaakt voor Samenzijn
Parnevik's Red Blend is ontstaan uit een levensstijl van lange diners, lachen en goede gesprekken. In samenwerking met Global Wines is het idee uitgegroeid tot een rode blend die zich thuis voelt o...

Cabernet Sauvignon
Waarom mousserende wijn je vaak gelukkiger maakt dan rode wijn
Maakt bubbels je gelukkiger dan rode wijn? Ja! Mousserende wijn verbetert je humeur sneller dankzij koolzuur, hersenchemie en de psychologie van feestvieren. Dit is waarom!

Travel
Marokko's Verborgen Wijnschat – Een Reis Door de Maghreb in een Glas
Ontdek de opkomende wijnscene van Marokko – van eeuwenoude wijngaarden tot moderne wijnhuizen zoals Domaine Zouina en Ouled Thaleb. Een verborgen juweeltje voor avontuurlijke wijnliefhebbers.

Drink Pairing
Lentearoma's in witte wijn — Wat te drinken bij lente groenten
Lentegroenten houden van frisse, droge witte wijnen met heldere zuren en frisse “groene” aroma's. Hier is een eenvoudige gids voor de klassieke lentearoma's in witte wijn – en gemakkelijke combinat...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.




